本日の日替わり。

ちょっと雨もぽつりとしたよな、火曜日の宵の口....えっと、今日は曇り予報じゃなかったっけなと天気予報を改めてチェックしてみますと.....あれ！日付変わると降水確率70%じゃありませんか！あぁ、レインウェアのズボンは持ってくるの忘れてきてしまいました.....うーん、濡れて帰るのいやですなー、まったく。

と、そんな本日夕方.....先週土曜日に運動会だった「たまごの少年」にお目にかかりまして......運動会どうだった？徒競走、1等だった？.....うん！1等だった！......おぉ！そりゃすごいねー（なんたって昨年は6等でしたからね）、お父さんもお母さんもヨロコんだでしょう......うん！ってなかんじで、今年の運動会は、ひとまずめでたしめでたしと、ヨカッタヨカッタ（笑）。
それで、これからはなんかあるの？

学童祭！

そ、そんなのあるんだ.....マラソン大会とかないの？.....ない！（笑）....そうかー、うらやましい（苦笑）。じゃあ勉強もがんばんないとね...うん、がんばる。

とまぁ、そんなかんじで......やっぱりたまごの話は聞けずじまいでありました.....いやぁ、そろそろなんとか.....しないとじゃない？と思いつつ、うーん、どうすればいいのかなー>ワタクシ（苦笑）。おもちゃのふぢやさんにでも相談すっか（笑）。

ま、そんなことはいいとして、今週もおいしいごはんとお酒がいいね。

さて、そんな本日のおススメは....久しぶりの登場ですね！「肉だんごのオイスターソース煮込み」。
当店肉だんごメニューの元祖と言ってもいいでしょう、やさしいオイスターソースの甘やかな風味がこの季節にぴったり！肉だんごのオイスターソース煮込み！

しいたけのだしとオイスターソースで、コトコト煮込んだ肉だんごに、そろそろ旬ですね....白菜とヘルシーな春雨。いっしょに煮込んで、その旨味をしっかりしみ込ませた、あぁ、めちゃうまのオイスター煮込み。ごはんにもうってつけであります。

本日おススメの一品であります。

肴
焼きねぎと茄子のマリネ
香ばしく焼いた甘い風味の長葱と、しっとり茄子、白ワイン仕立てのさっぱり旨口のマリネになりましたよ。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
豚肉巻きたまごの甘辛煮
旨味たっぷり豚肉でゆでたまごを巻きつけて、甘辛〜く煮付けました。これがおいしいんだよなぁ。
春菊のごまあえ
香りのよい、緑の濃い春菊を香ばしいごまあえに。やさしい苦味もまたいいものですよ。
カシューナッツのスパイス炒め
カシューナッツってなんだかイイネ！うちのカレーに使っている、自家製スパイスで炒めてイイネ！ぽりぽりたべよう　。あぁ、ぽりぽり。
自家製クリームチーズの味噌漬け
西京味噌に白味噌を合わせて作っ　た自家製味噌床に、クリームチーズを漬けこみました。濃厚な旨み、味噌麹の香りが酒の肴にぴったりです。沖縄の珍味、豆腐ようを思わせる味で、日本酒、焼酎、