ぴら
豚肉の旨味とごぼうの食感､にんじんの風味....ざっくり炒めたら酢を加えてさっぱりきんぴらに仕上げました.....しっかり旨口の惣菜ですよ｡

冷･前菜
揚げたてかぼちゃのｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ
ほっくり揚げたてあつあつ甘いかぼちゃに､にんにくの風味､ﾚﾓﾝの爽やかな酸味.....そしてあれこれｽﾊﾟｲｽの風味のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが合いますな!ﾊﾟｸﾁｰを添えてどうぞ｡
白菜のｼｬｷｼｬｷｻﾗﾀﾞ
七味ﾂﾅﾏﾖﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで､細切りざくざく白菜をたべよう!この食感､かなりｲｹます｡
自家製ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ(ﾊﾞｹｯﾄ添え)
ﾊﾞﾀｰと生ｸﾘｰﾑを使ったｺｸのあるﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ｡あんまりにもおいしくて､すでに不動の人気ﾒﾆｭｰ!
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭､からりと揚げたら､ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ〜っと南蛮漬｡酢がｲｲﾈ!体にｲｲﾈｯ!ﾎﾞﾘｭｰﾑだって､ｲｲﾈ!

焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて､旨味のたっぷり出たﾘﾄｽﾀ風焼き鳥に､たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて｡
里芋と長ねぎのﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ
しっとりほくほく､あつあつねっちりの里芋に､長ねぎの風味､和風の具にあわせるのは旨口ﾐｰﾄｿｰｽとまろやかﾎﾜｲﾄｿｰｽ､2種類のｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝ!もちろんあつあつがｲｲﾈ!
豚ｷﾑﾁとﾆﾗのﾁﾁﾞﾐ(自家製ｺﾁｭｼﾞｬﾝたれ)
豚肉の旨味にﾋﾟﾘｯとｷﾑﾁのおいしさ!ﾆﾗとたまねぎを加えて焼いたご存知韓国風お好み焼き.....自家製ｺﾁｭｼﾞｬﾝたれでいただきます｡ 人気ですよ!

炒
菜の花とﾍﾞｰｺﾝの塩炒め
菜の花のほろ苦とﾍﾞｰｺﾝの旨味､塩とｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｼﾝﾌﾟﾙにじゃじゃっと炒めます｡歯ごたえもよくて､本当においしいですよ｡

蒸
ﾎﾀﾃ入り蒸し豆腐
ﾎﾀﾃの旨味のつまった蒸し豆腐､薬味もたっぷり入ってほっかほか､素早くごま油しょうゆだれで､いただきましょう｡あちちちち｡

揚
ｳｲﾝﾅｰのごま衣揚げ
みんな大好きｳｲﾝﾅｰ!ｺﾛﾓをつけて､ごまつけて､からりと揚げたてたべたいね｡粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを添えて｡
ｶｷﾌﾗｲ･ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ
冬のﾌﾗｲの王様･ｶｷﾌﾗｲ!からり揚げたてのあつあつｶｷﾌﾗｲに､濃厚な自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ&とんかつｿｰｽ!あぁ､贅沢ってこうゆうことなのね(笑)｡
ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾁｰｽﾞﾌﾘｯﾄ
ぷりぷりｶﾘﾌﾗﾜｰの旨味と甘味､ﾁｰｽﾞの風味をちょっと加えて､からり揚げたてさくさくのﾁｰｽﾞﾌﾘｯﾄ!これが思いがけずｸｾになる味!
めんたいこ･もち･ﾁｰｽﾞの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に､ﾋﾟﾘｯとめんたいこ､とろ〜りﾁｰｽﾞ､和洋折衷のかわり揚げ春巻!あつあつをｶﾘｯとたべよう!

煮
肉だんごとじゃがいも､茄子のﾄﾏﾄ煮込
肉だんごの旨味とほくほく新じゃが､しっとり茄子､まろやかな酸味のﾄﾏﾄｿｰｽでｺﾄｺﾄ煮込んだﾄﾏﾄ煮込み!

別 腹(本日の日替わりﾃﾞｻﾞｰﾄ)
ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ･ｱｲｽｸﾘｰﾑ添え

紅玉りんごをﾊﾟｲ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲに､ひんやりﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑを添えて｡
ﾌﾙｰﾂｹｰｷ
今年も登場!ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂやﾅｯﾂをを生地に焼き込んだ､この時期ならでわのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです｡
(定番ﾃﾞｻﾞｰﾄはこちらをどうぞ)