2013年9月22日
あー、さてさて秋分の日の連休中日は日曜日、すでにすっかり宵の口....みなさんいかがお過ごしですしょうか?
いやいや、それにしても「暑さ寒さは彼岸まで」なんていいますけど、えぇ、あの猛暑を考えればすっかり涼しくなりましたねと、さっき下の黒板を書き替えに下りたんですが、気持ちのよい夜風、いつまでも吹かれてたいよな気持ちにもなりましたが....すると本日定休日はうちの大家さんのヒロヤショップご夫婦が.....いつもよりちょいと小綺麗な格好で通りかかりまして.....あぁ、こんばんわ!ご挨拶させていただきながら......ついでにキッチンにお使いを頼まれてたサニーレタスを出してもらい.....今日はご夫婦揃ってお出かけでしたか?とおうかがいすると.....
そう、お墓参りにね(笑)。
あぁ、そうですよね、お彼岸ですもの、お墓参り、忘れちゃいけないですよね(苦笑....スミマセン)......そうだよ!ご先祖様合っての我々だよ!と大家さん.....いやいやおっしゃること、いちいちごもっともごもっとも!と.....アタマの上がらないワタクシでした(苦笑)。
しかし.....うちのミヤザキ家は....先日店長でツレアイのミヤザキ、妹のしっぽちゃんに待望の第二子は男の子が生まれたばかりで.....ちょっとまだみんなでお墓参りは難しいねと.....来月末?11月の母ミヤザキヨウコの命日近くにしましょうかね?....なんてそんなかんじですが、えぇ、明日予定のないみなさんは、お天気もよさそうですし、思い切ってお墓参りなどいかがでしょうか?.....なんといっても
ご先祖様あっての我々ですもの!(受け売り....笑)
ま、とにもかくにも連休中日は日曜日.....いつものように1時間早仕舞いの22:00ラストオーダー、23:00閉店となっております、えぇ、少し短い時間ではありますが、おつきあいいただければ幸いです!
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
さて、そんな本日のおススメは先日復活するやいなや大人気はあつあつグラタン!「エビときのこのマカロニグラタン」!
あぁ、もうね、説明する必要もないですよね、秋本番....あつあつグラタンのうれしさよ!(笑)
ぷりぷりエビに、そしてきのこのおいしさ、もちろん当店おなじみ、ツウィストのマカロニにやさしいお味、旨味満点の手作りホワイトソースが絡みつくわけで......あぁ、グラタンって、ホントにすてき(笑)。あつあつ焼き上げた仕上げに、秘密兵器のガスバーナーでこんがり焦げ目、風味づけ!.....あー、決してワタクシの方を向けないで下さいね、ガスバーナー(危険)。
もちろん本日おススメの一品です!
肴
にんじんのごまあえ
細く細く千切りに
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