たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

まさに。

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夏日、ひえひえビールにうってつけな一日…期待を裏切らずにいくのがよい(笑)。(お)

 
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2008年5月24日

さてさて。

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週末、はりきってまいります…お天気が悪いのがたまにきずですが。ま、それでもいい週末になるとイイネ。(お)

 
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2008年5月25日

カスタードプリン

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毎月新聞に予告した通り、いろいろなプリンを作っていますが、やっぱりシンプルなこれは外せません。思い通りの仕上がりです。(圭)

 
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モーニングコーヒー。

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こんなことは稀なのですが、朝からコーヒー部長okayanがスタッフのため(自分のため?)にコーヒーを入れてくれてます。明日はお休み、今日1日頑張って行こう!(麻)

 
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本日の賄い。

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余り野菜とウインナーのトマトカレー。クミンの風味をきかせてます!(麻)

 
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今週もお疲れさまでした。

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ということで、今週の営業も無事終わり、えぇ、お疲れさまでした…アッキーはカリシャンディで乾杯!(お)

 
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2008年5月28日

朝は。

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アッキー、はりきって掃除機がけ中…しっかりお願いしますよ!(お)。

 
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揚げびたし。

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明日のランチの揚げびたし…メインもいいけど、とにかく茄子がおいしそう。きちんと切り込みを入れて、さっくり素揚げにしたら、やさしい味のだし汁に漬け込みます。しっかり旨味がしみこんで、明日のお昼が楽しみです。(お)

 
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2008年5月29日

本日の日替わり

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昨日仕込み中が公開された、揚げびたし。できあがりはこんな感じ!(麻)

 
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ポスター貼り。

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夕方のちょっとのんびりした時間を使って、店長ミヤザキ、先日の撮影会の写真ポスターを貼りパネに貼っていきます…4周年前日営業終了後すみやか壁に貼れるように、今から準備なのであります。(お)

 
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2008年5月30日

小アジ三変化。

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店長ミヤザキがぜいごとえらを取って下ごしらえした小アジ…今度はくろちゃんが次々とから揚げにしたら、さっくり南蛮だれに漬け込んでいきます。ということで、本日小アジの南蛮漬け、おすすめですよ!(お)

 
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2008年5月31日

週末土曜日朝甘味。

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ご存知ご近所甘味処たかねさんの鯛焼き…雨でイマイチぱっとしないし、疲れもたまりがちですが、甘い鯛焼きで今日もがんばってまいりましょうか。(お)

 
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