ぱっと見は普通のｶﾂｵのたたき…じつは､一ヶ月塩をまぶして熟成させた“塩ﾚﾓﾝ”が乗っているのです｡爽やか〜なすっぱさと塩味でｻｯﾊﾟﾘいただくｶﾂｵのたたき､ぜひ!(麻)