いよいよ当店も仕事納め!今年最後の夜営業は...当店史上初!青柳姉妹夢の初共演!と(笑)...本日の日替わりですよ｡

さてさてすっかり暮れて東京は三鷹...あｰ､すでに帰省は実家のｺﾀﾂでぬくぬくされている方もいらっしゃるでしょうね〜と､えぇ､日本海側は大雪予報も出ておりますし､この師走も大詰め､みなさんとにかく安全に､無事に年を越さなくてはなりませんね｡

と､そんな当店もいよいよ本日...今夜の営業をもちまして仕事納め､あぁ､やっぱりｸｯﾀｸﾀにくたびれた年末は13日間ぶっ続け営業は今年の｢死のﾛｰﾄﾞ｣からも解放される〜!明日はお休み〜!と...って､いや､もう明日は年越しの大晦日は31日ですので､またそれはそれで慌ただしく過ごすことになりそうですけど､いや､それでも単に明日がお休みってだけでちょっとうれしいﾜﾀｸｼですよ(笑)｡
さてとそんな今年〆の夜営業は...いや､このﾀｲﾐﾝｸﾞで当店的には史上初!...

青柳姉妹夢の初共演!(笑)

いやいや､そもそも姉妹でうちのﾊﾞｲﾄに来てくれるのがこの青柳姉妹が初な訳だから､どっちにしたってはじめてに変わりはないんだけれども､いつもはﾍﾞﾃﾗﾝのお姉さんｽﾀｯﾌはぬまっちとｺﾝﾋﾞを組む...ﾎｰﾙ係でも同じﾎﾟｼﾞｼｮﾝを任せてきましたけど､えぇ､そのぬまっちはひと足お先に仕事納めさせましたので､今年最後のこの佳き夜...

青柳姉妹におまかせっ?

あｰ､いや､でもぶっちゃけﾄﾞﾘﾝｶｰにﾃﾞｻﾞｰﾄにﾚｼﾞと3つ揃ってﾜﾀｸｼしか出来ないわけで､そうゆう意味では心配もあるけどさ(苦笑)､いや､その頼れるぬまっち先輩も今夜は逆にお客さんでご来店の予定でもありますし､いや､二人してｲｲﾄｺﾛを見せてあげて下さいな...そして､ちょっとぬまっちを安心させてあげられたらいいよねぇ(笑...どうでしょうね?)｡

ま､でもそんな若い二人のはつらつとした仕事ぶりが､連勤でﾖﾚﾖﾚのﾜﾀｸｼﾄﾞﾓにまた気合いを入れてくれるでしょ!(笑)いいﾁｰﾑでいい仕事納めにしましょうね!

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[里芋と長ねぎのﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ+]さて､そんな本日のおｽｽﾒはやっぱり今夜もこれ!｢里芋と長ねぎのﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ｣!
連日ｻｸﾚﾂ御礼!年末はひたすらｲﾁｵｼでした!今夜ももちろんあつあつｸﾞﾗﾀﾝ!(笑)

まずはﾒｲﾝになる具がしっとりほくほく､あつあつねっちりの里芋に､すっきり長ねぎの風味.....どう考えても和風で､やや地味な味でありますが､えぇ､ここにあわせるのが旨口ﾐｰﾄｿｰｽ!そしておなじみ､まろやかﾎﾜｲﾄｿｰｽ!.....2種類のｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝですよ! いや､やっぱりﾐｰﾄｿｰｽとﾎﾜｲﾄｿｰｽ､そこに里芋の意外性(苦笑)....すごく不思議な食感と申しますか､えぇ､でもおもいがけずﾏｯﾁしておりまして､えぇ､これがおいしいんだな!(笑)

もちろん出来たてあつあつが超おｽｽﾒ!ぜひ!

(定番のﾒﾆｭｰはこちらをどうぞ)
肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら､これが旨い!ﾁｬｰｼｭｰみたいに召し上がれ｡
蒸し鶏とｾﾛﾘのわ