味わうほどに深い、やさしい、広がりのある味わいがある日本酒を、利き酒師でもある店長ミヤザキが選びました。店長ミヤザキの解説つきでどうぞ。

日本酒・唎き酒セット

日本酒の味わいタイプ別に3種類のお酒を店長がセレクト！自分の好みの味わいを知ることができ、上手に説明できるようになりますよ。

自由にいろいろ試したい方に、お好きな日本酒を3種選んでご注文いただけますよ。

定番日本酒

林檎を思わせる、フルーティーな吟醸香。含み香も優しくなめらかです。口当たりは軽やかで飲み口の良いお酒なので、日本酒初心者の方にも美味しく飲んでいただけます。キレのある味わいですが、複雑すぎず素直な旨味もあるお酒です。

やさしい口当たりでキレのある飲み口ながら、ふくらみのある余韻、高い風味が心地良い一品。お米の旨みと豊かな味わいが楽しめます。様々なお料理に合わせやすく、飲み飽きないお酒。ワタクシが自宅に常備したいのはこのお酒です。

口当たりが力強く、鮮やかなキレ味、すっきりと辛口に締まるお酒です。しかも伝統的な「生もと」造りで醸されたお酒ならではの、純米らしい、米の旨味が感じられます。冷でも、ぬる澗、お燗でもおいしくお召し上がりいただけます。