夏の甲子園もようやく(?)開幕!.....毎月新聞は絶体絶命??.....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて8月8日ゾロ目の日。
って、今日から夏の甲子園開幕ですね!

....って、夏の甲子園、はじまるの、いつもこんなに遅かったっけ??......なんて思うのは、今年の夏が早く来ちゃったからなんでしょうかね??......うーん(調べて見りゃわかるンだろうけど)。

ところでところで。
来週アタマは当店、定休日の月曜日から3日間お盆休みをいただくことにしております当店でございますが、あー、そんなわけである意味いよいよ尻に火が点いてしまったのが.....先月号の毎月新聞ごはん(苦笑)。
いや、昨夜中に入稿すればなんとか......短期間仕上げコースにお金を積めばなんとかなるぞと(苦笑).....それでも昨夜、なんでかご予約殺到でうれしい悲鳴!.....忙しい週末並の激しさ.....そこを週末よりひとり少ない人数で回しておりましたので、閉店後はグッタリ疲れておりましたが.....えぇいここはやっぱりイッチョやるしかない!と、2時間の残業......なんとか毎月新聞、編集から入稿と......いやー、深夜よくがんばったよなと、久し振りに果てるまでやったなと.....午前3時半のタクシー帰り。

.....って、さっきお店に来てみたら「印刷所さんから電話ありましたよ〜」と(苦笑)。

あぁ、何かしらデータの不備でも??(眠かったしなー)
あぁ、折り返し電話したけど.....担当の方がいらっしゃらず.....あぁ、ここ、時間的にも正念場!....タノム!なんとかタノム!とココロの中で両手をすりすりしながら、このエントリを書いているんだけれども(苦笑)。

ま、なんとかなるさ(笑....たぶん)。

ということで、えぇ、ワタクシのそんなアセリはいいとして(そりゃそうだ)、平日ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月 7日

あー、長く仕事をしてるとさ.....夏のお別れ、そんなのもあるのだよなぁ.....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさてすかっと夏空、蝉の声と......いや、実に夏らしい一日でしたね、えぇ、夕方になって、その日差しとともに、すこし暑さも落ち着いてきましたが.....その落ち着き方が、なんとなくやっぱり秋らしいというか、えぇ、立秋もかんじさせるような.....って、ま、どっちにしてもすかっと生ビールがこの上なくおいしいことに変わりはないけれどさ(笑)。

そんな夏の暑さが戻ってきた水曜日、みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか?

そんな本日のランチタイム.....ちょっと遅めのお時間、ワタクシ顔なじみの女性のお客さんがカウンタにいらっしゃいました.....こんにちわ!と、いつものように明るく挨拶をさせていただいて.....と、ランチもさくっとお召し上がり.....今日はデザートもいただいちゃいます!と、えぇ、いいねいいね!....そりゃイイネ!と(笑)......チーズケーキをお出しして....あの、実はわたし仕事を辞めたんです......あ!前にお伺いしてた独立する話ですか!.....いや、それもあるんですけど、ひとまず地元に戻ることにしたんです.....あぁ、そうでしたか.....それで、今日最後に、おいしいものたべたいなって思って......

もう彼女がうちにご来店なさるようになってずいぶんと経つ......5〜6年は固いなと思うんだけれど、そんなにご来店頻度が高いというわけではないけど、いつもかんじよく明るくすてきなお客さん......でも思い起こしてみれば、きっとあれこれ抱えていらっしゃることがあったろうなと......具体的ではないにしろ、あれこれ思い当たりもしつつ.....

でも、そんな話をいつも明るくして下さってたなと。

なんとか明るくしゃべれる状態の時に......エイヤとご来店下さってたのかもしれないし、そうやってワタクシと明るくおしゃべりすることで.....また、もひとつ明るくなろうとしてたのかもしれない......って、そうやっておしゃべりをさせていただいて、明るい気持ちにさせていただいたのは、ホントはワタクシの方だったもの。

そのことにまた、ふと気づく。

長らくのご愛顧、ありがとうございましたと......でもまたなにかでご上京の折にはぜひご来店下さいねと、ワタクシドモはいつでもここにおりますので......いつでもお待ちしておりますと......地元に戻っても、また新しい生活、がんばって下さいね......そして、いつも明るいアナタのことが大好きでしたと。

ひとまずのお別れに、きちんとお礼を言えてヨカッタ。

長くここでこんな仕事をしてると、そんなお別れもあるよなと.....でも、永遠のお別れってこともないし、会いたいなと思って下されば、きっとまた会える......ココロから好きだな、すてきだなと思うお客さんがたくさんいらっしゃること.....それがワタクシドモにとって本当のヨロコビ、ココロの財産なんだと思う。

さてさて、そんなこともあって、ちょっとせつない水曜日の夜。
また、好きな人達のためにがんばりましょう、そうしましょう(笑)。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

IMG_1432.JPGと、そんな本日のおススメは夏のサラダ!「蒸し鶏と塩もみゴーヤのサラダ」!
いや、夏の気の利いた小さな前菜サラダ!....ワタクシ的に、夏のイチオシの一品と言っていいサラダ!というか.....ごはんのおかず、酒の肴でもイケますよ!

蒸し鶏の淡泊な旨味と食感、塩もみしたゴーヤのほろ苦さ、それをオリーブオイルの風味でまろやかに包み込んで....って、実はワタクシ、本気の苦さのゴーヤは得意じゃないんだけれども、えぇ、これがその、オリーブオイルのせいなのか、ホントに程よい苦さ、青じそをアクセントにして、やさしい苦みの夏のサラダ!

本日おススメの一品です。

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夏、完全復活!......とか言いつつ、暦の上では立秋の日ですねと、今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、暑いね(苦笑)。
いや、まだ夏だったんだよねと......今日は35℃越えの猛暑日も予想されておりますが、えぇ、これからしばらくまた夏が完全復活みたいですな、いやいや、やれやれ。

さて、そんな朝の徒歩通勤は.....久し振りに.....日陰から日陰を求めて歩く渡り鳥、ま、でも日陰に入ればさわやかな風が.....いやいやなにげに今日は立秋、えぇ、風はすでにほんのり秋色.....なのかしら?と(苦笑)。
そして通勤途中は中学校.....久し振りにプールはわいわいにぎやかで.....ばしゃんばしゃんと水に飛び込むその音で、また、ひと涼みと.....えぇ、ワタクシの代わりにみんな飛び込んでくれー!.....みたいなところもあったけれど(笑)

.....ま、とにもかくにも暑いわけよね(苦笑)。

ということで、みなさんもこまめに水分補給.....エアコンの効かせすぎ、隠れ熱中症にも注意ですよと、まだまだ夏です、少しは汗をかきながらいくのもいいかもね!

とにもかくにも夏空かまびすしき水曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年8月 6日

今日は広島の原爆投下だった日ですね......ところで、みなさんこの夏話題のあの映画?すでにご覧になりました?(ワタクシはまだですけど).....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて、三鷹でもはやい夕方座ざっと雨が降りましたが、えぇ、今は北の空からすっかり晴れてきておりますが.....引き続き大気の状態は不安定.....とは言いつつ、今夜はこのくらいにしておいてくんないかなぁなんて思う8月6日は宵の口、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

と、そんな本日....広島に原爆が投下された日でありましたね.....と、戦争についてもまた考える8月でありますが、えぇ、みなさんこの夏話題の例の映画はすでにご覧になりましたでしょうか?......そう、御年72歳・宮崎駿監督の「風立ちぬ」....当店でももう何人かのスタッフがすでに観、またこれから観に行くってスタッフも結構いますけど.....上映から今だ日も浅く混み合う昨今.....あー、ワタクシ、もうちょっと空いてからにしようかなと(笑)。
ま、でもね、それなら.....ちょっと予習でもしていくのはどうだろうと.....先週土曜日にNHKBSで放送されてた「零戦 ~搭乗員たちが見つめた太平洋戦争~」というのを観ました。その歴史的背景から、もちろん設計......そして実際の戦場での快進撃から弱点を知られての苦戦......そして特攻へと、そこら辺は今週土曜日の第二夜なんですけど、えぇ、まずはとにかくその「零戦」という飛行機の性能の高さ......当時世界で一番速く長時間飛行でき.....しかも戦闘能力が高い.....そんな飛行機を日本人が生み出したこと、実践では最初の数年間、一機たりとも落とされなかったほどの圧倒的な強さ.....敵からしてみりゃこれほどオソロシイ飛行機はなかったろうなと.....いや、ホントにビックリした。
というわけで、なんとなく.....映画観る前からすでにワタクシに零戦ブーム到来と(笑....単純).....今日午後銀行に行ったついでに駅前コラルの本屋さんに行ってみますと.....映画「風立ちぬ」特集で零戦書籍がわんさと平積みされておりました......いや、こんなことでもなけりゃ、大して日の目も見なかったろう零戦書籍(失礼!).....ふつうに手にとって読まれるってのもいいでしょうね。
ワタクシも.....専門書籍ではないですけど、えぇ、遅ればせながら「永遠の0」を購入してみました.....明日からお昼の賄い課題図書であります、ハイ。

ということで、えぇ、しばらく零戦ブームが続きそうです、ワタクシ。

ま、そんなことはいいとして、とにもかくにも雨上がりの夜は火曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは久し振りの登場ですよ!とやっぱりすかっとビールにぴったりなメニューを!「かぼちゃのサモサ風
地味なようで、いや、これがなかなかファンの多い夏メニュー、今季初登場!

かぼちゃとたまねぎ、ツナをカレー粉でほっくり炒めたら、春巻きの皮に包んで、こんがりきつね色に揚げます。春巻きの皮がぱりぱりして、これがまたいいですね。お好みでケチャップをつけていただきます。からりと揚げたて、カレー風味のかぼちゃのサモサ、カリッとたべながら......ね、やっぱりもちろんヒエヒエビールをすかっといくのがイイネ!

本日おススメの一品です。

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定休日明けの火曜日は.....当店今週の予定と、お盆休みの日程もあわせまして....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あーさてさて、8月も第2週、今週は夏の甲子園も始まりますねと当店的には定休日明けの火曜日、東京は三鷹は雲が多いながらもまだ雨は降ってないですね、えぇ、ま、でも今日は大気の状態が不安定、ちょこちょこ傘のマークも予報されておりますので、雨は降るでしょうね、間違いなく。

と、そんな今週の当店的予定でございますが、えぇ、まずは.....貸し切りの予定がひとつ入っております、えぇ、金曜日の夜。

貸し切り:8月9日(金)ディナータイム

遅めのお時間ではありますが、えぇ、貸し切り終了後、通常営業は再開する予定にしております、ハイ。
そして当店のお盆休みは次の定休日から3日間いただくことにしております。

お盆休み:8月12日(月)〜14日(水)

ということで、あー、今年の夏もそんな時期?はやいですなーとか思いつつ、今週もよろしくお願いしますね.....って、定休日明けの本日のワタクシ.....いや、昨日は一日のんびり昼から蕎麦屋でビールをのんで昼寝して.....ま、ゆっくりさせていただきましたので、わりと調子よく.....って、やや寝不足ではありますが、えぇ、至ってふつうにまいりますので、えぇ、よろしくお願いしますね(笑)。

とにもかくにも今週もどうぞヨロシクの火曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年8月 4日

更新遅くなりまして申し訳ありませんと......ようやくご案内できるお席確保!(忙しかったの....)....日曜日の夜、本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて、8月最初の日曜日は、すでにすっかり日も暮れて、午後8時になろうかとしておりますが、えぇ、更新遅くなりまして申し訳ありません。

というのも、ディナータイムはじまるやいなや、ご予約宴会も含めましてあっという間の満席、もちろんワタクシもバタバタとホールにドリンカーに洗い物にと立ち回っておりまして.....そう、ホームページを更新しようにも出来ずと、たとえしたとしても、ご案内できるお席もなくと.....というわけで、こんな時間になってしまいました、申し訳ありません。
そして.....そんなわけで、すでに今夜は何組かのお客さんをお断りせざるを得ないような状況.....いや、夏休みはシアワセな日曜日の夜でしたのに、お子様連れのお客さんもおなじみのお客さんもお断りしまして、本当に申し訳ありませんでした.....あー、これに懲りずまたご来店いただければ幸いです。

と、めずらしくわいわい進行中の日曜日の夜.....実は店長ミヤザキ父でワタクシ義父は通称ミヤちゃんを囲んで.....親戚のみなさんがわいわい楽しく宴会を催してくれております、えぇ、今までのところは忙しくて、ワタクシ、ミヤザキ家婿養子としてご挨拶もいたしておりませんが(スミマセン....笑)、ちょっと手が空いたら、ここはひとつエイヤとよろしくお頼み申し上げないといけませんねと、えぇ、そんなかんじであります、ハイ(笑)。

ということで、思いがけず忙しく、それ故に遅くなってしまったホームページ更新ですが、えぇ、日曜日の夜、営業時間は残すところ数時間ではありますが、よろしかったらぜひレッツジョイナス!(笑)

とにもかくにも今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

Unagi11クリックで拡大します
と、そんな本日のおススメは昨日に引き続き「茄子のうなぎはさみ揚げ!(揚げだし風)」! さてさて、いよいよこの夏のグランドフィナーレ!本日たべ納めとなりますよ!「茄子のうなぎはさみ揚げ」!

おいしいうなぎのかば焼きを茄子で挟んでからり揚げたてはさみ揚げ、やさしいだし汁の揚げだし風でお召し上がりいただきます。茄子といえば、当店でもはさみ揚げの定番野菜でありますが、ホントにいつも挽き肉あんの旨味と脂味をしっかりと受けとめて控え目ながらも大変おいしいわけでありまして、今回はうなぎの旨味をしっかり引き受けますよ、えぇ、一滴たりとも逃がしません!ってな心意気でありますよ.....って、茄子まかせた!(笑)

本日おススメの一品です。

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8月ですよ!日曜日....今日もランチは「ちょこもり」がイイネ!(もちろんその他も揃っておりますよ!....笑).....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、8月最初の日曜日。

朝ラジオを聴来ながら仕事してますと、ちょうどサザンオールスターズがかかっちゃったりして、新譜なのかなーとか思いつつ、えぇ、ま、それが新譜であろうとなかろうと、夏は夏なんだよなーとかちょっと思うよね、ワタクシ世代は.....若き日の夏のメモリーが思い起こされる.....あの暑い夏がねー....って、ワタクシそんな夏があったかしらね?(笑)架空の、空想上の、妄想中の夏かもしんないな.....そこにサザンがかかってるのよね、きっと(笑)。

ところでところで。
あー、昨日スタートするやいなや.....女性のお客さんを中心に圧倒的にご指示いただきました新メニューは

Choco mori店長ミヤザキおまかせ!「ちょこもりランチ」!

野菜を中心に惣菜的なメニューをちょこちょこ.....いろんな味、いろんな触感.....がっつりヘビーなメニューはたべられないけど、ちょこっとおいしいモノがちょこちょこのってりゃ.....意外とたべられるんですよねと、昨日お召し上がりのお客さんも......見た目は多いかなーと思いきや、しっかり全部たべられました!って方が多かったですよ......そして.....なんだか身体にいいものたべたってかんじがしますねー.....って、そんなところが女性に人気の理由でしょうかね?(笑)

ま、そんなわけで本日2日目の「ちょこもりランチ」もどうぞよろしくお願いしますねと.....いやいや引き続き夏の特別メニュー!がっつりいくなら「チキンカツカレー」、さっぱりいくなら「フレッシュトマトのハンバーグ」もお見逃しなく!

とにもかくにも日曜日。
週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年8月 3日

8月最初の土曜日は....実はこの夏「二の丑の日」ですよ!.....鰻メニューも今週末でたべ納め!.....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて.....お天気はよかったものの、予報通りさほど気温は上がらずでさわやか涼やかな8月最初の土曜日でしたが、えぇ、みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか?......いや、実はすっかり夏休みでさってな方も結構いらっしゃるのかしらと.....夕暮れ時の三鷹駅南口は中央通り、往来を眺めながら.....やっぱりちょっとひとが少ないかな?なんて思ったんですけどね、えぇ。

ところでところで。
新メニュー登場!の本日ランチタイム......あー、実際お客さんの入り的にはそんなに忙しかったわけではなかったんですが(苦笑)、えぇ、件の新メニューは.....女性のお客さんを中心に結構ご注文いただきましたね!そして.....ほとんどのお客さんがきれいに完食!幸先のよいスタートとなりました、新メニューはひとまず週末限定の「ちょこもりランチ」!もちろん明日のランチもお出ししますので、よろしかったらぜひ!(笑)

のんびりながらも、当店的には手応えもかんじつつ、えぇ、ちょっとした収穫でした、ハイ(笑)。

それからそれから。
本日8月3日(土)は.....そう!この夏「二の丑の日」でありますね!ということで、本日のおススメはもちろん当店おなじみの鰻メニュー!「茄子のうなぎはさみ揚げ」ですが、えぇ、7月から長らくお出ししてきましたが、いよいよこの週末でおしまいとなりますよ!.....この機会お見逃しなく!

さらにさらに。
この週末で一応おしまいの予定は季節のデザート「マンゴープリン」もでありまして、えぇ、えぇ、こちらもお見逃しなく。

と、当店的にはこの週末、ちょっとしたメニューチェンジのタイミングに当たりますね、あんなメニューこんなメニュー.....たべ納めするなら今週末ですよ!よろしければ今夜すみやかにぜひ!(笑)

とにもかくにもさわやか8月の土曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

Unagi11クリックで拡大します
ということで、二の丑の日、もちろん本日のおススメは「茄子のうなぎはさみ揚げ!(揚げだし風)」! いよいよこの夏のグランドフィナーレ!たべ納めとなりますよ!「茄子のうなぎはさみ揚げ」!

おいしいうなぎのかば焼きを茄子で挟んでからり揚げたてはさみ揚げ、やさしいだし汁の揚げだし風でお召し上がりいただきます。茄子といえば、当店でもはさみ揚げの定番野菜でありますが、ホントにいつも挽き肉あんの旨味と脂味をしっかりと受けとめて控え目ながらも大変おいしいわけでありまして、今回はうなぎの旨味をしっかり引き受けますよ、えぇ、一滴たりとも逃がしません!ってな心意気でありますよ.....って、茄子まかせた!(笑)

本日おススメの一品です。

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8月最初の土曜日ですよ!本日ランチ新メニュー登場!....その名も「ちょこもりランチ」!.....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、8月最初の土曜日ですね、えぇ、今週末はまだ過ごしやすいそうですけどね、えぇ、ゆるりとのんびり出来ますなと.....ま、たいして暑くないからって、でも水分補給はこまめにしておいた方がいいでしょうね、「隠れ熱中症」なんてのもあるみたいなんで。

Choco moriところでところで。
あー、8月の週末....えぇ、実は今日からランチ新メニューはじまりますよ!と.....店長ミヤザキが長くあたためてきたというか、やってみたかったランチ......野菜を中心としたお惣菜がちょこちょこあれこれのった

ちょこもりランチ!

いや.....実はこれ、スタッフの賄い(特に夜)で大人気というか.....えぇ、あれこれたべたい!ちょこちょこたべたい!.....そんなちょっと欲張りで食いしん坊なスタッフに圧倒的な支持を得ております....店長おまかせちょこもり!
なんとかこれを.....ランチのにお出しできないかと、ここ何年も考えてきたんですけど.....ランチ自体のオペレーションもあれば、それぞれ仕込みの量やタイミング.....イマイチ踏み出せないで来ましたが、えぇ、今週末から、まずは週末限定でお出しすることになりました!

内容は毎度店長ミヤザキのおまかせとさせていただくことにしているんですが、えぇ、今日のちょこもりは.....あとでミヤザキの方から「ウラ★スタ」にアップしてもらいますね!

ということで、今日のランチは日替わり1品、定番のチキンカレーとハンバーグで2品、定番特別メニューがカツカレーとフレッシュトマトのハンバーグ......そしてちょこもりランチと6メニューからお選びいただけます!

この夏、暑い季節......さっぱり野菜を中心にしたちょこもりランチで、しっかり身体を作っていきましょう!

とにもかくにもちょこもりランチスタートの土曜日、週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年8月 2日

花金の夜!.....あーのんびりスタートですよ、えぇ、今夜のおススメは「アジフライ・塩レモン風味」!.....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて、金曜日......東京は三鷹、この時間.....西から黒々とした不穏な雲に覆われて.....あー、ひと雨降りそうなかんじがしますねーと、えぇ、花金の夜、みなさん、いかがお過ごしでしょうか?....って、ホントに降るのかしら??

8月になりましたねと.....ワタクシ午後から.....月末締めというわけではないけれど、それでも月イチの支払なんてのがあるんですよねと、銀行に行き.....払うお金はみんな払った!とまたちょっとほっとしつつ、しかし実は「毎月新聞ごはん」の編集には全く手が付けられてないんだよなぁという......今度の月曜定休日にやるしかないかなーと.....えぇ、先日定休日は休日出勤で、詰まった排水口を高圧洗浄機で抜き.....あー、週に一度のおやすみなのに、なかなかしっかり休めないなーと.....ま、でもそんな仕事なんだよな、この仕事、オーナーの仕事って(苦笑)。

それから午後には新メニューの告知カード作り......店長ミヤザキが昨日写真を撮っておいてくれたので、それを調整して、いつものようにちゃちゃっと手描き文字をスキャンして乗せて.....いつものかんじ(つまりワンパターン....苦笑)で完成よと、えぇ、こちらはすぐに明日お目見えですよ!と(だから急いで作ったんだけど).....また楽しみにしてて下さいな。

そんなかんじで金曜日はディナータイム.....1日はあっという間、1週間もあっという間。

きっとみなさんの生活もそんなところあるでしょうねーと....そんな素早い時間の中になにを刻み付けられるのかしら?とかちょっと思うけど、一応こつこつやってはいるんだけれどな.....あとから見てみると「なにやってたんだろ?」なんて思うこともしばしば(苦笑)。

ま、それでも決して「なんにもしなかった」わけではないんだよな。

生活って、その大部分がそんなありふれた些細な行為、時間で構成されてるんだよなーとちょっと思うし.....それらの行為が決して「つまらない」なわけではないんだよな、えぇ、「特別」ではないだろうけど。

で、「ありふれた些細な行為」ってのを、こうしてここに書き記したりしてるんだよなと.....それで最近ちっとも面白い話がないんだけれども(苦笑.....スミマセン)。

さてと、今日は金曜日の夜というのに、ご予約もほとんどなくて、のんびりスタートしておりますよ、えぇ、よろしかったらぜひご来店いただければ幸いです。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは久し振りに登場はなにげに新メニュー!「アジフライ・塩レモン風味」!
たま〜にしかお出ししてないんですけど、えぇ、いつも大人気で完売御礼!の「アジフライ」.....今回は得意の自家製塩レモンでさっぱり風味ですよ!

ぴちぴち新鮮なアジに、おなじみ!自家製塩レモンをたっぷりのせ、さらに大葉を乗せてコロモをつけて、からりと揚げたてあつあつ、アジフライ!塩レモンの柑橘の風味!に大葉のさわやかさがアクセント!.....思いがけずさっぱり夏らしいアジフライですよ!

さくさくたべつつ、もちろんヒエヒエビールをゴクリ。

本日おススメの一品です。

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昨夜はちょっと忙しく....あれこれ自分の働き方を思ってみたり......金曜日、今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて、金曜日.....今日も相変わらずの曇り空、気温も30℃には届かない予報でございますねと、えぇ、過ごしやすくて、それはそれでいいんですけどね(笑)。

しかし8月。
昨日の夜はちょこちょことお客さんがいらっしゃいまして、わいわいにぎやかな夜.....平日木曜日と考えれば、大入り御礼と申し上げて差し支えがないと.....ワタクシ、ぱたぱたドリンカを中心に働きながら.....なんとなくそんな風に身体を動かして働けるのはありがたいことだなと、えぇ、そりゃ筋肉痛が退いてヨカッタなってのもあるんだけれども、こうしてパソコンに向かってばかりだと.....なんとなく.....ついついヘンなところに力が入りがちで、気がついたら絶えず噛みしめているような状態......夜にはコメカミあたりが噛みしめ痛になったりして.....個人的にはこうゆうのが一番ツライよなーとか思うんですよね。

だからお客さんが来て、わいわい身体にアタマ、そしてを口もフル回転ってのが,ある意味ワタクシ的には理想の労働形態なのかもしれませんね(笑)。

と、そんなことを思いつつ、えぇ、今日も大入り祈願の金曜日(笑)。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年8月 1日

8月もスタート!すかっと晴れたね木曜日.....そしてワタクシ運命の健康検診、その結果は.....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、午後からはすかっと晴れましたね!本日の東京は三鷹、えぇ、8月はやっぱり夏空でなくっちゃねと.....って、気温はさほど上がりませんでしたけど、気持ちのいい夕暮れ時を迎えておりますね.....って、やっぱりヒエヒエ生ビールがうってつけですな!(笑)

ところでところで。
そんな本日午後は.....三鷹駅前南口中央通りは下手にまほろば珈琲さん、豆を取りに伺いつつ、えぇ、予告通りいつもの痛風検査は.....6月に受けました市民健康検診の結果を聞きに行ってまいりました。
ワタクシとしては.....週3日の禁酒炭酸生活の成果.....検診したのは、炭酸始めてからたったの3週間ほどでしたけど、さて、それでいかがなものか?とちょっと楽しみにもしてたんですけどね......で、あー、フタを開けてみたら.....

バッチリ!効果テキメン!(笑)

いや、それでもワタクシ、酒呑み三種の神器(?).....荒れ狂うような数値でした中性脂肪とγ-GTは、惜しくも基準値内には入りませんでしたけど、えぇ、その前の値と比べてみれば.....ものすごい改善でありましたし、薬をきちんとのむようにしているってのもあるけれど、おなじみ痛風は尿酸値に関しては基準内数値と.....いや、ワタクシの身体、43のオッサンにはなりましたけど.....

それはそれなりにきちんと素直じゃん!(笑)

いやー、ちょっと期待はしておりましたが、思った以上にいい数値に、ビックリしたというか、気をよくしたというか、鼻が高いというか(自分のことですけど....笑).....えぇ、その後も炭酸生活がずっと続いていると思えば、次の採血楽しみだ!......って、いや、その炭酸生活.....

月に500mlを2ケース(48本)、コンスタントに注文してますけどね!(笑)

ま、それでも同じ量のビールを買うことを考えたら、スコブル経済的でワタクシの身体にやさしいと(笑)......引き続きこの調子でまいりたいと思います(ちなみに次の2ケースが今度の定休日に届く予定になっているんだけれども.....笑)。

というわけで、今夜のワタクシ、筋肉痛もほとんど治まり、健康検診数値はグッドで.....まるっとゴキゲンでまいります!(笑)

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「いわしの梅しそ巻き揚げ」!
いわしにさっぱり大葉と梅しそをくるりと巻き込んだら、そのままコロモをつけてからり揚げたて、あつあつの天ぷら!
それをすかさず天つゆと抹茶塩、ふたつのおいしさでお召し上がり.....ちょいと抹茶の風味のついた塩でさっぱり召し上がるもヨシ、やさしい味の天つゆにじゃ分とつけてお召し上がりもヨシ....あー、ワタクシどっちかというと.....って、実は断然天つゆ派です、ハイ(笑)。

ま、こうしておススメしなくても、ファンの多いメニューでございます.....この機会お見逃しなく!(笑)

えぇ、本日おススメの一品です。

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あー、8月ですよ!.....早々と、今月の連休はお盆休みの予定も含めまして.....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、三鷹地方はさっきまで雨がちらりと降っておりましたが、えぇ、ワタクシドモオーナー夫婦は朝の徒歩通勤......幸いなことに雨は上がってたんですけどね、えぇ、雨上がり→気化熱→無風状態→蒸し風呂→汗だく→蝉の声......と、そんな連想ゲームで....ま、でも気温はさほどでもないんですよねと、きょうもパッとしないお天気ではありそうですけどね。

ところでところで。
えっと、今週は絶賛筋肉痛でありましたワタクシですが、えぇ、ようやくだいたいいつもどおりと申しますか、もちろんまだやや違和感はありつつも、今日はわりといつもどおり、普通にやれるなと.....ほっと胸をなで下ろしているとともに、アタリマエですけど、そうやって回復する自分の身体をまたちょっと頼もしくも思うわけですね(笑)。

ま、でもそんなこと言ってたら....そうですよ、今日から8月ですね。

ちょっと早いですけど、今月の連休は当店的お盆休みは以下の日程でいただくことにしておりますよ。

お盆休み:8月12日(月)〜14日(水)

えぇ、今年はちょうど.....いわゆるお盆期間にかぶる日程でいただくことにしましたが、あー、さて吉と出るか、凶と出るか......実は去年は阿波踊りの週末明けに、ちょっと遅めにいただいたんですけどねー.....えぇ、さてさて(苦笑)。

ま、とにもかくにも8月ですよ、今月もよろしくお願いしますね。
木曜ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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