2月の予定とかイベントとかあれこれだらだらと（苦笑）.....本日の日替わりですよ。
さてさて、すっかり日も暮れて、相変わらず寒いですねーと、えぇ、明日もまたまた氷点下の予報が出ております東京は三鷹でございますが、えぇ、今夜深夜帰宅後、新居のワタクシドモ夫婦の書斎.....荷物があるために塗れてない床面一角を塗り.....さらに玄関扉とか玄関外の柱を塗ろうかなーと思ってるんですけどね、えぇ、かなり寒そうね（苦笑）。
ところでところで。
明日は節分、恵方巻で.....今週末は日曜日は月イチ連休でお休みではあるんですが、えぇ、そろそろバレンタインのデザートなんかも登場かなーとか、えぇ、お持ち帰りのデザートも当店ホールスタッフでお菓子職人のホーリーがいいのを考えてくれておりますので、そっちは休み明けあたりから登場かなーと、のんびり静かな2月のスタートではありますが、えぇ、ちょこちょこと小さなイベントがあったりはするんですよねと、毎年のコトながらなかなか告知が追いつかなくて申し訳ないなと思ったり。
毎月新聞など曜日納品で、えぇ、月イチ連休にギリギリ間に合うかんじで.....そんな今月の月イチ連休、ワタクシドモオーナー夫婦はこのお店を始めるに当たって住み始めたアパート、最後の片付けと引き渡しとなりますね......いや、そこまで住めばね、あとは新居を片付けていくだけっていうかんじで、すこしは気持ちも楽になるんだろうなと思いつつ.....バレンタインから.....「あすナロびより、（てん）」もそのあたりで写真の入れ替え、そしていよいよ確定申告と、うるう年で1日長いとは言え、盛りだくさんできっとあっという間の1ヶ月なんだろうなーと、すでに想像がつきすぎてこわいですね、えぇ（苦笑）。
ま、でも楽しい企画も、また少しずつ進行していきたいな。
ということで、えぇ、なるべくがんばってまいりたいワタクシであります、ハイ（笑）.....なんだかとりとめもなくてごめんなさい（苦笑）。
とにもかくにも寒い夜です木曜日。
今夜もあったかごはんとお酒がイイネ。
さて、そんな本日のおススメは.....寒いですけどね、えぇ、ま、冬のさっぱりサラダなど（笑）「大根とせり、ホタテのサラダ」。
えぇ、甘みや旨味ののってきた大根はまさに旬！......みずみずしい大根のサラダ.....さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでいただきましょう！
シャキシャキの千切り大根とほぐしたホタテの貝柱、緑のきれいなせりの香りをアクセントにした、みずみずしいサラダです。ドレッシングはうちではおなじみ、やさしい味のたまねぎしょうゆドレッシング。ホタテの旨味と風味もひきたちますよ.....さっぱりしゃっきり.....いくらでもさくさくたべられそうですよ、ホントに（笑）。
本日おススメの一品です。
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