さよなら11月!.....お昼の賑やかさから一転､のんびりﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑはじまっておりますよ(苦笑).....お席ふんだんにご用意中!(笑)....土曜日の日替わりです!

あｰ､さてさて､11月も大詰めですよ､お別れの準備は出来てますか?って特にそんなﾅﾆってこともないですけどね､えぇ､2013年の11月､あと数時間でさよならなわけであります､えぇ､するといよいよ暦の上ではDECEMBERになる訳でありますなｰと.....ま､そんなことより､週末土曜日いいお天気でしたね!みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか｡

そんな11月最後のﾗﾝﾁは.....お昼に｢賑やかに有終の美を飾りたい｣と書いたその通りというか､えぇ､それ以上にﾎﾝﾄに開店(というか､開店ちょい前からお客さんがご来店で)と同時にﾃﾝﾃｺﾏｲなﾗﾝﾁﾀｲﾑ......満席でお待ちいただいたお客さん､一度お断りしつつも､お席のご用意をお電話でご連絡.....またﾌﾀﾀﾋﾞご足労いただきご来店のお客さん､そして.....お断りせざるを得なかったお客さん.....あぁ､久し振りのおなじみのお客さんなどもいらっしゃいましたが､本当に申し訳ありません.....そんなお客さんに｢商売繁盛でなによりなにより〜｣なんてお声がけいただいたりもして､本当に恐縮でございますが､えぇ､これに懲りずまたご来店いただければ本当にうれしいです.....ｽﾀｯﾌ一同ｺｺﾛよりお待ちしておりますね!

と､そんな賑やかさ､慌ただしさから.....ﾃｨﾀｲﾑにﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ.....

あｰ､こちらはなんだかのんびりはじまっておりますね(苦笑)｡

昨日の満席ご予約はなんだったんだ??くらいに､えぇ､お席ふんだんにご用意出来ますので(笑)､ぜひぜひみなさんお誘い合わせの上､ご来店いただければ幸いです｡

とにもかくにもさよなら11月!
今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､そんな本日のおｽｽﾒはﾗﾝﾁでも人気でしたよ!｢いわしのﾏｽﾀｰﾄﾞﾌﾗｲ｣｡
ちょっと独特の臭みのある､青魚のいわしですけど､大葉を巻いてさっぱりとさせたら､つぶﾏｽﾀｰﾄﾞでちょいと味にｱｸｾﾝﾄ.....というよりは､ちょっとした隠し味ってかんじでしょうかね｡からり揚げたていわしのﾌﾗｲ､あつあつをｳｽﾀｰｿｰｽでさくさくたべたいですね!

揚げたてあつあつさくさくいわしﾌﾗｲ!
すかっと生ﾋﾞｰﾙにももちろんうってつけ!(笑)

本日おｽｽﾒの一品であります｡

肴
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのｼｬｷｼｬｷとした歯ごたえ､ﾋﾟﾘ辛のきんぴらでいただきましょう!
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを､一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら､やさしい自然な甘味､香ばしいにんじんのごまあえできあがり!
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあ