小春日和のぽかぽか陽気は帰り道もｳｷｳｷしちゃいますよね花金の夜!...今夜は風邪っぴきのﾜﾀｸｼに心強い助っ人登場ですよ!...本日の日替わりですよ｡

さてさてすっかり暮れて金曜日...今日は気温も上がって過ごしやすい一日､帰り道もそんな寒くないですし明日からの週末を前にちょっとｳｷｳｷ花金の夜を迎えておりますが､えぇ､みなさんいかがお過ごしでしょうか?当店もいつものｽｯｶﾗｶﾝ...ってこともなく､ぼちぼちｽﾀｰﾄしておりますが､えぇ､まだまだお席は潤沢!いつでもどうぞ!(笑)

と､お昼も書きましたけどﾜﾀｸｼちょっと風邪気味は(ｽﾐﾏｾﾝ)お昼も大忙しですっかり疲れてはしまいましたが､それでも午後は銀行をﾊｼｺﾞして月末各種支払も済ませ､昼の賄いをいただいたらひとまずﾊﾞﾀﾝｷｭｩと(苦笑...ｽﾐﾏｾﾝ)､ま､でもひと眠りしたらやっぱり調子が上がってくるもので､いや､もちろん今夜もﾊﾘｷｯてまいりますよ!
とは言え万全とは言い難い今夜のﾜﾀｸｼ...そこに颯爽と現れた助っ人は我らがｷﾒちゃん!(笑...あｰざっす)いや､年明けのｲﾍﾞﾝﾄ｢ひばｽﾀ｣も含め､ここんところ人手不足の当店を度々助けてくれておりまして､本当にありがたいわけでありますが､えぇ､来月はまたそんなｷﾒちゃんを含め当店助っ人ｵｰﾙｽﾀｰｽﾞ登場ですよと､ﾎﾝﾄ総力戦でこの人手不足と戦っておるわけであります､いや､新しいｽﾀｯﾌもぜひぜひｶﾓﾝｶﾓ〜ﾝ!(よろしくお願いします)

さて､今夜もがんばって､仕事上がりはｷﾒちゃんといっぱいのむのだ!(風邪ひきじゃなかったっけ??...苦笑)

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

[新じゃがといわしのｺﾝﾌｨ!+]さて､そんな本日のおｽｽﾒは...久し振りの登場ですよ!｢じゃがいもといわしのｺﾝﾌｨ｣｡
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ･ﾀｲﾑ･ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ､にんにくの入った､食欲を刺激しまくり､香りのよいｵﾘｰﾌﾞ油の中で新じゃがといわし､ｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄ煮込みました....旨味がしっかりとしみ込みます!ほくほくじゃがいものおいしさと､青魚のいわしの臭みが....嫌味が消えて､旨味がより引き立つ.....それをやさしく包み込むような旨味.....おいしくたべる秘訣は､じゃがいもといわし.....別々じゃなくてさ､いっしょにたべるんですよ､えぇ､そうすると旨さ倍々増でありますよ!ﾜｲﾝとか､ﾋﾞｰﾙなんかにぴったりですね｡

旨味いっぱいのじゃがといわし｡
たべといてそんはない!

本日おすすめの一品です｡

肴
からし菜と蒸し鶏のからしあえ
さっと茹でしたからし菜とあっさりとした蒸し鶏をｼﾝﾌﾟﾙなからしあえに｡
かぶときんかんの甘酢漬け
甘味の増した旬のかぶと､やさしい酸味とほのかな苦味のきんかんのさっぱり甘酢漬け!見た目もきれいでさらによし｡
ちくわと春菊のﾅﾑﾙ
独特の風味の春菊はざっくり生のまま､旨みいっぱいのちくわと合わせたらにんにくとごま油､塩でｼﾝﾌﾟﾙﾅﾑﾙです!
白いんげん豆とﾁｮﾘｿｰのﾏﾘﾈ