お昼は大人数のご予約は.....ある意味､当店的この時期の風物詩的なお客さん(笑).....本日の日替わりですよ｡

さてさて日曜日の夜....みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は.....日中も雲が多くて､気温があまり上がらなかったですね.....さっき下の黒板を書きに下りた時､おもちゃのふぢやさん.....今日は冷えたね〜!って､この冬一番だったんじゃない?ってお伺いしましたけど､えぇ､これからますます寒くなるんでしょうね....ｱﾀﾘﾏｴですけど(笑....この冬は寒冬が予想されてますしね)｡

ところでところで｡
本日お昼時.....お昼の更新でもお知らせしましたが､大人数様のご予約....って､実際19名様だったんですけど､その他にも4名様のご予約､さらに開店と同時に残りのお席も全て埋まり.....すぐに満席になってしまいまして.....予測通り1時過ぎまで､ご来店のお客さんをお断りせざるを得ませんでした.....あｰ､せっかくの日曜のご来店､本当に申し訳ありませんでした｡

と.....そんなご予約は大人数のみなさん......じつはここ数年､12月10日頃の日曜日､必ずご予約をいただいておりまして､2年前はお客さんの結婚式(新潟)に出席するためにｵｰﾅｰ不在祭りをさせていただいたこの日も､みなさんにご来店いただいてるんですよねｰと.....年に一度とはいえ､みなさん毎年かわらずご来店......そうゆうお客さんもいらっしゃるんだなぁと､そして......毎度お食事がおすみになると､さくっとお帰りなんですよね.....いくらお客とは言え､大人数で､席を独占するのは気がひける.....って､きっとそうゆうお気遣いをいただいているんだろうなと､毎年この時期､ご予約をいただくたびに.....さすがに大人数なので､ｽﾀｯﾌ一同､気合いと段取り!(笑).....でもまたそうやって今年もご利用いただけたこと､本当にうれしかったです｡

....って､うちにとってはこの時期のひとつの風物詩的お客さんなわけだよなｰ｡(笑)

ありがとうございました....そして来年もまたよろしくお願いしますね!(笑)

とにもかくにも日曜日｡
今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､そんな本日のおｽｽﾒは｢ﾌﾞﾘのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風｣!
さっぱりｵﾆｵﾝｽﾗｲｽに旨口ﾌﾞﾘをのっけ盛り!.....と､そこで登場するのがﾚﾓﾝのさわやかさにおろしにんにくの旨味と風味!自家製のにんにくﾚﾓﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ!

このにんにくﾚﾓﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがﾎﾝﾄおいしくて.....えぇ､この季節､ひんやりものならなんにかけてもおいしいんじゃないかと､ﾌﾞﾘの旨味もさることながら､そのくらいの旨さっぱりなのであります!.....あｰ､本末転倒か???(笑)

さっくりお出しできるﾒﾆｭｰですので､まずは前菜にひとつよろしくお願いします｡

本日おｽｽﾒの一品です｡

肴
かきのｵｲﾙ漬
3粒で1日の滋養は満点!かきのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬｡これがえもいわれずおいしいんだって｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを､一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら､やさしい自然な甘味､香ばしいにんじんのごまあえできあがり!
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら