たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

ランチでも人気でした「ゆで豚・たまねぎしょうゆ」に、そのゆで豚のゆで汁を使って店長ミヤザキがちゃちゃっと作ってくれた、シンプルなフォー。これがまたうまい…ごちそう様でした。（お）

花梨と檸檬、ぬまっちときめちゃん、ざらざら塩で下準備中…って、おしゃべりにも花が咲くね（笑）。（お）

ということで、今年も漬けておりますよ、はちみつ花梨とはちみつレモン。寒い季節のお楽しみお楽しみ。（お）

のんびりランチタイムにひょっこり寄ってくれたのが、ミュージシャンの湯川潮音さん。もうすぐ新しいアルバムが出るんですと、サンプルCDをプレゼントして下さいました。
ツアーのチラシもいただきましたので、さっそくレジのところに置いておきます。数に限りがございますので、興味がある方はお早めに！
しかし、当店オープン間もない頃から実はちょこちょこご来店の潮音ちゃん…とても可愛い方なので、図々しく「潮音ちゃん」と呼んでしまうんですけど、えぇ、おじさんなんで許してくださいね。（笑）（お）

ワタクシokayanの地元は山口県とは言いつつリンゴドコロでございまして、えぇ、おとんが今年もヒトハコりんごを送ってくれました。丸々きれいなりんごといっしょに、ちいさな姫りんごがふたつ。
なんだかちょっとうれしいね。（お）

ぱきんとかきんと青い空に白い雲。文句無しの冬晴れ！ひんやりが気持ちいいね。（お）

新人スタッフ、キッチンのお手伝いの登竜門と言えば、肉だんご丸め。これが簡単そうで、意外といろいろ気を使う作業なんですね。
ということで、さっそく挑戦中のパダワンきめちゃん…余裕のピースサインは、実力文句無し！マスターおすぎ！（お）

元キッチンスタッフのヒデキから、ミスタードーナツのさしいれー！ アダルトチームがんばっております。（麻）

先週の土曜日にお誕生日を迎えたかっさん…鎌倉でなにかプレゼントを買って来ようと思ってたんですが、イマイチこれっ！ってものがなく…ひとまずは鎌倉土産のロールケーキを特大サイズで！（笑）
おめでとう！（お）

この時期旬の柑橘で、マーマレイドにあうのありませんかね～と、お隣のフルーツの一富士さんにお伺いしたら、だったら八朔がいいんじゃない！と、えぇ、店長ミヤザキ、八朔マーマレイドをこさえております。すでに出来上がりが楽しみ～（笑）。（お）

八朔オレンジピール（？）も仕込み中…こっちはちょっと出来上がるのに時間がかかるそうですけど、えぇ、楽しみですね。（お）

おすぎが挑戦中なのが、パン切りナイフでのバケットのスライス…って、カンタンに見えて、これがなかなか。店長ミヤザキお手本を見せておる次第であります、ハイ。（お）

先日ジャム（マーマレイド）を仕込むついでに、店長ミヤザキが作っておりました自家製八朔オレンジピール、えぇ、グラニュー糖をまぶして、これがなかなかいいかんじ！（お）

天候がゆえ、仕方ないと納得せざるを得ないけれども、実にヒマ、ことさらに暇でありました本日のランチ…でもそのおかげで（？）、ワタクシにもエビフライが賄われたのでありました！よろこんでいいやら、悲しんでいいやら（苦笑）。（お）

と、その店長ミヤザキ手作りの自家製八朔マーマレイド、小瓶に3コのみおすそ分け！（笑）いや、実は小瓶がもう3つしかなかったのでありました。
大人なほろ苦八朔マーマレイド、はやいもの勝ちですよ！（お）

あったかくていいお天気でしたね～。空がきれいかね～。（お）

ランチからディタイムへ…早番から遅番へ、スタッフ入り乱れてのィヨコ並び！なんだかちょっと面白かったです、ハイ（笑）。（お）

採血の後、お店に来て、とりあえずクリスマスディナーの告知チラシを下の黒板に吊るしておきました…店長ミヤザキと合流して、ごはんをたべて、今吉祥寺の近江屋さんの窓際の席でコーヒーをのんでおります定休日。（お）

定休日、はま子とおすぎもいっしょに見に行きました、ヨーロッパ企画の演劇公演「曲がれ！スプーン」。いや～面白かったね～、と一同大満足！
ハラモヘッタね～と、タイ料理に来ております、えぇ、しこたまたべよう！（笑）（お）

ほんの一時間ほど、カラオケに（笑）。最後はモーニング娘。で盛り上がるワタクシたちでありました、あぁ、楽しかったね。（お）