2013年8月20日

あー、今日の午後はやっぱりちょっとヘバっておりましたが(苦笑....スミマセン).....ようやくエンジンかかってまいりました!(遅い!).....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて。

夕方になってすっと気温も落ち着いてきましたかね?夕暮れ時、風に吹かれてるのが気持ちのいい季節です......日中は引き続き夏が完全勝負ではありますが、朝夕はそろそろ秋の気配もかんじられる、晩夏の頃でございますな。

ところでところで。
さてそんな本日のワタクシですが.....あー、お昼のエントリでほんのりフツカ酔い??なんて書いたんですが.....いやー、これが案外しつこくて.....というか、やっぱりフツカ酔いと言うより熱中症じゃないの??と、午後は賄いもたべずに、ずっと裏でグッタリしておりましたが......それもなんとかこの時間、動けるくらいまで回復しました、えぇ、ありがとうございます(そしてスタッフのみんなにはどうもありがとう)。
おかげさまで....ちょっとおなかも空いてきたワタクシ(笑)、このあと少しなにか口にして、また今夜もハリキッてまいります......と、長いお盆休み明けでお忙しい方も多いとは思いますけど、よろしかったらぜひご来店下さいね!

とにもかくにも今週もよろしくお願いしますねの火曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「桜えびとさつまいもと三ッ葉のかき揚げ」。 さくっと揚げたてのかき揚げ! さわやかな夏の夜!生ビールといっしょに景気よくさくさく行こう!

甘さのつまったほくほくおいしいさつまいも、三ツ葉の独特なさわやかな風味ぴりっと効かせて、ざくざく細切りにしたら、桜えびで色を添えて、香ばしいしっかりとした秋かき揚げ、できましたよ。

シンプルに抹茶塩でいただくのがまたよろしゅうございます。

本日おススメの一品です。

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あー、今週もよろしくお願いしますねの火曜日.....ワタクシほんのりフツカ酔い?熱中症?(いやいや大丈夫ですよ).....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、8月も下旬ですよと、えぇ、長いお盆休みを取っていらっしゃった方も今週からいつもどおりの社会復帰でしょうねと、火曜日.....みなさんいかがお過ごしでしょうか?

当店的には定休日明けの火曜日.....あー、ワタクシ昨夜はバックパッカー時代の友達が集まってうちでちょっとお酒なんかのんじゃったものだから、えぇ、ほんのりフツカ酔い気味ではあるんですが......朝の徒歩通勤、なんだかうまく汗がかけなくってさと、熱が身体に籠もるようで.....途中でポカリ的飲み物を買ってのんだんで、今はだいぶ大丈夫なんですけどね、えぇ、自分に限って熱中症になんかならないよ.....って思っているとあぶないなと、少しスロースタートな火曜日です(スミマセン)。

ま、でもありがたいのはスタッフですよと、すでにちゃきちゃき仕事は進行中、準備は万端、なによりなにより(笑)。

ということで、えぇ、今週もよろしくお願いしますねの火曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月18日

三鷹の夏はいよいよホントにクライマックス!阿波踊り2日目の日曜日!......お囃子を聴きながら、おいしいごはんとお酒もイイネ....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて、今夜もすでにするっとまるっとはじまっております!三鷹の夏はいよいよホントにクライマックスは阿波踊り2日目!.....今夜はこのまま午後8:40まで躍りまくったら、そのあと表彰式.....今年一番のかっけー連(阿波踊りのチームのことですね)が発表されると、えぇ、そうゆう段取りになっておりますよ。

と、今夜もさっきしてたの黒板を書き替えに下りたついでに、しばらくそんなみなさんの楽しい阿波踊りを拝見してたんですけど、えぇ、参加している連も三鷹に留まらず、東京の阿波踊りというともちろん高円寺の連、それに神楽坂の連や八王子の連などなど......東京各地の阿波踊り好きのみなさんもゲスト参加されていらっしゃって、えぇ、そうゆう「踊り」を中心にした交流ってのも、また楽しいものでしょうねとかちょっと思うわけであります。
.....なんて思いながら見ておりますと.....アレ?なにやら知った顔!

お!つっちー!(笑)

いやいや、三鷹駅南口中央通りはデイリーズさん隣の小粋なアウトドアショップ「ハイカーズ・デポ」のオーナー、つっちーこと土屋さんが、お揃いのいなせな着物姿、日に焼けた腕をまくり上げて、ドゴンドゴンと大太鼓を軽快に叩いていらっしゃいました.....って、こりゃ楽しそう!(笑)

そうかー、踊る阿呆に観る阿呆......そして叩く阿呆ってのもいいもんだね〜!と(笑)、外はそんな楽しい阿呆に溢れてながら、三鷹の夏はこうしてクライマックスを迎えるわけでありますな。

阿波踊りのにぎやかなお囃子を聞きながら、日曜日の夜、今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは昨夜に引き続き「ローストポーク(グリーンサラダ添え)」!
しっかり旨口お肉のメニュー!昨日も大好評でしたよと、もちろんグリーンサラダにナッツバルサミコソース!もいいね!

ということで、たこ糸でぐるぐる巻いた豚肉.....あつあつに熱したフライパン、オリーブオイルとローズマリー、焼き色といっしょに風味を付けた焼き上げたら、そのままじっくり蒸し焼きに!.....しっかり旨味と香りのローストポークにバルサミコの甘みと酸味、ナッツの歯ごたえと香ばしさ!人気のナッツバルサミコソースです!緑のサラダもちょいと添えて。

本日おススメの一品です。

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東京三鷹は今日も阿波踊り!.....そしてワタクシ、地元山口のりんご園を思う.....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて。
本日も三鷹は阿波踊りの日曜日。
みなさんいかがお過ごしですか?
昨日に引き続き、三鷹駅前南口中央通り、すでに歩道は熾烈な場所取り合戦が進行中でありますね(笑)。

と、そんな本日週末は自転車でのしゃしゃっと通勤......直接日差しが当たらなければ結構気持ちいいんですよねと、えぇ、確かに天気予報を見てみると、最高気温自体は33℃と真夏日ではあるんですが.....今夜阿波踊りがはじまる午後6時には.....30℃を切る予報になっているんですよねと、えぇ、そのあたりが秋をかんじさせるわけでありますなー.....って、そろそろ8月も下旬に入りますし、9月.....残暑がどのくらいなのかちょっと気になりますな、えぇ、過ごしやすいといいんだけれど。

ところでところで。
先月末の山口島根を襲った豪雨.....それはまさにうちの地元の町だったんですけど、えぇ、その水害で流されたり水をかぶったりんご園.....西日本最大のりんご園なんですけどねと、えぇ、実はワタクシ26〜27にかけて、このりんご園の贈答用宅急便集荷のアルバイトしてたんですよね.....いや、どこの園のみなさんにもよくしていただいたし、よくりんごジュースご馳走になったなーと.....

風評乗り越えリンゴ園開所へ(中国新聞) http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201308140016.html

お!友清先輩!(笑).....そうですよね、すでに僕らの世代がしっかり地域の産業を担って経つ時代ですよねと.....いや、りんご園はこれからが本番、災害にめげずがんばってるんだなーと.....そしてもちろんワタクシもがんばんなくちゃなと、また思うわけであります。

ま、とにもかくにも東京三鷹は本日も阿波踊り!
日曜ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月17日

はじまりましたよ!ヤットサーヤットサー!三鷹の夏はクライマックス!....阿波踊りの夜、土曜日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて。
窓の外、三鷹駅南口は中央通.....いやいや、チンドンチンドン、ヤットヤットサー!と三鷹の夏はクライマックス!第46回の三鷹阿波踊り、はじまっておりますよ!

と、ワタクシも先ほど下の黒板を書きに下りたついでに、ちょっと拝見しましたが、えぇ、またそれぞれの連(阿波踊りのチームのこと)、趣向を凝らした踊りやリズム、やっぱり見てるより踊った方が楽しかろうなーとか思いつつ、えぇ、三鷹は老舗の三鷹連、安定した踊りと連携のよさ.....全体の美しさがやっぱりイイネとか思ったり。

.....ま、でも、昨年に続いて、今年もちょっと人出は少ないかな??
いや、それはね.....お盆帰省のUターンラッシュも今日明日と聞きますし、三鷹に人が戻ってきてないよな.....そんな気がするんですよねと、人出の多い年ならうちの前の歩道、全然通れないくらいぎゅうぎゅうだったりするもんねと......それがそんなでもないですからね、そうなんだよねと。

いやいやそれでも盛り上がっていきましょうよ、楽しんだモン勝ちだよ!と.....ひとしきり盛り上がったら、またおいしいごはんにヒエヒエ生ビール、たべたモン勝ちですよと(笑)、ぜひご来店くださいませ!

とにもかくにも三鷹の夏はクライマックス!の阿波踊り!
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「ローストポーク(グリーンサラダ添え)」!
久し振りの登場はしっかり旨口お肉のメニュー!大好評のローストポーク!はナッツバルサミコソース!

ということで、たこ糸でぐるぐる巻いた豚肉.....あつあつに熱したフライパン、オリーブオイルとローズマリー、焼き色といっしょに風味を付けた焼き上げたら、そのままじっくり蒸し焼きに!.....しっかり旨味と香りのローストポークにバルサミコの甘みと酸味、ナッツの歯ごたえと香ばしさ!人気のナッツバルサミコソースです!緑のサラダもちょいと添えて。

本日おススメの一品です。

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今週末は....三鷹の夏はクライマックス!.....阿波踊りの週末ですよ!.....おひるごはんはもちろん「ちょこもり」もありますよ!土曜日のおひるごはん!
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、今日も暑いッスね!まだまだ夏ッスね!なんつっていいながらも、今日は自転車でしゃしゃーっと来たからカンタンカイテキベリーグー!であります、ハイ。

と、お盆休み明けの今週末は.....そう!三鷹は夏のクライマックス!

三鷹阿波踊り!

ということで、昨日からすっかり準備も万全、うちの隣のマンション前が阿波踊り本部になっておりまして、えぇ、その前でみなさんしっかりイイトコロ見せて下さるわけですけど、今年も楽しみですね!と.....すでに歩道にはビニールシート!場所取り合戦が熾烈を極めているとかいないとか(笑)。
ということで、今日の阿波踊りは初日......開会式が午後5時30分から、踊り始めが午後6時、踊り終わりが午後9時と.....そんなスケジュールになっておりますね、えぇ、今年もわいわい盛り上がるでしょうね!

....と、えぇ、うちはもちろんいつもどおりの通常営業ですよ、よろしくお願いしますね。

Choco moriそということで、えぇ、週末ですよ、もちろん今週も「ちょこもりランチ」ありますよと、「チキンカツカレー」に「フレッシュトマトのハンバーグ」もお忘れなく!

とにもかくにも三鷹の夏はクライマックス!の土曜日。
週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月16日

碇屋プロデュース「酒を楽しむ会」は「豊盃を飲む会」開催!
[ お知らせ ]

碇屋プロデュース「酒を楽しむ会」は「豊盃を飲む会」開催!

あー、さてさて。
引き続き夏空暑い日が続いておりますが、えぇ、それはそれで晩夏でもありますよねと.....ちょっと落ち着いて日本酒がおいしい季節、そんな今日この頃、当店開店よりこの方、日本酒・焼酎をお願いしております地元三鷹は老舗の酒屋さんは碇屋さんがちょっとすてきな企画を持って来て下さいました!

碇屋プロデュース!「豊盃を飲む会」

こちらも当店おなじみ、特別純米酒は定番、そして季節のおいしさ期間限定入荷も常連!青森県は三浦酒造さんの「豊盃」.....日本酒をあまり飲まないワタクシも好きなお酒でございますが、えぇ、今回その蔵元から三浦文仁さんをお迎えし.....ぶっちゃけ蔵元話をたくさんお聞かせいただけるようですよ!(笑)
もちろん、三浦さんのお話だけではありませんよと、三浦酒造さんの「豊盃」をアレヤコレヤのみ比べ!.....そして秋の新酒「ひやおろし」も解禁されるとお伺いしております!

そしてもちろんお酒にうってつけのお食事は....日本酒大好き!利き酒師でもあります当店店長ミヤザキが.....日本酒に合った味覚、香り、触感と.....いや、そのお酒との合わせ、また思いがけない発見もきっとあると思いますよ!

ということで、
碇屋プロデュース!
「豊盃を飲む会」
日時:2013年9月7日(土)18:00〜20:00くらいまで
会費:6000円(豊盃各種お酒、お食事、お土産付き!)
会場:リトルスターレストラン

そして予約〆切は......8月31日(土)
碇屋さんはもちろん、当店でもご予約出来ますよと......店頭とお電話(0422-45-3331)で受付いたします....お問い合わせはメールでもどうぞ(info@little-star.ws)!。

ということで、ワタクシドモ的にもはじめての企画!楽しみ〜と、えぇ、碇屋さんからはこんなメッセージも届いております。

☆日本酒初心者の方でも、安心して飲める会です。
☆おひとりでのご参加も大歓迎です!ご近所の日本酒好きの輪を広げましょう。
☆単にお酒をのむ飲み会ではなく、「日本酒を知って、飲んで、楽しむ会」です!
(注:飲んで騒ぐ「飲み会」ではないのでくれぐれもご留意下さい)

そうですね、当店的にも日本酒がお好きなお客さんはたくさんいらっしゃいますが.....そうやってみんなで横につながってわいわいなんて機会はないんですよねと、えぇ、今回のこの機会、日本酒好きはもちろん.....興味はあるんだけど〜ってな方まで、ぜひご参加いただければうれしいです!

それではご予約お待ちしております!

 
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お盆休みの人も、いつもどおりの人も......金曜日の夜、なんとなくいつもとリズムが違うんだよなぁ(笑)......本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて。
日中は相変わらずの暑さでしたけど、夜になって風も吹きゃ、なかなか気持ちのよい晩夏の夕暮れ時.....って、気がつけば日が暮れるのもずいぶんと早くなりましたねと、えぇ、そりゃそうよね、来月にはまた秋分の日が来るわけだものね。

いやいや、金曜日の宵の口、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

当店的には今週アタマにお盆休みをいただいて、昨日からまた通常通りの営業ですが.....あー、昨日に今日のランチと、思いがけず忙しかったりして、えぇ、またありがたいなーと思いつつ.....でもいつものリズムじゃないねと.....やっぱりお盆休みが進行中のみなさん、そしてお仕事のみなさんと......少しゆったりしているように思いますと、えぇ、すっかりまったりのんびりディナータイム、はじまっておりますよ(苦笑)。

ところでところで。
当店的お盆休み.....たった3日ではありましたが、キッチンスタッフのだみは韓国に弾丸ツアー、はまちゃんとささぽんはそれぞれ鹿児島に岩手と帰省.....休み明けはお土産も買ってきてくれて、あぁ、おやつやおつまみの充実した今日この頃.....またみんなの土産話なんかを一杯のみながら効いたりするのが楽しい仕事上がりだったりするんですけどね......ということで今夜も楽しみ!(笑)

ま、その前に、今夜楽しくまいりたいところ!.....よろしければぜひご来店下さいね!

とにもかくにも金曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、本日のおススメは夏の煮物の決定版!「冬瓜と手羽先のあっさり煮」。
実は夏が旬の冬瓜.....ちょっと涼しくなってまいりましたし、あったか夏の煮ものもイイネ!

固い皮を丁寧にむいて、下茹でした.....みずみずしい冬瓜、手羽先の脂身から出る旨味が....って、今回はさらに手羽元も加わって、激しく旨味が冬瓜にしみ込んで、やさしい味なのに、ホントにしっかりとした旨味、ここがまずはポイント。そして仕上げにナンプラーを加えて、ちょっぴりベトナム風のエスニックな煮ものになりましたよ!

そしてキモはちょいと添えたレモン。
少し搾ると.....また風味がさわやかに変わって.....よりエスニック度合いが増します....これがおいしいですし、えぇ、飽きさせない小技がニクイ!

本日なによりおススメの一品です。

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ここしばらくは真夏日続きますねと.....徒歩通勤も、この暑さ、しんどいながら(苦笑)......金曜日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて。
しかし今日も暑いですな。
まだまだ夏が続きます、ハイ。

と、週間天気予報を見てみますと.....あー、今週末の三鷹阿波踊りはお天気に恵まれそうですねと.....って、しかしするっとまるっとまだまだ暑さが続く.....30℃越えの真夏日ばかりが並んでおりますが......来月には少し落ち着いてくれるといいんですけどね、ホント。

朝の徒歩通勤も......さすがにちょっとしんどいなーと(苦笑)、明日は週末自転車通勤なんで、ちょっといいですけど.....ま、でも徒歩通勤をはじめた当初......徒歩通勤が続かなくなる日が来るなら、それは夏だろうなと思ってましたが、えぇ、二度目の夏......週末自転車通勤を挟むことでなんとか続いてるってのもあるかもねと、たまにタクシーで帰りもするしねと(苦笑)......無理せず続けるってのが、これからは大事でしょうね、えぇ、歳を取ると。

ま、そんなかんじで猛暑続く今日この頃.....引き続きお盆休みの方も、お仕事の方も.....金曜ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月15日

お盆は終戦の日の夜ですよ.....って、ワタクシ的には戦争についてアレコレ考える夏になっております....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて、終戦記念日は8月15日、お盆休みの真っ最中って方もたくさんいらっしゃるでしょうねと、えぇ、当店的にはお盆休み明け、今日からまたよろしくお願いしますねと......ま、でもお盆でしょ?きっとのんびりなわけですよねと....スロースタートを予想しておりましたが、えぇ、これがなんのなんのと、お昼時もパタパタ忙しく、そして.....思いがけず夜は当日予約のご宴会をいただいたりして、休み明けそうそうわちゃわちゃしております、ハイ(笑)。

ま、でも忙しいことはありがたいことでありますからな、このご時世。

天皇家の戦い (新潮文庫)ところでところで。
この夏は.....ま、件の映画もありましたし、えぇ、それに関連して零戦関係とか.....太平洋戦争に関連するテレビドキュメントとか本とかかなり読んでいるわけですが.....本日からお昼の賄いの読書....先日古書上々堂さんで買って来た「天皇家の戦い」。
ちょっと古い本だし、皇室の儀式とかあれこれ.....なかなか取っつきにくいんですけど...それでも初っぱな、驚いたのは.....

昭和20年、敗戦時の昭和天皇は44歳。

いやー、今のワタクシとまさに同世代......当時の状況下で、なにをどう考えたのか.....ワタクシならどう考えるのか(いやいやそんなオソレ多い....笑).....そんなこともまた思いつつ、天皇家には天皇家の太平洋戦争......そうゆう視点もまたワタクシにとりましては新しい発見になりそうです、えぇ。

ま、とにもかくにもお盆は終戦の日の夜ですよ。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんな本日のおススメはさっぱりサラダ!「トマト・たまねぎ・蒸し鶏のサラダ」。
当店夏の定番サラダ.....みずみずしいトマトのサラダ....やっぱりまだまだ暑いですからね、えぇ、まずはこんなさっぱりメニューでスタートがいいね!

みずみずしいたまねぎと、トマト、余分な脂を落としつつも、旨味はしっかり閉じこめた蒸し鶏....これを、青梅をまるごとしょう油につけた自家製梅しょうゆで作った酸味のさわやかな梅ドレッシングで、さっぱりさわやかにいただきますよ!

本日おススメの一品です。

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当店的にはお盆休み明け!.....終戦記念日は....みなさんまだまだお盆ですよね?(苦笑).....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、今日も暑いですねと......えぇ、当店的にはお盆休み明けの木曜日は終戦記念日......世の中的にはまだまだお盆真っ盛りの今日この頃ですが、朝の徒歩通勤.....やっぱり街が静かな気がしましたね、えぇ、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

と、そんなワタクシドモオーナー夫婦の夏休み、えぇ、予告通りのんびりとさせていただきましたと.....撮りたまったテレビの録画を見たり、読みかけの小説を読み切ったり、お墓参りに行ったり、友達を呼んでお酒をのんだり.....昨日は立川にこの夏話題の映画を観に.....めずらしく立川に行ってみたり.....そして友達のやってるカレー屋でごはんをたべたり。

と言うことで、のみすぎもなく、えぇ、いいカタチでまた夏は後半戦......今週末はいよいよ三鷹は夏のクライマックス!阿波踊りですよね!えぇ、ハリキッて行ってみよう!(笑)

ま、とにもかくにも今週は短めですがよろしくお願いしますねと.....ランチはいつもどおり11:30.....お客さんはいらっしゃいますかね??(笑).....いやいや、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月12日

あー、お盆休みをいただいております。
[ お知らせ ]

ということで、お盆ですよと、当店もお盆休み。
本日12日(月)から14日(水)まで、3日間お休みをいただきます。

.....ちゅうか、すでに初日寝坊してこの時間(苦笑)。

3日くらいなんで、もちろん遠出するアレもないんですが、えぇ、お墓参りに行って、この夏話題の映画でも観に行って.....友達とお酒をのんで(笑....これ毎度ですけど)、そのくらいでおしまいなんじゃないかな(苦笑)。

ま、でも久し振りに少しゆっくりさせていただきます。
みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いしまね。

それではまずは......洗濯物を干す!(笑)

ちゃお!

okayan

 
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2013年8月11日

三鷹も午後は雷嵐.....と、お昼に書いた甲子園宿舎問題の続きもあわせまして.....当店的お盆休み直前の日曜日!本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あぁ、それにしても東京三鷹.....午後からの雷雨はすごかったですね......まずは稲光からはじまり.....稲妻が光るやいなやの轟音.....ワタクシこれまでにかんじたことのないくらいの音のすさまじさ.....空気がビリビリと振動して、ワタクシの肺を振るわせ、地鳴りさえもするような、そんな激しい雷が立て続き.....そのうちに叩きつけるような大粒の雨がざんざん降って......えぇ、落雷で停電したところもあったそうですが.....今はすっかりおだやか、アスファルトも概ね乾いてしまっております、夕暮れ時.....って、

.....あー、実は今朝、洗濯物干して来ちゃったよ(苦笑)。

ま、いっか、明日乾くでしょう.....なんたって、うちも明日からお盆休みだしさ(笑)。

ところでところで。
お昼のエントリでちょっと書きました.....「夏の甲子園、各出場校の宿舎問題」ですけど(笑)、おなじみのお客さんが以前関西にお住まいの時、ご近所の旅館が指定宿舎だったそうですよと....で「高校野球の宿泊所は、恐らく都や県単位で決まっていると思います。」.....なるほど、んでちょっと調べてみた。
と言うか....甲子園、そもそも各代表がどこに宿泊されてるのかって、丸公開なんですね。

高校野球 代表校宿舎一覧 - 第95回全国高校野球選手権大会(朝日新聞デジタル)
http://www.asahi.com/koshien/95/zenkoku/hotel.html

....なんとなく宿舎は旅館的なイメージでしたけど、えぇ、昨今はほとんどホテルなんですねと....って、そんな中、鹿児島代表の宿舎「やっこ旅館」ってのがなんだかすてき(笑)。そしてホテルは個室利用が多いそうですよ....

甲子園宿舎は個室が主流
http://www.asahi.com/koshien/news/TKY201008070126.html

と、やっぱり宿舎は学校単位ではなくて、県高野連た指定するみたいですねと.....話に出て来た福島代表の指定の宿と聖光学院さんのちょっとすてきな話も見つけちゃったりして。

聖光学院ナインがホテル宿舎の総支配人を胴上げした理由とは…(ママ記者ブログ)
http://www.mamakisya.info/archives/8691

いや、こうゆうのがね.....言ってみりゃサービス業の誉れと申しますか、こんなにうれしいことはないですよねと.....ホテルじゃないけど、うちもそんな飲食店、ワタクシもそんな店員にいつかなれるといいな.....って、あぁ、すっかり話が変わっちゃったけども(笑)、イイトコロに落ち着いてくれてヨカッタな(笑)。

とにもかくにも当店的お盆休み直前の日曜日......いつもどおりいつもより1時間早め閉店は22:00ラストオーダー、23:00閉店となります、えぇ、ちょっと短めではございますが、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

IMG_2266.jpgということで、本日のおススメは久し振りのキーマカレー!「茄子とトマト、枝豆のキーマカレー」!
夏野菜は、しっとり茄子にフレッシュトマトの酸味とみずみずしさ、食感的にも色味的にもアクセントになるのが緑の枝豆!......いやいや、ナイスコンビネーションですねと、そこに挽肉の旨味、ぴりりスパイスの香り!......あー、夏のキーマカレー、ここに誕生!

本日のおススメですと、えぇ、もちろんおいしいごはんにスカッと生ビールもいいね!(笑)

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猛暑酷暑はお盆休みの日曜日.....あー、甲子園についてのワタクシあれこれ疑問なども合わせまして(笑).....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、しかし今日も暑さが激しいですな.....お盆休みは日曜日、みなさんいかがお過ごしでしょうか?.....と言っても、なるべく涼しく過ごすしかないよなぁと(笑)。

と、そんな猛暑酷暑の最中、やっぱり夏の甲子園は絶賛野球中なわけで(アタリマエ).....もうこうなってくると、なんとなく自虐的な罰ゲームみたいな気がしないわけではないけれど、いやいや生徒部員は至って真剣、至極真面目......そうですよね、県大会を勝ち抜いたわがチーム、わが母校.....言ってみりゃ一生に一度の青春のキラメキなわけでありますものね.....あー、とにかく熱中症や日射病には気をつけて精一杯のプレー、応援、がんばって下さいね。
そんな甲子園.....ワタクシちょっとした疑問があるんですがね、えぇ、それは選手のみなさんが宿泊されている旅館.....アレって、いつ予約入れてるんでしょうかね?(笑)毎年甲子園常連校は.....もう出場しようがしまいが、毎年お願いします!みたいになってるのかな?.....だったら初出場のところはどうなるの??
それに.....1回戦で花と散るのか、決勝まで行くのかで.....宿泊日数も大幅に変わりますよねと.....そのへん、宿舎さん側ではどうお考えなんでしょうかね?「甲子園とくとくパック」なんてな宿泊料金プランがあるのかしら??

....って、各校がそれぞれ予約するんじゃなくて、各県の高校野球連盟が.....どこが出場しようが、とにかくうちの県の代表、よろしくお願いしますね...って、ことなのかしら??

......あー、詳しいヒト!誰か教えて!(笑)

ま、とにもかくにも今日も熱戦熱闘名勝負.....期待したいですね!(全然見れないですけどね.....苦笑)

Choco moriそして今日ももちろん店長ミヤザキ「ちょこもりランチ」もお忘れなく!

とにもかくにも当店的にもお盆休み直前の日曜日、週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月10日

じっとしててもじんわり汗かく熱帯夜(苦笑)......やっぱりすかっと生ビールがイイネ!そしてようやく納品「毎月新聞ごはん」も!......土曜日の日替わりですよ!
[ 夜のお料理 ]

あー、それにしても暑いですな。

東京三鷹、本日気温は37℃まで上がったみたいですが......キツイのがこのあと夜から明け方にかけても.....気温下がって28℃と.....熱帯夜ですね、えぇ、寝ている間の脱水や、熱中症も気をつけないといけませんね、やれやれ。

ところでところで。
遅ればせながら....先日入稿した「毎月新聞ごはん」は先月号(苦笑)、えぇ、本日無事に納品されました.....今回の表紙面はちょっと今までになく面白いかんじになって、デザイン的にはワタクシとても楽しかったんですけど.....ちょっと写真がなーと、えぇ、もちろんワタクシが撮影したものではあるんですが.....もうひと工夫して、しっかり色を写し込みたいところだなと、今まで使ってこなかったんですが、敢えてフラッシュを焚いてみるのもいいかもなと、またひとつ課題が増えたな(笑....それもまた楽し)。

ということで、そんな毎月新聞ごはんは.....当店レジ脇と、下の黒板看板、三鷹通りは下手のまほろば珈琲さんと古書上々堂さんには配達にいってきましたよと、えぇ、またぼちぼちいつものところには置かせてもらいに行ってまいりますが、もちろんWebにもアップ済みです.....よろしければこちらからご覧下さいね。

さてと、そんなこんなでお盆休みは土曜日の夜.....あー、帰省に行楽、フェスにイベント等々、お楽しみの方も多いと思いますが、えぇ、よろしければぜひ当店、ご来店下さいね.....すかっと生ビールもヨシ、みずみずしい日本酒新酒、自家製果実酒やシロップもございますよ!

とにもかくにも今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメですが、えぇ、当店きってのB級メニュー、いやいや、もちろん大人気メニューでもありますよ!「熊本名物!ポテサラちくわ天!
穴があったら入りたい......辛子蓮根の例を挙げるまでもなく、熊本では穴があったらなにか詰めてしまうわけでございますよ(いや確かではございませんが).....ということで、ちくわの穴.....ポテトサラダを詰めてしまえ!と、当店自慢のポテトサラダ、定番中の定番メニューをぐいっと詰めてしまいましたら、コロモをつけて、からり揚げたて!あつあつのポテサラちくわ天!
あつあつとろとろのポテトサラダがちょっと不思議なかんじもしますが、もちろんそのままでもおいしいわけですが、よろしかったらからしじょうゆなどちょちょいとつけてお召し上がり頂ければ、またさらにおいしうございますよ、おススメ!

本日おススメの一品です。

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酷暑猛暑の炎天下.....三鷹は最高気温予想が37℃!(苦笑).....そんな時こそ「ちょこもりランチ」!....お盆休みの土曜日、おひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて。
世の中はお盆休み...な方が多いでしょうね。
えぇ、本日東京三鷹は、最高気温予想37℃。
健康を害するレベルでしょうかね??
(なるべく涼やかに、水分補給はこまめにまいりましょう)

Choco moriということで、週末土曜日を迎えておりますが、えぇ.....この暑さの中、わざわざおひるごはんをたべにいらっしゃるお客さんがはたしてどのくらいいらっしゃるのか??.....全く予想もつかないワタクシドモではありますが、えぇ、週末ランチ.....もちろん夏の特別メニューは「カツカレー」に「フレッシュトマトのハンバーグ」もございますが、えぇ、先週末お出しするやいなや、特に女性のお客さんに大人気!圧倒的なご支持をいただきました店長ミヤザキおまかせ「ちょこもりランチ」!.......その人気に気をよくしたミヤザキ、今週はさらにすてきな「ちょこもり」を!と気合い充分......あー、あんまりがっつりたべられないんだよな、この暑さ....なんて方にもちょこちょこあれこれつまんでたら....あれ?意外にみんなたべられました!なんて、野菜を中心にしたメニューですので、結構イケルもんですよ!

ということで、酷暑猛暑の炎天下.....今週末も、ちょこもりランチがおすすめ!(笑)

とにもかくにもお盆休みの週末土曜日。
ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月 9日

通常営業は予定通り!.....短い時間ではありますが、お店オープンしますよ!.....本日の日替わりです。
[ 夜のお料理 ]

あー、さてさて、貸し切り宴会もなごやかなうちに無事終了......毎年年に2度は貸し切り宴会をして下さっている、おなじみのみなさんでしたので、ホントにいつもどおり楽しい会になりました......ありがとうございました。

と、そんな今日の貸し切りのみなさんも.....半分の方は明日からお盆休みということで、えぇ、やっぱり世の中的にはそんな感じなんですね、この夏.....うちもそこにバッチリ合わせておやすみをいただきますが(12〜14日)、えぇ、なにとぞよろしくお願いしますね。

それにしても今日は暑かったですねと.....四国の方では最高気温が39℃越えたようなところもあるらしいですね、えぇ.....ま、そこまではいかなかったにしても、この時間、東京は三鷹もまだまだ蒸し暑いですよと、店内エアコンはかかっておりますが.....キッチンやドリンカあたりはホントに蒸します、こんなのこの夏はじめてかもねーとか思いつつ、えぇ、明日も猛暑酷暑が続く予報ですので、みなさんなるべく涼やかにお過ごし下さいませ。

ということで、おまっとさんでございました。
短い時間ではございますが、えぇ、よろしかったらカモナジョイナス!(笑)

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

IMG_6030.JPGさて、そんな本日のおススメはやっぱりさっぱりメニューをどうぞ!「かつおのたたき・塩レモン風味」!
いやいや、こんな夜こそいただきたい!人気の自家製の塩レモン!......かつおは久し振りの登場ですよ!

旬のかつおのおいしさ!......そこにみずみずしい香味野菜をざくざくあわせたら、自家製塩レモンが登場!さっぱりとした酸味と塩味!.....はなやかで風味のよいかつおの土佐づくり!といったところでしょうかね?夏の前菜にうってつけでございますよ!

日本酒冷やは夏酒と合わせるとまた格別。

本日おススメの一品です。

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花金の夜!本日のディナータイムは貸し切り宴会が入っております....通常営業は22:00ごろ再開の予定ですが....さて?(苦笑)
[ お知らせ ]

あー、ということで、ランチ営業が終わって、一旦閉店.....これから貸し切り宴会になります当店でございますが、ええ、金曜の夜、みなさんにはご迷惑をおかけして申し訳ありません。

と、タイトルにもありますが、貸し切り終了後の通常営業ですが、一応22:00頃再開の予定にしておりますが、えぇ、予定は予定でありまして、確実にお約束出来るものではありませんが、あー、なんとかがんばってその時間に間に合わせたいところであります、ハイ。

と、そんな8月9日金曜日.....今週末からお盆休みに入られる会社も多いとお伺いしておりますが、えぇ、来週末までの9連休.....って方も多いんでしょうねー.....いや、うちなんかたったの3連休ですから、えぇ、カレンダー通りのみなさんでいえば、大した休みでもないんでしょうけどね......ワタクシドモにとりましては虎の子の連休と申しますか、つくづくと、しみじみとうれしいもんですよ、3連休(苦笑)。

ま、そんなところで、今夜はお盆休み直前!なんつって.....逆に忙しい方もいらっしゃるでしょうねと、えぇ、そんなみなさんは是非遅いお時間、貸し切り終了後、お待ちしておりますので、ぜひぜひよろしくお願いしますね。

それではまた後ほど〜!

okayan

 
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今日も暑いですね、長崎原爆の日.....そして当店夜は貸し切りにつき、ランチ終了後、一旦閉店です.....金曜日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

さてさて、今日も暑いですねと、東京三鷹.....朝の徒歩通勤は汗をかきつつえっちらおっちら.....金曜日ですなーとか思いつつ、えぇ、本日8月9日......ちょうど井之頭病院裏手あたりにさしかかった時、三鷹市役所から市内公共放送が鳴り響きました.....

そう、長崎原爆の時間でした。

ホントならもっと早い時間.....北九州は小倉に落とす予定だったのが天候不良で急遽長崎に変更.....お昼前、天気のよい8月、きっとすごく暑かったろうなと.....でも午前中のひと仕事をすませ、そろそろお昼の用意でも....ってな、戦争中ではありながら、それはそれでひとの営み、いつもの生活があったんだろうなと。

そこに原子爆弾が落ちる。

ちょっと考えられないというか、新型爆弾.....想像を絶する威力.....やはりそんな戦争を繰り返してはいけないと......どんなことがあっても、基本的には武力での解決を回避するのが.....外交であり政治なんだと、そう思う。アタリマエですけどダンゼン戦争反対。

と、そんな本日.....少し前からお知らせもしておりましたが、ディナータイムに貸し切り宴会が入っておりますので、本日ランチタイムは14:30ラストオーダー、15:00に一旦閉店、貸し切り終了後の通常営業は22:00頃の再開を予定しております......みなさんにはご迷惑をおかけしますが、なにとぞよろしくお願いします。

とにもかくにも、また暑い一日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年8月 8日

ビリリとビックリ.....誤報でホントヨカッタねと....木曜日の夜、本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、風がなけりゃ、ねぇ、船長?.....と、無風状態.....蒸しますね、えぇ、8月8日ゾロ目の日は、なんとなく末広がりなかんじもイイネ!と......夕暮れ時、でも日中の暑さはすっと退いて.....あぁ、これで風でも吹けば気持ちがいいのにな(苦笑)。

ところでところで。
あー、今日のニュースはなんといっても、アレですな......緊急地震速報!(笑)

いや、(笑)なんて書けるから......奈良で大地震発生か??.....と思われましたけど、えぇ、フタを開けたらM2.3と、えぇ、大したことがなくてヨカッタですねと.....ま、たぶん日本中が一瞬びくっとしたと思うんですけど、災害が起こらずにヨカッタですね。
ワタクシはその頃.....ちょうどバックヤードで本を読みながら遅い昼の賄いをたべておりまして....自分のiPhoneよりも目の前にあったスタッフ沼田さんの携帯がぎゃんぎゃんなり出してビックリしたというか(で、自分のiPhone見たら、ちゃんと振動してましたけどね)。

しかし.....こうゆう緊急速報.....これからそれはそれなりに精度が上がってきたりするんだろうなーと.....それによって避難、回避出来ることもたくさんあるだろうなとは思いつつ.....なるべく鳴らない方がいいよなーと、やっぱり祈るような気持ちでそう思いますね。

地震だけじゃなく、原発事故の拡大とか、紛争や戦争とか。

日々の生活だけでいっぱいいっぱいなところもあるけれど、なるべくあれこれ目を向け、考え、準備をしておかなくちゃいけないよなと.....そんなことを、またあの速報.....誤報で気がついたような気もしますね、えぇ。

ま、とにもかくにも木曜日。
昨日とは打って変わって静かにはじまっておりますディナータイム.....よろしかったらぜひご来店、みなさんのお待ちしておりますね。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

IMG_2266.jpgということで、本日のおススメは久し振りのキーマカレー!「茄子とトマト、枝豆のキーマカレー」!
夏ですから、汁カレーもいけれど、キーマカレーがなんだかイイネ!(ワタクシも大好き!)

夏野菜は、しっとり茄子にフレッシュトマトの酸味とみずみずしさ、食感的にも色味的にもアクセントになるのが緑の枝豆!......いやいや、ナイスコンビネーションですねと、そこに挽肉の旨味、ぴりりスパイスの香り!......あー、夏のキーマカレー、ここに誕生!

夜カレーの初っぱなを飾るにはうってつけ!夏の終わりのキーマカレー!

本日のおススメですと、えぇ、もちろんおいしいごはんにスカッと生ビールもいいね!(笑)

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