さてとGWは前半戦中日の日曜日...｢三連休中日はﾋﾏ｣ってｼﾞﾝｸｽがなかったっけ?って､なんだかんだで夜はご案内出来るお席少なめ､お電話いただいてからのご来店が吉です...本日の日替わりです｡

あｰ､今日もいいお天気はﾎﾝﾄGWにうってつけな初夏日和でありました東京は三鷹､当店お昼時も...って､開店前からお客さんご来店でさと(笑)､ｽﾀｰﾄから大忙し...って､いやいや｢三連休中日はﾋﾏ｣ってｼﾞﾝｸｽがあったんじゃなかったっけ?(苦笑)とにもかくにも大入り御礼で手放しでｵｵﾖﾛｺﾋﾞのﾜﾀｸｼﾄﾞﾓでしたが､えぇ､ここに来て夜のご予約もちょおちょこ入っておりまして...

[電話番号語呂合わせ]いや､ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑはすでにご案内出来るお席はﾃｰﾌﾞﾙ席おひとつとｶｳﾝﾀ席のみとなっております...というわけで､申し訳ないのですが今夜はひとまずお電話(0422-45ｰ3331)でお席の空き状況をご確認いただいてからのご来店がよろしいかと思います､えぇ､当店の電話番号､語呂合わせはいつものようによいこはさんざんさわいで!!でﾖﾛｼｸお願いします｡

しかし...明日はみなさん昭和の日の祝日の振替休日でお休みの月曜日...もちろん当店的にもいつも通り定休日ですよの月曜日...というわけで､おなじみのお客さん...ねぇねぇ､

今日仕事終わったらｶﾗｵｹいかね?(笑)

あｰ､そうですねｶﾗｵｹなんてもうしばらく行ってないですねと､ま､でも歌うのはﾔﾌﾞｻｶﾃﾞﾊﾅｲﾜﾀｸｼﾄﾞﾓｵｰﾅｰ夫婦(笑)､さてと今週も忙しかった1週間の仕事上がり､果たしてｶﾗｵｹにご一緒出来るのか?!運命はいかに?!なんて思いつつ､いやいやまずは今夜賑やかにまいりましょう!と連休中日は日曜日の夜!

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[特製!ﾌｨｯｼｭ&ﾁｯﾌﾟｽ+]さてとそんな本日のおｽｽﾒは待望の復活!｢特製!ﾌｨｯｼｭ&ﾁｯﾌﾟｽ｣!
いや､昨日も大人気でしたよｻｸﾚﾂです!の｢ﾌｨｯｼｭ&ﾁｯﾌﾟｽ｣!昨日誕生日でしたﾜﾀｸｼも仕事上がりはﾋﾞｰﾙと供にちらりとつまませていただきました!(笑...ありがとうございます)

えぇ､白身魚は今夜はﾀﾗ!ﾌﾜｻｸｯとした衣...本場同様(?)黒ﾋﾞｰﾙが隠し味｡ﾁｯﾌﾟｽの方はもちろん新じゃが!からり揚げたてあつあつは､人気の自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ&ｹﾁｬｯﾌﾟでまちがいない!

本日もおｽｽﾒの一品です｡

(定番のﾒﾆｭｰはこちらをどうぞ)
肴
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
夏野菜の梅ｵｲﾙ蒸し
茄子にｽﾞｯｷｰﾆ､そしてﾋﾟｰﾏﾝ!ざくざく夏野菜をにんにくの風味を移したｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと酸っぱい梅干しの果肉といっしょに蒸し煮!これが実にさわやか旨口です!
ふきの葉じゃこ
下茹でしてｱｸを取ったふきの葉とじゃこをとろと