たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

なんと言ってもうちには精米機がありますからね、米ぬかには不自由しない訳ですが…やっぱり手のかかる子ですからねと長らくご無沙汰しておりますヌカドコを今年は育成中出あります…楽しみですね～。（お）

先日当店手ぬぐいをお買い求めのお客さん…えぇ、きっと一度も手ぬぐいとして使われないまんま、すみやかに肩掛けかばんに変身！あいや、おみごと！（笑）うちポケット付きってのが、また泣かす！（お）

日々手をかけてやることで、少しずつ育っていく…って、やや、やんちゃな子ではありますけどね（笑）。おいしいぬか漬けたべられるのはいつかな～…って、気が早い？（苦笑）（お）

先月の梅酒漬けに続いて、今日は遅番スタッフのおすぎが梅リンゴ酢を漬けてくれております…夏の冷たい元気ドリンクになりますねーきっと！（お）

看板落ちてますよー！って、ヒロヤショップの若旦那タカヒロさんがしらせにきてくれて…あぁ、毎日黒板を書きながら、いつかは～っと思ってましたが、えぇ、すみやかに修理…時間的には15分、必要経費は180円、ワタクシがんばりました、ハイ（笑）。（お）

本日7月3日、当店キッチンスタッフのはま子、めでたくお誕生日！…というわけで閉店後、おすぎの福島土産の日本酒をあけて乾杯！…って、週末も始まったばかりですので、今宵はこのくらいで（笑）。（お）

額に汗しつつモップがけ…リトスタ本でワタクシが掃除機がけしてた写真みたいねと、えぇ、今ではすっかり楽させていたたいてます（笑）。（お）

本日今季初お目見えの「かぼちゃのサモサ風」…春巻きの皮で三角に包む、その包み方…って、こんなんだっけ？（笑）って、苦笑いの店長ミヤザキとくろちゃんなのでありました。でも大丈夫、おいしいからさ。（お）

あー、売り切れ御礼でぜったいダメだろうなぁと諦めかけてた本日ランチの人気メニュー「しそちりめんとんかつ」が、めでたくワタクシの賄いに！イェイ！…って、単にランチヒマだっただけですよーだ（苦笑）。夜はありません、ごめんなさい（笑）。（お）

ワールドカップ不況と雨に泣かされた日曜日、それでもみなさんお疲れさんと、恒例深夜の酒宴は…大盛りあがりで、結局朝の6時過ぎまで続いたのでありました（笑）。あぁ、ちょっとフツカ酔い（苦笑）。（お）

中野まで、お客さんでお友だちのSenさんのライブ@カルマを見に行きます。

一部に人気のＢ級グルメ、ポテサラちくわ天！本日あります。店長ミヤザキ母方の実家、熊本のご当地グルメ、ビールがすすむくんです！（麻）

昨夜ひょっこり寄ってくれた、元ホールスタッフはぶちんの差し入れ「レモン牛乳アイス」！あーコレおいしいんだよなぁーと、えぇ、ごちそうになりました！ありがとう！（お）

おなじみのお客さまが持っていた麻ひものバック、いいないいなと言っていたら、なんとお客さまのお母様の手作り！しかもお母様に頼んで私の分までつくっていただいちゃいました！感動～。こんなごほうびがあるなんて、ほんとこの仕事やっててよかった！ありがとうございます、Ｔ島さん！（麻）

お出しするやいなや、熱心なぬか漬けファンのみなさんに支持いただいております当店自家製ぬか漬け...まだまだひょっこ、浅漬けサラダ感覚でお召し上がりいただいておりますが、えぇ、これからまたさらにすくすく育っていくことでしょう！お楽しみに...って、さくやもこんなかんじで漬け込む店長ミヤザキでありました。（お）

ちよっと火傷しちゃて…念のため～と包帯を巻いてきたはま子…ナイキのマーク書いて下さいよって、わかったわかったと、ワタクシが書いたのか…くまちゃん！（笑）イイネ！（お）

ワールドカップ対抗企画（笑）今日と明日は「鶏と葱の汁そば」と「ポテサラちくわ天」の二本立てで勝負させていただきます。大量の手羽先と香味野菜でスープをとっておるところでございます。（麻)

明日はいよいよ参議院議員選挙…バックヤードの選挙広報、蓮舫さんのところにしっかりまるがついてるのは、リトスタ的前蓮舫のくろちゃんが、現蓮舫のきめちゃんにちょっといたずらしたわけでありました（笑）。ふたりあわせて「リトスタ的蓮舫ズ」なわけだよな、なるほど（笑…意味なし）。（お）

ひまだねー、なんて言っていたのは18：30まで。その後ノンストップの大盛況、ありがとうございました！賄いを食べる暇もなかったスタッフたちに、がんばったごほうびに本日の目玉商品、鶏とねぎの汁そばでおつかれ！夜中のラーメンは危険だけどおいしいね！（麻）

昨夜漬けて帰ったぬか漬け…うん、なかなかよく漬かってると、店長ミヤザキご満悦！かぶときゅうりをワタクシも試食させてもらいましたが、これがいい塩梅！ごはんのおともに、お酒のアテに、今夜もおススメですよ！（お）