豚肉の旨味とごぼうの食感､にんじんの風味....ざっくり炒めたら酢を加えてさっぱりきんぴらに仕上げました.....しっかり旨口の惣菜ですよ｡

冷･前菜
揚げたてかぼちゃのｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ
ほっくり揚げたてあつあつ甘いかぼちゃに､にんにくの風味､ﾚﾓﾝの爽やかな酸味.....そしてあれこれｽﾊﾟｲｽの風味のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが合いますな!ﾊﾟｸﾁｰを添えてどうぞ｡
白菜のｼｬｷｼｬｷｻﾗﾀﾞ
七味ﾂﾅﾏﾖﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで､細切りざくざく白菜をたべよう!この食感､かなりｲｹます｡
自家製ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ(ﾊﾞｹｯﾄ添え)
ﾊﾞﾀｰと生ｸﾘｰﾑを使ったｺｸのあるﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ｡あんまりにもおいしくて､すでに不動の人気ﾒﾆｭｰ!
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭､からりと揚げたら､ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ〜っと南蛮漬｡酢がｲｲﾈ!体にｲｲﾈｯ!ﾎﾞﾘｭｰﾑだって､ｲｲﾈ!

焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて､旨味のたっぷり出たﾘﾄｽﾀ風焼き鳥に､たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて｡
かきとほうれんそうのｸﾞﾗﾀﾝ
ぷりぷりﾌﾞﾛｯｺﾘとｶﾘﾌﾗﾜｰ､似たもの同士?いや､ふたつのおいしさ!ﾍﾞｰｺﾝの旨味､手作りのﾎﾜｲﾄｿｰｽであつあつｸﾞﾗﾀﾝがｲｲﾈ!....もちろんあつあつのうちにお召し上がり下さいね!
豚ｷﾑﾁとﾆﾗのﾁﾁﾞﾐ(自家製ｺﾁｭｼﾞｬﾝたれ)
豚肉の旨味にﾋﾟﾘｯとｷﾑﾁのおいしさ!ﾆﾗとたまねぎを加えて焼いたご存知韓国風お好み焼き.....自家製ｺﾁｭｼﾞｬﾝたれでいただきます｡ 人気ですよ!

蒸
白菜と塩豚の酢蒸し(中華香味だれ)
塩を揉み込んで熟成させた旨味いっぱいの塩豚とみずみずしい甘味の白菜をさっと酒酢で蒸し煮したら､特製中華香味だれがｽﾊﾟｲｼｰでｲｲﾈ!

揚
鶏のから揚げ･ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ
当店定番!からりｼﾞｭｰｼｰ!ちょっぴりｽﾊﾟｲｼｰな鶏のから揚げに､とろり濃厚な自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ!.....って､実に高ｶﾛﾘｰなこの組み合わせ!......ｲｲﾈ!(笑)
ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾁｰｽﾞﾌﾘｯﾄ
ぷりぷりｶﾘﾌﾗﾜｰの旨味と甘味､ﾁｰｽﾞの風味をちょっと加えて､からり揚げたてさくさくのﾁｰｽﾞﾌﾘｯﾄ!これが思いがけずｸｾになる味!
めんたいこ･もち･ﾁｰｽﾞの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に､ﾋﾟﾘｯとめんたいこ､とろ〜りﾁｰｽﾞ､和洋折衷のかわり揚げ春巻!あつあつをｶﾘｯとたべよう!
しそちりめんとんかつ
ｺﾛﾓに細切りにした大葉とちりめんじゃこを加えて､からりと揚げれば､さわやかで風味豊かなﾄﾝｶﾂのできあがり｡あつあつをさくさくたべよう!

煮
かきと豆腐のあんかけ煮
この季節､やっぱり牡蠣がうれしいね!豆腐とﾈｷﾞ､柚子をきかせたあったかうまうまあんかけ煮｡
ｻﾊﾞと揚げ茄子のおろし煮
一度揚げしたｻﾊﾞと揚げ茄子､あったか大根おろしの入っただし汁でさっくりと煮付けました｡おろししょうがもﾋﾟﾘﾘと効いて､あったかおいしいおろし煮です｡

別 腹(本日の日替わりﾃﾞｻﾞｰﾄ)
ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ･ｱｲｽｸﾘｰﾑ添え

紅玉りんごをﾊﾟｲ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲに､ひんやりﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑを添えて｡
ﾌﾙｰﾂｹｰｷ
今年も登場!ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂやﾅｯﾂをを生地に焼き込んだ､この時期ならでわのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです｡
(定番ﾃﾞｻﾞｰﾄはこちらをどうぞ)