たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

姫りんご。

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うちのビル1F、ヒロヤショップさんにお願いして、市場で集めてきてもらった姫りんご。さ、アレ、いきましょうか!(お)

 
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姫りんご酒!

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えぇ実に3年ぶり、二度目であります姫りんご酒、アッキーに漬けてもらっております…あぁ、既に出来上がりが楽しみですね〜(ちょっと長めの時間がかかりますけどね、姫りんご酒)。
ま、とにもかくにも楽しみだ!(お)

 
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2008年7月17日

いや、今日も。

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蒸し暑いですね〜。無風状態、立ってるだけでもじっと汗ばむ夕べ哉…って、ひえひえ生ビールを喉をごくごく鳴らしてのみたいですね、まったく(笑)。(お)

 
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2008年7月18日

お誕生日!

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昨日がお誕生日のアッキー!お休み明けて本日、お店から誕生日プレゼント。フカザワ手作りクッキーにカードを添えて!おめでとう、いい一年を。(麻)

 
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トイシ。

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しゃかしゃこと砥石で包丁を研ぐ店長ミヤザキ…えぇ、もちろんなんちゃらナイフじゃありませんよ!…って、失礼しやした。(お)

 
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2008年7月19日

今宵は。

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満月哉。ビールのみた〜い!(笑)(お)

 
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はじまりました。

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三連休、本日店内レイアウト、ちょっと変更しております…って、夜のご予約のためで、一時的なものであります、ハイ。
しかし、暑いですね〜、夏ですね〜。(お)

 
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明日はお休みですが…

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アスクルのカタログを熟読中…ガヮちゃん、なんか欲しいもんある?(お)

 
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真夜中に、

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飲み部仲間のお客様Tさんからいただいた抹茶わらびもち。ありがとうございます。いただきます!(麻)

 
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2008年7月20日

真夜中の珍客。

[ まあこ!まあこ!まあこ! ]

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お友達といっしょに今夜はイタリアンをたべに行ったまあこさん、帰りにちょっとうちに寄ったら…Tさん差し入れの抹茶わらびもち!(笑)。
すかさずお召し上がりのまあこさんでした。(お)

 
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2008年7月21日

仕込中

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常連のお客様リクエストのバナナジャムできました。今回はキャラメル風味。近日登場予定です。(圭)

 
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2008年7月22日

本日のスイーツ

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新商品、マンゴープリン。夏の味をお楽しみください。(圭)

 
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2008年7月23日

やなか珈琲。

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元スタッフの清水さんがプレゼントしてくれた、やなか珈琲の豆、冷凍保存してあったのを、はじめて淹れてみました…かなり濃くキレがあって…アイスコーヒーが合うかもしれません…ミルクも合いそう。やってみます。
ごちそうさまです!(お)

 
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下見。

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ここ2年、あんまり調子のよくない当店のエアコン…すでに夏本番ということで、遅ればせながら今度の休みに掃除してあげようと、下見しました。
うーん、なるほど、なるほどねー。(お)

 
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2008年7月24日

そろそろ。

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コーヒーの抽出にも慣れてきたアッキー…ポットさばきも軽やかに、泡と呼吸をあわせながら淹れていく…ちょっとした蘊蓄をガヮちゃんに語れるようにもなれましたね(笑)。(お)

 
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2008年7月25日

夕方のひととき。

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めずらしく仕込みが終わったキッチンチーム、カルピスアイスバーでひといき中…あとでワタクシもたべようっと!(お)

 
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アッキーは。

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左利き。ちなみにキッチンのくろちゃんも左利き。どうでもいいけど、アッキー、目が近すぎやしないかい?(笑)(お)

 
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2008年7月26日

サンバ!

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やっておりますよ!(お)

 
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サンバ!

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つづき!

 
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サンバ!

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さらに!(お)

 
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