雨もぽつぽつ来ますかね?....お昼にのもどかしい出来事って?.....土曜日の日替わりですよ｡

さてさて､ぽつぽつ雨も降ったり止んだり....って､今夜はやや雨が降りやすい天気ではあるみたいですけど､雨足自体は大したことはなさそうですね､えぇ､それよりも､今夜はどうもあったかいみたいです(笑).....最低気温が17℃.....ちょっとうかれるには丁度いいかも(笑)｡

さてさて｡
午後から今朝の朝連(ﾘﾌｫｰﾑｾﾙﾌﾋﾞﾙﾄﾞ作業)の様子をｱｯﾌﾟするつもりでしたが､えぇ､ちょこちょこ作業をしてたら(ﾘｰﾁｲﾝ冷蔵庫の中に100円ｼｮｯﾌﾟで買ってきた引き出しを取り付けてた).....ほとんどMacBookの前にいる時間がなくて(苦笑)､ま､でも､出来たらあとでｱｯﾌﾟしておきたい.....って､いや､その塗ってきたﾃﾞｯｷ材や､1度塗りが終わった材木.....雨で濡れては大変と､義父のﾐﾔちゃんにたのんで､ﾌﾞﾙｰｼｰﾄを掛けてもらいました､あぁ､ﾖｶｯﾀ(笑)｡

しかし午後からは曇り空､天気はﾊﾟｯとしませんでしたが､えぇ､みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか??うちも忙しいというほどでもなく､かといってﾋﾏというわけでもなく(笑).....って､ちょっとびくりしたのが､ﾜﾀｸｼﾄﾞﾓｵｰﾅｰ夫婦､時々帰宅途中にに寄る人見街道沿いのｺﾝﾋﾞﾆ､顔なじみの店員さんがいらっしゃいまして.....えぇ､例に漏れず､ちょこちょことおしゃべりもさせていただいたり､軽口を叩いたりしてるんですけど(笑).....って､去年の夏の終わりに出た｢散歩の達人｣にうちが載ったとき.....ｺﾝﾋﾞﾆ店頭にあったのを手にとって､これこれ!うちのお店だよ!って図々しく紹介してたりして(苦笑)､えぇ､でもなんの前触れもなくﾄｰﾄﾂにいらっしゃったのでね､最初.....すごい知ってるけどわからない!(もどかしい!)って.....いや､久し振りにすごいｼﾅﾌﾟｽが混乱しているかんじで､いや､でもわかってﾖｶｯﾀ(笑)｡
ｺﾝﾋﾞﾆの､一介のお客であるにもかかわらず､こうして尋ねてきてくれて､なんだかちょっとうれしいなと､えぇ､またﾋﾞｰﾙ買いに行きますねと､そんなご挨拶もうれしいお昼時でありました､ﾊｲ(笑)｡

あｰ､しかし一日ってﾎﾝﾄに飛ぶように過ぎるな(苦笑)｡

とにもかくにもあたたかい夜､土曜日の夜｡
今夜もおいしいごはんとお酒がｲｲﾈ｡

さて､そんな今日のおすすめは｢さんまの南蛮漬｣｡
旬ですね､ぴかぴかさんま､えぇ､今日はすっかり慣れたのだみがﾃｷﾊﾟｷと捌いてくれておりましたが､えぇ､作りたての今夜､実におｽｽﾒでございますよ｡

脂ののった旬のさんまをさくっと揚げて､そのままざくざく細切り野菜といっしょにわぁ〜っと南蛮漬け!ま､いつもどおりなんですけどね(笑)｡やわらかく脂に旨味がのったさんまのおいしさ.....たべやすさもまたﾋﾟｶｲﾁ!まろやかな酸味の南蛮だれの旨味､細切り野菜の食感もまたいいですね｡

地味なﾒﾆｭｰではありますが､ここはやっぱり酢がｲｲﾈ!疲れに効くねと｡

本日おｽｽﾒの一品です｡

肴
ｶﾘﾌﾗﾜｰのあちゃら漬け
大きくて元気なｶﾘﾌﾗﾜｰを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け｡
ﾀｺのﾏﾘﾈ
新鮮なﾀｺのおいしさと食感､たまねぎ､にんじん､ｾﾛﾘの香味野菜で､白ﾜｲﾝ仕立てのさっぱりﾏﾘﾈ､できました｡
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを､一度ごま油