textsizesmallbig
information/インフォメーション

日曜日のおひるごはん。

2010 [ おひるごはん ]

あーすでにすっかりいい時間ですよ。
雨ですね、雪になるかな?みぞれかな、と。

えぇ、あれですよ、昨日の深夜居酒屋クロコ.....いやー、すっかりカンバンまで長居してしまいまして、えぇ、お店を出たのは午前4時半(苦笑)。うち帰ってすぐさま寝たのはいいんですけどね、えぇ、それでもやっぱり寝不足ですよ(泣)。なんというか、今週は寝たの絶対午前4時は過ぎてますもんね、えぇ、ハイテク体重計の一件もありましたけど(その後順調)、あー、それにしてもこう続くとですね、さすがに身体に堪えますね、えぇ、もう若くないですからね(苦笑)。

と、そんな今週の営業も、本日で終わり、もうひと仕事がんばるべ。

最高気温は5℃から6℃、寒い冬の一日みたいですけど、えぇ、よろしかったら是非ご来店下さいね。ほんのりフツカ酔いのワタクシも、カッパツに働いておりますので(笑)。

とにもかくにも3月最初の日曜日。
週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

more
 

2010年3月 6日

毎月新聞ごはん69号、みなさんすでにお読みいただいてますかね?(苦笑)

毎月新聞 ごはん [ 毎月新聞ごはん ]

gohan_69さてさて、ご紹介がまたしても遅れてしまいましたが、先月の毎月新聞もおかげさまで、最終営業日に実に生真面目に届きましたよ(苦笑)。いや、この綱渡りはいつまで続くんでしょうね?.....って、自分たち次第なわけですけど(苦笑)。

いつもここで、トップ面の写真の色味のこととかあれこれ書くんですけどね(すでに定着??)、なんというか.....メインで使っている初代のEos Kiss Digital(ワタクシ私物)、そろそろですね、8年ですからね.....バッテリーがヘタリまくりで、フル充電しても10分くらいしか保たない(苦笑)。もちろんバッテリーを買い換えることも出来るんですけどね、そろそろね.....夜の暗い感じで雰囲気のいい写真をきれいに撮りたい.....と思うと、新しいやつ買いたいよねと、あれ?okayan、確かオリンパスのもあったでしょ?......うん、あるんだけどね(笑)、ホワイトバランス....というか、食事を撮るなら、圧倒的にCanonがいいのよ.....って、これ、カメラを扱う腕の問題と、ずっとCanonで撮ってきたから、それに慣れちゃってるのもあるんですけどね、えぇ、それでも.....だからCanonのに買い換えたい!

ちょうどKissの新機種(X4)が投入されたばかりなので、
型落ちのX3が欲しいです!(笑)

もう少しオテゴロになったら考えよう(笑....ま、予算が許せば)。

......あー、写真の話じゃなくて、物欲の話になっちゃった(苦笑)。

ま、そんなことはいいとして、早速今回の毎月新聞はっと!

more
 

土曜日の日替わり。

2010 [ 夜のお料理 ]

いや、冷たい雨も降ったり止んだり.....弥生三月最初の土曜日は寒い一日になりました。

ま、それでもランチはたくさんのお客さんがご来店.....なんでかビールとかワインとかご注文のお客さんも多くて、えぇ、うち的にはちょっとめずらしいお昼時(笑)。ま、ワタクシ自身もお休みの日.....おひるごはんにビールをのまないことの方が少ないわけですから、えぇ、みなさん実に頼もしいというか、なんというか(笑)。とにもかくにも、ご来店いただいたお客さん、ありがとうございました。

と、明日は午後からまるっと雪予報、完全に冬に逆戻りの一日.....積雪なんてコトにもなるのかしらと思いますけど、えぇ、どうなんでしょうね?週明けしばらくはまだ寒い日が続く予報になっておりますが、えぇ、ホントここまで来て......早く春にならないかなと、えぇ、待ち遠しいことこの上ないわけでありますね(花粉の心配はあれども)。

早くウキウキした日々が来ないかな!(笑)

と、明日はそんなかんじのお天気で、あんまりお客さん的に期待できそうにないですからね、えぇ、今晩出来るだけがんばっておきたいところでありますが(笑)、ま、これもまたカミノミゾシルですからね....とにもかくにもみなさんのご来店、ココロからお待ちしております。

冷たい雨の土曜の夜です。
今夜もあったかごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....やっぱり冷えますからね、あったかメニューがいいでしょう!「肉だんごのスパイストマト煮込み」。
おなじみ人気のトマト煮込みが、ちょっぴりピリ辛スパイシーになってさらにおいしい!
肉だんごそのものの旨味に、ほっくり甘いかぼちゃ、しっとり....トマトソースと相性のいい茄子、スパイスを入れてピリ辛のトマトソースでコトコト煮込みました。さっぱりとした酸味、濃厚でスパイシー、野菜のおいしさもあわさって、実に旨口なトマト煮ですよ。

ごはんにも、もちろんうってつけ!
ピリ辛でますますあったまるね!

あー、ワタクシ本日お昼の賄いは、コレ、いただきました。
おいしうございました、ハイ(笑.....ごちそうさまでした)。

本日のおススメの一品です。

more
 


<< 前のページ 12|3|45 次のページへ >>