2018年8月28日
さてさて東京は三鷹、曇り空で今日はほんのり暑さも落ち着きましたけど、昨日同様大気は不安定、またざぶざぶ雷雨が来てもおかしくはない?ってなそんな空模様のようですよと、8月も残りわずか、最後の火曜日でございますな。みなさんいかがお過ごしでしょうか?
ところでところで。
そんな本日つお昼時...あー、やっぱりのんびりでありましたが、ちょっと遅めのお時間、がらりとご来店はご年配の女性のお客さん...小さくて色白のおばあちゃんってかんじの方だったんですけど、いらっしゃいませ!とホール係のもっちゃん...入り口までお迎えに上がりますと、おばあちゃん、うちの「隔月新聞ごはん」を開いてもっちゃんになにやら相談を持ちかけておりまして...と、もっちゃん、たたたっとこっちに戻って来て店長ミヤザキに...
あのお客さま「タルタルソース」を持ち帰りたいと仰ってるんですけど。
ん?タルタルソースのみ?...って、今日のランチ日替わり「エビフライ・タルタルソース定食」をお弁当にするとか、そうゆうことじゃなくて、あくまで「自家製タルタルソースを単品で」っていうこと?...そうなんですよ〜ともっちゃん...そうかそうか、それならお持ち帰り用のカップに盛ってあげるから大丈夫だよと。
ま、そんなかんじで対応させていただいたんですが、あとからもっちゃんが言うには、あのお客さん、「隔月新聞ごはん」のトミーちゃんの書いたタルタルソースの記事にいたく興味をもち、そんなに言うならそのタルタルたべてみたいわと...そこでご来店からのランチお召し上がりとはならずに、単品タルタルソースお持ち帰りと(笑)...あー、トミーちゃん、いい記事書いたねよくやった!とは思うけど、いや、ほんのちょっと惜しかった!なんてみんなで笑う火曜日の午後でありましたとさ(笑)。
ま、そんなほんのり笑い話で今週もはじまってます!ご来店ぜひぜひ!
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
さて、そんな本日のおススメは...今季初登場は旬のさんま!「さんまときのこの天ぷら」。
ぴちぴち!旬のさんま!初登場の今夜はもちろんシンプルに天ぷら!
脂がのりまくってる旬のさんまとぷりぷりのしめじをからりと揚げたら、風味のよい山椒塩、そして天つゆでお召し上がりいただきますよ!.....って、ワタクシ的には脂ののったさんまなので、どっちかと言うと天つゆがうれしいね!って、まぁ、どっちでたべてももう説明なんかいらないおいしさ!(笑)
すかっとビールにも、日本酒夏酒にもうってつけ。
本日おススメの一品です。
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