えー、ランチはくろちゃん、夜はきめちゃんと、ある意味夢のゴールデンリレーでありました母の日の日曜日、昼夜ともにたくさんのお客さんに恵まれ、二人とも大活躍、いやいやありがとうねと、お疲れさんの乾杯であります！（お）

今夜はまっつんとにゃんさんの大学生スタッフがホールツートップ…いやいや、忙しかったけどがんばったじゃない二人とも！（いや、ワタクシも！…笑）ということで、お疲れさんの乾杯！乙！（お）

いつもよくしていただいているお客さんのGWご旅行のお土産、ラ・フランスの日本酒！みんなでご馳走になっております、えぇ、ありがとうございます、ハイ。（お）

と、言っても採ってきた訳ではありませんが。こんな立派な蓮根。多分蓮根栽培のプロが作ったに違いない。そしてリトスタのプロが調理するのだから美味しいに決まってます。ヒロヤショップで売ってます。もしくはリトスタでお召し上がり下さい☆(ホ)

久々に、一瞬なんの事だか分からない伝票が現れた！ 最初カリチみそと読み、カソチ？ クソチ？ あ、クリチみそ！ クリームチーズの味噌漬け、が正解でした。分かりにくいぞ、佐々木‼(麻）

今日からの新メニュー！！！！！ 卵を使用した濃厚なチョコレートムースです☆ ほろ苦の自家製マーマレードと一緒に召し上がれ〜♪ 毎度のことですが、後悔はさせません！！！（ホ）

って、はまちゃんが出勤する時に駅で買ってきたペットボトルの乳酸菌飲料「朝のYoo」、どれどれ、そこに眼鏡を描いてみ！…あっという間にはまちゃんだYO！（笑）（お）

と、GW休みも最終日、仕込みと掃除を終えたワタクシドモオーナー夫婦にレギュラースタッフ、いやいや、たまにはみんなでおいしいごはんでもと、いつもよくしていただいております荻窪の中華料理屋さん「潮州」でみんなで会食…って、こんなみんなでどっか外でごはんたべるのって、2年ぶりくらいだよねと、えぇ、すみませんねとワタクシドモオーナー夫婦の不徳の致すところでございますが、楽しかったね、またやろうね、ごちそうさまでした！（お）

いや、本当、久しぶりに完膚なきまでに忙しかった土曜日の夜、久しぶりにホーリーが遅番で助かったと、えぇ、彼女のスピードに助けられもしました、ありがとねと、明日から4日、当店もGW休みをいただきます…みなさんにはご迷惑をおかけしますがなにとぞよろしくお願いします。（お）

ということで、4月28日、ワタクシokayan、誕生日でしたが、えぇ、今年もスタッフにお客さん、ちょこちょこプレゼントをいただきました、えぇ…スタッフは少ないお給料の中からワタクシなどのために散財させてしまって…いや、だからこそ、ホントにありがとう。また1年、コツコツがんばりますので、なにとぞよろしくお願いしますね〜！（お）

リトスタきってのおかんと言えばはま子！（笑）昨夜ご来店の小さなご家族、まだ3ヶ月なんですけど、どうしてもたけのこ＆いちごがたべたくてと…えぇ、とってもいい子でお過ごしいただきましたが、ちょっとひと段落したはま子、ここぞとばかり抱っこさせていただきました！ありがとうございました！（笑）（お）

店長ミヤザキとのだみ…それぞれホイル焼きとしそちりめんとんかつ…本日の日替わり2メニューでありました、えぇ、ワタクシもこのあとホイル焼きの方をいただく予定です、ハイ。（お）

あー、のんびりだね、今週はと（苦笑）、ま、でもそんな時もあるし、お腹はすくものでございますと、久しぶりにRICOH GX200を持って来たので、うれしくなって、パチリパチリと（笑）。お店がヒマな時にワタクシができることって「ウラ★スタ」くらいだものねと、ホールチームはホーリーとささぽん。（お）

ということで、えぇ、先週の日曜深夜のお疲れさんと…iPhoneで撮りました…って、あー、GX200、どこやっちゃったんだっけな？（苦笑）うちかな？（お）

ワタクシドモオーナー夫婦からはアトリエペネロープさんの小さなカバンを、他のスタッフからは石けんとかハンドクリームとか、小さなクマのブローチとか…えぇ、とにもかくにも、まっつんがよろこんでくれてなにより（笑）…って、おなじみのお客さんが、肩越しにチラリもイイネ！（笑）（お）