2020年6月 4日

さてと午前中の曇り空もぼちぼち晴れてきましたねと、また今日も暑くなりそね木曜日...そんな本日2ヶ月ぶりにホールスタッフはウメさん&モリコがシフトイン!全く別のお店になってて戸惑うとは思いますがよろしくね...今日のお持ち帰り日替わりですよ。
[ おひるごはん ]

さてと東京三鷹は午前中の曇り空から...ちょっと日差しが出て来ましたかね?今から気温も上がってくる予報、いやいや、しつどもたかくてむしますねぇと(苦笑)、そんな本日は2ヶ月ぶりにホールスタッフはウメさん&モリコがシフトイン!

いや、この2ヶ月の間に全く別のお店と言っていいほど何もかも変わったと申しますか、当たり前ですけど全然別のことをやっているわけだからオペレーションだって全然違うわけで、ものすごく戸惑うとは思いますが、ま、でも気持ちというかそうゆう芯になるところはちっとも変わらないですし、うちのそうゆうところをよくよくわかってくれているスタッフですから、初めての手際の悪さはあるにしても...しっかりお客さんに向き合ってがんばってくれると思います、えぇ、そこのところひとつよろしくお願いしますね。

ま、しかし...今日はウメさん、一昨日周年祝いに仕事下見ご来店同様、所沢から趣味の自転車でしゃしゃっと出勤してきてくれましたけど...緊急事態宣言も解除されて、ちょっと落ちついたから復帰してもらったのはあるけれど、逆にそれ故通勤の電車は混んでるという話ですし、これから梅雨の季節...ウメさんにしたって電車で来ざるを得ないことを考えれば、モリコも含めてやっぱりちょっと心配とだよなと、またお休みをしてもらうしかないのかしら?とかもちょっと思いつつ、でも久しぶりにここで二人とまた楽しく働けるのが本当にいうれしいですね!よろしくお願いしますね!>ウメさん&モリコ

ま、とにかくみんなが元気で健康でいられるのが第一ですからねと木曜日、今日のお持ち帰り日替わりですよ。

本日の日替わり。
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2020年6月 3日

今日も朝からいいお天気!と気温も上がって真夏日目前の水曜日!...と、当店今月の連休は月2でいただく予定です...さらにお休みに限らず状況に応じてあれこれ変化もあるかも?SNSなども要チェックお願いします!...今日のお持ち帰り日替わりですよ。
[ お持ち帰り ]

さてと今日も朝からいいお天気!気温も上がってワタクシドモが出勤してくる9時前くらいですでに23℃と...さすがにマスクもしてりゃそりゃ暑いわなとか思いつつ、この朝の出勤時間...店舗飲食営業をしてた頃より2時間早出勤になって最初はツラかったよなぁと...あれから約2ヶ月、すっかり慣れはしましたし...あの頃この時間は「人気の少ない朝の道」って感じでしたが、そうですよね4月上旬はもうすでにコロナで学校も会社も自粛してましたからね、そりゃ人は少なかったですけど、今週はいよいよ学校もはじまって朝は学生さんの通学に職場へ出勤のみなさんがわいわいと...そうだよな、やっぱり賑やかな時間帯なんだよなと、改めてまたそう思ったりもして(笑)。

ま、しかし東京都...緊急事態宣言解除からまた昨日はわかりやすくぐっと感染者も増えて...まだまだ収まったわけではないと言うことはしっかり肝に銘じておかなくちゃなりませんね、ハイ。

ところでところで。
さてとそんな当店の6月は周年記念ウィーク進行中!でありますが、えぇ、ここで今月当店の連休は...いつもの月イチ連休二加えてもう1回と...つまり月2連休でいただきますので、ここにお知らせしますね。

月2連休:
6月8日(月)〜9日(火)
6月22日(月)〜23日(火)

ま、正直以前ほど売上が上がっているわけではないので休んでいる場合でもないんですが、この春50になりましたワタクシ...さすがにちょっと疲れるのよねと(苦笑)、いや、ワタクシなんかよりもキッチンスタッフの負担と疲労はもう計り知れず...続けられる仕組みでやっていくしかありませんから、えぇ、休日に限らず営業時間に営業形態、また状況に応じてなるべく躊躇なくしなやかに変化させなくてはならないでしょうから...当ホームページにSNSなどチェックしていただければありがたいです、よろしくお願いします。

ま、そんなことも思いつつ真夏日目前の水曜日。
今日のお持ち帰り日替わりですよ。

本日の日替わり。
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2020年6月 2日

さてと6月もスタートは当店昨日16周年を迎えましたと...例年通り小さなプレゼントに楽しい店内展示も営業時間も改訂で...今しばらくはまたちょこちょこ様子を見ながら細かく舵取りしつつの1年になりそうですねと、これからもよろしくお願いしますねはありがとう16周年!...今日のお持ち帰り日替わりですよ。
[ お持ち帰り ]

あーさてさて。

6月もスタートは当店昨日16周年を迎えました...という訳で17年目もスタートなわけですが、えぇ、もちろん今年も楽しい店内スタッフポスター展示も今日からスタート!と、昨日は定休日でありましたが、休日出勤してきてその準備...って、毎年のことではありますが、なかなかプリンタが言うことを聞いてくれず(苦笑)、またかなり手こずりながらの印刷からパネル作り、そして壁に張り付けと...いや、今年も一筋縄ではいかなかったなぁとか思いつつ、ま、でも定休日でヨカッタな(笑)。

ということでバタバタと慌ただしく気持ち的にもなんというかその16周年の感慨なんかをまだ感じにくいよな今日本日でありまして(苦笑)、ま、それでもいつもの記念バッチのプレゼントも新しい色味のともぞう本舗さん謹製のオリジナル手ぬぐいもスタンバイオッケー...昨日「ウラ★スタ2」でお知らせもしましたが営業時間も改訂、さらにスタッフの配置もちょっと変えたりしつつ...今しばらくはまたちょこちょこ様子を見ながら細かく舵取りしつつの1年になりそうですねと、これからもよろしくお願いしますねはありがとう16周年!

今日のお持ち帰り日替わりですよ。

本日の日替わり。
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