リトルスターレストランのちいさな新聞「毎月新聞ごはん」。

7月号なのに、8月1日納品.....あぁ、また58号（3月）に続いて、二度目の月オチになってしまいましたが、今回は「リトスタ本」の原稿に追われ、ホントに営業日1日でばばっと作りました、えぇ、最短と言ってもいいかもしれない.....にしてはなかなか出来がいいので、ちょっとうれしい（笑.....自画自賛）。

今月もトップの写真、色味がちゃんとがきれいに出て、しばらくモニタ画面の色と印刷の色が合わずに悶々としておりましたが、これでもうだいたい大丈夫だなと、信頼してやっていけるなというところです。ヨカッタヨカッタ（精神衛生上ホントよくなかったですからね）。

ということで、早速その今月の毎月新聞はっと！

さて、まずは表面。
問答無用で夏はビール!「苦くてシュワシュワ！夏はやっぱりビールでしょ!!」。
ワタクシ、プチ＆プレ痛風の身でございますので、えぇ、ワタクシからご紹介するのがはばかられるのではありますが（苦笑）、えぇ、ま、お役目でございますのでご紹介（笑）。いや、やっぱり夏はビールっしょ？そーっしょ？っていうよいうな、毎年繰り返される会話でございますが、えぇ、もう少し夏も暑くなると、ますますビールのおいしい季節なわけでありますねー。
と、当店のビールでございますが、もちろん詳しくはメニュー（ビール）をご覧いただくことにしまして、えぇ、今年は少々ビアカクテルもお出しすることにしました。ウィルキンソンの辛口ジンジャーエールで割ったシャンディ・ガフ、生ビールを炭酸水で割って、少し苦みを抑えたら、レモンを搾ってさわやかなカクテル・パナシェも夏らしくてイイネ。
外国ビールは....この季節はやっぱり暑い国のビール、ベトナムの「サイゴン」がおススメ！と.....ワタクシ、人に勧めるよりはやっぱり自分でグイグイのんでしまいたい今日この頃でございます（苦笑）。

つづいて中面は。

まずはワタクシの渾身連載「okayanのリトスタホール道」。
六回目の今回は....「おしゃべり事始め」。いやね、ワタクシ最初からおしゃべり店員だったかというと、やっぱりそうでもなくて（苦笑....いやホント）、ビビリで小心者ですから、右も左もわからないオープン当初は、失礼なことを口走るんじゃないかと、ひやひやしておったんですけどね（笑）。でも、ヒトコト、これだ！って瞬間があったんですよ、おしゃべりは役に立つ！と思った瞬間が.....って、それからおしゃべり店員一直線（苦笑）。ってなおしゃべり事始めなお話です。

続いて店長ミヤザキ連載「レシピのれ。」！
今月は夏のサラダと言えば引っ張りだこのこの食材！「トマトのおいしい食べ方いろいろ」。
食べ方って、ワタクシすごい田舎の出身でございますので、夏休みのおやつというと.....畑のトマトをもいでたべなさいと、そんな....かんかん照りの太陽でほかほか生暖かいトマトがおやつなんて、うれしくないやい！アイスキャンディとかたべたいんだい！.....って激しく思ってましたけど、今思えば、あれは幸せだったなーと思います、ハイ（苦笑）。
でもやっぱり子供の頃はトマトというと、生食がほとんどでしたね.....パスタソースなんてハイカラなものはなかったし（いつもケチャップのナポリタン）、でも温トマト、おいしいですよね〜。今ではそっちの方が好きかもしれないですねーワタクシも。
と、生食から加熱まで、この夏はトマトをおいしくお召し上がりっ！......と、そんなところがレシピのれ！

さて、続きまして....ここからは通常のコンテンツですね、すっかりおなじみキッチンスタッフ二人の連載。
まずははま子が今月もいきますよ「濵田真衣のメガネ日記」。10回目の今回は.....「自信ってどこでつくのでしょう？」
いやー、それわかるんなら、ワタクシも知りたいですよ、えぇ（苦笑）。自信があるよで、根本的には自信がないことこの上ない男でありますよ、ワタクシ（苦笑）。でもね、それはね、もう仕方ないんだと思うんですよね。そうゆうある種本質的な「自信のなさ」みたいなものを抱えて生きていくしかないわけですね。
ただね、こうして一緒に仕事したり、生活する中で.....やっぱりきちんと自信を持って、そうゆう不安は抱えつつも、自信を持ってやってるんだなと、ヒトにわかってもらうことはすごい大事ですからね。自信があろうがなかろうが.....あの人にまかせとけば大丈夫！って思ってもらえるような、そのくらいの自信を見せることは、やっぱり大事なことだと思います....ワタクシもそうです.....言い聞かせてますよ、ハイ（笑）。

つづいて当店有志によります「のみ部」（活動休止中）の副部長、キッチンスタッフのくろちゃんこと黒川裕子の「おさけ日和」。今回は「唐揚げ」。
唐揚げって、すごいおいしいですよね、単純に（笑）。お子様も大好きですし、ビールにもうってつけ！もちろん鶏のから揚げが一番オーソドックスなんですけど、魚の唐揚げも、そして今回くろちゃんがたべておいしかったのが「たこの唐揚げ」！あー、そのタレが絡む描写とか、やばいわ、ビールのみたいわ（苦笑）。

.....ということで今日は昼の賄いは「豚のから揚げ・中華香味だれ」にしました。

毎月ひとレビューの「新・本のソムリエ」。今月はワタクシokayanのセレクト！荒木陽子さんの「愛情生活」。
実は前にミヤザキがご紹介したこともあるという「愛情生活」。先月の新聞を配りに行った時に古書 上々堂さんでゲットしたこの本.....大いばりで買ってきたのに、つまりミヤザキはすでに持っていたという（苦笑）。あぁ、て恥ずかしい....って、ここまでが先月のお話（笑）。
しかしですね、夫婦というのは面白いなと、どの夫婦がいいとか悪いとかじゃなくて、その夫婦にはその夫婦の関係があると言うだけのこと、僕には僕ら夫婦の関係しかわからないし、実際今、それ以外の夫婦関係を体験出来ないわけで、えぇ、単純にそれだけのことなのに.....なんか、今それがすごく気になる（笑）。実は読み進めながら、あるおなじみのお客さんご夫婦の、奥さんが実際に書かれているようにしか思えない、彼女の声で読み進んだような気がします（スミマセン！）。オモシロカッタ！

裏面ワタクシの小さな連載「Clip」。
今月は大好評の（？）イラストシリーズ！当店初の書籍・通称リトスタ本のために描いた、リトスタ・オールスターズのイラスト写真にしました。こうしてみんなのイラストを描いて一堂に会してみると.....これでなんか記念のものを作れなくね？なんて思ったりするんですが.....アッキーが「湯飲みがいいですよ！（寿司屋かよ！）」って、ちょっとそれだとひとつひとつのイラストが小さくてつぶれちゃうんじゃないの？ってことで、保留中.....でもなに作ろっかな、楽しみ楽しみ（笑）

もちろんレギュラーの店長ミヤザキの「小星人語」、夏休みの思い出話あれこれでございます。

ということで「毎月新聞 ごはん」第62号はいつものように、うちの店内、ビル1階入り口壁の黒板といつも置いていただいているさくら通りの「三鷹の森書店」さん、三鷹の珈琲の名店「まほろば珈琲」さんにはすでに配達しております。南口中央通り「古書 上々堂」さん、吉祥寺通りの「コミュニティ・ベーカリー 風のすみか」さんはおそらく明日夕方、「こいけ菓子店」さんは先日の納品時にすでに持って行ってもらっております。当店コーヒー豆をお願いしております吉祥寺の「三月珈琲工房」さんはしばらく長い夏休み、休み明けにでもまたお願いしようと思っています。

というわけで「毎月新聞 ごはん」62号。
やっぱりここはすかっとビールでものみながらご覧いただければ幸いです。