たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

みたいなかんじ（笑）。（お）

遅れて参加のタカダネェサンと沼っち。全体写真の撮影をして、一休み。（お）

やっぱり寒かった（泣）…ということで、撮影会も完了、即座に撤収！みなさんホントお疲れ様でした。（お）

本日の昼の賄い…鮭のミルクカレー（丼）。只今他力本願的プチ・ダイエット中のワタクシ（人にごはんを盛ってもらう）、ごはんの量は180グラム…そのくらいにしといたる！（苦笑）（お）

沼っちコーヒー修業…だいぶ泡に合わせてお湯を注げるようになったね。ややすっきりですが、うちのコーヒーのおいしさがきちんと出るようになりました。（お）

おうち用に作ったいちごジャムを、おすそ分けで販売してます！限定６個…もう１個お買い上げいただいたので、あと５個です。店長ミヤザキ特製、サラリとしたいちごジャム、お早めに！（麻）

今日はアッキーもコーヒー修業…こっちも久しぶりで、納得いく抽出にならなかったと、明日も淹れていいですか？と、えぇ、もちろんですよと、でも、なかなかしっかり入ってますよ、大丈夫。（お）

むかご、ご存知ですか？むかごと三つ葉、桜エビのかき揚げです。おいしいよ〜！（麻）

…ってほど、快晴なわけでもないけれど（苦笑）、なかなかのお出かけ日和…今日はお客さん来てくれるとイイネー。スカッと生ビールもイイネー（笑）。（お）

本邦初公開！豚肉巻き玉子の甘辛煮…の、まさにそのゆでたまごに豚肉を巻いているところ…って、絵的には…別においしそうな訳でもなんでもないけど（苦笑）。（お）

貸切でちょっといつもより時間的に余裕がある日曜日…朝からアイスをたべております。昨日の疲れに、冷たくて甘いアイスがしみじみうまい…さ、たべたら仕事仕事。（お）

ランチ及びティータイム貸切です。コース料理のしめは小さなフェアリーケーキで。（圭）

ホールケーキの注文が入っていました。お誕生日のケーキです。中にレモンカードと生クリームが入ったうずまき式デコレーションケーキ。苺で飾って。（圭）

仕込み中…弱火でほとほと煮ていきます（麻）

赤いトマトと緑のピーマン、みずみずしい夏野菜でなに作るんですか？アッキー？と、明日のランチ用のサルサソース！
あぁ、今から明日のお昼が楽しみー（笑）。（お）

夏っぽい？チキンソテー・和風サルサソース。タバスコとゴマ油のハーモニー！（麻）

ということで、昨日の午後、アッキーが仕込んでくれた和風サルサソース、本日ランチでも大人気、ワタクシ達の賄いでめでたく完成と相成りました…って、すいません、夜はお出しできません。あしからずご了承下さい（苦笑）。（お）

フカザワ的には、この春最後の仕込みです。パウンドケーキに入れたり、秋にお出しするスコーンに添える予定。いちごの甘い香りで幸せ気分。（圭）

清水の結婚式に向けてプチダイエットだった4月…と、それも無事終わり、虎視眈々と狙ってた、謎のラーメン屋再訪。ようやく叶って、いただきます！（笑）閉店後、至福のひととき。（お）

やっぱりラーメン、いただいております…っていうか、やっぱりやりすぎでした…ごちそうさまでした。（お）