じゅうじゅうと網の上でこんがり焼けておりますのは、アジの一夜干し！…って、もちろんこのままたべてもおいしいですけど、えぇ、今夜はこの身をほぐしてさっぱり香味野菜とあわせて、さっくりサラダ！前菜に、つまみにおススメですよ〜！旬の日本酒・ひやおろしとぜひ！（お）