6月最後の日曜日、本日の日替わり。

相変わらず無風状態の東京は三鷹、空気が全然動かずに....カラダにまとわりつくよな不快感もありましたが、宵の口、少しはマシになってきましたかね？今夜これから雨は遅い時間に降る予報が出ておりますね。

ところでところで.....って、書き始めたら、ちょっと分量が多くなりそうなんで.....お店もまだそんなに混んでないし、ちょっと久しぶりにヨタバナシに回します、ハイ、その話はのちほど.....ま、つまんない話ですけど（笑）。

と、先日の夕方、下の黒板のところでぼんやりしておりますと、ベビーカーに小さなお子さんを連れられた若いご夫婦....お父さんがベビーカーを押しつつ、その小さなお子さんに向かって、いいか、今日ちゃんとごはんをたべたら、そのあと桃な、な、桃！桃！と、ちょっとその念押しの押し方......もちろんお子さんはまだその意味をわからずにぽかんとしていらっしゃるのに、畳みかけるように「桃」を連発！.....いや、微笑ましかったですね〜と（笑）、そうですよね、桃がおいしい季節ですよね〜。

ま、当店今桃のデザートとかあるわけではありませんが.....って、ないのにまたもやみなさんの桃気分なんか盛り上げてしまって、ヲレって！（笑）

とにもかくにも6月最後の日曜日、
今夜もおいしいごはんとすかっと生ビールがイイネ！

さて、そんな本日のおすすめはお久しぶりの人気メニュー！「カリフラワーのチーズフリット」！
先日の貸し切り宴会でも大人気！大好評！でしたね、ビールがススムね！（笑）

コロモにチーズを加えて、からりと揚げたてあつあつのシンプルなカリフラワーのフリット.....いやね、これがね、カリフラワーってこんなに甘いんだ！こんな風味なんだ！というのが、すごくわかる.....えぇ、茹でた白いカリフラワーのあの蝋細工感を考えますと（スミマセン）、ホント別の野菜にも思える程でありまして、コレはすみやかにみなさんにもお召し上がりいただかなくては、と。
揚げたてあつあつのその上に、パルミジャーノ・レッジャーノをおろしかけ、風味も増したら、お好みでカレー塩をつけてお召し上がり！

絶対あつあつでたべるのがおススメですよ！（というよりたべ始めたら止まらない！）

本日もまさにおススメの一品です。

肴
さつまいものきんぴら
甘〜いさつまいものその甘さを往かした、お砂糖を使わないきんぴら。自然なおいしさ、やさしい甘さのきんぴらですよ。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
たたききゅうりとねぎのあえもの
ざっくり叩いたきゅうりにねぎの風味を合わせたら、ごま油と塩でざっくりあえた、さっぱりシンプルな一品。
白うりの味噌漬け
旬の白うりの味噌漬け、コリコリさっぱりお漬物です。

冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜きもできますよ。）
ひよこ豆のフムス
独特の風味と食感のひよこ豆に、にんにく