ﾃｨﾀｲﾑにひょっこり顔を出してくれたのは.....金曜日の日替わりですよ!

あｰ､今日も昨日同様寒いですな〜......寒の戻りｳｨｰｸ進行中の金曜日､えぇ､今週もお疲れ様でしたといったかんじの花金の夜でございますな｡

ところでところで｡
弥生3月年度末と､いろいろと慌ただしく､そして環境が変わったりする方も多いこの季節なわけでありますが､あｰ､当店的にもまた来週はあれこれとお知らせもしなくちゃかなｰと思ったりしますが(あの､単純にﾜﾀｸｼが告知するのを遅らせているだけでございます､ﾊｲ)､えぇ､みなさんのご様子はいかがでしょうか?
とくに何度もご来店下さってたりして､ちょっと顔なじみ､おしゃべりもちょこちょこされるようなお客さんは.....もしもね､この春三鷹からどこかへお引っ越しなんてことがありましたら､ぜひお知らせいただきたいなと.....ま､僕らにとってそれはちょっと悲しいﾆｭｰｽであったりするんですが(涙)､それでもね､お引っ越し前にご挨拶くらいさせていただけますので､よろしかったらぜひお願いします｡

と､この春お引っ越しといえば......3月末で松戸に引っ越しするのは､8月に寿卒業!そして12月にはﾜﾀｸｼﾄﾞﾓｵｰﾅｰ夫婦が結婚式にお呼ばれしましたおすぎ!(笑)今日三鷹の美容院に来たついでに寄ってくれたんですけど､えぇ､すでにおなかがすっかり大きくて.....着々と出産に向けて準備が進んでいると､えぇ､超健康的に進行中でありますと(笑)､そんな報告もしてくれて､ｽﾀｯﾌ一同午後はﾆｺﾆｺしておりましたが､えぇ､出産は実家のある日野で､落ち着いたら新居の松戸に落ち着くそうであります.....って､今度は子供産んでから来ますね!っておすぎ､そんな大きなおなかを抱えて､今日も階段をｽﾀｽﾀ下りていったのでありました!(笑)

出会いと別れ､うれしいﾆｭｰｽに､さみしいﾆｭｰｽ､悲喜こもごもな季節だな〜と､えぇ､でも僕らはいつも通りお店を開けて､みなさんのご来店を待つわけだよなと､そんな仕事なんだよなとちょっと思います｡

さて､金曜日の夜｡
がんばりましょうか!(いや､がんばらせて下さい!.....笑)

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､そんな本日のおｽｽﾒは.....やっぱり春らしいﾒﾆｭｰ....小さなﾒﾆｭｰですが､ﾋﾟﾘｯと春がｻｸﾚﾂしますよ!この春初お目見え!｢花わさびのしょうゆ漬け｣｡
毎年ﾎﾝﾄに短い間しかお出しできない....そのくらい旬が短いわけですが､えぇ､新鮮で､つんとくる辛味もﾎﾝﾄにﾌﾚｯｼｭ!な花わさびのしょうゆ漬け!日本酒･焼酎.....もちろんﾋﾞｰﾙにだってなんでもいいね!(笑)

わずかな間の春のおいしさ......とにかくおｽｽﾒの一品です!

肴
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
かきのｵｲﾙ漬
3粒で1日の滋養は満点!かきのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬｡これがえもいわれずおいしいんだって｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
茄子ときのこのﾏﾘﾈ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ﾜｲﾝ仕立てのやさしい味のﾏﾘﾈ､できました｡
山うどと牛肉の炒り煮
香りと歯ごたえの