2018年2月25日
さてさて2月最後の日曜日もとっぷり暮れてぼちぼち夕ごはんのお時間ですかね?と東京は三鷹、いや、今日は思ったよりは寒くなかったけど、やっぱり昨日のとのギャップがね〜と、気温の変化が激しいときは風邪を退きやすいと言いますけど、みなさん大丈夫でしょうかね?
ところでところで。
当店的には明日は定休日!と言うことで、ワタクシドモオーナー夫婦はいつも通りお昼頃にプールに出かける予定ですけど、えぇ、今週は神代植物園裏手の調布市立体育館...と、そのついでに(?)プールが終わったらしゃしゃ〜っとそ調布駅前まで出て、駅前再開発で出来た映画館で、いや、遅れにオクレバセナガラの「STAR WARS 最後のジェダイ」を観に行く予定です!(苦笑...既に予約完了)
いや、もうみなさんきっとすっかり鑑賞済み、え?今頃??っていうか、見てなかったの??って、その調布も来週いっぱいくらいで上映終了終予定、ワタクシドモのまわりにもすでに観た人がたくさんおりますが、いや、なのに全然ネタバレしてないから、ワタクシドモ全然内容を知らずに見れますよと(笑)、いや、ギリギリすべり込みでありますが、それはそれで明日が楽しみ!(笑)
そのあとは...先日突然ご来店からの12時間当店滞在は元スタッフのささぽん(笑)、店長のみに行きましょうよ〜とお誘いがかかりましたので、彼女ご近所馴染みのお店はワタクシドモも当店9周年記念Tシャツ撮影会あとに一度お伺いしたことがあります「きらくなお店」にお伺いする予定であります、いや、ワタクシといたしましてはまたしても深酒ピンチ(チャンス?)でありますな(苦笑)。
ま、その前に今夜はりきって仕事仕事!(笑)...みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
さてと、そんな本日のおススメももちろん「イカワタチャーハン」。
いや、毎度お出しすれば無類の強さ!連日サクレツチャーハン!
ピカピカ新鮮なスルメイカ....をざくざく....キモも墨も一緒にざくざくとぶつ切りにしてざっくり炒めるわけでありますね......と、ここでバターで甘味とコクも加えて醤油でじゃじゃっとざっくり炒めます.....キモの旨味、ぷりぷりな食感....そこにすかさずざっくりごはんを投入して、
じゃじゃっと炒めたイカワタチャーハン!
いや、しびれるほどおいしいですよ!(笑)
なんというか、イカスミのスパゲティならぬ、イカスミチャーハンみたいなかんじで、えぇ、これはいちどたべておきたいところですよ!.....あぁ、アレねって一度お召し上がりの方はもう言わずもがなでございますよね!
あつあつのうちにぜひお召し上がりいただきたい、
本日
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