年度末の金曜日ﾀﾞﾖ!全員桜の下に集合〜!...ってな方は身体を冷やしたりされませんように!と...当店今夜はすでにこのお時間満席御礼...今夜はお電話いただいてからのご来店が吉です...本日の日替わりです｡

さてさて年度末の金曜日ﾀﾞﾖ!全員桜の下に集合〜!なんて方も多いんでしょうか?ﾌﾟﾚﾐｱﾑなんちゃら金曜の夜!(笑)いや､お花見をするならもう今週末しかないでしょうし､えぇ､今の職場みなさんでするならなおさら今夜しかない!ってなわけで､えぇ､気温は10℃ちょいと､そこまで寒いわけではないですけど､ひんやり北風に吹かれ続ければ､さすがに身体も冷えてきますからね､えぇ､外にいらっしゃるみなさんは､くれぐれもあったかくしてお過ごし下さいな｡

[電話番号語呂合わせ]と､そんな今夜はですが､えぇ､さすがにその年度末最終日､ちょっと大きめのご予約もありつつ...案の定当日予約が午後からﾄﾝﾄﾝと入り...このお時間すでに満席御礼､今夜は早い時間はとりあえずまずはお電話(0422-45ｰ3331)でお席の空き状況をご確認いただいてからのご来店がよろしいかと思います､えぇ､当店の電話番号､語呂合わせはいつものようによいこはさんざんさわいで!!でﾖﾛｼｸお願いします｡

あｰ､しかし今週も...祝日も挟んでないのに全然曜日感覚のない忙しさ!ありがとうございます!(笑)今夜もﾊﾘｷｯてまいります!

おいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ+]というわけで､もちろん本日のおｽｽﾒはとっておきのお肉ﾒﾆｭｰ!｢ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ(ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ添え)｣!
だいぶあったかくもなって来ましたからね､えぇ､しっかり旨口のお肉ﾒﾆｭｰはﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸをさっくり前菜にどうぞ!

ということで､たこ糸でぐるぐる巻いた豚肉.....あつあつに熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝ､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾛｰｽﾞﾏﾘｰ､焼き色といっしょに風味を付けた焼き上げたら､そのままじっくり蒸し焼きに!.....しっかり旨味と香りのﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸにﾊﾞﾙｻﾐｺの甘みと酸味､ﾅｯﾂの歯ごたえと香ばしさ!人気のﾅｯﾂﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽです!緑のｻﾗﾀﾞもちょいと添えて｡

本日おｽｽﾒの一品です｡

(定番のﾒﾆｭｰはこちらをどうぞ)
肴
にんじんのｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ
細切りにしたにんじんとたまねぎのｼｬｷｼｬｷとした食感に､ﾂﾅの旨味､ほんのりｺﾘｱﾝﾀﾞｰの風味のｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ!
蒸し鶏とｾﾛﾘのわさびあえ
さっと湯通ししたｾﾛﾘの独特な風味､淡泊だけれど旨味いっぱいの蒸し鶏!ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとわさび醤油でざっくりあえました!
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
白いんげん豆とﾁｮﾘｿｰのﾏﾘﾈ
ほっくりやさしい白いんげん豆の食感､ちょっぴりﾋﾟﾘ辛!旨みいっぱいのﾁｮﾘｿｰ!思いがけ