久々に登場の白和え､今回の具は旬のｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽと､ﾄｳﾓﾛｺｼ｡さやの中から顔を出すｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽの可愛さに､ﾄﾞﾊﾞｰｯとなにかがこみ上げます｡このｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを塩茹でにして､ふかしたﾄｳﾓﾛｺｼと白和えに｡自然な甘みが美味しいですよ(麻)