2017年2月18日

昨日とは打って変わって北風ぴーぷー2月の土曜日...先日来お知らせしてきましたとおり、本日夜は貸し切りのご宴会...通常営業はランチのみ!...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて東京三鷹は2月の土曜日...あー、昨日の春一番は南風とは打って変わって、今日は北風ぴーぷー吹いていると、最高気温は10℃届かず...いや、また冬が戻って来ておるわけですが、ナニゴトも三歩進んで二歩下がるわけでございますな、やれやれ(笑)。

ところでところで。
先日からお知らせはしておりましたが、本日夜は貸切のご宴会...なんでも今日ご近所三鷹産業プラザでイベント(セミナー)を開催の方がそのあとの懇親会としてご来店下さることになってるんですが、えぇ、会場設営は開催スタッフのみなさんのおひるごはんをと言うことで、昨夜店長ミヤザキがほいほいと握りましたおにぎり30コをすでにお持ちいただいておりますよ!(笑...こんなのはじめて!)あー、夜のご宴会も楽しみですね!(しかも二次会付き!)

というわけでみなさんには申し訳ないのですが、当店本日の通常営業はランチのみとなりますが、何卒よろしくお願いしますね。

とにもかくにも冬が戻って2月の土曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月17日

関東地方も春の嵐は春一番!でいよいよ春もさくっと幕開け!...とともに、花粉の季節もやってくるわけですなと(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて東京三鷹はいい天気!と、いやいや朝の徒歩通勤、春の嵐はびゅうびゅう追い風南風に背中を押されるやら煽られるやらと(苦笑)、さくさく歩いてまいりましたが、えぇ、関東地方でも春一番を観測したそうですね!

関東地方 春一番を観測(tenki.jp)
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/deskpart/2017/02/17/65201.html

去年がバレンタインの14日に観測だったんですねと、それよりちょっと遅めではありますが、えぇ、季節はこれから本格的に春!...と同時に花粉の季節も到来ですかね〜。

2017年春の花粉飛散予測(tenki.jp)
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/pollen/2017/02/14/65041.html

と、東京地方はスギ花粉のピークが3月アタマから20日ほど、ヒノキがひと月遅れで4月のアタマから20日ほど...関東地方は去年に比べるとやや少なめの予想も出ておりまして、あぁ、ヨカッタね、ワタクシ完全発症はまだですけど(アレルギー反応はアリ)、それなら今年もマスクをしっかりすればまぬがれるかなぁなんて虫のいいコトを考えたりするわけですが、さてとどうでしょうね?(苦笑...タノム!)

ってなわけで春一番でいよいよ春もさくっと幕開け!
金曜ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月16日

今朝は出勤するなり一騒動でテンヤワンヤ(苦笑)...ひとまずはすっかり落ち着きまして開店しますよの木曜日(詳しくは夜に書きますね)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて東京は三鷹、今日もいいお天気ですな〜と...最高気温も15℃近くまで上がってぽかぽか小春日和は3月の陽気でしょうな〜と、みなさんいかがお過ごしでしょうか?寒くないからランチに出るにはうってつけでありますよ!(笑)

ところでところで。
いや、実は今日お店に来るなりあれこれとひと騒動というか...とにかくちょっとしたトラブル(?)からの対応でテンヤワンヤでありました当店(苦笑)、ま、でも結局特に問題なく、ひとまずは実に清々しく収まりましたので安心してお店を開けることが出来るんですが...って、詳しくは夜のエントリで書きますね(備忘録がわりもかねて)。
と思いきや、中央線は事故で止まってますよと...出勤中のホールスタッフ沼田さんが足止めをくらっておりまして、本日開店に間に合うかな〜どうかな〜というかんじでありますが、ま、なんとかなりますかね。

そしてワタクシ...昨日はちょっと喉に違和感の風邪の前兆....まずはノドをあたためることから、しばしばうがいになるべくのど飴、夜は自家製のジンジャーシロップにはちみつレモン...なるべくケアしたおかげもあって、少しワルいモノが抜けた感もありますね...って、ま、でもまだまだ用心してまいりますね。

ということで、今朝はホントにバタバタと慌ただしくこの時間です木曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月15日

今日もいいお天気ですねと東京は三鷹...って、当店的には2週間ほどインフルエンザでお休みだった南ちゃん、本日復活でひと安心の水曜日(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて今日も快晴続きの東京は三鷹、気温も12℃近くまで上がってまた春も感じる一日になりそうですね〜と...週間予報を見てみますと今週の金曜日、明後日の最高気温20℃に届こうかってな予想が出ておりますね!...って、それはちょっと春を飛び越さんばかりのあったかさになりそうですね!(苦笑)

ところでところで。
いや、先日ちょっと書きましたけど、しばらく前にご夫婦で温泉旅行に出かけて南ちゃん...実は旅先でインフルエンザをもらい、すでに旅の途中で調子をくずしと...いや、それは実に大変でしたねとしっかり休んで、本日久し振りの出勤ですよ!と南ちゃんファンのみなさんはお待たせしました!今月初出勤!(笑)
さすがに2週間以上も休みましたので、いや、インフルエンザもしっかり治って、気力体力ともに充分!?今月後半はバリッと任せましたよ!と、相変わらず人手不足は総力戦の当店、そうやってしっかり仕事の出来る人が戻ってきてくれて本当に助かるなぁと(笑)...いや、気を使って(?)チョコレートも差し入れてくれたりして、あー、賄いのあとでみんなでいただきましょうね!(笑)

というわけで南ちゃん復活でひと安心の水曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月14日

いいお天気でハッピーバレンタイン、当店的には月イチ連休明けの火曜日...しかしなんだかんだこの連休もお酒をのんでばかりいたような(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、すかっときれいに晴れて東京は三鷹、ハッピーバレンタインな火曜日でございますねと、えぇ、ワタクシ朝の買い出しはお隣フルーツの一富士さんでレモンを一袋と...って、レジのところで小さくチョコレートをいただきましたよと、えぇ、おじさんオオヨロコビ(笑)。

と、当店的には月イチ連休明け、今週もよろしくお願いしますねの火曜日...いや、しかしこの連休もなんだかんだよくのんだよなぁと(苦笑)...お店に自宅、あれこれ雑用作業はちっとも進まなかったですけど、元スタッフははまちゃんご家族におすぎとふたりの娘さん、大人はビールをのみながらのおひるごはんとわいわい楽しいヒトトキに、ご近所イタリアン惣菜屋さんはシミシエッダでなかよしお客さんとパスタを食べたり...昨日は朝イチで歯科口腔外科さんで横向き親知らずを抜くための検査(レントゲン)をし、問題ないとのことで外科手術はひと月後の13日に決定と...昼からプールで1㎞ほど泳いで、うちでごはんをたべたら昼寝をしと(苦笑)...そんなかんじであとはお酒をのんで過ごしましたよと、いや、日頃の疲れが取れたような、そうでもないよな(苦笑)。

ま、でも結局は日々の生活の中でしっかり休んで回していくしかないのよねと。

ってなわけであらためまして今週もよろしくお願いしますねの火曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月11日

風は冷たいですけどいいお天気で週末土曜日!...って、一見普通の週末ですけど実は祝日建国記念の日...ま、でもやっぱり祝日なんだなーと思うのは...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、やっぱり昨夜はうちの地元山口県は山間部はドカ雪が降った模様ですが、いやいや東京は風が冷たいですけど今日もいいお天気の土曜日...一見普通の週末のようでいて、いやいや本日祝日!建国記念の日でございますね!...って、ま、でもどう見てもふつうの土曜日にしか見えないけどさと(苦笑)。

とか言いつつ、やっぱり祝日なんだなーと思うのは、ビル1Fはうちの大家さんでもあります野菜とお酒のヒロヤショップさんがお休みだということですかね...って、ワタクシドモそうやってヒロヤさんの祝日休みをついつい忘れがち、祝日になってから...あー!ヒロヤさんで買っときゃよかったー!なんてうっかりも今まで数知れず(苦笑)。というわけで、先日ヒロヤさんはご夫婦にお客さんと3名様でランチをたべに来てくれたついでに「うち土曜日休みだからよ」と、わざわざ念を押して下さいましたよ(笑)。
というわけで...って、逆に明日ワタクシドモも月イチ連休のお休み、今週末の営業は本日限りと、いつもより短い週末ではあるんですけど、ちゃんとヒロヤさんで予めあれこれ仕入れておりますので、いや、本日はココロ穏やかに営業出来ますな、ヨカッタヨカッタ(笑)。

ま、そんなかんじで祝日の土曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月10日

昨日とは打って変わってすっきり冬晴れいい天気!で今週も早金曜日...今日のランチは助っ人ウメさん登場!といや、でもさ最近南ちゃん見かけなくね?と...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと昨日とは打って変わってすっきり冬晴れの青空!東京三鷹はいいお天気ですよ!と今週もすでにすっかり金曜日、あぁ、1週間ってのは実に早いものですね〜と、いや、うちも今週は月イチ連休を日月でいただくので、今日明日の営業でお休み...って、まだそんな気がしないですけどね(苦笑)。

と、そんな本日ランチは今月2度目の登場は助っ人ウメさん!...開店前仕事は丁度今コーヒーを入れてくれておりまして、とてもいい香りなわけでありますが、えぇ、実は先週今週とホール係の南ちゃんがインフルエンザですっかりお休みでさと(苦笑)、いや、先週アタマにご夫婦で温泉旅行に行くんですよ!とお伺いしておりましたが、えぇ、きっといいお休みはのんびりあったまったりおいしいごはんをたべたり...それでふっと気が緩んだと申しますか(アタリマエなんですけど)、いや、そうゆうちょっとした油断をインフルエンザは見逃さないですからね!と(苦笑)、ワタクシも今まで風邪をひくのはたいがいのんびり迂闊なときで、逆にせっせと働いているときは日々疲れていても不思議と風邪とかひきにくいんですよね...って、あー、そうゆう意味では今度の連休はちょと気をつけなくちゃなとは思ってますね、えぇ、年末年始休み以来の連休なんで、気持ちも身体もアチコチ緩みそうですよね(苦笑)。

月イチ連休:2月12日(日)〜13日(月)

ま、でも当店的月イチ連休明けの来週はきっと元気になってまた戻って来てくれるのを楽しみにしておりましょうね>南ちゃん。

とにもかくにも助っ人ウメさん登場の金曜はお昼時。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月 9日

朝方は雪もちらほら降ったらしいですねと...すっかりひんやり東京は三鷹、いや、昨夜はのんびりすぎて仕事上がりにのみに行っちゃったりしてさと(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさてどんより曇り空...朝方は雪もちらほら降ったらしいですねと東京は三鷹、ワタクシドモオーナー夫婦が出勤してくる頃にはすっかり止んでましたけど、えぇ、このあと夕方にまた小雨予報になっておりますね、ま、どっちにしても最高気温は4℃ほど、寒い一日になりそうですね。

それにしても先月に続いて今月も平日夜はホントにヒマねぇと(苦笑)...仕方ないから(?)昨夜仕事上がりは早い時間でしたので、キッチンスタッフのナベさんを連れてちらりと居酒屋さんにのみに行ったんですけど、あー、そこもヒマそうでしたね、えぇ、ヒマなのはうちだけじゃないのねと安心していい訳でもないけれど...って、こりゃトランプさんが大統領になった影響??なんてどこまでホントか分からないですけど、どっちにしたって、そうゆう世相になってきてるのかもしれませんねー...ま、今までも何回かそうゆうコトありましたけどね、リーマンショックの前(1年前くらいからかな?)とかさ。

ま、それでもそんな世相を見つつ、自分たちをコントロールしていかなくちゃなんですけどね(上手くやれてる自信はないけどさ)。

天気と景気にゃかなわない(苦笑)...ま、ぼちぼちやりましょ木曜日。
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2017年2月 8日

今日もいいお天気ですねと東京は三鷹...ワタクシ開店前は朝の掃除はモップ掛け...そろそろ1月になりますが、ぼちぼち成果も見え始め...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて東京は三鷹、今日もいいお天気ですねと水曜日...みなさんいかがお過ごしでしょうか?ワタクシドモオーナー夫婦は今朝も徒歩通勤...って、去年よりも2時間近く早出出勤にもぼちぼち慣れた頃??って、睡眠不足からの疲れや眠気はもちろんあるんですけど、だんだん早寝リズムが付きつつあるなぁと思ってもみたり。

ところでところで。
そんな朝はワタクシ開店前作業、本命はモップ(雑巾)掛け!...いや、年明けから約1ヶ月...少しずつではあるんですが着実にきれいになって来てる、成果が出てるよなぁとは思いつつ...でもそうなると

今すぐピカピカにならないかな!(笑)

なんて思うのがせっかちで欲深いワタクシなわけでして(苦笑)、ま、でもホントにそれをやろうとすると日々モップ掛けだけでは済まないよなと、スキッパーでこびりついた汚れや油分をこそげ落としたり...ってのを日常の掃除に組み込むのはやっぱりちょっと難しくはあるので、さすがにこのままのペースで地道にやっていくのが現実的ではあるんですが...たまにはそうゆう力業を組み込むのもいいよなぁと(笑)。

気になり始めると、トコトン気になるワタクシデスヨ(苦笑)。

ま、そんなことはいいとして(そりゃそうだ)、ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月 7日

天気はいいけど北風びゅうびゅう吹いておりますねと今週もよろしくお願いしますねの火曜日...ワタクシ昨日定休日、実は自宅から一歩も外へ出ず(苦笑)コツコツ自宅で新聞作業...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて東京は三鷹、いいお天気ですけど、とにかく北風がびゅうびゅう冷たいですね..当店的には.今週もよろしくお願いしますの火曜日、ワタクシフツカ酔い等もなく至って元気に新しい週を迎えておりますよと...って、実はワタクシ昨日定休日は自宅から1歩も外に出なかったんですけどね(苦笑...玄関すら開けてない!)。

いや、なんだかんだトコトン疲れた先週は、やっぱり電池が切れたように日曜夜はことんと眠りに入れば、あとはこんこんとお昼まで寝てしまったわけですが、おひるごはんをたべたらそのあとはストーブを焚いて、自宅書斎で今年も遅れに遅れております「隔月新聞ごはん」の編集作業をコツコツと...って、自分のiMacで原稿を書く店長でツレアイのミヤザキ...1本原稿を書いたところで、あ!固まっちゃった!と...

あー、それからカーネルパニックの嵐(苦笑)。

ミヤザキにはワタクシのiMacで原稿を書いてもらい、ワタクシはミヤザキのiMacをあれこれケアしながら、持って帰ったお店のいつものMacBookで編集作業...って、結局ミヤザキさんのiMacはひとまずどうにもならなかったんですけどね(苦笑)。
ま、それでもそこそこ作業は進んで...遅ればせながら今夜には入稿出来るかな?(出来るだろう)...と、そして...そろそろMacは買い替え時かな〜とかも思いつつ(そろそろ10年選手)の週明け火曜日。

ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年2月 5日

すっかり曇って遅めの午後には雨も降り出す予報ですねと...今週は新キッチンスタッフは面接から即お試しシフトで...ホントガチでしたね(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

朝は青空いいお天気だったんですけど、えぇ、お昼を前にすっかり真っ白曇り空の東京は三鷹、いや、お天気これから下り坂、雨は少し前倒しで遅い午後には降り出す予報になっておりますね...って、夕方には止んでくれるといいんですけどね〜(ってそんなかんじになってますけどね)。

ところでところで。
今週は週明け早々新キッチンスタッフの面接、翌日から今日までぶっ通しでお試しシフトと...人手が多いようで、教える手間がかかりまくりの、週末を中心にそこそこ忙しいのもあって、店長ミヤザキにキッチンスタッフのナベさんには普段とは違う質の疲れがどっと来ておりますねと、いや、もちろん本日もお試し続きで、朝から店長ミヤザキの檄が飛ぶ飛ぶ(苦笑)。
ま、でもこうして新しいスタッフが来ると...なんだかんだその人がどんな風に生きてきたのか、なにを考えてきたのか、どんな思考方法なのか...なんてことがその作業や教わっていく態度の中にありありと浮かんできたりするもんで、面接ではそうゆうところまではわからないよなぁとつくづく思いますし、スタッフ的にもうちの職場、うちの考え方が自分に合うのかどうか面接だけではわかりにくいでしょうし...だからこそお互いにお試しシフトがあるってのは大事で、さらに言えばお試しだからといって甘やかさないというか、全力でいくべきだなと...なのでいろいろ大変よ、お互いに(苦笑)。

ま、でも明日は定休日、どっちにしてもお互いお休みなわけですから、えぇ、もう一日しっかりがんばってまいりましょう!と日曜日。

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2017年2月 4日

昨夜は節分の夜、仕事上がりはワタクシ背中にぎしぎし違和感が(苦笑)...いや、そんなところにもまたひとつの節目みたいなのを感じたりして(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさてと今日もいいお天気ですよと東京は三鷹、いや、2月最初の土曜日は...もしかしたら街のアチコチに炒り豆なんかが転がっているかもしれませんねと(笑)、節分を過ぎて季節はぐっと春めいてくるといいですな〜。
って、店長ミヤザキ、最近はいつも朝ビル1Fのヒロヤショップさんに仕入れに行くんですけど...今日は昨日の売れ残り(?)のその節分お豆をいただいたそうですよ!おいしいよ!って、いや、あとでポリポリいただきますね(笑)。

ところでところで。
あー、しかしワタクシドモオーナー夫婦、今年からの一日約2時間勤務時間延長は...さすがにそろそろひと月になりますからねと、いや、昨日夜は恵方巻で遅混み御礼、閉店後のレジ締め作業...なんだか突然背中にバリバリと違和感が...って、あー、こうゆうの、昔は時々あったよなぁと(苦笑)、疲労が覆い被さってくるよな...筋肉痛まではいかないけれど、筋肉がぎしぎしときしむような抵抗感...あー、モップ掛け痛??って、いや、ちょっとこれはさすがに疲れているんだよなと...アタリマエですけど前と違うことをすれば、それだけ負荷が掛かるし身体が変わってくるわけですよね。

ま、無理しすぎないように、今の仕事に必要な身体になるように整えていかなくちゃならないなーと、節分の夜、またひとつの節目のような気がしておりましたね、ハイ(笑)。

とにもかくにも気持ちのいい土曜日ですよ。
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2017年2月 3日

イイオテンキデスネ〜と節分の金曜日!...新キッチンスタッフはお試し二日目、そして節分と言えばやっぱり今年もオリジナルの恵方巻!夜の予約も承ります!...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて東京は三鷹、今日もイイオテンキデスネ〜と...いや、今朝はなんだか眠くてさと...って、でも昨日に引き続きお試しキッチンスタッフにちょいと早めに来て下さいねとお願いしてしまっておりまして、えぇ、結局最後は走って出勤と(苦笑)、朝からふうふういきなり疲れましたね(笑)。

ま、ということでお試し二日目の開店前作業は、昨日同様ではあるものの...やっぱり店長ミヤザキの指導がエンドレスで止まらないわけでありまして、いやいやコレは大変ですね、とにもかくにもがんばってね(苦笑)。

ところでところで。
なんだかんだすでに今週も金曜日...って、2月3日は節分ですね!と、先日お知らせしましたように今年も当店オリジナルの「春の恵方巻」!ございますよ〜!...って、いや、お昼はありませんのでお間違いなくと、夜営業...数に限りがございますので「必ずたべたいわ!」ってな方はご予約キープも承っております、えぇ、よろしかったらぜひお電話下さいな!(0422-45-3331)また、完売のその時はなにとぞご了承下さいませ。

ってワタクシ的には午後歯医者に小さな取材もあったりして、ちょっと大忙しではございますが、えぇ、ハリキッてまいりますよと節分の金曜日。

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2017年2月 2日

昨日面接のキッチンスタッフ、予告通り本日早番お試しシフトイン!...店長ミヤザキ朝から付きっきりでしゃべりっぱなしで(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと今日もいいお天気ですねと2月2日はゾロ目ですと東京は三鷹、いや、しかし風が強いですね冷たいねと、ワタクシドモオーナー夫婦は相変わらず朝は徒歩通勤でまいりましたが、歩いて来ればあったまるんだい!と、開店前はすっかり身体が出来上がってますね、えぇ、いいリズムですね(笑)。

ところでところで。
あー、昨日夜のエントリでもちょっと書きましたけど、昨日キッチンスタッフの面接に来て下さった彼女、いや、本日すでに早番お試しシフトイン!と...もちろん店長ミヤザキがつきっきりで開店前の仕事、メインはごはんを炊くこと(もちろん精米から米とぎ、給水からガス釜点火炊飯蒸らしまで)と、出汁をとってお味噌汁を作ること...というのを、その他うちのキッチンの使い方、料理の考え方等々あわせまして...店長ミヤザキ説明しゃべりっぱなしの実況中継(笑)、いや、朝から声が枯れちゃわないようにねと(苦笑)、ま、でも今回も飲食のキッチン的には未経験ですので、あれもこれもなんでも教えていかなくちゃですからね...って、うち、ほとんどキッチンスタッフ、経験者が来たことがないんですけど(笑)、その度にこうしてゼロから教えていく...その分ちゃんとうちの料理が出来るようになってくれるので、それはそれで決してワルイコトでもないんですけどね...

ま、時間はかかるね(笑...そりゃ仕方ない)。

キッチン側ですのでお客さんにはあまり気づかれないかもしれませんが、えぇ、今日のランチはちょっとバタバタするかもですけど、落ち着いてまいりましょうね>スタッフみなさん

とにもかくにもお試し初シフト(笑)。
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2017年2月 1日

2月は総力戦は助っ人登場月間!(苦笑)...いきなりランチはウメさん登場!...そして今月の月イチ連休は...去年からすでにすっかり押さえられたりしておりまして(笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさていいお天気で2月もスタート!いきなりランチはお昼時、ホール係は助っ人ウメさん登場で...いや、今月は助っ人がじゃんじゃん登場で総力戦の当店であります(苦笑)...いや、ウメさん今日もよろしくお願いしますね!

と、昨夜今月のお知らせをあれこれアップしましたけど、いや、肝心の月イチ連休をお知らせするのを忘れてましたねと...

月イチ連休:2月12日(日)〜13日(月)

あー、世間的には建国記念の祝日が土曜日に重なっちゃってどうにも連休になりそびれた...ちょっとがっかりな週末なわけでありますが、いや、今年はそうゆう「残念な祝日」が多いみたいですよね、「昭和の日」とか「秋分の日」とか。

とそんな今月の連休は...もう昨年からそこのお休みバチッと押さえられておりましてと(笑)、元スタッフのおすぎがふたりの娘を連れて遊びに来ますよ!と、えぇ、それならはまちゃんご家族もいっしょに行きましょう!と...元スタッフ二家族、わいわい賑やかなお休みになりそうですね(笑)。

ま、そんなお休みも楽しみにしつつ、今月もがんばってまいりますね!(今月こそ!)

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2017年1月31日

1月も大詰め火曜日...今週もよろしくお願いしますねと...一昨日昨日とまた深酒三昧(苦笑)、景気の悪さも実感したり...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて1月もいよいよ大詰めの31日、当店的には定休日明けの火曜日ですが、いや、今日もいいお天気ですね!風がちょっと冷たいですけど、からりと冬晴れ澄んだ空は高〜いところにちっちゃな旅客機が音もなく静かに進んでおりましたね、えぇ、今週もよろしくお願いしますね。

あー、それにしても。
先週末は日曜の夜...ラストオーダーにちょっと間に合わなかったですけど飛び込んできたお客さんは、当店開店の頃からの若い女性のお客さん...予めお電話いただいておりましたので、もちろんお食事にお酒とお楽しみいただいたんですが、えぇ、実は彼女の目的はそれだけじゃなくてさと...結局朝までコースの人生相談(笑)、いやいや週の最後でヨカッタねと、定休日はいきなりの深酒朝帰りからのスタート(苦笑)。
もちろん予定してたお昼のプールには行けず...なるべくたくさん寝てからちょこっとお昼をたべて、約束通り元キッチンスタッフのくろちゃんにぬまっちと待ち合わせて京王線は南平駅そばのおいしい焼き鳥屋さん!...って、キッチンを囲んでコの字型の大カウンターと小上がりテーブル席が3つほどのそのお店、5時開店なんですけど行くといつもすでに大入りで...それでも新しいお客さんをカウンタにぎゅうぎゅう詰めて入れちゃうんですが、そうやってお客さん同士が仲よくなったりもして楽しい...焼き鳥も午後8時くらいには完売してしまうことも多いので、それでいそいそ5時に予約して行ってみたんですけど...

いや、あんなの静かなのはじめてでしたね、ちょっとビックリした。

お伺いしてみると...いや、最近は忙しいのは週末くらいだよと、去年の秋ぐらいからちょっとさっぱりというかと...あー、それよくわかりますよと、うちだってそうだもんなーと...あんな大人気焼き鳥屋さんでもそうなんだなぁと、いや、思いがけずこんなところで景気の悪さみたいなモノを実感してみたり...いやいや大変なのはどこでも変わらないですね...

ま、がんばるしかないけどさと(苦笑)。

とにもかくにも1月も大詰め火曜日ですな。
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2017年1月29日

今日もあったかくなりますよと日曜日...ワタクシドモいつもの通勤路は、昨年末に建てかえたぴかぴか新築住宅のその玄関前が酷いことに...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

午前中はひんやり雲に覆われておりました東京は三鷹ではございますが、えぇ、お昼前にして日差しが眩しい冬晴れになりましたねと、いや、やっぱり日曜日はこうでなくっちゃ!と、今日もあったか小春日和、最高気温予想は12℃でございます、えぇ、ウキウキするねぇ!(笑)

...って、裏手の自転車置き場はガラガラだったですけど、ランチお客さん来るかしら?(苦笑)

ところでところで。
ワタクシドモオーナー夫婦、出勤はいつもの住宅街の細い路の角...昔ながらの平屋建ての住宅...昨年末にそろそろ立て直しましょうということになったらしく、半分は売り地に出して、半分は小さな二階建ての小綺麗な一戸建て住宅が建ちましたと...いや、それはいいんですけど、元々あったその昔の住宅、ブロック塀の内側には生け垣も青々と、もちろん敷地内にはちょっとしたお庭に木々と...そうゆうのをすっかりぜ〜んぶ取っ払っちゃったせいなのか??どうかはわからないですけど、新しく出来たお家は玄関脇、ちょうどそこに電柱が立っておりまして、なぜだかその電柱まわりが鳥たちのたまり場.....ということで、あー、せっかく建てたぴかぴか新築お家の玄関前は

鳥の糞だらけ(泣)。

あぁ、よもやそんなことになるとは誰にも予想はつかなかったろうなと...ま、元々その付近はワタクシドモが呼ぶところの「桜街道」なんての近くて、そもそも鳥の多いエリアではあったんですけど....それでもね、いや、よりによって玄関前がそんなことになるってのはね...いや、ホント気の毒というか、なんというか。

やっぱり野生の鳥って思うようにはならないのよね(アタリマエ)。

ま、そんなこともありつつ今後も見守りつつの日曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年1月28日

今日も小春日和のぽかぽか陽気ですよと1月最後の土曜日...先日来はワタクシ鼻風邪っぴきではありましたが、昨日に比べたらずいぶん楽になりました(ありがとうございます)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて今日もぽかぽか小春日和は3月上旬の陽気だそうですよと東京は三鷹...いやいやお出かけするのにうってつけの土曜日ですねと、ワタクシにそう言われるまでもなくみなさんすでにすっかりお出かけでしょうかね?朝の自転車通勤、信号待ちの交差点、自転車も歩行者も結構多くてやっぱり今日は人出が多いような気がしますね。

ところでところで。
あー、一昨日あたりからめずらしく鼻風邪をひいてしまっているワタクシokayanですけど、昨夜閉店後にまた助っ人のキメちゃんとちょいとのんでアルコール消毒(笑)や、ま、しっかり眠れたというのもあってか、昨日に比べたら今日は朝起きたときカラダが軽くて、いやいやずいぶんと楽になりましたね...って、ま、でも本調子かというと、まだまだそんなことはないんですが、それでも昨日よりは楽に動けるだけで気持ちも軽やかになるものですね。
朝の開店準備はしっかりモップ掛けをして...昨夜遅くに不意に座面が割れてしまったカウンタ奥、いつもワタクシが座っている椅子の修理をしたり...小さく買い出しにも行ったりと、今朝も盛りだくさんで仕事出来るのも、やっぱり調子が戻って来たからで、えぇ、なんだかんだこの仕事、早々休むわけにはいかないですから、仕事しながらでも体調を戻していくのにちょっと慣れてるのかもしれないなと、えぇ、ワタクシのみならず店長ミヤザキやさらにスタッフも(苦笑...ま、ホントはしっかりお休みをとれるといいんですけどね)。

ま、そんなかんじで今日もハリキッてまいりますよと小春日和の土曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年1月27日

小春日和の金曜日...あー、結局やっぱりワタクシなんだかちょっと風邪気味だったようですよと(苦笑)...今日はマスク着用ご容赦の程を...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

朝は曇り空でしたけど、ぼちぼち晴れてきましたねと...先日までの冷え込みも緩んで、今日の最高気温は15℃に届きそうな勢い!3月中旬くらい??の小春日和の金曜日...みなさんいかがお過ごしでしょうか?月末の週末を前に忙しくしていらっしゃいますかね??

ところでところで。
昨日お昼に「起きるのがツラかった」って書いたんですけど、それと同時になんだか鼻が出るというか(苦笑...スミマセン、お昼時)、風邪というより、なんだかアレルギー的なかんじでしたので、ハウスダスト??なんて思ってたんですけど、えぇ、おそらくその「起きるのがツラい」と合わせてふつうに

風邪だった模様(苦笑)。

いや、いつも「風邪は喉から」の銀のベンザタイプのワタクシ...今回はちっともノドは痛くならず...なのでちょっと意外な感じもしつつ、昨夜もしっかり寝て...って、先日導入したシルクの寝るとき用マスク...だいたいいつも朝起きたら外してるんですけど(苦笑)、今朝はバッチリしたまま起きたと言うことは、眠りが深かったんでしょうねと...寝起きの体調はあまりよくなかったですけど、朝ごはんはあずきと雑穀の入ったお粥(この冬はお粥が朝ごはんの定番)に野菜スープで生き返りましたね...って、ま、それでもワタクシ今日のランチは念のためマスクを着用させていただきます、なにとぞご容赦の程を。

ということで風邪ははやくよくなれと金曜日(笑)。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2017年1月26日

今日もいいお天気ですねと、しかし今朝は眠すぎて起きるのがツラくてさと(苦笑)...短くなった睡眠時間、眠りのバランスも変わってきましたよと、今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、今日もいいお天気ですなと空の碧さが目に染みる!寒さも昨日ほどじゃないかな?と、いや木曜日、ハリキッてまいりたいところでありますな!(笑)

ところでところで。
とか言いつつ、今朝は起きるのがツラかったというか、眠かった(苦笑)...寒いからと言うよりも、きっとそのタイミングで睡眠がやや深かったんだろうなぁと...起き抜けにお風呂に入ってぐったりして、それでもヒゲを剃って、ごはんをたべたらようやく覚醒するわけですが、今年からのキッチン二人制の新体制、ワタクシドモオーナー夫婦は去年に比べると朝2時間早出なわけで、ま、その分睡眠時間が少ないから以前よりも寝不足気味ではあるんですけどね。
ま、でも身体ってのはやっぱりよく出来てるよなと思うのは、去年はワタクシ睡眠時間が7時間(平均)とすると深い睡眠は1時間半くらいしかなかったのに、今は睡眠時間が5時間ちょっと...で、深い睡眠が2時間ちょっとと、いや、ちゃんと深い睡眠時間を増やして休息を取ろうとしているんだなぁと...ま、でもだからまだ深い睡眠のうちに起床時間を迎え...うー、眠いー!とかなりがちなんでしょうね(笑)。いや、そう思うと、ま、仕方ないか。
そうゆうこともあって、今年はなるべく早く寝ようと心がけてはおりますし、去年に比べたら少しは早寝ではありますし...朝起きたときは「今夜は絶対すぐ寝る早く寝る!」とか思ってはいるんですけどね(苦笑...これがなかなか)。

いや、今夜は早く寝る!(ホントか??)

とにもかくにも木曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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