ほんのり禁欲的お茶生活は､少しづつ成果も見せ始め.....さわやか土曜日､本日の日替わりですよ｡

いや､今日は....ひと頃の暑さがちょっと落ち着いて.....最高気温も30℃に届かないかんじで､えぇ､過ごしやすかったですね､さわやかで.....こんな日々であれば､節電も苦にはならないんですけどね､きっと(笑)｡雨も降るかと言われておりましたが､夕暮れ時のこの時間､三鷹は青空も見えてまして.....あぁ､天気予報､雨のﾏｰｸは消えておりますね､ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ.....これで夜はゆっくりﾋﾞｰﾙがのめますね!(笑)

ところでところで｡
ここんとこ.....夜ごはんたべないﾀﾞｲｴｯﾄ&日月以外禁酒ですこぶる身体が軽くなりつつありますﾜﾀｸｼですが......いや､気持ち的にもものすごく調子がよかったりもして､それはそれでｲｯﾂｵｰﾙﾗｲﾄではあったんですが､実際のね､数値的には......今ひとつ下がってこなかったんですよね､低値安定ではあったんですが｡ま､前回やった時よりも歳をとったし､代謝も落ちたんだろうから､それも仕方ないなｰなんて､あまり数値は気にしないでやって来たんですけどね......始めてからそろそろ3週間､ようやく少し下がってきましたよ(笑)｡って､やっぱり下がるとうれしいものではありますね､あれこれ我慢が実ったというかなんというか(笑)｡

それにしても仕事上がり.....やっぱりそれはそれでおなかが空くんですよね.....それをぐっと我慢の子であったと(苦笑)｡ま､それゆえ少しは体重が減ったりするわけですけど......あｰ､そんなおなかを空かしたﾜﾀｸｼの口寂しさを紛らわせてくれるのが､以前はﾊｰﾌﾞﾃｨ.....から今はﾙｲﾎﾞｽﾃｨのあったかいのをわりにがぶがぶのんでたりしまして､それはそれなりにいいﾘｽﾞﾑができてきております今日この頃｡
と､そんな.....ﾜﾀｸｼのお茶生活のことをこのﾍﾟｰｼﾞで読んで下さったお客さん.....ちょっといいﾌﾞﾂが手に入ったんで.....と､直送の台湾紅茶と烏龍茶の茶葉をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして下さいました!(ｻﾝｸｽ!)......いや､さっそく寝る前にでものんでみますね!なんて､ﾜﾀｸｼうきうきしておりますと......あｰ､ｲｲﾅ〜ってな視線がひとつふたつと(苦笑)......あｰ､わかりましたわかりました､えぇ､あとでみんなでいただきましょうね､そうしましょうねと､えぇ......常にこの組織内での身の安全を第一に考えるﾜﾀｸｼでありました(笑)｡いずれにいたしましても､差し入れありがとうございます､大変うれしかったです!>Hくん｡

ということで､えぇ､そんなｳｷｳｷも継続中.....お店はまだちょっとのんびり中(苦笑)｡みなさんよろしかったらぜひおいしいﾋﾞｰﾙでものみに来て下さいね!

さわやか土曜日､今夜もおいしいごはんとすかっと生ﾋﾞｰﾙがｲｲﾈ!

さて､そんな今夜のおｽｽﾒは....毎日売り切れ御礼続きですね､ありがとうございます!｢ｽﾞｯｷｰﾆのはさみ揚げ｣｡
ｽﾞｯｷｰﾆのちょっと変わった風味と食感のはさみ揚げがｲｲﾈ!

輪切りにしたｽﾞｯｷｰﾆの間にひき肉あんを挟み込んで､ごまをまぶして､ｺﾛﾓをつけてからりと揚げたら､ｶﾚｰ塩をぱらりとふって､あつあつのうちにたべましょう｡なによりごまがﾎﾟｲﾝﾄ....香ばしさと風味が倍増でありますからね!

ｼﾞｭｰｼｰなｽﾞｯｷｰﾆの食感にと豚肉の旨味､ごまの香ばしさが食欲をそそる､ｽﾞｯｷｰﾆのはさみ揚げ｡すかっとひえひえ生ﾋﾞｰﾙにもうってつけ!

本日おｽｽﾒの一品です

肴
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
ﾚﾊﾞｰと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とﾚﾊﾞｰ｡塩とごま油でｼﾝﾌﾟﾙに味つけした､当店自慢の前菜です