2018年10月 5日

しとしと雨降りは三連休直前金曜の夜!...いや、昨夜はダウンロードしておいたトレーニングアプリをちょこちょこいじってみるとこれがあまりにすばらしく(肝心の運動はまだしてません...苦笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてとしとしと雨降り東京三鷹は金曜の夜!と、ま、でもこの雨もぼちぼち上がる予報ではありますよと、ハッピーマンデー体育の日の三連休直前!みなさんいかがお過ごしでしょうか?当店はいつものように(?)今夜はのんびりスタートしておりますので、みなさんぜひぜひためらうことなくまっしぐらにご来店いただけるとうれしいですっ!(笑)

ところでところで。
いや、夏の宿題の疲れ?ほっとして燃え尽きたのか?と、秋はせっかくのいい季節!にもかかわらずここんところちっともモチベーションが上がってこないワタクシ...あー、相変わらずだらしなくお酒のんでぐうぐうたくさん寝てと...そんな生活をどうにかしなくちゃと思いつつ、また1日1日と日を重ねておりますが、いや、さすがにちょっととここはやっぱり新たな筋トレだ!と昨日夜はダウンロードしてiPhoneのアプリをちょこちょことまずはいじるところから(笑)。

NIKE+ TRAINING CLUB
https://www.nike.com/jp/ja_jp/c/training/nike-training-club

いや、これよく出来てますよ〜と...あらゆるタイプの運動が目的別にひとまとまりのプログラム、ワークアウトになってて...そのバリエーションがあまりに豊富!いや、もちろんその中からひとつを毎日やることも出来るし、1週間で3つのワークアウトをトレーニングプランとしてスケジュールして総合的に身体を作っていくことも出来る!...いや、動画で各トレーニングの動作などもわかりやすいし、このボリューム感に充実度で無料ってNike太っ腹!...いや、もうそれならワタクシ次の靴はNikeにしようとか固く誓ったりして(笑)。

ま、でも深夜30分歩いて自宅帰ってから、くたくたに疲れても出来るワークアウトはやっぱり短い...10分以下がいいんだよなと考えれば、チョイスできるものは少なくて、ま、それでも「身体を動かす」「筋肉を鍛える」「身体のバランスを整える」ような3つのワークアウトを組み合わせてはどうだろう?なんてちょこちょこ組みつつ、また新しい目標も出来たねとか思いつつ...ま、でも今週はすでに週末営業ですから、やっぱりスタートは来週か(笑)。

あぁ、早く気持ちとカラダを整えなくちゃね!(苦笑)

ま、そんなことも思いつつしとしと雨降り金曜の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

揚げ里芋と鶏肉のおろし煮さて、そんな本日のおすすめは...やっぱりあったかメニュー!「揚げ里芋と鶏肉のおろし煮」。
いや、この冬はなんだかんだで暖冬ですよねと...なかなか冬の煮ものをおススメしにくいんですけどね〜いや、やさしいお味がおいしいですよ!

からりとやわらかく揚がった鶏のから揚げと、丁寧にむいてこちらもからりと素揚げにした里芋、いったん揚げることで素材の旨味をうちにきちんととじこめて、それからさっくりと大根おろしの入っただし汁で煮付けました。薄くついたコロモと大根おろしが、やさしい味のだし汁の旨味ををうまく絡めていいかんじです。おろし煮って、さめにくいのも、またいいものです!

しっかりした味なのに大根おろしでさっぱり、あったかおろし煮!

本日おススメの一品です。

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真っ白曇にすっぽり覆われております東京は三鷹...とワタクシドモオーナー夫婦朝の徒歩通勤、今日は街に小学生のみなさんグループでなにやらわいわい楽しそう...今日のおひるごはんですよ。
[ お昼ごはん ]

さてと真っ白曇にすっぽり覆われております東京は三鷹...午後から夜にかけてぽつぽつ雨も降る予報ですけど、雨足はそう大したことがなさそうですねと金曜日はハッピーマンデー体育の日の三連休直前の金曜日!って、いや、今週は先週末の大型台風24号とか...それゆえ、延期や順延になった運動会に都民の日と、わりにあれこれ慌ただしかった方も多かったでしょうね〜と...って、いや、だからまた明日から三連休な訳だけどさ(笑)。

ところでところで。
そんな本日はもちろんワタクシドモオーナー夫婦は朝の徒歩通勤、いや、今日はなんだか小学生のみなさんがわらわらとグループになって街にたくさんいらっしゃいましたが、それぞれ保護者の方となど引率の大人に連れられて...ゴミ拾いとか、新道北交差点ではビニールシートを敷いて、安っぽい使い捨てのポンチョみたいなのを着た小学生はなにやってんだろう?と...あ!壁の落書きにペンキを塗るのね!と、いや、それは楽しそうだなぁとかちょっと思いつつ(笑)、ま、でもペンキ塗りにしてもゴミ拾いにしても、子供にかかればなんでも楽しい遊びだよなぁと(笑)...でもこうして大人になって仕事をしてても、そうやって目の前のものごとに対して「楽しもうとする気持ち」ってのはやっぱり大事だよなぁと...

「楽しもう」ってのと「めんどくさそう」ってのではやっぱり、あきらかに違うでしょうしね、なんだかんだ。

ま、そんなことも思いつつ曇り空の金曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2018年10月 4日

さてと雨はぽつぽつ降ったりやんだり、ひんやり秋の夜木曜日...午後はワタクシ予告通り行ってきました痛風検診と、いや、どうせチクリと採血するんならついでにもひとつ注射でもと(笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて雨はぽつぽつ降ったりやんだり...ま、でも小さな折りたたみ傘くらい持ってればなんとでもなりますし、いや、ひんやりさわやかな秋の夜、ちらりと秋の味覚においしいお酒をのみに出るのもいいですよね〜と木曜日のと右京は三鷹でございます(笑)。

ところでところで。
お昼のエントリでも書きましたけど、ワタクシ本日は2ヶ月に1度の痛風検診...順番から行って今回は採血に尿検査だとわかっておりましたので...って、それならこのついでに

インフルエンザの予防接種も打っちゃえ!(笑)

いや、ちょっと気が早すぎる?とチェックしてみますと、ちょうど今月は10月から接種始まりますよ〜ということでしたので、打ってから効き始めるまでに2週間、そのあと5ヶ月ほどは有効ですよということですから...こうなったらチクリと注射を1本打つのも2本打つのも変わりゃしない!(いやひとつは採血な訳ですけど)とスポンスポンと一気に済ませてしまいましたとさと(笑)、いや、ワタクシ的には実に8年ぶりか??(苦笑)
と、「そんなインフルエンザの予防接種なんか打ってもかかっちゃう時はかかっちゃうじゃん?」とも言われますけど、それならそれでいざかかった時の症状の重さが違うようですし、昨冬などはAもひいてBもCもひいちゃうような連発でインフルエンザにかかる人もいましたしね...今回のワクチンは4種類に効くと言うことですし、毎年予防接種を受ければ、少しずつ違うワクチンが体内に残るので抵抗できるとも言われてますし...いや、やっぱりこれから歳も取りますからね(苦笑)、この季節、インフルエンザに風邪等々なるべくかかりたくはないですからね。
手洗いうがいにマスク、マヌカハニーにのど飴、さらにネックウオーマーと、なるべくこの冬は風邪をもらわない、あったかくして免疫力も上げてなるべく悪化させないように務めてまいりたいと思います、ハイ(笑)。

ま、とにもかくにもひんやり木曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

栗ときのこの茶わん蒸しさて、そんな本日のおススメはあつあつ!「栗ときのこの茶わん蒸し」!
自家製茶わん蒸しはあつあつ秋の味覚!なんといっても栗がイイネ!
 
ほっくり秋の味覚は上品な甘味の栗とぷりぷりきのこはしっかりボリューミーな旨味と香りは大黒本しめじ!!鶏肉のやさしいおいしさに出汁の旨味、さっぱり三ツ葉がアクセント!蒸したてあつあつ秋の茶わん蒸し!くれぐれもヤケドに注意!(笑)

本日ももちろんおススメの一品です。

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ぽつぽつ雨降りは木曜日のお昼時...と、ワタクシ今日は午後に恒例の痛風検診の日でありましたと、今回はアレだよな、採血の番だよなと思いつつ昨夜は(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ お昼ごはん ]

さてさてぽつぽつ雨降りはワタクシドモオーナー夫婦、朝の徒歩通勤は途中から折りたたみ傘を差しての出勤でしたが、天気予報的には今日明日明後日とすっぽり曇り予報、雨のマークはなくなってますけど、秋雨前線に台風25号と...ま、でも雨は降りやすい空模様ではありますね。

ところでところで。
さてと今月最初の木曜日...となると、いや、ワタクシ2ヶ月ぶりに痛風検診ですなと(苦笑)、前回8月は6月の年イチ市民健康検診の結果発表でありましたので、今回はやっぱりチクリと採血の番だよなぁと(苦笑)...って、にもかかわらず、昨夜はあんまりにもお店がヒマだったので帰りにちらりとのみに行っちゃいましたよと、えぇ、もう採血なんてどーでもいいー!とか言いつつね(苦笑)。

やれやれ(笑)。

ま、しかし夏もすっかり終わって...秋の夜長はなにかするには魅力的な時間、なんとか生活のリズムを立て直したいところなんですけど、この秋はなんでかなかなかこれがと...そうゆう時はやっぱり筋トレからと(笑)、ひとまず昨晩iPhoneはNikeのトレーニングアプリをダウンロードしておいたけど、さてとどうかな?(笑)

ま、そんなこともありつつお昼時はちらほら雨です水曜日...って、今日のランチホールはホントにめずらしくにっしーとぬまっちの長身コンビでまいりますよ。

ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2018年10月 3日

さてと空気もからりと乾いてさわやかな夜ですよと...と、この10月末は当店で開催イベント「まちなかサイエンスカフェ 太陽系を巡る水の旅」ワタクシ的にもなにげにすごく面白そう!...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてと雲は多いながらもまずまずいいお天気でしたね東京は三鷹、空気もからりと乾いててさわやかでアチコチから金木犀の甘い匂いがしてきたりして、いや、実にいい季節であります(笑)。と、そんな東京地方は明日明後日は日本列島南の秋雨前線から雨の降りやすいお天気、週末体育の日の三連休は日本海にグインと入って来そうな台風25号の影響はさほど受けない予報ではありますが、ま、これもまた台風の進路次第、秋雨前線との関係次第だよなぁ...。

ところでところで。
さてと毎年恒例は三鷹市、秋のスタンプラリーイベントといえば「太陽系ウォーク」!今年は10周年記念!ということで、また市民のみなさんは老いも若きもわいわいスタンプを押して回っていらっしゃいますね!と、あー、当店的にはそのスタンプラリーには参加してないんですが、今回その太陽系ウォークは最終日の10月28日(日)の夜、まちなかサイエンスカフェというイベントを当店で開催していただけることになりましたよ!

まちなかサイエンスカフェ 太陽系を巡る水の旅
~「Mitaka」を使って宇宙空間に飛び出して行こう(三鷹ネットワーク大学)
https://www.mitaka-univ.org/kouza/C1852000

いや、なになに?その国立天文台製作のソフト「Mitaka」って?と...ちょっと調べてみますと...

Mitaka(国立天文台4次元デジタル宇宙プロジェクト)
http://4d2u.nao.ac.jp/html/program/mitaka/mtk_tutorial.htm

いやなにげにものすごいソフトなんじゃないの?と、子供の頃は星座少年だったワタクシ、もうすみやかにダウンロードしてすぐさまプレイ(?)してみたいよな衝動に駆られますが...いや、大沢の国立天文台にはすごいシアターも出来てるんですね!

4D2Uドームシアター(国立天文台三鷹キャンパス)
https://prc.nao.ac.jp/4d2u/

...って、いや天文台の森の中、いやすごいの出来てんだな〜とか思いつつ、いやこれが残念なことにワタクシドモ全然上映スケジュールに合わないですけどね(苦笑...見たいけど〜!)。

と、そんなこの秋当店でのトークイベントは、そんな「Mitaka」を駆使しつつ太陽系を巡る水の旅...いや、もちろんうちのおいしいごはんもお召し上がりいただきつつのスペイシーなイベントになりそうですね!と、ご予約お申し込みは三鷹ネットワーク大学さんのページから、そして当店にもチラシが置いてございますので、そちらに記入いただいてワタクシドモがお預かりすることも出来ますので、えぇ、定員先着30人!いや、お早めにどしどしどうぞ!(笑)

ということで、今月はそんなすてきなイベントもぜひご一緒いただけたらと思います!

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。


牛肉の自家製塩麹漬け焼きさて、そんな本日のおススメはやっぱりお肉でいこう!「牛肉の自家製塩麹漬け焼き」。
じっくり旨みがいっぱい!気持ちのいい水曜の夜、キリリとビールにうってつけ!

自家製塩麹に一晩漬け込んだ牛肉は....いや、なんというか、特別な風味や味が付くというよりは、その牛の旨味がぐっと増してくるような、えぇ、自然な牛肉の旨味が引き立ってくるような気がしますね、えぇ、そこにほんのりやさしい塩味.....ふっくら焼いた牛肉の塩麹漬け!噛めば噛むほど旨味が増すよ!(笑)

本日おススメの一品です!

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さてと先月末で突然閉まったお向かい地下スーパー...うちがよく買ってたあれこれ食材、さてとご近所どこで買ってくるのがいいんでしょうかね?とチェックしつつ今週も進行中(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ お昼ごはん ]

さてと東京は三鷹...青空が見えてますけど、雲が多めと...いや、これからまたお天気はゆっくり下り坂、南の海上には台風25号、先日とよく似た規模に勢力、ルートと...また今週末は体育の日の三連休はちょっと台風の動向如何では天気予報もコロコロ変わりそうではありますので、要チェックでありますな。

ところでところで。
昨日お知らせしましたとおり、当店お向かいの地下スーパーがトツゼンの閉店...あー、うちがお向かいでよく買ってたもの...例えば牛乳とか玉子とかバターとか...を、さてと三鷹駅前周りのどのスーパーでどれを買うかね?と、買い物担当は店長ミヤザキに午後のナベさんと、昨日からさっそく各店チェックしつつ比較検討進行中...と、ことによっては毎週取ってるネットスーパーの方が安くて便利かもよ?なんてことも思いつつ、ここしばらくは戸惑いもあるとは思うんですけど、人は思った以上に早く慣れるってのもありますので、また新しいいいオペレーションが出来てしまえば、ほとんど不便もなくやれるようになるんだろうなぁ。

ま、世の中ってそんなものですよね。

そう思えば、うちみたいな小さな個人店がある時ひょいとなくなって...残念がったり不便に思ってくださったりする方も多少はいらっしゃるとは思いますが、なんだかんだ日々の生活、そのうちにそんなこと大したことでもなくなってしまうんだろうなぁと...それならそれでもちろんとてもいいことなんですけど、逆にだからこそ、こっちとしてはそんなカンタンにやめたくないよねぇ、意地でもさ(笑)。

そんなことも思いつつ10月がスタートしておりますな。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2018年10月 2日

さてと気持ちのいい秋晴れでしたねと10月の営業もスタート...と、昨日の定休日の緊急ニュースと言えばお向かい地下スーパー完全閉店は破産申告予定、その思い出も含めまして...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてと気持ちのいい秋晴れでしたね〜と...当店も10月のスタート、ハリキッてまいりますね!ってなところですが、えぇ、昼の賄いのあとにしっかり昼寝してようやく本調子出てきたかな?ってなワタクシです、どうもスミマセン(苦笑)。

ところでところで。
日曜夜は早仕舞いさせてもらって、なんとか台風雨風がヤバいことなる前にすべり込むよに帰宅できたんですが(ありがとうございます)、台風一過の昨日定休日は予告通りプールに行っておひるごはんたべたらそのまま銀座まで出てちらりと手仕事展など覗き、夜は元スタッフのにゃんさんとインドカレーからの昭和な大衆居酒屋と実に楽しいヒトトキを過ごすことが出来たんですが、そんな中キッチンスタッフのナベさんからビビビと緊急LINEが入り...

ナ○ヤ潰れた....

と、そうビル向かいは当店から直近の地下スーパー!「告示書」というのが張り出されてたそうで、ナベさんわざわざその写真を撮って送ってきてくれたんですが、えぇ、実はその地下スーパー、一応チェーン展開しているスーパーで、今回はこの三鷹店が潰れたと言うよりも、もうそのグループそのものが破産申告を予定しておりますと...さらに、店員さん等々も予め今回の話を聞かされてはいなかったそうで、まさに寝耳に水、夜逃げ同然の閉店劇となったようであります...あー、ワタクシもこれまで何度もお使いに行って、ちょこちょこ店員さんと仲よくさせていただいたりすてきなアルバイトさんのいい仕事を目撃したりお使いに来た小さな女の子、レジでちょっとだけお金が足りなくて...小さなお金を出してあげたこともあったしそういや停電でレジが全然使えなくなっちゃったりしたりもしましたねぇ...いや、なんだかんだ思い出も多いですから、会社やお店のことよりも、働いていらしたみなさんのことが心配ではありますが、それにしてもホントそうゆう世の中、景気なんてちっともいい訳ないんだよ!と...吹けば飛ぶよな将棋の駒とうちだって明日は我が身くらいのシリアス感、丁度1年前の10月は台風長雨でこの10年で一番売り上げが立たなかったりもして、でもそこからまたあれこれ考えて手を打っては来たし...さてとどうでしょうかね?この10月は。

いろんな意味でがんばるしかないんだけどさ(笑)。

ま、とにもかくにも火曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

青ねぎとエビのチヂミさて、そんな本日のおススメは「青ネギとエビのチヂミ」。
久し振りにチヂミは青ネギ!今日みたいな夏空日曜日にはうってつけのさっぱりチヂミ!

ぷりぷりエビの食感と旨味、そしてそこにさっぱり青い風味の青ネギ!.....って、ふんわり寿うっとチヂミに焼いたら、夏です!さっぱりまいりましょうと、ぽん酢しょうゆでいただきます!....そう、ぽん酢しょうゆとの相性で、青ネギの投入なのであります!

ちょっと和風なチヂミ.....ちょっとかき揚げみたいでもあるねと、えぇ、いやこれがまた人気なんですよね。

本日もおススメの一品です。

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実に運動会日和のいいお天気は週末台風雨で延期になった運動会やり直ししてますねぇと...今月も今週もよろしくお願いしますねと、今日のおひるごはんですよ。
[ お昼ごはん ]

いいお天気ですよ10月ですよ!と...あー、昨日は都民の日、今日は週末は台風雨で延期になった運動会のやり直し等々、街がわいわい賑やかですねと、実に運動会日和の火曜日でございます。

さてと今週も、今月もよろしくお願いしますね。

と、すてきなお天気でスタートを切った今月ですけど...あー、ワタクシちょっとお酒が残っておりますねと、フツカ酔いと言うほどではないけれど、どんよりカラダが重いですよと(苦笑)、店長でツレアイのミヤザキさんが作ってくれた冷たいミントティなどがぶがぶのみつつ今日は一日がんばります(笑)。

しかしなにげに下の黒板に取り付けるランチのカードが見当たらないんだけどなんで??(苦笑)

ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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