今夜は今年一番の忘年会日和!.....そして食洗機続報もあわせまして(苦笑).....本日の日替わりですよ!

さてさて､本日12月22日.....金曜日はお給料日!そして明日からの3連休直前!忘年会で盛り上がりましょｰっ!って今からｱﾀﾏにﾈｸﾀｲをすでに巻き付けていらっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんが､えぇ､落ち着いて落ち着いて(笑)｡

そんな当店も......今日はちょっと宴会も入っておりまして､いつもよりも少し賑やかな夜になりそうです.....よろしかったら是非お付き合い下さいね｡

ところでところで｡
そんな本日は.....実は今日の宴会と明日からのｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰでｲｯﾊﾟｲｲｯﾊﾟｲみたいなところがあって､ちょっと忘れておりましたが....あｰ､実は冬至なんですね､今日は(笑)｡
冬至ですからやっぱりかぼちゃですよねと､えぇ､かぼちゃのｽﾍﾟｼｬﾙﾒﾆｭｰなんてのはすっかり忘れておりまして(苦笑.....ｽﾐﾏｾﾝ)､ま､でも今夜はかぼちゃの入ったﾒﾆｭｰがふたつございますので､よろしかったら是非そちらをどうぞ!

それからそれから､あｰ､しかしやっぱりこの年末､忙し時ですよと.....懸案の食洗機､残念ながら本日ﾎｼｻﾞｷさんには来てもらえませんでした.....って､それで修理は年越しが決定ということで.....だったら､もう少し自分でちょこちょこいじってみようかなと.....そんなことしてる場合でもないか(苦笑)｡

ま､とにもかくにも､みなさんも､ﾜﾀｸｼﾄﾞﾓも､そして街もきっとあわただしいねの木曜日(笑)､今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､そんな本日のおｽｽﾒは.....つまりかぼちゃﾒﾆｭｰですね､えぇ､｢肉だんごのｽﾊﾟｲｽﾄﾏﾄ煮込み｣｡

おなじみ人気のﾄﾏﾄ煮込みが､ちょっぴりﾋﾟﾘ辛ｽﾊﾟｲｼｰになってさらにおいしい!肉だんごそのものの旨味に､ほっくり甘いかぼちゃ.....ここが冬至なわけですね(笑)､それからしっとり....ﾄﾏﾄｿｰｽと相性のいい茄子､ｽﾊﾟｲｽを入れてﾋﾟﾘ辛のﾄﾏﾄｿｰｽでｺﾄｺﾄ煮込みました｡さっぱりとした酸味､濃厚でｽﾊﾟｲｼｰ､野菜のおいしさもあわさって､実に旨口なﾄﾏﾄ煮ですよ｡

本日おｽｽﾒの一品です｡

そしてかぼちゃもう1ﾒﾆｭｰは昨日おｽｽﾒした｢かぼちゃとﾌﾞﾛｯｺﾘ､ﾐｰﾄｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝ｣!こちらももちろんお見逃しなく!

肴
春菊のごまあえ
独特な風味と香り､緑の濃い春菊を香ばしいごまあえに｡やさしい苦味もまたいいものですよ｡
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
かきのｵｲﾙ漬
3粒で1日の滋養は満点!かきのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬｡これがえもいわれずおいしいんだって｡
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたﾇｶﾄﾞｺに､あれこれ野菜を漬け込んで､やさしい風味の自家製ぬか漬け!
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を､柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け､さっぱりおいしい｡

冷･前菜
白菜のｼｬｷｼｬｷｻﾗﾀﾞ
七味ﾂﾅﾏﾖﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで､細切りざくざく白菜をたべよう!この食感､かなりｲｹます｡
かぶとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ､ｻｰﾓﾝのｻﾗﾀﾞ
やさしい味のさっぱりかぶに､濃厚で独特の風味と食感のｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ､しっかりした旨味のｻｰﾓﾝを合わせたら､さっぱりにんにくﾚﾓﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでいただきます｡
ｲｶのﾏﾘﾈ