そろそろ仕事も納まった頃.....今夜も早い時間はお席やや少なめで(よろしかったらお電話を).....本日の日替わりですよ｡

あｰ､みなさん仕事納まりましたでしょうか?もちろん当店は30日まででございますので､まだ納まってはいないわけですけど.....いや､それでも納まってﾎｯとされているみなさんが....やっぱりほんのりうれしそうな顔でご来店下さるのはうれしいもんですね｡いやいや､今年も1年ご苦労様でした｡

ということで､えぇ､本日も夕方あたりにあちこちお電話いただきまして､早いお時間､ちょっとお席のご用意少なめになっております.....ということで､昨日に続きまして､みなさんお電話いただけると確実でございます､何卒なにとぞ(0422-45-3331)｡

ところでところで｡
年末の押し迫ったこの季節.....あｰ､あのね､なんでこんなにあれこれ壊れるかな?(苦笑)先日来の食洗機故障は.....結局年内業者さんに来てもらうことが出来ず､ﾜﾀｸｼによります修理を重ねつつだましだましの稼働中でございますし.....本日は....お店に来るなりのだみが.....(ﾄﾞﾘﾝｶ側の)ﾚﾝｼﾞ､まわるんですけど.....全然あったまらないみたいです!と､えぇ､全然ﾀﾞﾒじゃん!(苦笑)
ま､こっちのﾚﾝｼﾞ､当店開店のお祝いに以前のﾜﾀｸｼﾄﾞﾓ夫婦が広告の仕事をしていたときにお世話になっておりましたｸﾗｲｱﾝﾄにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてもらったもので....もちろんこの方7年選手､毎日毎日こき使ったのを考えればね､そりゃそろそろ寿命でしょうと.....あｰ､でも本日ﾗﾝﾁﾀｲﾑからﾃｨﾀｲﾑ､ﾚﾝｼﾞがないのはやり不便極まりなく.....かといって､買いに行くﾋﾏもなく.....ということで､前のものほど高機能じゃなくていいし､ｼﾝﾌﾟﾙで安価なものでよかったので､ちょこっと調べて､先ほどｱﾏｿﾞﾝでﾎﾟﾁっと(苦笑)｡

あぁ､しかし､なんで壊れるのって忙しいこの時期なんだろね?(苦笑)

ということで､お店もわたくしのｺｺﾛもやや気忙しい今日この頃.....みなさんのご来店､お待ちしておりますね(笑)｡

今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､そんな本日のおｽｽﾒは......いよいよ準ﾚｷﾞｭﾗｰ化が定着しつつあるのか?｢ﾁｷﾝとﾌﾞﾛｯｺﾘのﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ｣!
昨日から登場の新ｸﾞﾗﾀﾝ!.....すでにご好評いただいております!ありがとうございます!

一度じゃっとｿﾃｰしたﾁｷﾝの旨味､ぷりぷり旬のﾌﾞﾛｯｺﾘのおいしさ､ﾂｳｨｽﾄのﾏｶﾛﾆにやさしいお味､旨味満点の手作りﾎﾜｲﾄｿｰｽが絡みあえば......あぁ､ｸﾞﾗﾀﾝって､やっぱりすてき(笑)｡もちろんあつあつ焼き上げ､その仕上げには秘密兵器のｶﾞｽﾊﾞｰﾅｰ!こんがり焦げ目､風味づけ!

もちろん本日おｽｽﾒの一品です!

肴
春菊のごまあえ
独特な風味と香り､緑の濃い春菊を香ばしいごまあえに｡やさしい苦味もまたいいものですよ｡
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
かきのｵｲﾙ漬
3粒で1日の滋養は満点!かきのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬｡これがえもいわれずおいしいんだって｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を､柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け､さっぱりおいしい｡

冷･前菜
白菜のｼｬｷｼｬｷｻﾗﾀﾞ
七味ﾂﾅﾏﾖﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで､細切りざくざく白菜をたべよう!この食感､かなりｲｹます｡
かぶとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ､ｻｰﾓﾝのｻﾗﾀﾞ
やさしい味のさっぱりかぶに､濃厚で独特の風味と食感のｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ