2018年10月13日

さてさてひんやり寒いくらいですねと...10月も中旬秋も深まって週末土曜日の夜、いや、当店今夜はのんびりスタートですよと、みなさん遠慮なくご来店下さいな...って、ワタクシそろそろ筋肉痛が(苦笑)本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさてひんやり空気が秋の深まりを感じさせますねと...とは言えこのくらいが10月中旬平年並み、最高気温は20℃届かず、明日の最低気温は15℃ほどと...いよいよ本格的に長袖の季節がやってきたわけでありますが、えぇ、このくらいの気温だとホント半袖半パンのびっくり薄着の方からすっかりダウンにマフラーのぬくぬく厚着方までいろんな格好の人がいてオモシロいですね(笑...ちなみに本日のワタクシは丁度その間くらいでしょうかね?)。

と、すっかり始まっておりますひんやり秋の夜長は土曜日の夜...あー、三鷹駅南口中央通りは週末宵の口、人通りは多いものの、当店はのんびり静かにスタートしておりますよと、ホールスタッフもベテランのぬまっちにフレッシュな大学生スタッフは青柳妹のミウと万全の体制、いや、おいしい秋のごはんにお酒もも目白押し!と、えぇ、みなさんぜひぜひお誘い合わせの上ご来店のほど、よろしくお願いしますね(笑)。

あー、それでだよ、いや、アレですよ、ワタクシの昨夜の思いがけずの腕立て中心モーレツ筋トレはNike+ Training Club...ランチ中の片付けものは重いものを持ち上げようとすると腕の筋肉が笑っちゃうよなと頃がありましたが、いやここに来て、ぼちぼち胸筋からその二の腕と筋肉痛が来はじめてますかね〜と(苦笑)、そう、筋肉痛って24時間後くらいから本格化してそこから2日間くらい続くってのが一般的らしくて、今週火曜日のプランクインナーマッスル筋肉痛もそういや3日経って治まったもんなぁと...あー、おそらく明日は1日またアイテテテなんて言いつつ過ごすんだろうな、ま、それもまた痛くて愉し!(笑)

と、そんなヤセガマンもまたしつつ土曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

里芋と長ねぎのミートソースグラタンさて、そんな本日のおススメはやっぱりあつあつがイイネ!「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」!
いや、やっぱりひんやり夜ですからね、今夜もあつあつグラタンに敵はなし!(笑)

まずはメインになる具がしっとりほくほく、あつあつねっちりの里芋に、すっきり長ねぎの風味.....どう考えても和風で、やや地味な味でありますが、えぇ、ここにあわせるのが旨口ミートソース!そしておなじみ、まろやかホワイトソース!.....2種類のソースのグラタンですよ! いや、やっぱりミートソースとホワイトソース、そこに里芋の意外性(苦笑)....すごく不思議な食感と申しますか、えぇ、でもおもいがけずマッチしておりまして、えぇ、これがおいしいんだな!(笑)

もちろん出来たてあつあつが超おススメ!ぜひ!

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。
どんよりひんやり曇り空の東京三鷹は10月半ばの土曜日...ところで昨夜深夜はワタクシドモオーナー夫婦ははじめたばかりの筋トレ、ちょっと強めで長めの腕立てワークアウトをやってみると...今日のおひるごはんですよ。
[ お昼ごはん ]

さてさてどんよりひんやり曇り空と東京は三鷹は今週末、一応天気予報は終日曇りではありますが、雨の降りやすい空模様ではありますので、小さな折りたたみ傘など携帯しつつ、このくらいが平年並みの気温とは言え、ちょっと気持ちあったかめのお召しものがよろしいかと思いますよ、えぇ。

ところでところで。
あー、昨日深夜は帰宅後のワタクシドモオーナー夫婦、いや、週末土日は無理そうだしとここはがんばって筋トレすべし!と、ワタクシが選んだワークアウトは「トランク&ブランチ」という、中級レベルはとにかく腕立て伏せとスクワットからのジャンプを徹底的にやるよな、ちょっと長めの15分...いや、これまでの2回は酷い筋肉痛になったプランクのワークアウトと整え系のピラティス...ここはしっかり「筋トレッ!」ってなのをやろうじゃないかと選んではみたものの...

これがあまりにキツくて全部出来なかったですよ(苦笑)。

導入のウォームアップと〆のクールダウンの動作の間に「ヨガプッシュアップ」(負荷の強い腕立て)「スクワットジャンプ」に腹筋とバランス系?の「クラブトゥタッチ」をそれぞれ30秒ずつ×3なんですけど、2回目のタームでヨレヨレで(苦笑)、3回目はパスしてクールダウンと(苦笑)...そのあとしばらく立ち上がれなかったですよ、キツすぎて疲れすぎてはぁはぁ言ってさ(苦笑)。
というわけでNike+ Training Club教訓は...「とにかくまずは初級からやるべし」と(笑)、どんなに動画で簡単そうに見える動作も、やってみると意外にその通りには出来ないものだし、実は負荷もけっこう高いよと...いや、だってインストラクターさん(外国人)、顔色ひとつ変えず汗ひとつかいてないんだもんなぁと(笑)...そこにだまされちゃいけない!(笑)まずはかんたんなものから着々と、いや、きっと今日の夜にはすっかり筋肉痛でありましょうよ(笑)。

ま、そんなこともココロに刻みつつ秋は着々と進行中です10月半ばの週末土曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2018年10月12日

相変わらず金曜の夜はのんびりスタート!(苦笑)おいしいものいっぱいでみなさんご来店は遠慮なく!...と、午後はワタクシ予告通り隔月新聞ごはんをアチコチ配達して回りつつすてきな本も購入(笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて今週もお疲れさまでしたと金曜日の夜!と、ひんやり秋の夜長はおいしいごはんにお酒がいいよねと(笑)、みなさんいかがお過ごしでしょうか?当店いつものごとくのんびりスタートしておりますよと、えぇ、ぜひぜひ遠慮なく秋の味覚にお酒などなどお召し上がりにご来店下さいな。

ところでところで。
昨日納品されました当店の小さな新聞は「隔月新聞ごはん」...予告通り今日の午後は北に向かってまずはみたか都市観光協会、線路をくぐって北口は水中書店さん、さらに一度お店に戻ってから南口中央通りは下手によもぎBOOKSさんとお馴染みまほろば珈琲さんと新聞を配ってきましたが、いや、そのついでと言ってはなんですけど、その隔月新聞ごはんで書評連載もお願いしております水中書店さんによもぎBOOKSさんではあれこれと本も購入...いや、今さらではありますが、

どちらも本当にいい本屋さんなんだよなあ(笑)。

本に書籍はなんでもあります!ってなスーパーマーケット的大型書店ってのではもちろんないけど、ちゃんとそれぞれ専門的な視点や世界観、そんな確固たる思いのなかから砂浜の砂の中から砂金を探すように選ばれた本の数々...そのどれもこれもが興味深く、新しい世界を見せてくれるような、そんな本を厳選して置く...それこそがその本屋の存在意義や価値なんだろうし、もちろんうちのお店だってファミレス的なんでも巻出もありますよではなくて、メニュー数は少なくとも「何をたべてもおいしい!捨てメニューなし!」ってのが一番大事だしソコントコロはちっとも変わらないわけで、いや、改めてそうやっていいお店、同志のような本屋さんとつながっていられるのをまたうれしくも思いました。いや、これからもひとつよろしくお願いしますね>水中書店&よもぎBOOKSさま

ま、そんなことも思いつつちょっといい気分ですよと金曜の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

秋あがりちょこもり さてとそんな今夜のおススメはもちろん「秋あがりちょこもり」!
初日の昨夜から大好評!秋の新酒は日本酒...秋あがりやひやおろしといっしょにとっておきのおつまみセット!本日のラインナップも昨日と変わりなく「和風ローストビーフ」「さんまとじゃがいものコンフィ」「三つ葉入り玉子焼き」「クリームチーズの味噌漬け」「ぶどうと胡桃の白あえ」「トリュフ塩・小おにぎり」!いや、ワタクシとしてはなんと言っても「トリュフ塩・小おにぎり」!...米をアテに米を呑む!と、そんなおいしさ楽しみをぜひぜひみなさんに知っていただく、あわよくばハマっていただくのはどうだろう?と(笑)、いや、この機会お見逃しなく!
もちろん、日本酒をご注文でないお客さんもご注文いただけますので遠慮なく!(笑)

本日おススメの一品です。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。