台風の夜､三鷹はわりとﾍｯﾁｬﾗかも??.....ｻｯｶｰの夜､そして｢ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ｣の土曜日の夜ですよ!

さてさて､東京地方も局地的に大雨が降ったりしておるようでございますが.....あｰ､本日これまでのところ､三鷹駅南口ｴﾘｱはわりとﾍｯﾁｬﾗと申しますか､時々雨は降ったりするものの､大荒れだったってこともないように思いますし､えぇ､台風とは言え､わりにおだやかに進行中の土曜日でございます､なによりなにより｡

ということで､台風気分をぶっとばせ!(笑....ま､これがなかなか)

とその台風12号(通称ﾀﾗちゃん)､四国を突っ切って､今瀬戸内海あたりにいるんですね.....って､相変わらず移動速度が時速15km.....というと､大体ﾜﾀｸｼﾄﾞﾓ夫婦が普通に折り畳み自転車(Brompton)旅行する時に.....ま､休憩も入れつつ平均すれば大体1時間に15km.....と､そのくらいのｽﾋﾟｰﾄﾞ(苦笑).....あｰ､そりゃずいぶんと遅いよねと.....って､しばらく自転車旅行もしてないけれど(苦笑)｡

そして本日は....昨日の男子ｻｯｶｰW杯予選に続いて､女子ｻｯｶｰも五輪予選は韓国戦､このあと20:00からとなっておりますね､えぇ､台風にｻｯｶｰ観戦と､当店的には2大ﾗｲﾊﾞﾙとの戦いということになるわけですが.....あｰ､そんなこと言ってもはじまらないもんねと(笑)､とにもかくにもいつも通りの土曜日のﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ､はじまっております､ﾊｲ(笑)｡

そして､なんといっても､ﾜﾀｸｼ的注目は｢ﾖﾀﾊﾞﾅｼ大賞’11｣(笑)｡えぇ､本日午後におひと方ご投票をいただきました､ありがとうございます.....遠くにお住まいなので､滅多にご来店はいただけませんが､毎年この企画に参加いただいているお客さんです.....あぁ､ありがたいことだなと､また､みなさんのご投票もお待ちしておりますね!(笑)

と､とにもかくにも土曜日の夜｡
今夜もおいしいごはんとお酒もｲｲﾈ....って､秋の新酒､｢冷やおろし｣も入っておりますよ!

さて､そんな本日のおｽｽﾒはやっぱり｢ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ｣!
いや､突発的にﾒﾆｭｰｲﾝした｢ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ｣......来週はもうﾒﾆｭｰｱｳﾄも考えられますので､よろしかったら､この週末是非!ということで(笑)

肉だんごのしかりした旨味をやわらかなｷｬﾍﾞﾂの食感と優しい甘みが包み込んで､えぇ､ﾍﾞｰｺﾝをきゅっと巻き付けた......ｼﾝﾌﾟﾙなｺﾝｿﾒ味のﾐﾔｻﾞｷ家風ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ!いや､店長ﾐﾔｻﾞｷが中学生くらいの時は3つくらいぺろりとたいらげたと書いておりますが､えぇ､ﾜﾀｸｼも好きだったなｰ､ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ｡

ということで､もしかしたら今週末でおしまい??ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ｡(店長ﾐﾔｻﾞｷのみぞ知る!)､ここはｲｯﾁｮ､たべとくしかない!(笑)

本日もおｽｽﾒの一品です!

肴
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
茄子ときのこのﾏﾘﾈ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ﾜｲﾝ仕立てのやさしい味のﾏﾘﾈ､できました｡
ﾚﾊﾞｰと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とﾚﾊﾞｰ｡塩とごま油でｼﾝﾌﾟﾙに味つけした､当店自慢の前菜です｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育て