それにしても、今年もいろいろありました。

.....って、なにがあったっけ？と、ちょっとあれこれと思いだしてみます......あー、そうか、本格的にtwitterをはじめたの、今年だったなー......このホームページを携帯端末でも見れるようにしたなと、あれこれ作った部分では......シルクスクリーンで6周年のTシャツを自分たちでプリントしてみたり、それをみんなで着てTシャツポスターも作ったよねと、メニューブックも新しくしたし、そうそう、お店のパンフレットも久しぶりに作り直したなと.....今年は随分そうゆうデザイン作業をサボったなと、個人的には思ってましたけど、いやいやどうして、ちょこちょこやってはいたんだなと、そう思います。
オリジナルのひんやり新デザート、バナナカルダモンアイスとコーヒーゼリーのミニパフェが登場したのもこの夏でした。秋には山本高樹さんのラダックの展示とトークイベント....初のリトスタ弁当を作ったのも今年でしたねー。
おめでたいのはやっぱりおすぎのご懐妊から卒業、先日の結婚式......そして悲しかったのはやっぱりミヤザキ母、当店永世料理長・ミヤザキヨウコの他界でありました......これはまだつい先日のことですから、まだまだ僕らもうまく整理できてなかったりもするんですけどね。

それから....あー、年末になると、その年を漢字1文字で表したりしますけど（今年は「暑」だったそうですね、えぇ、確かに猛暑、クソ暑かったもんね.....苦笑）、当店的には.....個人的には？

「壊」

だったように思います。
いや、ホント湯沸かし器にはじまりIHクッキングヒーターはそれこそ3台くらい買い換えたし、電子レンジ、レジスター.....そして仕舞いには頼みの食洗機まで壊れた？？？と思いきやこっちはなんとか難を逃れましたが、えぇ、えぇ、ホントオープンからこの方、こんなにモノが壊れた年ははじめてな気がしますね.....って、まぁ、モノの耐用年数がタテ続けに来たってことでもあるんでしょうけど.....それでもフトコロにはかなり痛かったなと（苦笑）。
そして個人的には、やっぱりそうやって今までずっと大事にしてきたものを、不意に壊してしまったようなところもありましたし、それによって自分が壊れてしまったようなところもありました.....壊してからその大事さがわかるってのは、なんでも同じだなーと思いましたし、そして、またそれは取り返しがつかないものだなと言うのも、しみじみつくづく思いました（.....って思いながら、またやっちゃったりするわけですが.....）。

でもその壊してしまったあれこれから、また学ぶことが大事です。
また新しく、そこから育んでいくことも、さらに大事だろうと。

願わくは、来年を象徴する漢字は「育」であったらいいなと、是非そうなれるようにまたコツコツとみんなで力を合わせて、楽しくまじめに仕事をしていきたいと思っております。よろしければみなさんも是非またお付き合い下さいね。

それでは年末最後にまた長々と無粋な駄文で失礼いたしました（苦笑）。
先に実家に行って夜の仕込みをしているミヤザキから電話がかかりましたので、えぇ、ワタクシもそろそろまいります（笑）。

それではみなさん、今年はホントにありがとうございました。
来年も是非よろしくお願いします。

みなさん、ひとりひとりよい年をお迎え下さいね。

okayan

できれば明日、ちょっと今年を締めるようなエントリをひとつ書きたいなと思っているんですが、えぇ、特にクリスマスディナーから昨日に至るまで、たくさんのお客さんにご来店いただき、そして年末のご挨拶をさせていただき、本当にありがとうございましたと.....クリスマスプレゼントや、お歳暮代わりの差し入れも、随分いただきました。本当にどうもありがとう。

まだまだ景気はよくならないですけど、こうしてみなさんのあたたかいお心遣い、お気持ちをいただける.....そんなお客さんがこれからも楽しめるお店を作っていきたいと、そんないいお客さんがたくさん来て下さるようなお店であれば、これからもなんとかお店を続けられるんではなかろうかと、きっと続けられるだろうと、やっぱりこの年の瀬も強く思いました。

と、そんなお客さんにも囲まれつつの、昨夜のリトスタ打ち上げ、終わったのが午前4時（苦笑）。ま、夜は明けてはおりませんでしたが、えぇ、すっかり朝で、すっかり寝坊な本日.....あー、でもそれがシアワセなんだよな（笑）。

ま、でもこの年末年始はあんまりだらだらしないようにしたいなと......できるだけ正月太りしないようにして、えぇ、また年始7日、みなさんとお目にかかりたいなと思っております（自信なし！....苦笑）。

と、そんな舌の根も乾かぬうちに、さて、それではさっそく友達との忘年会に行ってきます！（笑）

それでわ〜！

okayan

って.....だったら、最後に思いっきりくだらないやつ書こうかしら（笑）。

昨夜見た夢の話なんですけどね.....ワタクシ、アタマのつむじのあたりがですね、すっかりすべすべっとハゲてしまうという（苦笑）......いや、前髪とかヨコとか後ろとか、全く今のまんまでですね、その、つむじのところだけ半径12センチくらいでするっと剃り込んだかの如くハゲなわけですよ.....あー、カッパですね、カッパ（笑）。
いつものように前向きに鏡を見てる分には全然気がつかなかったんだけど.....たまたまうしろアタマに手を回すと.....ひたり。エ〜！いつの間にっ！ってかんじで、すごくビックリしつつ.......それが夢の中の出来事なのか、現実なのか、その瞬間ちょっと定かではなくて、えぇ、朝、起きるなりつむじのあたりを確認したもんな（苦笑）。

.....しかし、もしもホントにそうなら、一体どんなもんだろうねと......それを踏まえてどんな髪型にするのがよろしいのかしらと、ひとしきり考えてみた本日当店仕事納めでありました（笑）。

あ、いや、あんまりうまい髪型が思いつかなかったですけどね（苦笑）。
そりゃ、ホントにそうなったときに考えることにしよう.....えぇ、いいアイディアがある方、教えてね！（笑）

とにもかくにも、泣いても笑っても本日当店仕事納め！
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さてさて、そんな本日おススメは....やっぱりね、寒いからコレにした！当店あったかメニューの王様！「かきと豆腐のあんかけ煮」。
あー、この冬もお出しするやいなやご好評いただいておりますよ、えぇ、牡蠣！トロントとろみのついたあつあつスープがたまらない！

ぷりぷりの牡蠣にお豆腐とネギ、やさしい味のだし汁にさっくり煮付けて、柚子を効かせたあんかけ煮、しんみり秋の夜長、きゅっと染み入るやさしいお味.....ほっとしますね、ハイ。とろみがついてるので、冷めにくいし、しっかり旨味のスープを残らずお召し上がりいただきたいですねー。

本日も断固おススメの一品です。

と、今朝のNHKニュース、すでに帰省ラッシュがはじまってますよと、空の便も新幹線も結構満席ですよーと....でも高速道路は1000円均一の割引がないのでそうでもないと......そんなことを言ってましたけど、さてとそろそろお店に行きましょうと玄関を出てみると、見事にうちのアパートの駐車場、ガラガラでしたねー......いや、やっぱりみなさん帰省なんですね、えぇ、やっぱり年の瀬ですよ。
と、朝の自転車通勤.....お店近くの公園......お子さんを連れているのはわりとお父さんばかり.....きっとお母さんに「ちょっと子供連れて外に遊びに行ってて！大掃除なんだから！」.....「はぁ〜い！」と、えぇ、適材適所と申しますか、一致団結と申しますか、えぇ、そんな公園の様子も、あぁ、年の瀬なんだなーと、思いますね。

さて、そんな当店、本日のタイムスケジュールですが、えぇ、いつもの水曜日、通常営業でございます。ランチは11:30から14:30まで、ティタイムはそれを受けて18:00まで、ディナータイムは23:00ラストオーダー、24:00閉店となります、えぇ、特にランチタイム、休日営業（12:00〜15:00）ではございませんので、お間違いなきよう、よろしくお願いします。

ということで、えぇ、当店今年最後の営業日、
スタッフ一同、最後の最後までハリキってまいりますね！
みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

ま、でもこうして今年の仕事納め.....あー、今年は自分、何やってきたっけなと、どんな仕事をやってきたかなって思い起こしてみるのもいいでしょうね.....途中で仕事を変わられた方もいらっしゃるでしょうし、思いきって仕事を辞めて勉強をはじめた方もいらっしゃるでしょうし、えぇ、ワタクシみたいにやっぱり毎日代わり映えのない日々を、それでもコツコツ積み重ねた方もたくさんいらっしゃるだろうなと、えぇ、そう思います。

と、うち的には仕事納めは明日なんですけどね、えぇ、ワタクシ.....今年のアタマあたりに今年は経理の勉強をする！って宣言してから、ちょこちょこ買った経理の本.....その中でも一番わかりやすくて、経理に仕組みを教えてくれた本があるんですが、えぇ、つい最近それを読み直してみてるんですね.....そしたらこれが

ものすごく理解できるんですね（笑）。

一年間、ずっと経理.....というよりもお店のお金の回し方を自分なりに自分のものにしようとドンドン改善して.....そんな風に主体的にお金に関わることによって、やっぱりかなりそうゆう視点が育ったんだなーと、えぇ、これからはもう少し積極的にお金を回せるような、そんな心積もりでやれるようでいたいなと思います。

ま、それにはね、ちゃんと儲けられるようにならなくちゃね（苦笑）。

まずは入ってくるお金を増やすことだよな.....結局それは同じなんだもんなと、また、来年は気持ちも新たにがんばろうと、えぇ、このタイミングで経理の本読み直してヨカッタなと思います、ハイ。

ということで、仕事が納まった人も、まだまだ途中の人も、
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....ラあー、ンチメニューでチェックして、狙ってた方も多いかもしれませんね！夜も登場！「カキフライ」。
いや、ランチは実は完売御礼でしたカキフライ！えぇ、夜もお出ししますよ！と、この際ですから思う存分堪能いたしましょう！

ジューシーな冬の旨味のカタマリ、海のミルクだ！カキ！さくさくコロモに包んでからりと揚げたてあつあつカキフライ、さくっとたべつつビールをごくり、あぁ、イイネ！.....って、いつも言いますが、ついでにソースはだぼだぼかけてしまいますよ、ワタクシ....えぇ（苦笑）。

本日おススメの一品であります。

しかし昨日定休日......年末なんで休んでる場合でもないんですけど（スミマセン）、いや、それでも休んでヨカッタなーと、えぇ、クリスマスウィークでした先週の疲れを、しこたま寝てなんとか回復させたと.....いや、ホント一日中寝てたと言っても過言ではない（苦笑）。
毎月新聞の入稿をギリでやって、夜は「坂の上の雲」を見て、ビールをのんで......あー、年越し正月を前にして、すでに顔がむくんでいるようであります、ワタクシ、あー......こりゃ先が思いやられますな（苦笑）。
ま、でもこのお正月は、ワタクシ実家に戻りませんので.....出来るだけいつも通りなかんじでいきたいなーとは思ってはいるんですが、やっぱり「お店が休み」ってだけで、いつも通りじゃないもんなーと、えぇ、休みが続くとそれだけで体を壊してしまいがちなので、気をつけなきゃなと、そんなことも思いつつ、今日を含めてあと2日、がんばってまいりましょう。

ということで、28日（火）ですよ。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

と、そんな本日でございますが、えぇ、昨日のクリスマスの土曜日と打ってかわってのんびりムード満載な当店でございます.....えぇ、年末はこの調子で景気よくドンドン！というわけにはいかないのねと、えぇ、当たり前すぎる現実に直面してしまうわけですけど.....ま、いつものことか（笑）。

しかしその寒さ....じゃないですけど、えぇ、ワタクシ近頃右の膝がちょっと調子が悪くて.....もう随分前から、しゃがむとコキっと膝関節が鳴るなーと、でも痛いわけでもないしそのままにしてたんですけどね、先日これがぐあんと.....あ！こりゃアカン！というかんじで.....いや、そんなに痛い訳じゃないんですけど、ものすごく頼りないかんじはわかるんですよね、えぇ、体重をがっちり掛けちゃダメよと、膝が申しておるわけであります。

......うーん、こりゃいかん。

と、そうすると新聞広告やテレビCMにしょっちゅう取り上げられておりますアレにばかり目がいくようになるわけですよね、えぇ、それは

グルコサミン！

えぇ、軟骨に効く.....軟骨を再生させるために必要な栄養素なんだそうで、関節痛に非常に効くと、えぇ、加齢による関節の中の軟骨の減少に非常に効果のある栄養素.....なんだそうです、えぇ、加齢ね、加齢（苦笑）。

とね、たまたまうちにあったグルコサミンの錠剤（1日6錠）......試しにのんでみることにしまして、1日、2日、3日目にはすっかりよくなってしまいました！（おぉ！）......って、すっかり直ったつもりでしばらくしてたら、また同じようにぐあんと膝が頼りなく（苦笑）.....またグルコサミンをのんでみますよ、1日、2日、3日....

治っちゃった！（笑）

あー、すごい効くんだねー、グルコサミン（笑）。
えぇ、ちょっと驚くほど効くんでオソロしくもありますけど（苦笑）、一日6粒を、3粒くらいで定期的にのむのはいいかもしれないなーと思いました、えぇ、立ちしゃがみが多い仕事なんで、ホール係は。
実はこの右膝、大学生の頃、大腿骨を折ったとき.....加療の中で一時的に機能が失われてしまいまして（固まって曲がらなくなってしまった）、リハビリでなんとかふつうに曲がるようになった（すごくツラかった）という過去がありまして、えぇ.......いずれ歳を取ると寒くなったり雨の前とか痛くなったりするかもよとは言われてたんですけどね.......えぇ、この年の瀬、こんなところで自分の加齢をかんじてしまう今日この頃、ワタクシokayan（40）でございます（苦笑）。

ま、そんなワタクシの加齢話はいいとして（すいません）、
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「いわしの香草パン粉フライ（ドライカレーソース）」。
えぇ、昨夜までお出ししておりました、毎年恒例当店クリスマスディナーの主菜（魚）メニュー！......ちなみにご来店の男性陣にものすごく評判のヨカッタいわしのフライが、日替わりメニューに登場！

パセリとローズマリーをパン粉に加えて爽やかな風味、揚げたてあつあつのいわしのフライに、たまねぎとトマトをベースにしたスパイシーでホットな当店オリジナルドライカレーソースをとろり。

さくさくいわしをスパイシーにお召し上がり.....もちろんすかっと生ビールですよ！（あぁ冬なんですけどね....苦笑）

あぁ！アレね！おいしかった！ってお客さんも、なになに、それたべてみたい！って方も、本日おススメの一品です。

と、そんな昨夜はほっとしすぎてか......閉店する頃にはどっと疲れが出まして（まぁ、前日深夜の無茶のみも効いてはいるんですけど.....苦笑）、背中をから.....関節が外れて体がばらんばらんになりそうな、そんな圧倒的な大きさの疲れだったんですが、あぁ、これは風邪をひきそうだぞと、うち帰って葛根湯をのんでフリースのマフラーをしたまますみやかに、そしてつくづくぐっすりと寝ました。

と、とても充実した睡眠だったんですが.....明け方あたりに見た夢......お店にね、背の高い男性のお客さんが来るんですよ......で、左肩にまだ小さな仔猫がちょこんとのっておりまして、えぇ、とても大人しくてそこから逃げたり暴れたりしないんですよね......で、その男の人の帽子......キャップだったんですけど、猫と反対側の耳のあたりに、細い筒状のカメラが付いてまして、その男の人の視点で、画像が撮れるような仕組みになってるですね。
一応.....いらっしゃいませと、お席にお通ししつつ.....あれ？ペットいいんだっけ？なんてちょっと考えつつ（いや、ダメなんだけど）、その男の人が肩の猫を......膝に下ろしてあげて、大きな両手で大事そうにしている.....その仔猫を見る眼差し.....その眼差しが写真になるのかーと、ちょっと感心しつつ.....確かにそうじゃないと、そんな装置なら自然な写真が撮れるかもなーと.....そこら辺ですっきり目が覚めた（笑）。

いや、でも実際肩に猫をのせて外出している人ってのは見たことないんですが、そう言えば昔長い旅行をしてるとき、サンフランシスコで背負ったリュックのその上にうさぎを乗せている老人を見たことあるなと......夜だったんで、それがわかったときにちょっとぎょっとしたという思い出がありますが（苦笑）......疲れ切った頭に、その辺がつながってきたのかなと思う（笑）。

ま、そんなことはどうでもいいことですけどね、えぇ、毎度毎度スミマセン（苦笑）。

当店的には今年最後の日曜日、えぇ、今日は通常営業ですよ。
週末ランチは12:00、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

と、そんな久しぶりのディナータイム（通常営業）ですが、あー、ちょっと申し上げにくいのですが、スタートの18:00の時点で、実はクリスマスディナーのご予約も含めて予約で満席な状態でございます.....いや、ホントに久しぶりの通常営業なのに申し訳ないのですが、えぇ、少し遅めの時間でしたらきっとお席をご用意することが出来ると思いますので、えぇ、よろしければちょっと様子をうかがいつつ.....アレでしたらお電話でご確認いただければ幸いです、えぇ、ホント申し訳ありません。

そしてその通常営業も.....日替わりメニューがちょっと少なめなのと、やっぱり「厚焼きたまご」はお休みさせていただきたく思います、みなさんにはあれこれとご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。

しかしなんだか気忙しくて、なにを書いていいのやら（苦笑）。
とりあえず、明日営業して、定休日......少し気持ちを落ち着けられるといいな（笑）。ま、でも最後まで突っ走っていくのもいいかもね！体力がもてば（苦笑）。

と、とにもかくにもクリスマス。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんな本日のおススメはやっぱあったかメニュー！「肉だんごと野菜のスープ煮」！
シンプルなコンソメベースのスープ.....そこにやさしい甘さの春キャベツとほくほく濃厚な新じゃが、にんじんの風味、そして肉だんごの旨味と脂味......いっしょになっておいしさと栄養満点・具だくさんのスープ煮！ロールキャベツの.....あんなかんじのお味なわけでありますね、ハイ。

あったかスープ、寒い今夜はやっぱりなによりのごちそうですね。
本日おススメの一品です。

と、そんな本日クリスマス当日なわけでありますが、えぇ、サンタさんも昨夜遅くにすっかり来てプレゼントを置いて去って行かれたことでしょうし、あとは昨日食べきれなかったクリスマスケーキの残りをたべて.....って書くと、なんだかちょっと殺伐とした気持ちになってしまうな、イカンイカン（苦笑）。いや、きっとみなさんすてきなクリスマスをお過ごしいただいたと思います、えぇ、当店もご予約のお客さまに囲まれてのすてきなクリスマスになりました、いや、ホントにありがとうございました。

.....って、あー、今夜クリスマスディナー最終日なんだよな。
なんだか今回も評判がいいだけに.....ちょっと.....ふつうに残念な気もするね（笑）。

ということで、えぇ、本日もティタイムはお休みさせていただきますので、何卒よろしくお願いしますね、えぇ、あと一日でございますので、ご容赦のほどを。

と、とにもかくにもクリスマス。
週末ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

そんな本日ですから、ランチもヒマかなーと思いきや、ギリギリごはんが足りたような.....えぇ、大入り御礼でありがとうございます。年の暮れ、単純にお客さんがご来店下さるってのが、つくづくうれしいものだなーと思います。

そして今夜も当店恒例のクリスマスディナー2日目.....えぇ、昨日に引き続きご予約のお客さまで満席御礼！ということで、申し訳ないのですが通常営業はございません.....みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。

と、今夜はきっと特別な人といっしょに過ごされる方も多いんでしょうねと、えぇ、もちろん当店にご来店のお客さんも、そんな方ばかりなんでしょうし、えぇ、僕ら自身も、そんな.....うちのディナーをご予約下さるような、ある意味特別なお客さんと過ごせるクリスマスイブ......これをシアワセと言わずしてなにをシアワセというんでしょうねの年の暮れ（笑）、またヨロコばしからずやでございます、えぇ、そうやってお世話になったあの方、おなじみのお客さん......もちろん今回初めてのお客さんまで、年末のご挨拶をさせていただけるのが、本当にうれしですね。

さて、今夜もはりきっていこう。

ご予約のお客さんは、またあとで。
そして、すべてのみなさんにも、すてきなクリスマスをお過ごし下さいと、小さくメリークリスマスとワタクシからも申し上げたいと思います。

それではよい夜を！

okayan

と、昨夜からはじまりました毎年恒例の当店クリスマスディナー......いや、ご予約のお客さまのみの営業でありましたので、なごやかに、つつがなく......ワタクシも例年に比べてテンパることもなく初日を終了.....うん、今年はなかなかいいんじゃない？キッチンもいいリズムじゃない？と訊いてみますと.....準備に手間取らないメニューが多い分、仕込みが大変.....ま、こっちが立てばこっちが立たずと、えぇ、ま、でもお客さんにいいリズムでお食事を出せるというのはいいことですし.....って、逆にドリンカはみなさんがデザートに入ると結構タイトだなーと、ま、でもみんな洗い物は各自必要なものをやってくれたりするので（スミマセン）、それでもなんとかいいペースだったかなと思います。

.....って、短時間のうちに、クリスマスディナーのオペレーションとか、今回独特のコツみたいなのをみんながするするっと学んで、出来るようになっちゃうってのが、ヨカッタなと、えぇ、今夜は昨日よりもさらにいいリズムだろうなと思います、期待しておりますよ（笑）。

ということで、クリスマスディナー二日目の今夜もご予約のお客さまのみの営業となります。本日通常営業はランチタイムのみ、14:00ラストオーダー、15:00には完全閉店となりますので、えぇ、何卒よろしくお願いします。

そして本日からランチ日替わりメニューは1メニューのみの年末仕様とさせていただきます、えぇ、本日はね、クリスマスですからね、やっっぱりあのメニューです、ハイ（笑）。

とにもかくにもクリスマスイブ。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

えー本日はご予約のお客さまのみで満員御礼.....通常の営業はいたしませんので、えぇ、なにとぞご容赦のほどを.....って、さっきも8人でこのあと予約できますかね？.....なんて、ホントに申し訳ありません。が、しかし.....よろしかったらまた来年のクリスマスディナー、よろしくお願いしますね（笑）。

なんて言いつつ、そろそろ開けましょうかね。

ということで、がんばります、えぇ、弾みをつけて、また明日、みなさんとはお目にかかりましょう！

.....って、だから天皇誕生日なんですよね、本日。

あー、昨日の冬至同様、それに続くネタ考えてないよ（苦笑）。
って、今朝のNHKニュースで天皇陛下が皇太子ご夫妻の愛娘、愛子さま.....算数がイヤだから学校行きたくない！.....って話なんですよね？って、でもやさしいいい娘に育ってますよ的なコメントがあったんですけどね、えぇ、ワタクシも算数苦手だったなーと、でもそんなことで学校サボらせてくれなかったよなーとも思うけどね（苦笑）、ま、きっと愛子さまがなんとなく気が引けてるのは.....ま、いろいろあるんでしょうよ、子供は子供なりにね、ぴりぴり真剣なわけですから。

.....って、ヲレってなんにも言ってねー（苦笑）。

と、あー、本日から年末の営業時間を、トップページバナーに告知しましたので、えぇ、さっくり見ていただくと一目瞭然であります（当たり前）。えぇ、ひとまず本日についてはですね、クリスマスディナー期間中ですので、ティタイムはお休み、そして夜はご予約のお客さまのみの営業となりますので......あー、通常営業はランチタイムのみ、15:00までとなりますので、えぇ、何卒よろしくお願いします。

ということで、えぇ、ワタクシ開店前、なにも間に合ってないデスよ！（苦笑）

祝日ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

さて、12月も下旬だというのに連休なんていただいてしまいましたが、えぇ、昨日は午後から店長ミヤザキ実家の車を借りまして、久しぶりに北沢のアンティーク山本商店さんに行ってきました、えぇ、ずいぶんとご無沙汰しておりました。
いつもの様に店内は古い家具でごった返しておりましたが、僕らの狙い通りのサイズや勝手のものもわりとすみやかに見つけることが出来ましたし、懸案の店内椅子もすでにうちにあるタイプのウインザーチェア.....でもやや大振りで丈夫そうなタイプのものがあって、えぇ、椅子2脚に....昔で言う電話台サイズの棚、レジまわりに使う小引き出しと購入、なんとか全部車に積めて、昨日のうちにお店に置いておきました。
って、そこで問題なのが壊れてしまった方の椅子の処分ですよ....あー、なんとなく良心の呵責に苛まれますね、いくら壊れておると申しましても、工芸品ですからねーと.....ま、でも置いておくわけにもいかないですし（そんな場所ないわけです）、どうにかしましたけどね、えぇ....ん−、やっぱりちょっと心苦しいな（苦笑）。

もっと自分で修理とか出来るといいんだろうけどなーと......そんなこともちょっと思う、今年の冬至、12月22日でありました（関係ないか.....苦笑）。

ま、とにもかくにも明日は天皇誕生日の祝日！休前日の水曜日......今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは......あー、冬至的なメニューがね、かぼちゃがないんですよね今日は（苦笑）ということで、えぇ、この時期にしちゃあったかかったですから、サラダメニュー！「白菜のシャキシャキサラダ」。
冬の定番的なサラダですね、えぇ、みずみずしい白菜のおいしさを味わっていただきましょう！

甘みの出た旬の白菜をざくざく細切りにして、特製七味ツナマヨネーズドレッシングでいただきます。なんといっても名前の通り、シャキシャキとしたその生の白菜の食感がホントに思いがけず新鮮でありまして、えぇ、シンプルな冬のサラダ....今年もすでに人気でありますよ！

まずはさくっと白菜のサラダ。
みずみずしい白菜をさくさくたべたいね。

本日おススメの一品であります。