開店記念から今日で1週間、小さなプレゼントは本日最終日ですよ!ゲットするなら今日しかないでしょ!(笑).......今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、金曜日.....今週もあっという間だったですなーというかんじでしょうかね??東京は三鷹、ワタクシドモオーナー夫婦は朝の徒歩通勤、最初のうちぱらりぱらりと雨に降られはしましたけど、傘をさすほどでもなく.....お店に来る頃にはすっかり上がっておりましたが、えぇ、お天気これから回復する予報ですね、えぇ、ヨカッタ。

と、そんな本日の徒歩通勤、お店近くは病院横の大きなマンション....今日はその柊の生け垣の剪定をされていらっしゃいましたが、小型のチェーンソーのような什器を使ってバリバリと、春の新緑若葉を......それこそ髪の伸びた坊主頭をバリカンで刈るかのごとく、気持ちよく整えていらっしゃいましたが、その......切り口から匂い立つよな柊の青い香りと.....動作する什器からのオイルの匂い......そうゆうのもなんだかいいなと、それが現場の匂いなんだよな〜なんてちょっと思ってもみたり、えぇ、そんな朝の徒歩通勤(笑)。

それからそれから。
当店開店記念の6月1日から今日で1週間.....ということで、毎年恒例の記念バッヂのプレゼントは一応本日で最終日となりますよ!.....まだゲットされてないお客さんはランチタイムにティタイム、もちろんディナータイムまで、いずれのお時間でもご来店いただければもれなくゲットしていただけますので、えぇ、最終日、このチャンスお見逃しなく〜!.....と、ここは声を大にして申し上げておきたいところでありま〜す!(笑)

ということで、金曜日。
まずはランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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2013年6月 6日

6月6日ゾロ目の日、ほぼ日さんは15周年.....ちなみに下のおもちゃ屋「ふぢや」さんは何周年??......本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、夕暮れ時の東京は三鷹、えぇ、ちょっと雲行き怪しいですねと、ま、でもそもそもすっかり梅雨だもの、お天気だって下り坂.....ま、予報通りなわけですけどね、えぇ、明日の午前中からお昼過ぎにかけて雨が降るようですね、ハイ。

ところでところで。
今月1日にイノチカラガラ9周年を迎えた当店でございますが(笑)、本日6月6日はゾロ目の日に周年記念を迎えられたのが「ほぼ日刊イトイ新聞」さんであります.....あー、6つセンパイなわけですけど(比較してもアレですけど....笑)、いや、糸井さんが15周年のご挨拶などされておりまして、えぇ......ワタクシドモにとりましても、これからもすてきなセンパイとしてわっせと輝き続けていただきたいなーと、いつもいい刺激をいただいてありがとうございます。

と、そんな本日.....下の黒板を書き替えにに下りたんですが.....いつものおもちゃ屋さんはふぢやさん、いや、さっき雨もぱらっと来たんだよと.....いつもの夕方のご挨拶をさせていただきつつ.....ふと思いついてお尋ねしたのが......ふぢやさんはおもちゃ屋さんを何年やっていらっしゃるんですか?

70年。

なんとなく、ちょっと照れ笑いをされながら仰ったその数字は70......戦前は先代から2代で70年.....いやー、それだけの長い間ここ三鷹で.....小さなこどもを真ん中に、小さな家族を見つめ続けてこられたんだなーとも思うし、やっぱり単純にその戦前・戦中・戦後は高度経済成長からバブル、そして不況や増税....いいことも悪いこともある中で、おもちゃ屋を続けてこられたこと......ホントにご苦労があったんだろうなーと、でもいまだにこうして三鷹のこどもたちにとって、魅惑のスポットであり続けているということ(笑)......それはやっぱり単純にすてきなことだなと思う。

ま、うちはさすがに2代に渡ってお店を続けるということにはならないだろうけれど、それでもふぢやさんの半分......35年やったとすれば.....

その時ワタクシは70歳.....うーん、やれるかな?(笑.....いや元気ならうれしいね)

ま、でもふぢやさんに限らず、うちの大家さんのヒロヤショップさんにしたって、それこそいいお歳になってもまだまだ現役、元気でお店をやっていらっしゃること.....「現役だからこそ元気」なのかもしれないねと思いつつ、えぇ、ワタクシドモ夫婦も、もちろんお店もがんばってまいりたいものですね、えぇ、いい時も、悪い時も(たまにはいい時プリーズ!....笑)。

とにもかくにもお天気下り坂です木曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....こちらも久しぶりの登場!「特製メンチカツ」。
がっちりがっつり揚げもはやっぱり夏のメニューな気がするね!イイネ!(笑)

外はさくさく、中はホントにジューシーでやわらかくって揚げたてあちちちですから、もう断然おいしいに決まってるわけであります(笑)!そのボリュームも、もちろんお味も、みんなでソースをだぼだぼかけてたべたい!特製メンチカツ...って、ワタクシもヒエヒエビールにあわせて久し振りにたべたい!!(笑)

本日おススメの一品です。

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ワタクシ子供の頃にちょっと流行ってた......バレーにちょっと似たスポーツ、知ってます??....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、真っ白雲に覆われております本日の東京は三鷹.....今日は雨の心配はなさそうですが、明日は雨予報ですね、えぇ、ま、梅雨だからアタリマエなんでしょうけどね....というか、例年だと今くらいですよね、梅雨入りって。

ところでところで。
新しい通勤シューズを買って以来、徒歩通勤は歩き方の研究に余念のない店長でツレアイのミヤザキ.....あー、ワタシ今まで全然姿勢よく歩けてなかったんだなと、姿勢よく歩くと疲れるんだなと(それ用の筋肉がついてないから).....そんなことを話しつつ.....これから歳を取った時、どんなスポーツがいいかね?合気道?ヒップホップダンス??ママさんバレー???(笑)なんてな話をしつつ....そういや、バレーボールじゃないけど、僕らが子供の頃、母親達の間でちょっとだけ.....一瞬流行ったのが

インディアカ!

....って知ってる??.....しらなーい!って、あー、それは世代の違いか(3つしか変わらないですけど)、地域性の問題なのか??

インディアカ
http://ja.wikipedia.org/wiki/インディアカ

って、こうゆうの知らない?バレーみたいにぽーんぽーんと手でそのまま叩きながら.....だいたいのルールはバレーボールに準ずるような気がするんですけど、えぇ、バレーほど練習場所を取らなかったり、するのもあって、一時期ワタクシ地元山口の山間部でも流行ってた気がするんですけどね.....いや、廃れたのかと思ったら

世界選手権とかワールドカップもあるのね!

いやー、いいかもしれないな、老後にインディアカ!......って、夫婦ふたりでやってもアレでしょうかね??(苦笑)

ま、とにもかくにも曇り空です木曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年6月 5日

ワタクシ午後はあれこれ仕事を次々やるも......全部は出来ないのよね、これが(苦笑)......おススメはがっつりお肉の新メニューもあわせまして....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

さてさて気持ちのいいさわやかな宵の口、今日はいっぱいビールをひっかけていきたいよな気分ですね....って、あー、ワタクシは今日はまだソーダ水で我慢なわけですけどね、えぇ.....って、でも我慢してるようなかんじもないんだけれど.....相変わらず個人的には満足度高し!なソーダ水による平日休肝日はすこやかに進行中!(笑)。

ところでところで。
今日はいろいろあれこれと、午後から忙しいんだよなと思いつつ....ランチもたくさんのお客さんがご来店、ありがとうございますと.....バタバタしながら、ランチ終わり頃には銀行へ行き、入金し、払うものは払い.....そしてティタイムは今夜のメニューをつくりながら.....9周年のお祝いがてら顔を出してくれた元キッチンスタッフのくろちゃんとあれこれおしゃべり、またたのしからずやと(笑)。
それからそれから。
お店でいつも履いてるビルケンシュトックは.....あー、今回はなんでか左足のかかと外側だけあっという間に磨り減ってしまったので、かかとだけソウルの張り替えをお願いし.....そのまま仲良しのハイカーズデポさんに9周年記念バッヂをプレゼントしがてらご挨拶し、下手古書上々堂さんに「毎月新聞ごはん」を配達しつつ購入したのは「のぼうの城(上下)」。
そして本命、まほろば珈琲さんで豆を受け取ってお店に戻ったら.....あぁ、もうワタクシ賄いの時間ですよと午後4時半......って、結構がんばって次々と仕事しはしましたけど、Tシャツとかドリンクの写真撮影は出来なかったなーと(苦笑).....ま、そこはまた明日がんばりますか(スミマセン)。

と、あとでちらりと「毎月新聞ごはん」9周年記念特集号くらいはPDFでアップしておきますね、そのくらいならなんとかやれそう(笑)→アップしました

ところで、昨夜はやっぱりサッカーはW杯最終予選でのんびり気味の当店でしたが、さてと今夜はいかがでしょうかね??.....えぇ、よろしければみなさんぜひレッツジョイナス!

とにもかくにもさわやか水曜日の夜ですよ。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....最近店長ミヤザキは新メニュー繰り出し月間なんでしょうかね??(いやイイコトですけどね!)「スペアリブの自家製甘夏マーマレイド煮」!
.....しかもスペアリブのメニューが続くね、新メニュー!(笑)

じゅうっとこんがり焼き色つけた豚スペアリブは、おなじみ自家製甘夏マーマレイドにバルサミコで煮込んだら......やさしいふたつの酸味と甘み.....さっぱりとしながらも旨味もしっかり!やわらかなスペアリブがしっかりがっつりなパンチとボリュームのマーマレイド煮!
さっくりグリーンサラダを添えて......って、これが実に生ビールにうってつけ!

夏のビールはやっぱりお肉でしょ!(笑)

本日おススメの一品です。

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開店記念ウィークは着々と進行中....もうバッヂはゲットされました??.....今日ももちろんプレゼント中ですよ!.....今日のおひるごはん。
[ おひるごはん ]

あー、今日もいいお天気ですな、薄青い空に薄白い雲がぽこぽこと浮かんでおりますが、風はすこぶるさわやかで、週の真ん中のどかな水曜日ですねーと、朝の徒歩通勤はやっぱりでも汗ばむくらいではありますが(苦笑)。

ところでところで。
今月初日の当店開店記念日は通称「リトスタの日」から.....今週も開店記念ウィークが進行中、記念缶バッヂは....おそらく金曜日いっぱいということになりそうですかね?と、みなさんもうすでにゲットされましたでしょうか??まだの方はお早めに!

それからそれから。
ホームページトップイメージではご覧頂いております、今年のオリジナルTシャツ!.....すっかりお求めの方もちょこちょこいらっしゃると思うんですが、えぇ、まだWebでは詳細をお伝えしておりませんで申し訳ありません。今週中にはちゃんと告知のページをアップするつもりでおりますが.....あー、今年のTシャツはちょっといつもより枚数が少なめ.....サイズと色を考えますと、それぞれ数枚ずつ......こちらもお早めにお求めが吉でございます(....って、だから早く告知しなくちゃなんですけど、えぇ、申し訳ありません)。

ということで、準備に慌ただしかった9周年は......またその後告知に忙しい、ワタクシ今日この頃(苦笑).....あー、引き続きがんばりますので、もう少しお待ちいただければ幸いです(スミマセン)。

ま、とにもかくにものどかな水曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年6月 4日

あー、今夜はサッカーの夜!(苦笑....テレビありません)....そして昨夜録画してたドラマを見て号泣のワタクシ(苦笑).....本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

日中はちょっと暑いくらいの日差しでしたが、夕方からすっと涼しくなりましたね、えぇ、気持ちのいい風の吹く宵の口、東京は三鷹でございますよと、あー、今夜はサッカーの日でありますね、えぇ、W杯は最終予選、日本対オーストラリア戦でございますね、勝つか引き分けで本戦出場確定するようでございます、えぇ、ホームは埼玉スタジアムでこの後19:30からキックオフと、いや、ここでひとつ決めてもらいたいところですね!

.....って、あー、ということで、今夜はみなさんサッカー観戦で忙しいですよね?(苦笑)

つまり今夜はかなりのヒマさ加減が予想される当店ですが(うちに限らずかもしれませんけどね)、えぇ、みなさんお誘い合わせの上、ご来店いただけると幸いでございます、ハイ。

ところでところで。
昨夜定休日.....録画しておいた番組は3月に放送されたものの再放送、NHKの「ラジオ」というTVドラマだったんですが、宮城の女川さいがいFMを舞台にしたある女子高校生を通じた被災地の物語。

特集ドラマ「ラジオ」
http://www.nhk.or.jp/program/onagawa-drama/

いやもうなんというか、途中からほとんど泣きっぱなしというか(苦笑)、切なさと凛々しさとたくましさと.....そしてやっぱりやさしさ.....

人により添うこと。

立場は違っても、同じところから寄り添うことの難しさ......そんなことをつくづく思い知らされたというか、えぇ.....でも、それでも「寄り添いたい」と思うところからしかはじまらないんだよなとも思うし.....こうして街の小さな飲食店をやってきて、やっぱり

お客さんに寄り添うこと。

それがお客さんにわかっていただけないくらいほんのりしたものであっても.....それでも僕らは諦めずに寄り添おうとする.....寄り添ってみたところで、なんの役にも立たなくても......それでもこの仕事の本質はそこなんだよなと....ま、でももちろん.....お店としても、一個人としても、寄り添える限度とというか、力量ってものもありますし(苦笑....力量少なそう!)、そう思うと出来ることって少ないのかもしれませんけどね.....

だからと言って諦めたくはないんだよな、それを。

いいドラマでした.....って、今回のが再放送だから.....またすぐってわけにはいかないんだろうけど、えぇ、機会があれば、ぜひ。

さて、本日のおススメは「イカと納豆の揚げ春巻き」。
いやいや、久しぶりに出ましたよ、イカと納豆の揚げ春巻き!

イカと納豆、ちょっと意外な組み合わせ、しかもそれを揚げ春巻きに???どうなの?どうなの??えっ???ってかんじですが、これが案外いけるんです。いいんです!
揚げたてあつあつ、辛子じょうゆをちょろりとつけて、かりっとたべたい一品です。

もちろん生ビールとの相性は最強であります。
間違いない....と思う(笑)。

本日おススメの一品です。

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9周年ウィークは平日スタート!....って、またしても?ワタクシ昨夜見た夢は(苦笑).....今日のおひるごはんですよ。
[ おひるごはん ]

あー、さてさて当店的には定休日明けの火曜日、いいお天気ですね.....すかっと夏空と言うには、もうちょっとアレですけどね、いやいや、この時期から完全夏仕様だとグッタリ疲れそうですから(苦笑)、このくらいで勘弁しておいてほしいですよねと、えぇ、それでも雲ひとつない青空、梅雨入りはしましたが、しばらく雨の心配はなさそうな東京は三鷹でございます、ハイ。

ところでところで。
昨日定休日は久し振りにのんびりと、昼からビールのんだりして、ゆっくり休ませていただきましたが......あー、今朝方見た夢、昨日ちょっと音楽のDVDを見たりしたせいか?それともずっと使ってなかった音楽機材はドラムパッドを友達に貸すためにちょっと組み立てて音を出してみたからか?.....あー、とにかくその夢の中で、ワタクシ、音楽のオーディションに行くことになっておりまして、えぇ、いやずいぶん先方さんが乗り気でいらっしゃってさと(実に都合がよろしいな....苦笑).....って、でもそれ用のデモテープもまだ出来てなくてさと....って、よく考えたら、

今からミュージシャンになるって.....お店はどうすんのさ?って(笑)

ま、そうゆうことだから、じゃぁお断りの電話を入れましょうよと(苦笑).....そんなオチがついたようなつかないような.....そんな夢.....ちょっと前の大学のベース科に入学するってのと全く同じオチの夢だけれど(スミマセン)。

ま、でも来年の10周年、歌を歌うなら今から練習しなくちゃ間に合いませんよと.....あー、そうですよね、そうです、ハイ(苦笑)

とにもかくにも今週もよろしくお願いしますの火曜日。
みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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9周年ウィークは平日スタート!....って、またしても?ワタクシ昨夜見た夢は(苦笑).....今日のおひるごはんですよ。

あー、さてさて当店的には定休日明けの火曜日、いいお天気ですね.....すかっと夏空と言うには、もうちょっとアレですけどね、いやいや、この時期から完全夏仕様だとグッタリ疲れそうですから(苦笑)、このくらいで勘弁しておいてほしいですよねと、えぇ、それでも雲ひとつない青空、梅雨入りはしましたが、しばらく雨の心配はなさそうな東京は三鷹でございます、ハイ。

ところでところで。
昨日定休日は久し振りにのんびりと、昼からビールのんだりして、ゆっくり休ませていただきましたが......あー、今朝方見た夢、昨日ちょっと音楽のDVDを見たりしたせいか?それともずっと使ってなかった音楽機材はドラムパッドを友達に貸すためにちょっと組み立てて音を出してみたからか?.....あー、とにかくその夢の中で、ワタクシ、音楽のオーディションに行くことになっておりまして、えぇ、でもデモテープもまだで来てなくてさと....って、よくかんがえたら、今からミュージシャンになるって.....お店はどうすんのさ?って(笑)......じゃぁお断りの電話を入れようと(苦笑).....ま、そんなオチがついたようなつかないような.....そんな夢.....ちょっと前の大学のベース科に入学するってのと全く同じオチの夢だけれど(スミマセン)。

ま、でも来年の10周年、歌を歌うなら今から練習しなくちゃ間に合いませんよと.....あー、そうですよね、そうです、ハイ(苦笑)

とにもかくにも今週もよろしくお願いしますの火曜日。
みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年6月 2日

なんでか開店記念日の当日よりも、賑やか華やか日曜日の夜(笑)......本日の日替わりですよ。
[ 夜のお料理 ]

あー、6月最初の日曜日.....お天気も午後からは青空が見えたりして、思ったよりもすてきな日曜日になりましたが、えぇ、さわやかな風というか....ちょっと肌寒いくらいの風が、でもなんとなく心地のいい宵の口を迎えております、えぇ、みなさんいかがお過ごしでしょうか??

当店的にはこの土日、開店記念日のめでたい週末となっておるわけでありますが....あー、なんでか開店記念日の当日である昨日よりも、今夜の方がたくさんのご予約をいただいておりまして、えぇ、すでにすっかりお店は大賑わいなのであります、キッチンは店長ミヤザキにはま子にのだみのトライアングルがフル回転、ホールも早番からのささぽんにベテランぬまっち、そして夜は2度目の登場のコジコ.....こちらもテキパキいい仕事をしてくれております......あー、たくさんのお客さんに、スタッフのいい仕事、それが一番うれしい9周年のお祝いだよなーと、えぇ、ワタクシも今夜はますますハリキッてまいりたいと思います、ハイ(笑)。

そして明日の定休日は、久し振りにな〜んにもしないでの〜んびりしたい!(笑)

いや、今月はGWあたりにちょっとふつうのお休みがあったくらいで、毎週この開店記念日のための準備に追われておりましたからね、えぇ、ほっとひと段落のお休みにしたいと思っております......あー、しみじみよくがんばったなー(笑)。

ということで、賑やか華やか日曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんな本日のおススメは.....しばらく新メニューが続きましたので、えぇ、久し振りに定番の夏のサラダでも!「ヤム・ヌァ(タイ風牛肉サラダ)」!
さっと茹でた牛肉を冷水に通したら、サニーレタスにセロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜といっしょにわっと盛りあわせて、ナンプラとライムで作ったさっぱりさわやか自家製タイ風ドレッシングでいただきます。タイ風とは言いますけど、辛味はそんなにないですし、お好みでパクチーを抜くことも、別添えにすることもできますからね。

まずはさくっと前菜に、本日おススメの一品です。

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当店開店記念ウィークは二日目の日曜日!.....今日もハリキッてまいります!(明日定休日だし....笑).....今日のおひるごはんですよ!
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、昨日当店開店記念日は通称「リトスタの日」.....いや、たくさんのお客さんにご来店いただいて.....って、でもいつもの忙しい週末土曜日に比べるとね、ちょっとのんびりというか、ゆったりというか(苦笑)。きっとみなさん「今日は混んでるだろう、ちょっと遠慮しとこうか」なんて思って下さったんだろうと思うんですけど、えぇ、全然大丈夫ですよ、遠慮なく!(笑)

ま、でも、昨夜深夜はおなじみのお客さんと閉店後、カンパイもさせていただいたりして、えぇ、ついついお酒もすすんじゃったりして(苦笑).....明け方うちに帰ったら録画しておいた「あまちゃん」を15分だけ!なんつって言いながら、ひとつだけビールを開けましょかと、だったら夜食にラーメンつくろうかなんて.....いや、確実に不健全な夜でありましたが(苦笑)......この日のためにここひと月がんばってきたようなものでしたから、ホントにうれしいというか、ほっとしたというか(笑)。

あー、でも昨日ご来店のお客さん、Tシャツとか記念缶バッヂとか店内展示とか.....あれこれご好評いただいて、ホントにお店冥利に尽きます、ハイ(笑)。

ということで、当店的には明日定休日、お休み前の日曜日....もちろんハリキッてまいります!(笑)

日曜ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

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2013年6月 1日

6月1日は当店開店記念日「リトスタの日」!.....ありがとう9周年!(笑)....って、あー、ワタクシ本日ふと思い当たったのは.....つまり「親バカ」ならぬ(苦笑).....土曜日の日替わりですよ!
[ 夜のお料理 ]

あー、午後から真っ白雲に覆われてしまいました6月1日は当店開店記念日は「リトスタの日」(笑)、アタマは激込み超人気店から.....後半がらりと閑古鳥の鳴くお店ってな極端なランチタイムから(苦笑)、のんびりなティタイム、そしていよいよ夜ですディナータイム!と.....もちろん恒例!周年記念の小さな缶バッヂも絶賛プレゼント中の今日この頃でございますよ!(おまけで釣っているわけだ.....苦笑)

ところでところで。
そんなわけで9周年....つまり「リトスタの日」も今日で9回目となるわけですが、えぇ、毎年なにかしら.....最初の年はその小さなバッジ程度から.....Tシャツや5周年はライブのイベント、そしてオリジナルのすいとうやトートバッグ.....あれこれグッズも作ってきたりして、いつも文化祭みたいにこの日を盛り上げてまいりましたが、あー、「よそのお店と比べて」ってアレでもないですけど、

うち、開店記念日にかける思いが尋常じゃないね!(笑)

いや、なんでそこまでこの日を大事にしているのかって....そりゃ開店記念日じゃん!大事な日に来まってんじゃん!って思うわけですけど.....それはつまりワタクシドモにとってということでありまして、えぇ、お客さんにしてみれば、特にそうでもないだろうなと(言わなきゃその日とわからないよな)思うわけですけど.....えぇ、わざわざ声を大にして言いつつ、毎年勝手に「なにかちょっとすてきなことでもしなくちゃ!」とプレッシャーを感じたりしながら(苦笑)あれこれ作ったりやったりする.....って、そうか、これってつまり

いわゆる「親バカ」みたいなもんなんだろうなと(苦笑)。

自分自身の誕生日なんかよりも、我が子の誕生日の方がもっともっと大事に思えたりする.....まさにそんな気持ちなんだろうなーと、そう思うと、あー、つまりワタクシが毎日ホームページを更新したり、スタッフやお料理やあれこれ写真をアップしたりするのって.....

我が子のかわいい姿や成長を、ちょこちょこブログやFacebookに上げるのと全く同じなんでしょうね(苦笑)。

そんなことをふと思いまして(笑)、あー、そうか、ワタクシ、「親バカ」ならぬ

「店バカ」だったんだなと(笑)。

単純にそんなことに気がついただけなんですけど.....あー、なんとなくそれがふつふつとうれしくってさと(笑).....そしてまた、小さな我が子の誕生日がたくさんの方に祝福されるように、ひとつのお店として、たくさんのお客さん、そして我らがスタッフとともにこの日を迎え、お祝いできるヨロコビ......こうして続けてこられたヨロコビを、またつくづくうれしく思える日なんだよなと、えぇ、そんな風に思います。

あー、これからもそんなワタクシokayan、「店バカ」とおつきあいいただけますよう、よろしくお願いしますね!(笑)

とにもかくにも開店記念日は「リトスタの日」!みんな!ありがとう!
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんな本日のおすすめはほんのり新メニュー!(笑)「かぶとスペアリブのあっさり煮」。
なんと言っても豚スペアリブの骨や脂身から出る旨味.....ぐっと旨口のスープがきゅきゅっと形のいいかぶにしっかりしみ込んで、やさしい味なのに、ホントにしっかりとした旨味。そして仕上げにナンプラーを加えて、ちょっぴりベトナム風のエスニックなとろとろやわらかかぶの煮ものになりましたよ!

やさしい味のかぶとスペアリブの煮もの.....ごはんによし、ビールにお酒にもちろんよし。

本日おススメの一品です。

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本日当店開店記念日!祝!9周年!は「リトスタの日」!.....新作Tシャツにいつもの小さなプレゼントも!....6月1日は土曜日のおひるごはんですよ!
[ おひるごはん ]

あー、さてさて、梅雨の中休み的すかっといいお天気!......って、でも夜にはトコロによって雨も降るかもよと、えぇ、ま、でも本日当店開店記念日は祝!「リトスタの日」!.....あー、9年前、ガクガクガチガチで開店した今日.....雨が土砂降りだったですねーと、毎年この日が来ると思いだすものですな(苦笑)。

ということで、昨夜閉店後.....遅くまで今日の準備をしましたが、えぇ、なんとかカッコはつきましたかね?(笑).....以前はそれこそ朝までかかったりもしましたけど、さすがにそれは営業に差し支えますので、それはそれなりにちゃんと準備を進めてきましたけど、それでも全て終え、お疲れさまですと一杯のんでさすがにタクシーで帰宅して、布団に入ったのは午前4時をちょっと過ぎてましたけどね、ま、でもよくやった!がんばった!(笑)

と、そんな9周年、今年も記念のTシャツはきれいな緑とブルー.....そして店内には恒例の今年のメンバー紹介!Tシャツを着たスタッフのポスターを展示しました。
そしてもちろん今日から1週間......こちらも毎年恒例の小さなプレゼント、ご用意してあります、えぇ、お一人ひとつづつ、500個限定は.....なくなり次第終了となりますので、よろしかったら早めにどうぞ!(笑)

ということで、ありがとうの9周年、リトスタ開店記念ウィークもスタート!
週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)

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