おだやかないいお天気でしたね〜と木曜日、静か〜にはじまっておりますディナータイム（苦笑）...と、ワタクシ今日の午後はエアコンフィルタを新品に交換！と、その効果が実は絶大！？...本日の日替わりですよ。

さてと午後はきれいに青空も出てまずまずいいお天気でしたねと木曜日...昨日に続いて今日もランチがわいわい賑やか大忙し！といいリズムでお昼を回したら、午後はワタクシ予告通り銀行にも行ってきたし、週末に向けて着々と、コツコツと小さな仕事を抜かりなく進行中でございますよ、えぇ（笑）。

と、そんなワタクシの仕事...ま、こうしてWebの更新とか経理とかそうゆう定番というか、日々お決まりはルーチンの仕事もあれば、やっぱりイレギュラーな仕事も多いわけで、特にあれこれ修理とかそうゆうのを一手に引き受けておるわけですが、えぇ、先日「エアコンの空気巡回ファンがなんでか1ヶ所ものすごくゆっくりしか回らないのよね？...それってどうも吸気が悪いみたいよ！」ってなことになりまして、すみやかにエアコンフィルタ自体を買い替え！と発注、さらにうちは飲食店ですからどうしても油がフィルタに絡んでベタついちゃうんだよねぇと...さらにフィルター汚れ防止のための不織布ロールも注文...本日両方整いまして、さっそく交換してみますと...

いや、空気巡回ファンがめちゃくちゃ早く回るね！（笑）

スタッフ一同びっくりするくらいの勢いの違い（苦笑）....もちろんエアコンの設定はさっきまでのまま...さらに心持ちエアコンの効きもイイみたいよ！あったかいよねと（笑）...さすがにここまで違うとは予想できなかったなぁと、いや、やっぱり空気を十分に送らないことには（給気・吸気）エアコンは性能を十分に発揮できないんだなぁと...またここに来てそんなことに改めて気付くワタクシ...あー、純正フィルタ×3に不織布ロールで合わせて2万円ほどの出費でしたけど、これからの掃除のしやすさ（月イチくらいで不織布を交換するだけで全然いいかも？）やフィルタ本体の汚れなさ加減を考えると、本当にいい投資だったなぁと、年末のモノイリ時ではありましたけどこれはこれでいいお金の使い方でした、ヨカッタヨカッタ（笑）

ま、そんなイレギュラーなひと仕事も終えて始まっております静かなディナータイム（苦笑）。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「青ネギとエビのチヂミ」。
久し振りにチヂミは青ネギ！間違いないっ！（笑）

ぷりぷりエビの食感と旨味、そしてそこにさっぱり青い風味の青ネギ！.....って、ふんわり寿うっとチヂミに焼いたら、夏です！さっぱりまいりましょうと、ぽん酢しょうゆでいただきます！....そう、ぽん酢しょうゆとの相性で、青ネギの投入なのであ