2016年7月 8日

雨はまぬがれて今週もお疲れさまで下の金曜日...1週間の疲れ、梅雨の疲れの特効薬はやっぱりすかっと生ビールでありますな!と...今夜はお席は大丈夫!(今のところ)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて東京三鷹、今日は終日曇り空...雲行き的には夕方雨が降るかな〜と思いましたけど、なんとかまぬがれましたねと、えぇ、今週もお疲れさまでしたと金曜日の夜、みなさんいかがお過ごしでしょうか?一週の疲れに梅雨の疲れ...あぁ、ここはやっぱりすかっと生ビールが特効薬でありますな!(また都合のいいことを!...笑)

と、そんな今夜の当店ですが、えぇ、休前日は金曜の夜ではございますが、あー、ご予約はぼちぼち、お席は今のところ潤沢、みなさんのご来店を今か今かとお待ちしているような状況でありますが、えぇ、さっき夜シフトのおーみちゃんがからちょっと遅れるって電話があったけど、ま、大丈夫だろう(苦笑)。

しかし1週間というのは実にあっという間でありますな...当店的には今日から週末は週の後半戦、忙しくてバッチリ儲けて...ってのが一応理想ではあるんですが、えぇ、どうでしょうね?(苦笑)ま、でもちょっとリラックスして楽しくご来店のお客さんも多いですから、そんないいリズムの中でいい仕事して、自分的にもいい回転で今週走りきりたいなってなところでありますね、えぇ、よかったらぜひぜひみなさんご来店下さいな!

とにもかくにも金曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

自家製塩麹タンドリーチキンさてさて、そんな本日のおススメは塩麹!「自家製塩麹タンドリーチキン」!
ここんとこ連日の人気はタンドリーチキン!やわらか〜いのが大好評!

すでにすっかりおなじみの塩麹.....鶏肉の旨味をぎゅっと引き出し、程よくやさしい塩味に、ヨーグルトの風味、定番!しょうがとにんにくの薬味に.....もちろん当店オリジナルブレンドのカレー粉を加えて漬け込んだ鶏肉.....じゅうっと焼き上げたスパイシーでエスニックな一品!.....あくまでやわらかくしっとりジューシーでありますな!

.....あー、こりゃもちろんヒエヒエビールにうってつけ!(笑...そりゃそうだ!)

本日おススメの一品です!

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昨日に比べたら暑さはすっと落ち着きましたが、蒸しますねと、ワタクシドモオーナー夫婦は朝の徒歩通勤、途中の中学校はプール開き!...金曜日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて、昨日に比べたら暑さはちょっと落ち着きましたけど、湿度が高いからじっとり蒸しますねと東京は三鷹、今週も早金曜日でありますねと、いや、今週は天気的にはアップダウンが激しくてなんだかちょっとくたびれたんじゃないでしょうかね〜と、えぇ、うち的にはようやく今日から週後半戦ではありますが(苦笑)。

ところでところで。
ワタクシドモ朝の徒歩通勤...途中の中学校は屋外プールもプール開き!と、えぇ、泳ぐにはちょっと気温は低め?って、それでもわいわい男子生徒さんの声がしますねと、いや、これから本格的に水の季節はもちろんプールだけじゃなく、海開きは海の家とか...そんな季節でありますな〜と、今年はまた暑い夏が予想されておりますので、海は賑わいそうですね...って、ワタクシドモ的にはまた今年も海で泳ぐようなことにはならなそうですけど、えぇ、それはそれでね、いいような気もするけど(苦笑)。
ま、でも今月は海の日の三連休もありますし、アチコチ海にお出かけの方も多いでしょうね(ワタクシドモも九十九里にちょっと旅行に行く予定ですけど)...いや、海に限らず川に湖、さらに沼と...いずれにしても安全に楽しくまいりましょうね。

とにもかくにも金曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2016年7月 7日

三鷹も35℃越えの猛暑日でしたね七夕は...でも夕立も来ず、実に夜空は七夕日和...と、ワタクシの年イチ市民健康検診はその結果もあわせまして(苦笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

いやいやそれにしても暑かったですねと本日の東京は三鷹、最高気温は36℃を超えて猛暑日となりましたが、えぇ、心配された夕方の突発的豪雨、いや、降らなくてヨカッタですねと、いいお天気の今夜は七夕、夜空がぴかんときれいに見えますね!...って、ビルお向かいは「天文★科学情報スペース」、今日は親子連れのみなさんがわいわい賑やか!あれこれ七夕のイベントもやってらっしゃったんでしょうね!

ところでところで。
あー、お昼の更新でもちらりと触れましたけど、えぇ、ワタクシ午後はいつもの痛風検診...今日は先日の市民健康検診の結果を聞きに三鷹駅南口中央通り下手は高松メディカルクリニックさんに行ってきたんですけど、いや、検診を受けたのが当店GW振替休み中...ちょうど店長でツレアイのミヤザキが手術を無事終えたあとでありましたが、えぇ、この春はワタクシ右足に痛風的鈍痛が2℃ほどしたのもあって、3週間ほど禁酒して望んだ年イチの健康検診...さてその結果は...

ま、お酒関係の数値はわりにヨカッタですねと(笑...禁酒の効果はあるということだ!)。

痛風の尿酸値にγ-GTPは久し振りの基準値内と(苦笑)...とは言え、中性脂肪値は基準の倍くらいあるし(それでもワタクシ的にはずいぶんマシ)、高松先生のところに通い始めてこの方おそらく一度も問題の無かった肝機能のALT(GPT)や腎機能はクレアチニンがビミョーに数値が高かったりして、いや、禁酒が逆によくなかった??(なんてことはないんだろうけど...笑)ま、なんだかんだビビリのワタクシでありますので、ミヤザキの手術ってのが、それはそれでストレスというか...そうゆうのが出ちゃった??とも思うんですが、えぇ、また夏の終わりにそこら辺はいっしょに血液検査で調べてもらうことにします、ハイ。

ちゅうかワタクシ、あれもこれもまるっと正常!ってな状態がこれから先の人生で果たして来ることがあるのかね??(苦笑)

「だましだましも人生さ」ってな気もしつつ、えぇ、この夏は引き続き「重曹クエン酸水」をのみながら身体の様子を見ていきたいなと思っております、ハイ(笑)。

ま、そんなことはいいとして(ホントどうでもいいですね..苦笑)、いや、七夕日和な夜ですよ!
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

冷やし茄子・ごましょうゆだれそんな本日のおススメは「冷やし茄子・ごましょうゆだれ」。
いよっ!待ってました!と当店夏の定番的前菜、この夏初登場ですよ!

にんにく風味のごましょうゆだれに漬け込んだ茄子。
まずは食欲をそそるにんにくの香り、それからその食感とともに香ばしいごまの風味もいいですね。ひんやり小さなメニューですが、小さいだけに、おかわりする方もいらっしゃいますよ......えぇ、昨シーズンまでの記録は、お一人で3皿(一晩)。

たべたことのある方も、はじめてって方も、もちろんご注文いただいて損はない一品!

本日も、この夏もやっぱりおススメの一品です。

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ギラギラ夏空木曜日...あー、でも午後は突発的な夕立注意が必要です!と、先日買ったヨガマットが大変よくってさと(ヨガしてないけど)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、夏空ギラギラ太陽が〜と、えぇ、今日は七夕と、このままいいお天気できれいな夜空は天の川も見えるかしら??なんて思うわけですが、いや、どうも午後はまた先日のような突発的夕立も予報されてますね..って、あー、ワタクシ今日はちょうどそのあたりの時間、病院なんだけどなぁ(苦笑)。

ところでところで。
先日の定休日...注文しておいたヨガマットが届いたんですけど、えぇ、ワタクシもちろんヨガをやっているわけではなくて、ホールスタッフの南ちゃんに教えてもらった「チベット体操」...ちょっとマットがあるくらいでピタッと踏ん張りが効いて、なんだかちょっと体操が上手くなったよな気にもなりますねと(笑)、今朝もがんばって起き抜けにやって来ましたけど、えぇ、やればアタマもカラダもちゃんと起きるし、まだ初心者なんで、たくさんやらないからそんなに時間もかからないし、なかなかいいですよ。
と、ついでに続けております軽〜い筋トレ...今まではワイドスクワットと腕立て伏せを20回×3セットだったんですけど、せっかくマットもあるんだし、腹筋も...って、やってみたら

10回が精一杯でさと(苦笑)。

10回とは言え、最後の方はもう腹筋に力を入れてるのか、両手で抱えたアタマを持ち上げようとしているのかよくわからないくらいヘロヘロだったりするんですけど、えぇ、人って衰えるもんですね(苦笑)...ま、出も腕立ても最初はそうだったから、なるべく毎日ちょこちょこやろうっと(とりあえず20回が目標...笑)。

いい買い物でした、ヨガマット(ヨガしてないけど)。

とにもかくにも熱中症には注意ですねとギラギラ夏空木曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2016年7月 6日

本日夜は貸切で...すでに当店すっかり閉店しております。
[ お知らせ ]

あー、午後から晴れて思いがけずいいお天気になりましたねと東京は三鷹、いや、これなら先日の月曜ゲリラ夕立でびしょびしょに濡れたわが家の洗濯物もすっかり乾いたかもしれませんねと(笑)、いや、明日はまた暑くなりそうですが、気持ちのいい夕暮れ時を迎えております。

と、ここでいつもなら「すかっとビールがおいしいね!」とか書くんですけど、いや、今夜は貸切、当店ランチ営業終了とともに、すでにすっかり閉店させていただいております...前も書きましたけど、閉店時間が1時間早まったせいで、貸切終了後に通常営業が再開出来る時間がなくなっちゃったんですね...あー、だからカラダ的には楽ではあるんですけど、なんとなくつまんないなーというか、えぇ、ま、出も自分たちで決めたことだから仕方ないんですが...

ま、でも早めに仕事が終わるから出来ることってのもありますし、えぇ、ワタクシ昨日さくっと給与計算もしたことですし(今月は源泉徴収税の支払いがあるから早いよ!...税金もすでに払ってきたし!)、給与袋の名前書きとか地味〜にやっておこうかなと思っております、ハイ(笑)。

ってなわけで、本日はすでに閉店。
みなさんとは、また明日のランチでお目にかかります!

 
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昨日に続いてひんやり梅雨雲りの水曜日...お知らせしましたとおり、夜は貸切のご宴会のため今日はランチ営業のみでするっと閉店いたします...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて昨日に引き続きひんやり梅雨雲りの水曜日...あー、ワタクシドモ先日の定休日はバリッと真夏日月曜日に干した洗濯物は案の定夕方のゲリラ豪雨的夕立でびしょびしょでと(苦笑)、それをそのまま干しっぱなしにして乾くのを待っておりますが、えぇ、出勤前にチェックしてみたら、やっぱり靴下とかまだ全然乾いてなくてさと(苦笑)、今日は午後にちらりと晴れて...明日はまた夏空が広がるようですから、遅くとも明日には乾くだろうなと、えぇ、何日かけて洗濯物を乾かし...だよ!ってなかんじではありますが、ま、それはそれで仕方ないか(苦笑)。

ところでところで。
あー、昨日夜もお知らせしましたが、えぇ、本日の夜は貸切のご宴会が入っておりますので、通常営業はランチのみ、貸切終了後の通常営業はありませんので....

14:30でするっと閉店。

ということになります、えぇ、みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。ま、ワタクシ的には午後から銀行に行って源泉所得税の支払い等々ありますので、午後閉店で気持ち的にはちょっと楽ですね、ありがたいありがたい。

とにもかくにも今日はランチ営業のみです水曜日。
もちろんいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2016年7月 5日

ひんやり梅雨雲りの東京は三鷹...明日の夜の貸切と、今月の月イチ連休と合わせてお知らせしておきますね...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて終日ひんやり梅雨雲りの東京は三鷹...ホント昨日までの真夏の暑さとのギャップが激しすぎて、えぇ、みなさん体調など崩してないでしょうか?エアコンとか寝具とかちょっと難しい今日この頃ですね。

ところでところで。
先日は6月末にちらりと予告はしておりましたが、明日の夜、貸切の宴会が入っております。

貸切:7月6日(水)ディナータイム

貸切終了後はそのまま閉店となりますので、明日の通常営業はランチのみ終わり次第閉店となりますので、ソコントコよろしくお願いしますね!

さらにさらに。
ついでに今月の月イチ連休もお知らせしておきますね。

月イチ連休:7月17日(日)〜18日(月/海の日)

あー、いつもは月火でいただくことが多いんですが、えぇ、この海の日のハッピーマンデー三連休後半にぶつけて日月でいただくことにしております...って、実は今年もおなじみのお客さんと泊まりがけで九十九里は海旅行にご一緒させていただく予定になっております!(今から楽しみ!)

と、今のところ7月、当店的な予定はそんなところでございます、えぇ、何卒よろしくお願いしますね。

ま、とにもかくにも梅雨寒の火曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

自家製ホタテ入りシュウマイさて、そんな本日のおススメは「自家製ホタテ入りシュウマイ」!
いや、蒸したてあつあつジューシーな旨味!ひんやりな夜にはうってつけ!

たまねぎに豚肉、ホタテをあんにしたちょっぴり大きめ自家製のシュウマイ!豚肉のしっかりした旨味!ホタテの出汁と風味、みずみずしいたまねぎの甘み....蒸したてあつあつ!肉汁じゅわっと....ヤケドに注意しつつも、あつあつのうちにお召し上がりがヨシ!

本日も超おすすめの一品です!

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昨日の暑さから一転曇り空は梅雨空戻って火曜日...今週もよろしくお願いしますねと、ワタクシ昨日課題はタイヤ交換も...今日のおひるごはんですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、昨夜の暑さにゲリラ的夕立雷雨から一転、またすっかりすっぽり梅雨雲に覆われております東響は三鷹、えぇ、予報に傘のマークは出ておりませんが、今週もちょっと雨の降りやすい梅雨空が続きそうですね。

ところでところで。
昨日定休日...実はワタクシ、課題の自転車タイヤ交換は...日曜のうちにお店にタイヤが届いておりましたので、日曜閉店後、そのまま店置きの簡単な自転車工具でさくっと交換!...と言いたいところでしたが、いや、久し振りの交換なのもあって、あれこれ手間取ったというか...手順とか段取りとか、イマイチ要領が悪かったな〜と、ま、でも時間はかかっても交換は無事終了、手持ちポンプしかなかったので、空気がそこそこしか入らなかったですけど、ま、それでもかえりに乗るには十分で、えぇ、磨り減ったタイヤはそのままお店の燃えないゴミに出せたし、それはそれでヨカッタヨカッタと...って、

やっぱり普通のご家庭ではタイヤ交換は自転車屋さんにしてもらうものでしょうね。

ワタクシ自転車にちょっとハマったのが15年ほど前...もちろんそれまではタイヤ交換に自転車整備...ワタクシだってソンナコト出来るとも思わなかったですけど、いや、今やすっかりアタリマエに出来るものですなと(要領悪いけど)、それがなんだかちょっと不思議なような、面白いような。

ま、とにもかくに今週もよろしくお願いしますねの火曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2016年7月 3日

あー、猛暑日でしたね日曜日、夕方になってもちっとも涼しくならないね(苦笑)...ワタクシ明日の定休日の過ごし方もあれこれ考えつつ...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

いやいやそれにしても激しく暑かったですね〜と本日の東京は三鷹、今季初?35℃越えの猛暑日を記録したようですが、えぇ、ホント風もなくて暑さの逃げ場がないような日曜日でありましたね、えぇ、みなさん少しは涼しくしてお過ごしでしたかね??いや、夕方になってもちっとも涼しくならないね(苦笑)。

と、そんな本日お昼時は...いや、開店からひっきりなしに休みなく、ホントにたくさんのお客さんにご来店いただきましたが、それでも1組のお客さんもお断りすることもなく、実にいいリズムでありました...って、さすがに息つくヒマもないほどで、少々疲れましたけどね(笑)....というわけで、いやこの暑さ、午後はちょっと白くまアイスをおやつに買ってきましたが、えぇ、たまにはそうゆうのもないとね(笑)。

と天気予報的には明日の月曜、当店定休日もいいお天気で暑くなりそうですが...ワタクシ的明日の休日の過ごし方ですが、まず敷き布団とリビングのソファのクッションをババンと干して、そのあとは今日届いた自転車(MTB)の後ろタイヤを交換する...さらに自宅はリフォームでほとんど塞がって役に立ってない窓から網戸を外して、逆に廊下正面の空気の通り道に当たる廊下の窓に移設したいと...って、お昼はワタクシドモおなじみのお蕎麦屋さんに昼のみしに行くつもりですし、夜はきりっと冷えた白ワインでものみたいなぁと...って

のんでばっかりのお休みになりそうですけどね(やっぱり!...笑)。

ま、なにはなくとももうひとがんばりは日曜の夜!(そりゃそうだ)
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

Chikuwa tenさて、そんな本日のおススメは当店きってのB級メニュー、いやいや、もちろん大人気メニューでもありますよ!「熊本名物!ポテサラちくわ天
穴があったら入りたい......辛子蓮根の例を挙げるまでもなく、熊本では穴があったらなにか詰めてしまうわけでございますよ(いや確かではございませんが).....ということで、ちくわの穴.....ポテトサラダを詰めてしまえ!と、当店自慢のポテトサラダ、定番中の定番メニューをぐいっと詰めてしまいましたら、コロモをつけて、からり揚げたて!あつあつのポテサラちくわ天!
あつあつとろとろのポテトサラダがちょっと不思議なかんじもしますが、もちろんそのままでもおいしいわけですが、よろしかったらからしじょうゆなどちょちょいとつけてお召し上がり頂ければ、またさらにおいしうございますよ、おススメ!

本日おススメの一品です。

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すでにギラギラ太陽すかっと夏空...真夏日から猛暑日も狙えそうな7月最初の日曜日...今日三鷹で一番悲しいニュースはやっぱり...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて東京は三鷹、7月最初の日曜日...いや、すかっと夏空ギラギラ太陽と、本日最高気温予想は昨日に続いて真夏日から...ひょっとしたら猛暑日も狙えるような、そのくらいの予報が出ておりますね、えぇ、みなさんくれぐれも涼しくして熱中症や熱射病にはお気をつけ下さいね。

ところでところで。
本日の三鷹的悲しいニュースと言えば、三鷹駅南口中央通りは家庭的な手作りサンドウィッチ屋さん「ぐるまん」さんが本日をもって閉店されることです...ワタクシドモオーナー夫婦も当店オープンしてこの方、朝ごはんをたべそびれた朝などはちょこちょことお世話になったおいしいサンドウィッチ屋さん...だいたいいつも「Aトリオ」かなんかのセット買って、あとワタクシの大好きな「ハムサンド・からしバター」を追加してと...あー、もちろん時々ではありましたが、ホント大好きだったですね〜....ぱっと見は似ているようでも、やっぱりコンビニのサンドウィッチとはぜんぜん違うんだよなぁと...そんな最終日、最後の最後にもう一回買いに行こうかと出勤のついでにちょっと寄ってみたんですが...

遅いよ!すでに長蛇の列!

あー、さすがに時間的に仕事に差し支えますので、諦めましたけど...先日の定休日に店長ミヤザキに買って来てもらったので、えぇ、すでにたべ納めはさせてもらってるんですけどね。

うちもいつかお店を閉めるときが来るんだろうなと...またほんのりそんなことも思います(もちろんなるべく長く続けたいとは思っておりますけどね)。

とにもかくにもお疲れさまです&ありがとう、ぐるまん!
うちもがんばってまいりましょう!

日曜ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2016年7月 2日

午後から晴れて真夏日御礼、7月最初の土曜日...夕方からご予約の電話でアレヨアレヨとお席が埋まり...今夜はお電話いただいてからのご来店が吉です!(スミマセン)本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて午後からすっかり晴れて...いやでも風が無くて、じっとしててもじとじと蒸し暑い7月最初の土曜日はもちろん(?)真夏日御礼で...あぁ、明日も今日よりさらにガンガン夏の予報ですねと、今年も暑い夏が来るなぁと、そんな予告のような週末になるようですな(苦笑)。

電話番号語呂合わせところでところで。
あー、今日は大して予約もなく、久し振りにのんびりな週末になりますかねと思いきや、夕方ちょこちょこ電話が鳴り...アレヨアレヨとお席が埋まり、えぇ、ディナータイムは早いお時間、またしてもご案内出来るお席が少なめとなっております、というわけで、本日のご来店は先にお電話(0422-45ー3331)でお席のご確認いただいてからのご来店...また少々遅いお時間...早くとも7時半...おそらく8時過ぎてくる頃から少しずつ空いてくるかとは思いますので、その頃のご来店がよろしいかと思います、えぇ、当店の電話番号、語呂合わせの覚え方はよいこはさんざんさわいで!(笑)でヨロシクお願いしますね!

あー、しかしワタクシも仕事上がりのすかっと生ビールのために今夜もハリキッてまいりますね!(笑)

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

揚げもろこし!さて、そんな本日おススメはこどもも大人も大好き!「揚げもろこし」!
シンプルなメニューではありますが、夏の揚げもビールの友!すっかり夏の人気メニューに定着しましたね!

たべやすい大きさ.....タテに4分割したおいしいとうもろこし.....これはビル1Fは当店の大家さんでもありますヒロヤショップさん店頭にあります「ふかしたとうもろこし」....大家さんが一旦ふかして火を入れてくれている、そのとうもろこしをうちでさくっと揚げてしまいます!.....ということで、ヒロヤショップさんと当店の共同作業はコラボレーション的メニュー!(笑....そんな大袈裟なもんじゃないですけど)
もちろん揚げたてあつあつ、そのままでもおいしいんですけど、お好みでカレー塩と山椒塩.....また味を変えつつ旬のとうもろこしをしっかり味わっていただきたいと申しますか、えぇ、かぶりついていただきたいと、そのような所存でございます。

もちろんヒエヒエ生ビールにもうってつけ!

本日もこの夏もおススメの一品です。

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7月最初の週末土曜日...自転車で者しゃっと走ってきたら警察の方がわらわらと...三鷹駅南口中央通りはドンドコ太鼓の音がして...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてと7月最初の土曜日...曇り空からそろそろすかっと晴れてきましたよね!と東京は三鷹、週末朝は自転車通勤、しゃしゃ〜っと新道北通りを走ってきたら、三鷹通りとの交差点、警察の方がなんだか交通整理しておりますねと...どうも中央通り方面は進入禁止ですよと、何か事件?事故??なんて思ってたら...ドンドコドンドコ太鼓の音が鳴り響いてきまして...あぁ、そうか

交通安全パレード!

自転車置き場に駐輪して...中央通りまで歩いて来たらやってるやってる!わいわい父兄さんの白バイに引率されて横断幕を持った市民のみなさんに、警察音楽隊のみなさん...その後のオープンカーに市長さんとか乗っていらっしゃるんだろうなと...中央通りはパレードをみる市民のみなさん、うちのビル1Fはおもちゃのふぢやさんに「パレードは何時までなんですか?」とお伺いしてみると...「もうこれ下手まで行ったらおしまいだから」ってすぐ終わるのか...って、お店まで上がってきて、こうしてブログを書いてたら....アレ?なんだかさっきと太鼓のリズムが違いますよ??...ってよく聞いてみたら

阿波踊りじゃん!(笑)

って、いや今年もそろそろ阿波踊りの季節ですよと、この夏の三鷹阿波踊り本番は8月20日(土)〜21日(日)ですよ!と、えぇ、リオオリンピックもいいけれど、三鷹の阿波踊りもお忘れなく!(笑)

ま、とにもかくにもこれから暑くなりそな土曜日ですよ!
週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2016年7月 1日

今週もお疲れさまでしたのと7月1日は花金の夜!今夜はややご案内出来るお席が少なめですよと...さらにワタクシこの夏の暑さにすでにあれこれ画策中(笑)...本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて午後からは晴れて...やっぱり梅雨雲の上には夏がすっかり待ち構えておりますなと...東京は三鷹、今週末は30℃越えは真夏日の予報が出ておりますなと、いやー、やっぱり夏が来るねぇ!(アタリマエですな!...苦笑)今週もお疲れさまでしたと花金の夜はやっぱりすかっと生ビールがヨイヨイ!(笑)

さて、そんな今夜ですが...ちょこちょこご予約等々で、いつもよりもご案内出来るお席が少なめとなっております...よろしければお電話いただいてのご来店が吉であります(0422-45ー3331)...何卒よろしくネオ害しますね。

ところでところで。
この夏も史上最も暑くなりそうですな〜とそんな予報が...ここ数年毎年のように出ているわけですが(笑)、いや、さすがになんだかこの夏ワタクシ、仕事でも自宅でも、少しでも涼しく気持ちよく過ごしたい!と、えぇ、ここんとこすでにあれこれ画策してるわけですが(笑)、まずはなんと言っても先日「カッツ・アイ」でもご紹介しましたリネン(麻)100%のズボンですね!いや、当店開店からこの方12年、ワタクシずっとジーンズを履いて仕事してきましたけど...あー、麻のズボンね

ものすごい軽いね!(笑)

いや、アタリマエなんだろうけど重さだけじゃなくて履き心地も軽すぎて、腰回りから下半身となんだか落ち着かないよな気さえするわけですけど(苦笑)、ちょっと短めの裾をくるりと折れば、さらに涼しく軽やか!...あー、これはいいわ!って、あのちょっと汗で湿ったジーンズの重さにはもう戻れないわと(苦笑)すみやかに色違いもポチっと購入!通勤も涼しく行こう!(笑)
ま、それだけでなく、自宅にはリネンのタオルケット(タオルじゃないけど)さらに造り的に湿気が籠もって仕方がない夏の寝室には強力な除湿器を、リビング窓には遮光遮熱フィルムなんか貼るのはどうだろう??...お店はキッチンにバックヤードにはクリップ扇風機を買い換え&追加してみるのもいいかもねと...考え出すと止まんないなぁ(笑)。

いや、みなさん、この夏も猛暑に負けずにがんばりましょうね(笑)。

とにもかくにも今週もお疲れさまでしたの花金の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

ゆで豚・たまねぎしょうゆさて、そんな本日のおススメは「ゆで豚・たまねぎしょうゆ」。
開店当時からずっと人気ですね!ランチでも人気でしたよ!「ゆで豚・たまねぎしょうゆ」!

香味野菜といっしょにゆっくりじっくり茹でたゆで豚.....旨味がしっかりあるんですよね、かむ度に、じっくりをそれを味わいつつ、付け合わせのもやしの食感もあわせていいかんじ。それをさっぱりした、自家製たまねぎしょうゆだれでまとめると、えぇ、ホントにおいしいですよ。

さっぱりだけど、しっかり旨味とボリューム感、さっとお出しできるメニューですので、迷わずさくっと一品!

本日おススメの一品ですよ。

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あー、7月1日金曜日...今年も後半戦スタートですけどね、えぇ、思いがけずいいかたちで開店した前半戦...だからってこのままって訳にはいかないよと(苦笑)...今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、7月1日曇天多湿無風状態...まったりぬる〜りと今年の後半戦がスタートでありますねと東京は三鷹、いや、じっとしててもなんだかジワジワまとわりつくよな蒸し暑さ、歩けばなおさらでありますな、いや、徒歩通勤には厳しい季節がやって来てるな〜と思いつつ、今年は今までよりもなるべく快適な徒歩通勤を目指してまいりたい今日この頃です。

しかし...当店的にはいろんなところで思いがけずいいかたちでいい回転をした今年前半戦....いや、だからってこのまま順調に...と言うわけにはいかないだろうことは当然予測がつくわけで(そりゃ12年もやってますからね)、夏には週末花火大会とか各地お祭りに野外フェス、さらに今年はオリンピックなんて強敵も待ち構えておりますし...なにより今年も暑い暑い夏が予想されてますからね...さらには当店慢性的な人手不足もなにげにあれこれ圧迫もしてるよなぁと...そうゆうことにひとつづつ向き合いつつ、たまにムキーッ!とか言うようなこともあるでしょうなと(苦笑...あぁ、くだらないダジャレですよ)、ま、それでも出来たら今までどおり、なんとか今年を走りきりたいと...えぇ、今年後半戦初日にしては、あまりにも景気の悪いもの言いですけどね(苦笑)、いや、大きなことを言えるほどアレじゃないですよ(笑)。

ま、なるべくいつも通り、着々とまいります。
変わらぬご愛顧、お付き合いいただけるとうれしいです!

とにもかくにも7月1日金曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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