2008年10月16日
[ お知らせ ]
あぁ、やっと出来ました(苦笑)。
オープンから4年半、作ろう作ろうと思いつつ、その分量の多さに尻込みし、あれこれと障害も立ちはだかりつつ.....でもここにこうして、みなさんにお目にかけることが出来るのをほんとうにうれしく思います。えぇ、誰よりうれしいのは、なにを隠そう、このワタクシでございましょう(苦笑)。
実は.....昨日の夜中には完全に出来上がっていたんですが.....久しぶりにちゃんとWindowsでもチェックしようと(笑).....Firefoxは、もちろんOK!.....それではIEは.....って、
レイアウト崩れてんじゃん(泣)。
ということで、あれこれ原因を考えつつ、そしてうちの枕元専用の小さなVAIO(U-3)を今日はチェック用に持って来、ま、でも原因はわりとすぐに突き止められたのでさくさく作業をススメ、なんとか....1日遅れで公開となりました。
Little Star Restaurant : menu
http://www.little-star.ws/home/menu/
それにしても....本当に我ながらよくがんばった(笑....誰も褒めてくれやしないでしょうから、えぇ、この際思いきり)。
内容はというと.....当店にご来店いただき、メニューの冊子をご覧いただいた方にはさほど目新しいものはないと思います。メニューの説明等は、今までの「毎月新聞 ごはん」でのご紹介などを加えてはおりますが、基本的には全く同じものといって差し支えないと思います。しかし....あの分量をきちんとWebにおこしていく...画像やPDFに逃げるではなく、きちんとページとして作っていく......えぇ、我ながらよくやった(笑)。
そしてさらに.....魅惑の準レギュラーメニューや季節のデザート(今は来週からのパンプキンプディングの告知になってますね)や季節の人気メニュー、宴会コースのご案内や記念日の特別メニューなど.....これからちょこちょこと.....カンタンに作り足せるような仕組みになっています.....えぇ、我ながらよくやった(笑)。
当店開店以来、ここまでメニューを作ってこなかったわけですから、やるからには.....日本一のメニューページにしようと、えぇ、日本一になったかどうかはまた別としても(苦笑)、本当に自分が愛情をかけて、このページを作ることが出来ました。それは....キッチンスタッフが食材や料理に向かい合うように、ホールスタッフがお客さんに直接向かい合うように、僕も当店お抱えヘナチョコデザイナーとして、他のスタッフの仕事ぶりに、そしてお客さんに対してもはずかしくない仕事をさせていただいたと思います。
本当にありがとうございました。
あぁ、うれしいな。
おなじみのお客さんも、新しいお客さんも.....友達や家族や親戚まで.....みんなでご覧いただければ、これほどうれしいこともありません。
そして、さらに、ホームページの年はもう少し続いていきます。
今年中に、出来る限りの仕組みはちゃんとご用意しようと思っています。
また、しばしお待ちくださいね。
ィやっほ〜い!
okayan
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2008年10月26日
[ お知らせ ]
というわけで、本日夜貸切につきまして、ランチタイム終了と同時に閉店とさせていただきました。ご来店いただいたみなさん、ありがとうございました。
さて、これから賄いをたべて、宴会の準備。
歌とウクレレのリハーサルも、ちょっとくらいできるかな?(笑)
ま、なんとかお目出度に華が添えられるようにがんばります。
それではみなさんとはまた.....たぶんこのあとその模様を「ウラ★スタ」でご覧いただけると思いますが(笑)、お店といたしましては明日定休日あけの28日(火)にまたお目にかかります。
それではご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。
リトル・スター・レストラン
okayan
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2008年11月 4日
[ お知らせ ]
ちょっと早いんですけど、いつもの月イチ連休とは違ってちょっと長めの連休をいただきますので、あらかじめお知らせしておきますね。
秋休み
11月29日(土)〜12月4日(木)
えー、昨年はワタクシokayanと店長でツレアイのミヤザキ、結婚披露会「月と太陽」の後ということで、いちおう新婚旅行ということで婚約指輪がわりの小さな自転車、毎日通勤にも使っておりますBromptonを持って北陸は金沢・能登に行って参りましたが、えぇ、今年もまた自転車を持ってちょっくら旅行に行ってくるつもりにしております。
ということで、まだもうちょっと先ではありますがよろしくお願いします......ちゅうか、すでに待ち遠しいです、ハイ(笑)。
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2008年11月26日
[ お知らせ ]
えー、早いもので今年も.....今週末には12月を迎えますねー。
なるべくこの秋早い時期に、みなさんにきちんとお知らせしたかったんですが、やっぱりこんなギリギリに時期になってしまいまして申し訳ありません。ま、それでも、これから年末にかけては、なにかと人と合う機会が多いですからね、当店でおいしいお食事をお召し上がりいただきながら、暮れの元気なご挨拶、またうれしからずや......ということで、ようやくご紹介することができます、当店「コース、宴会、パーティー、貸切のご案内。」!
コース、宴会、パーティー、貸切のご案内。
http://www.little-star.ws/home/menu/party/
ご予約、お問い合わせはお電話でお気軽にどうぞ!
(なにより一番早くてカクジツです。)
0422-45-3331
お電話によるお問い合わせは10:00am〜翌0:00までの間でお願いします。
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2008年11月29日
[ お知らせ ]
おはようございま〜す。
ただいま11月29日、午前6時になったところであります。
毎年恒例秋休み初日、えぇ、これから12月4日まで当店季節外れのちょっとした長いお休みをいただきます。
あー、ワタクシokayanと店長でツレアイのミヤザキ、本日早起きで旅行にお出かけな訳ですが、なんとか起きれましたけど....睡眠時間は2時間と、えぇ、これから今日はやっていけるのかしらと思わなくはない(苦笑)。ま、でも羽田までのリムジンバスで仮眠、飛行機でも仮眠で、なんとか今回も楽しく参りたいと思います。
さて、今回の旅行、行き先は香川県。
本場でおいしい讃岐うどんをたべまくり、さらにはお寺や神社、美術館に.....直島なんて行っちゃったりして、えぇ、ガラにもなくアートな休日にもなりそうであります(笑)。
そんな....睡眠不足でいきなり前途多難な旅行の模様はいつも通り携帯投稿実況生中継(笑)。昨年の....初の生中継企画「新婚北陸食い倒れ旅 」から1年.....すでにすっかりおなじみでありますね(笑)。
ということで、よろしかったらいつものようにこちらでおつきあいくださいね。
http://www.tsuki-to-taiyo.com/home/
ま、でも今回はバスに乗り遅れずにはすみそうですな.....さてと、それでは行ってまいります。
ちゃお!
okayan
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2008年12月 9日
[ お知らせ ]

いやいやお待たせいたしました。
クリスマス特別限定メニュー、今年もいよいよ発表であります!
毎年大変ご好評いただいておりますリトル・スター・レストランのクリスマス!4年目になります今年は12月23日(火・天皇誕生日)〜25日(木)の3日間、クリスマス限定のコースメニュー、いつもの「ふだん着のごちそう」よりも「ちょっぴり特別な日のごちそう」。まるっと週末・連休に被った昨年と打って変わって.....今年は初日の天皇誕生日こそ休日ではありますが、あとはすっかりふつうに平日なわけですけど、えぇ......ホントに盛り上がるのかしら?と思わないでもない(苦笑)。
さて、今年のコースメニューは....字面でいくとやや地味な印象も受けますが、店長ミヤザキ的には.....いつもごはんが出る頃には、すでにおなかがいっぱい!という話もよく伺いますので、ひとつひとつのボリュームはやや落としつつ、今までよりもちょっといい食材をつかった、でもうちらしいお料理の数々になる予定であります。もちろん食後のデザートにはあたたかいコーヒーもしくは紅茶もお付けいたしました。
<以下から一品>
自家製 レモンチェッロ
自家製 はちみつ梅酒
限定 グラスワイン(赤・白)*
*クリスマス限定入荷
ノン・アルコールカクテル
林檎とチーズ・青菜とベーコンのパナード
緑のサラダ・ガーリックオイル
ポテトサラダを添えて
白身魚の昆布締め・わさびレモンソース
じゃがいもと鰯のコンフィ
地鶏のスパイス風味・白菜と林檎のマリネ添え
炒り打ち豆の炊き込みごはん
塩豚と根菜の味噌スープ
お漬物
クリスマス限定スペシャルデザート
コーヒー 又は 紅茶
お一人様
※入荷状況等により、
メニューの一部が変更になる場合がございます。
ご了承ください。
もちろん今年も、いつも大人気のアレをサイドメニューでご用意いたします。
自家製レバーペースト
(バケット添え)
ということで、さくっと準レギュラーのレバーペーストをお伴に、限定ワインなんかも、さらにおいしくお召し上がりいただけますからね、えぇ、ご心配なく(笑)。
もちろん今年もご予約限定のコースメニューです。
ご予約は2名様から、12/20(土)まで、店頭で直接、またはお電話で承ります。メールやBBSへのカキコミでのご予約は受け付けませんので、なにとぞよろしくお願いします。
.....というか、今年は早々と11月の半ばくらいから....今年もクリスマスディナーありますよねと、えぇ、メニューもなにも発表してない.....というか、ボジョレもやってない頃からお問い合わせいただき、また、本日ご来店のお客さんには.....すでにご予約をいただいてしまいました(笑)......えぇ、毎年ものすごい高リピート率の当店クリスマスディナー、平日だから大丈夫だろ?とタカをくくっておりますと.....意外にあっという間に満員御礼......なんてのは、えぇ、ワタクシの希望的願望であります(笑....だったらいいなー)。20日までの受付ではありますが、ココロが決まり次第お早めにご予約いただければ幸いです。(穴はやっぱり最終日、クリスマス当日の25日なんだろうなぁ....当日なのにー...苦笑)
ご家族にお友達、恋人同士にご夫婦、さらには今年もやっぱり友達以上恋人未満の方々まで....楽しいクリスマスディナーの夕べをお楽しみいただければ幸いです。
それではみなさんお誘い合わせの上、こぞってこ予約お願いいたします。
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2008年12月28日
[ お知らせ ]
さて、突然のご報告で申し訳ないのですが、今年の当店営業最終日の本日を持ちまして、デザート担当でオーナーの一人、深澤圭子(通称フカザワ)が当店を離れ独立、来年から同じ三鷹で、小さなお菓子屋をはじめます.......って、いや明日の大掃除は参加なんですけどね(笑)、えぇ、営業日的には。
彼女がうちを離れることは、もうずいぶんと前から決まっていたことでありまして.....ま、ずっとそれをナイショにしてまいりました。今回彼女がうちを離れるに当たりまして、彼女は当店オーナーの一人なわけでありますから、もちろんヒデキや清水さんの時のように.....フカザワ祭!なんて、お店的には、そんなささやかなイベントで送り出すことも出来ました。そうでなくても、もう少し前に告知することで、フカザワおなじみの客さんをはじめ、これまでご来店いただき、そしてこのページを見ていた下さるたくさんのお客さんに、広くこのことを知っていただくこともできたのですが.....料理長(店長ミヤザキ母・ミヤザキヨウコ)引退の時みたいに、当日発表にしてほしいという彼女の希望がありましたので、この日を迎えるまで、公式的にはそのことを伏せてまいりました。
ま、それでも今月に入り、特に彼女が親しいお客さん、お店におなじみのお客さんがご来店の際には、彼女自身からうちを辞め独立することをご報告させていただいておりましたし、それはそれで、とても彼女らしいやり方なんだろうと思います。
ですので、最近ご来店のお客さんにはすでにご存知でいらっしゃる方も多いと思いますし、あれこれねぎらいのお言葉などをいただいたりしております。ありがたいことであります。
ま、ちょっとつっこんで書くには、今年最終日の営業前、いささか時間が少のうございますので、また別の機会に譲らせて下さいね。今はとにかく、今日が素晴らしい日になるように(なるに決まってます、きっと!)きちんと準備をして、いつもどおりお店を開けるだけであります。
最終日でありますが、本日フカザワは14:30頃出勤でございますので、彼女に一言ごあいさつしようかしらってお客さんは、ティタイムもしくはディナータイムにご来店いただけると幸いです。
さて、今年最後の営業日。
えぇ、いいお天気ですよ。
晴れやかにまいりましょう。
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[ お知らせ ]
クリスマスディナーにはじまりました今年最後の一週間.....ホントに毎日たくさんのお客さんに恵まれ、年末のごあいさつをさせていただき、そして本日ディナータイムは、ホントに.....自主的なフカザワ祭!の様相を呈しまして、ひっきりなしにたくさんのお客さんにご来店いただきました。ありがとうございました。
ホントに幸せな一週間でありました.......ちゅうか、
すでにコテンパン!(苦笑)
それでも、そんな幸せな疲労感の中で......これからフカザワを囲んでみんなで一杯のむのであります、えぇ、明日は昼過ぎに集まって、ここで大掃除だというのに、えぇ、それでも一杯のむのであります。
それが出来るのは、今夜だけだもんね。
ちょこちょこウラ★スタ上がるかな?
上げる気力があったら(がんばります)。
それではまた.....Webはもう少し今年書きますので、またお付き合い下さいね。
ひとまずは、ちゃお!
さ!ビール!ビール!(笑)
okayan
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