2013年3月 8日

ミチャ、初パン粉!

あー、のんびりノンビリな春の金曜お昼時…あー、それならミチャ、パン粉やってみようかと店長ミヤザキ…パン粉やる?…って、そう、仕込みの手伝いは定番作業、フライ用のパン粉…ドライパン粉に霧吹きでパン粉に程よく水気を含ませて…生パン粉みたいにふんわりやわらかくするための作業ですね、えぇ、この出来栄えが、明日のランチ、フライの出来を左右すると言っても過言ではない訳で…いや、でも楽しく真剣なミチャなのであります、ハイ(笑)。(お)

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Posted at 17:40

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