たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

あー、両日共に雨に降られたワタクシドモオーナー夫婦でありましたが、えぇ、今日は忙しかったなーと、やっぱり一週間営業すると疲れるねと（苦笑）…って、あー、明日はいつも以上に早起きしてみんなでバーベキュー大会なんだけれど、ワタクシ、全然自信ないですよ、起きるの（苦笑）。ま、とにもかくにもカンパイですよ、そうですよ！（お）

みんなでバーベキューに昭和記念公園に来ています。はまこの家を発見いたよ！（麻）

巨大なトランポリンを発見して、はしゃぐokayanとのだみ！（麻）

男子チームががんばって炭火をおこしておます。女子チームは洗い場へ野菜を洗いにいきました（麻）

いいかんじに焼き始めましたよ！若者にがんばっていただきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ（麻）

とりあえず、肉！どんどん焼きましょう！（麻）

しっかり働いております！

のだみの旦那が、秘密の仕込み中！

フレンチのシェフ、のだみの旦那作、仔羊のソテー！

のだみの旦那のフレンチ第二弾！ウズラのリゾット詰め！

バーベキューでお腹はいっぱい、腹ごなしはやっぱりバドミントン！（笑）ということで、店長ミヤザキとはまちゃん対戦中！…風があって、なかなかラリーが続かない！（苦笑）
てなかんじで、定休日のバーベキューもおしまいなのでありましたとさ。（お）

さてさてぼちぼち秋ですねと、金曜日、あったか肉じゃが染み入るおいしさでございます。旬の日本酒「ひやおろし」にももちろんうってつけ。（お）

ということで、ハワイ帰りでバイトに間に合わなかったホールスタッフまっつんに代わって、颯爽と代打に入ってくれたのが、元スタッフのまあこさん！…って、あー、獅子奮迅の活躍…ってほど忙しくもなく（苦笑）、ラストオーダーを待たずにおなじみのお客さんと乾杯！（笑）
閉店後、改めましてみんなで乾杯なのであります、そうなのであります、ハイ（笑）。（お）

今年も八幡様のお祭りを冷やかしてまいりましたが、あー、時間帯が時間帯だったせいか、なんとなくのんびりとおだやか…あんまりお客さんがおらず、思わず突っ伏して昼寝しているお店の人もいらっしゃいましたが、えぇ、そのくらいのんびりお祭りの午後でありました、ハイ（笑）。（お）

パプリカ、ズッキーニにミニトマト、ナスにもちろん主役はタコ！まだまだ夏色！さっぱり旨口！白ワイン仕立ての「タコと夏野菜のマリネ」！ここんとこ、ずっとマリネ修行をしておりますキッチンスタッフのだみの一品でございます！さっと前菜にぜひ！（お）

昨日は帰国が遅れてお休みしたまっつんも、今日は元気にシフト入り、なかなか忙しかった土曜日の夜、お疲れさんと、ハワイ帰りは小麦色に焼けたまっつんを囲んでみんなで乾杯しましょうよと…って、はまちゃん、どうした、そのポーズ！（笑）UFOを待ちわびる宇宙人のようであるぞよ！（笑）（お）

いや、これからコンビとして一時代でも築いてくれるかもねと（笑）、えぇ、まずまず忙しかったランチタイム、若い二人のがんばりとチームワークのよさでなかなかいいリズムで仕事ができました、ワタクシおっさんも大満足、それぞれの仕事っぷりにいい手応えをかんじました…って、仲良く賄い、おやつの団子もイイネ！（笑）（お）

いやいや、長らく当店に力添えくれたベテランスタッフねぇさん！お疲れさまですと…夜はホーリーやささぽんも顔を出してくれ、閉店してからも元スタッフのきめちゃんやまあこさんが挨拶に来てくれ、おなじみのお客さんも居残りで、ハイ、おつかれさま！…って、もちろん会社員は社会人のねぇさんも含めてオールナイトになるなんて（苦笑）、この時はまだ誰も知りはしなかったのでありました（笑）。いや、楽しかったね、最後までありがとう！（お）

あー、ここんとこワタクシがプッシュしまくっております…地味〜な具の揚げ春巻きは「ごぼうのピリ辛！揚げ春巻き」！いやいや、ごぼうとピリ辛の挽肉あんをくるくると春巻きの皮で巻いたら、こんがり揚げたてあつあつをたべよう！あぁ、もう冷たいビールにうってつけでしょ？皮からチラリとのぞいたごぼうがすてきでしょ！と…えぇ、ワタクシ、人気春巻きのローテ入りを断然希望する所存であります！（笑）（お）

日本酒の旬、ひやおろし第二弾は、店長のお気に入り！豊盃、澤の花、庭のうぐいす！美味しいよー（麻）