はやいですね〜。

今年もなんだかんだいってあっという間だったなと.....でもかなり盛りだくさんでもありますね、思い出してみると.....1月には去年折ったワタクシの歯が正式に入ったり（苦笑）、春はキッチンスタッフ・ガヮちゃんにホール係のタカダネェサンの加入、3周年の新リトスタTシャツ....和風の柄が大好評で、しかもAllAboutにも取り上げていただきましたね.....夏にはキッチンスタッフ・黒ちゃんが加入して、9月は言わずもがなの店長ミヤザキとワタクシokayanの結婚披露会「月と太陽」、3年ぶりに僕らの小さな雑誌「季刊さはん」を復刊させたり（うまくまだ宣伝できてないですけど.....）、キッチンスタッフ・ヒデキの卒業.....ヒデキ祭と珍伝票大賞も楽しんでいただきました......と、そこまではノリにのりまくってましたね。

しかし10月。
新体制になってから、秋が少しづつ深まって冬へと季節が移ろう.....いづみ〜るが卒業し、マァコが加入....どんどん活躍してもらいたいのに、なんだかお店がしんと静かになってしまいました。あれれ？どうしたのかな、おかしいなと.....でもなかなか効果的な手を打つこともできず、だんだんその....比較的静かなお店に慣れてくる....いやいやそんなんじゃダメだと。でも僕らの身体はなかなか動かなかった.....動けなかった。

なんでなんだろう？

それは.....やっぱり「月と太陽」のせいなんだろうなと。
よくもわるくも。

春から夏にかけて、必要最小限のことだけはできたけれど、結婚披露会の準備やなんかで.....かなりそっちに時間をとられて、お店にきちんと手をかけてあげることができませんでした。それは....ひとつひとつは小さなことだったかもしれませんが、それが積もり積もっていく.....その影響はやっぱりあったなと思う。

そして......その「月と太陽」を大盛況のうちに終え.....その時はそんな風には思わなかったけれど、やっぱり.....

燃え尽きちゃったんだろうなと。

年間を通して考えた時、いつもの年なら開店記念の6月と、そして年の暮れの12月にひとつづつ盛り上がりがあったりするんですが......今年はそれが9月にどかんと大きく盛り上がって......それで燃え尽きてしまった....僕らも、そしてお客さんも....なんだかほっと安心してしまったんだろうなと。

ま、それだけでなく......確かにこの秋はどこ（飲食店）もよくないよと聞きますし、つい先日お客さんと話してて.....景気が悪くなってきている.....小麦粉やガソリン、物価だって上がってるし.....前年の今頃に比べると残業がものすごく少ないもんねと......そうゆう影響も無視はできません。

.....でも、だから仕方ないよねと納得してたらはじまりませんよね。

初心に返って、もう一度やり直しです。
新体制で、もう一度コツコツと。

この年末.....特に最後の2日間....ものすごい忙しいというわけでもなかったけれど、きっと今年のたべ納めと.....単にうちにご挨拶をされるためにご来店下さったんだろうなというお客さんがたくさんいらっしゃいました......それは僕らにとって、ほんとうにうれしいものでしたし、それこそが......この3年半の成果なんだろうなと。それこそを、糧・ヨリドコロにして、来年はがんばっていきたいなと思っています。

まだまだ楽しいことをたくさんしたい。
ちょっとキツイ今だからこそ、強くそう思える年の瀬です。

12月17日、井の頭公園駅前のrestaurant Sopraさんで忘年会.....ヒデキが日にちを間違ってまさかの欠席！（笑）

今年も当店、それからこのホームページをご愛顧いただきましてありがとうございました。来年も何卒よろしくお願いします。

.....さ、これから店長ミヤザキ実家でとにもかくにも年越しです！

さてさてそんな12月29日。
いよいよ当店も本日で今年の営業を終えるわけでありますが.....いやーいろいろあったな今年もーなんて振り返る前に、やっぱり本日夜の営業がまだあるわけですから、そこら辺は明日か明後日にちょっとまとめて書くことにいたしまして、えぇ、ランチやティタイムもそうだったんですが、今日は出来る限りご来店いただくお客さんといろんなお話をさせていただいたり、ご挨拶をさせていただきたいなと、そんな風に思います。

僕らにとっても一年を締めくくる、幸せな時間です。
楽しんで、そしてお客さんにも楽しんでいただきたいなと思っています。

できたら閉店後....夜中にでもちょっと小さな更新が出来たらいいな。

やっぱりいつもどおり....おいしいごはんとお酒がいいね。

さて、そんな本日のおススメは「鶏のから揚げ・タルタルソース」！
えー、すごいこゆ〜いメニューですね（苦笑）.....えぇ、なんというか、長いお休み前日ならでわのメニューというか、なんというか（笑）。

既にご存知だと思われますが、当店定番、人気の鶏のから揚げ！下味にちょっとスパイスを効かせた、二度揚げで中はジューシー外はからりと揚げたてあつあつのその上に、とろ〜り濃厚な自家製タルタルソースを贅沢にかけてしまいましょう！

.....あぁ、タルタル好きにはたまらないメニューでありますね（苦笑）。

.....しかも見たところ.....当店メニューの中でも、かなりの高カロリーっぽいです、ハイ（苦笑）。

いえいえ、それでも今年のたべ納め、たべとかなくちゃ損ですよ！（笑）

本日ならでわ、おススメの一品です（笑）

と、そんな年の瀬.....今朝のニュースでは、既に帰省ラッシュがピークを迎えそうだといってましたし、今年の懸案、今年のうちに.....と言うのか、芸能界ではここに来てモーレツに結婚ラッシュを迎えているみたいですし、えぇ、なにかと気忙しいわけでありますね。

さて、いよいよ当店的にも、今年の営業は最終日であります。
今日は....どなたがいらっしゃっても、どうぞよいお年を、と安心してご挨拶することが出来ますね（笑）。ティタイムのデザートスコーンも最終日.....たくさんのお客さんにそんなご挨拶をさせていただいて、幸せなうちに今年の営業を終えたいものだなとそんな風に思っております。

というわけで、
よかったら年末最後のご挨拶をする機会をいただけると、とてもうれしいです。

お休みの人も、お仕事の人も、
これから帰省の人も、大掃除の人も、
いつも通りおひるごはんからはじまりますよ。

今日の日替わり定食
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしくいただきます！ごはんがススムね、うれしいね。

ランチに＋150円！本日のお惣菜！
・自慢の定番！ポテトサラダ
・さっぱりおいしい！カリフラワーのあちゃら漬け

すぐに帰省の準備をされる方もいらっしゃるだろうし、いやいや今年は込みそうだから東京でのんびりするって方もいらっしゃるでしょう.....僕も例年どおり1月1日のお昼ぐらいの飛行機で山口に帰省することにしているんですが.....やっぱり気になるのが、そのお天気ですね.....自転車を持って帰るか、どうするか（笑）。
東京地方は今日・明日とお天気崩れたあとは年末年始すっかりいいお天気のようでございますので、なんの問題もないのでありますが、山口は....大晦日31日に雪なんですよね、予報だと.....そのあとも曇り続きで、あまり気温も上がりそうになく.....あんまり自転車を持って帰っても活用することにならないような気もするんですが.....ただ、今回もレンタカーを借りる予定がないので、えぇ、まったく足がないわけですよ.....なのでどうしようかなーと、出来たら持って帰りたいところなんですが、今年はいろいろと....日替わりで予定が決まってて慌ただしそうだからなー、うーん。

天気がよければなんの躊躇もなく持って帰っちゃうんだけどなぁ。

.....って、そんなところで悩んでいるのは僕らだけでしょうかね？（苦笑）

ま、そんなことはいいとして、えー本日は夕方早い時間から、ちょこちょことご予約もいただいておりまして、もしもよかったら.....ご来店前にお電話などいただければ、すみやかにお席もご用意できると思われますので、えぇ、何卒よろしくお願いします。

さて、いよいよ年の瀬も大詰めですよ。
今日もおいしいごはんとお酒がいいですね。
きっと沁みるねー（笑）。

さて、そんな本日のおススメは「ホタテ入り蒸し豆腐」。
えぇ、冷えますので.....やっぱりココロもカラダもあったかメニューがなによりのごちそうですよね、こんな夜は。

ホタテとしいたけの旨味がつまった、ほかほかふわふわ蒸し豆腐。
蒸したてほやほや湯気がふぅんわりたちのぼると、ホタテのやわらかい薫り、たまんないですよね。そこに三つ葉と万能ネギを上からぱらりと散らしたら、ごま油のきいたしょうゆだれでいただきます。

やさしい味の蒸し豆腐、あつあつを、はふはふたべたいですね。
えぇ、断然あつあつがおススメであります！
本日おススメの一品です。

しかし....実にオープンの頃以来の1週間を越える連続営業中の当店でございますが、それも今日・明日と残すところ2日になり、なんとか乗り切れそうだと....少しほっとしていたりもするんですが、えぇ.....か、カラダにはちょっとキテますね（苦笑）。
やっぱり疲れてるので早起きできない→朝ごはんはお店で買ってきたサンドウィッチやおにぎり→胃が荒れる＆栄養のバランスが悪い→ひさしぶりに口角炎なんか出来ちゃった！→営業終了後に....ついついいつも以上にビールをのんでしまう→うちに帰ってもお風呂に入りながらビールをのんでしまう→朝早起きできない＆年末年始の暴飲暴食を前に既にややふっくらしてくる（苦笑）。

あーえーおー......

アレですね、来年の目標はもう決まりましたね、えぇ。
ダイエットですよ、えぇ、（苦笑）。

既にお正月がオソロシイ今日この頃。

仕事納めの金曜日。
よいお年をと、ご挨拶。

ランチ、のんびりはじまってます。

今日の日替わり定食
豚のから揚げ・中華香味だれ定食
カリカリに揚げた豚のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー＆ジューシッ！すかっと休日ビールにもうってつけ！

ランチに＋150円！本日のお惣菜！
・自慢の定番！ポテトサラダ
・さっぱりおいしい！カリフラワーのあちゃら漬け

と、なにわともあれさっそく今回の内容はっと！（笑）

まずは表面、今月の特集は「大根、エライ！！」ということで....えぇ、ネタがないからやけくそになっているわけではございませんよ（苦笑）。今までも冬野菜や春野菜など、その季節の旬の野菜の特集を組んだことはございますが、えぇ.....なんだかんだ言って、当店で年間を通じて一番消費していると言っても過言ではない野菜......大根と....万能ネギ（笑）。
いや、万能ネギじゃちょっと特集にならないねってわけじゃないけれど、冬です旬です、甘味と旨味の乗ったみずみずしい大根を使ったメニューのご紹介ですよ。
本日の日替わりメニューでもおススメしておりますさっぱりしたサラダ「大根とせり、ホタテのサラダ」やみずみずしい旬の大根のおいしさとこれまた旬の柚子の香りがうれしい「大根の柚子しょうゆ漬け」、なかなかでないけど、これから期待のあったかあつあつ「大根おでん」に、忘れちゃいけない....小さくて地味なメニューの「切り干し大根」。でもこれ以外にもこの季節、キッチンスタッフが腕によりをかけてくり出してくれるはずですよ、大根メニュー！
おたのしみに。

中面、当店厨房乙女座トリオ！プレゼンツ「厨房 乙女組」！
今月はまた振り出しに戻ってガヮちゃんこと、笠川サトミ。
先日いただいた秋休み.....スタッフそれぞれのんびりしたりリフレッシュしたり、いい時間を過ごさせていただいたんですが、ガヮちゃんは、地元の千葉、千倉に遊びに行ったそうな。そこですてきな時間も過ごし.....おいしい朝食もたべ.....って、やっぱり気になるのはその食事。素材はどうなのか、手をかけてあるのか......やっぱり仕事柄、そんなことを考えつつの朝ごはん。
そんな時まで仕事のことって.....って思わないでもないけれど、そうゆう純粋な興味が、それそれの料理の腕を伸ばす小さなきっかけにだってなるものですよね.....そう、意識することですよ。そんな風にこれからも小さな刺激を受けて、素晴らしい料理人に育って欲しいなと思っています。

フカザワ連載の「お菓子な日々。」お店のメニューにはないけれど、冬です、おいしい季節です「ココア」。
雪国では.....雪が降る夜は楽しいペチカとあったかココアと相場は決まっているわけでありますが（？）、冬のさむ〜い季節はあったかココアがうれしいですよね.....身体だけでなく心まであったまるような気がしますね.....牛乳で溶いて作るとおいしいんですよね、あれって！
と、当店では大の紅茶好きで知られるフカザワも、この季節、けっこうココアを飲みたくなるそうで、そうすると昔旅行したイギリスのB&Bやなんかも思い出されたりして、そうすると......ココアのケーキなんか作りたくなったり.....するのかな？（笑）
誰にでもココアにまつわる小さな思い出なんてのが、ありそうですよね、なんとなく。

それからホールスタッフ清水の「月間ホールニュース」は「季節を感じる」。お店までの通勤中には、少しは季節の変化をかんじることが出来るにしても、日がなお店にいると......ま、ある種の温室みたいな空間でありますから、その微妙な変化に気付きにくい。なので、個人的には下の黒板を書き替えに下りる時、しばらく往来なんかを見ながら、そんな変化を感じるようにしているんですが（いや、サボっている言い訳ではありませんよ.....苦笑）、でもホール係だからこそ、お客さんのちょっとした変化で、小さく季節が動いていることを感じることもあるんですよ.....忙しいときでも、少し余裕を持って清水がホールを切り盛りしているんだなと、そんなところからもわかるような気がします。

中面に移ったワタクシokayanの小さな連載「Clip」。
先日の12月月イチ連休に、ひと足お先に開催された当店の忘年会。卒業したスタッフもあわせて、井の頭公園駅前の「restaurant Sopra」さんを貸し切って楽しい夜ではありましたが......ン？誰かいないよ、え？卒業しちゃったアノヒトは？？？

もちろん定番連載の「小星人語」に「本のソムリエ」も、もちろんお見逃しなく！

ということで「毎月新聞 ごはん」第43号はいつものように、うちの店内、ビル1階入り口壁の黒板といつも置いていただいている南口中央通り「古書 上々堂さん」、さくら通りの「三鷹の森書店」さんには一昨日、吉祥寺通りの「コミュニティ・ベーカリー 風のすみか」さんにはさっき配達に伺いましたので、すでに置いていただいていると思います......が、風のすみかさんは今年の営業はすでに終えられておられますので、えぇ、年明けまでお待ちいただければと思います......はやく作らないからですよね、ハイ、すいません（苦笑）。

今回は.....特になにも買い物をしてこなかったんですけど、「古書 上々堂さん」にある.....先日から気になっている古本「愛こけし」.....売れてしまったかチェックするの忘れてきた（苦笑）。

というわけで「毎月新聞 ごはん」43号。

年末年始の帰省にUターン、電車や自動車、飛行機の中ででもお楽しみいただければ幸いです。

ま、でもそのお天気、明日明後日と崩れるみたいですね、東京地方。
明日は仕事納め.....折りたたみ傘の携帯もお忘れなく。

と、そんな本日のおススメは「大根とせり、ホタテのサラダ」。
もうしばらくわりと頻繁にお出ししております、みずみずしい大根のサラダ.....えぇ、大根も冬が旬でございますので、ここはサラダでいただいておきましょう！

シャキシャキの千切り大根とほぐしたホタテの貝柱、緑のきれいなせりの香りをアクセントにした、みずみずしいサラダです。ドレッシングはうちではおなじみ、やさしい味のたまねぎしょうゆドレッシング。ホタテの旨味と風味もひきたちますよ.....さっぱりしゃっきり.....いくらでもたべられますよ、ホントに（笑）。

本日おススメの一品です。

筆ペンではどうにもうまくいかないので、思い切って硯と筆と墨汁を買ってきた話は昨日の夕方書いたんですが、その筆というのが......なんでか写経用という、筆先の短いものでありまして（苦笑.....失敗した）.....これで書くと、幼い頃に学校でやってた習字の感覚どおりにハネや止めがうまくいかないのであります.....どうもイメージ通りに書けない.....ということで、かなり苦労したんですけど、夜だったのでまた筆を買いに走るわけにもいかず、何枚も何枚もコピー用紙に書き散らしながら、ようやく.....なんとか使えそうなのが書けました。
しかしやっぱりこうしてちゃんと筆で書いてみると......コピー用紙なんかじゃなくて、ちゃんと半紙に書いた方が.....相性がいいんだろうなと、改めて思いましたし、来年はちゃんと半紙も買ってきて、ちょこちょこと自己流のお習字もいいかもしれないなと思いました。

ま、とにもかくにも間に合ってヨカッタ（笑）。

年明けにこのページでもお披露目いたしますね。

しかし、仕事納めも目前ですよ。
木曜日のランチ、はじまってます。
（今日も日替わりはワンメニューです）

今日の日替わり定食
れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食
れんこんとしめじにまいたけ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、カレー風味のコロモをつけてからりと揚げたて、いただきます。カレー塩をちょいとつけていただきます。

ランチに＋150円！本日のお惣菜！
・自慢の定番！ポテトサラダ
・さっぱりおいしい！カリフラワーのあちゃら漬け

しかし冷えますね、今日は......昨日の夜の自転車通勤もかなり冷えるなーと思ったんですけど、今日はそれ以上でしょうね、きっと.....昨日のことがあったから、今日はちょっとあったかくしてきたので（具体的には風を通さないジーンズをはいてきた）、ちょっとしてやったりな感もなきにしもあらずですけど.....やっぱ寒い中帰るのはいやなもんですね、ハイ。

明日もすっかりいいお天気が続くみたいですけど.....少しは気温も上がるみたいですね、ヨカッタですね。

ところでみなさん、年賀状はもう書かれましたでしょうか。
昨日も書いたけれど、僕は今お店用の年賀状を作ってるんですが.....いつも筆文字は筆ペンで書いてるんだけれど、それじゃなかなかがつんと迫力のある大文字が書けないので、今日文房具屋に行って硯と墨汁と筆を買ってきました.....これからちょっと久しぶりに習字なんてやってみるつもりなんですけど、えぇ、うまくいくかな？

ちなみに.....ここんとこずっとお昼休みに年賀状を書いてたスタッフの清水.....もう全部書き終わっちゃったそうですよ！すごいね〜ッ！.....って、そっちの方がふつうなんでしょうか.....いやでも自分がこんなんなので、清水の几帳面さや律儀さがが.....すてきだなと思いました、ハイ。

さ、僕もがんばんなくちゃな（苦笑）。

さてさて、そんな本日のおススメは「鮭とれんこん、茄子、きのこの焼きびたし」。
身も味もしっかりとした、鮭の切り身をじゅうと焼いて、
ぷりぷりしめじ、シャキシャキれんこん網で焼いて、
茄子はさっくり素揚げにしたら、
そのままだし汁にさっくりと浸します。
焼き色のついた香ばしさと、しっとりやさしいお味のだし汁。
素材の味も、そのまま生かしたおひさしぶりの焼びたし。

本日おススメの一品です。

もうこれからすぐというような、えぇ、いつもよりすごく早い時間からの貸切でございますので、貸切終了後の通常営業も.....一応20:00頃を予定しておりますが、もう少し早めに再開できるかもしれませんので、えぇ、よろしければまたこのページをチェックしていただけると幸いです。

ということで、貸切終了後、またみなさんとお目にかかります。

でわ！

当店恒例のクリスマスディナー、今年も昨夜で終了となりましたが、今年もたくさんの方にご予約いただきましてありがとうございました。3年連続、去年から2年連続ご予約いただいた方もたくさんいらっしゃいましたし、そして......去年は予約してなくて（満席で）入れず、悔しい思いをしたと......1年越しのリベンジでご予約いただいた方もいらっしゃったりして、えぇ、今年も大変幸せなクリスマスディナーでありました。ご来店いただいたお客さん、本当にありがとうございました。

と、そんなクリスマスディナー明けの本日は.....夕方早い時間から貸切のご予約が入っておりまして、その関係で、本日のランチは14:00ラストオーダー、14:30でひとまず完全閉店となります.....ちょっといつもより30分短めになってしまって申し訳ないんですが、何卒よろしくお願いします。

ということで、天気はいいけど風の冷たい水曜日。
ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食
いわしのマスタードフライ定食
いわしにさっぱり大葉を巻いて、つぶマスタードでアクセント。からりと揚げたてさくっといただきます。

ランチに＋150円！本日のお惣菜！
・自慢の定番！ポテトサラダ
・さっぱりおいしい！カリフラワーのあちゃら漬け

.....って、みなさん三連休のうきうきはどこへやら、すっかり年末慌ただしモードでそれどころじゃないかもしれませんが、えぇ、そんな夜ではありますが.....やっぱりすてきなクリスマスの夜を過ごすというのもいいじゃありませんか、ねぇ？

.....って、ワタクシこれからお店用の年賀状を作らねばならないんですけどね（苦笑）。

す、すいません。

いや、もちろんいよいよ本日までとなりました......当店クリスマスディナーもはりきって参りますよ....えぇ、限定のワインも本日限りでございますので、よし！仕事終わった〜っ！でも、もうここら辺で今日は勘弁して〜って方も、ご来店、お待ちしておりますね（笑）。

さて、そんな本日のおススメは.....やっぱりおススメしないわけにはいかないですね「自家製レバーペースト」！
いや、だって、今日作りたてだから、一番おいしいんだもの、ね（笑）。

バターと生クリームを使って作った、とてもコクのあるペースト、薄切りバゲットにたっぷりのせて、さくさくいただきますよ！えぇ、好物の方は、思い出してしまいますよね、レバーペースト（笑）。もちろん、レバーには目がないっていうようなレバー好きな方からレバーは好きじゃないって方まで、是非ご注文いただきたい自家製レバーペーストなのであります。

さくっとまずはつまみたい....
クリスマス限定ワインに、当店定番ワインやサングリア、
もちろん生ビールに、黒ビール、ハーフ＆ハーフ......
なんにでもさくさくうってつけですよ！

本日も文句なしにおススメの一品です。

と、明けてクリスマス当日。
えぇ、平日ですよ、3連休明け....年末ですよ、年の瀬もいよいよ押しに押してきたわけでありますが、3連休がすてきだった分だけ余計に慌ただしい.....朝の自転車通勤、どの道も大通りは車が多かったですよ、ま、でも年末、もうひとふんばりですよ。

なんとなく、イブに比べて分の悪いクリスマス当日ですが（苦笑）、えぇ、もちろん本日までクリスマスディナー期間ということで、ティタイムの営業はお休みです。ディナータイムはもちろんご予約以外のお客さんもご来店いただけますので、遠慮なくお越し下さいね。

それから....本日平日ではありますが、これから年内いっぱいランチはワンメニューになります。みなさんにはご迷惑をおかけしますが、なにとぞご容赦のほどを。

さてさて......曇り空の火曜日でございますが、これからお天気回復してくるそうですよ......慌ただしい中にもちょっとしたココロのゆとり.....おいしいおひるごはんもいいですね。

ランチ、はじまりますよ。

今日の日替わり定食
チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、からりと揚げたてあつあつチキン！香ばしくリッチな風味が人気です！ごはんにさくさくたべたいね。

ランチに＋150円！本日のお惣菜！
・白ワイン仕立て！イカのマリネ
・さっぱりおいしい！カリフラワーのあちゃら漬け

と、そんなクリスマスイブ。
雨の中一人きりで....来るあてもない誰かを待っている男なんていうのがおりましてですね.....街のイルミネーションは雨ににじんで余計にロマンチック、でも.....冷え込む夜です、雨は夜更け過ぎには雪になるんだろうと、そんな中、女を待つ一人の男.....この季節お決まりの、山下達郎さんの「クリスマスイブ」ですよね。

しかしアレって.....結局その「君」ってオンナノヒトは来たんでしょうかね？

歌詞を通してそらで覚えているわけでもないから.....わかんないんですけど、えぇ、そこんところどうなんでしょうか......思いがけず彼女が現れて、幸せなクリスマスイブが、そこからはじまる...ってな歌？？？？いや、案の定やっぱり結局来ずに、濡れ鼠のみじめなクリスマスイブ？？？

それ以前に......雨は夜更け過ぎに、雪へと変わったんでしょうかね？？

......それがここんとこしばらくの僕の疑問だったんですが、えぇ、単純に歌詞を調べればわかることですよね、ハイ（苦笑）。ということで、答えはこちら。しかし山下達郎さんは、こうゆう男のメソメソしたナサケナイ歌詞を書かせるとホントに素晴らしいですよね.....いや、他の歌詞もいいんですけどね（笑）。

そして、1988年、この曲を使ったJRのCF。深津絵里さん、すてきですよね.....しかし時代をかんじさせますね、お化粧とか、洋服とか（笑）。

なにわともあれ、クリスマスイブ。
ガラにもなく、メリー・メリー・クリスマス！（笑）

というわけで、クリスマス限定のおいしいワインもご用意いたしておりますので、おススメするのが筋というもの.....「自家製オイルサーディンと茄子ときのこのマリネ」！

毎度大好評、おかわりされるお客さん続出の自家製オイルサーディン。
丁寧に下ごしらえをして、オリーブオイルでコトコト煮込んだ、本当にやさしい味の自家製オイルサーディン。缶詰に比べたら、ホントにこれがイワシの味ですってよくわかりますよ、手作りですからね！
しっとり茄子にぷりぷりしめじのマリネも添えて、バケットといっしょにお召し上がりいただきたいですね。しっとり味のしみ出たオリーブオイルを付けてたべるのもなかなかオツなものですよ。

キリスト教徒もそうでもないヒトも、メリー・メリー・クリスマス。
ワイングラスを傾けみながら、つまみたい一品でありますね。

クリスマスイブ、本日おススメの一品です。

年末の一大イベント「クリスマス」、今どきの高校生はこう過ごす！（Yahoo!ニュース）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071213-00000014-rbb-sci

うーん、高校生のみなさん.....うちでまったり過ごさないで、えぇ、外に出かけましょうよね....年寄りじゃないんだから（って、きっと今時のお年寄りの方がよっぽどお元気なのかもしれませんね）....とも思うけれど、それくらい外におもしろいことってのがないのかもしれませんね.....彼らがおもしろいと思うことを、外の世界に見出せないというか、なんというか。
それはちょっと残念でもあり.....でも、ある意味若さゆえなんでしょうけど......僕が高校生の頃は.....やっぱりちょっと大人びたコトなんかしたくてたまらない年頃、田舎の男子高校生.....しかしなにもかもままならず.....って、ちょっと書くと、えぇ、恥ずかしいくらいに青臭いですけど、ま、だから田舎の高校生になにが出来るというわけでもなく（苦笑）。

でも、外の世界にはまだまだきらきらしたものがたくさんあると、
そう思ってたような気がしますね。

テレビの中の東京という街にも、
小さな地方都市にも、
通学電車の中にだって。

.....ま、なにひとつ手にとって掴むことは出来ませんでしたけどね、えぇ、指をくわえて見てただけ（苦笑）。

さ、お出かけしましょう。
まずはリトルスターでクリスマスイブ、
おいしいおひるごはんもすてきですよ（笑）。

ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食
甘酢チキン・タルタルソース定食
からり揚げたてあつあつチキン！そのままスバヤク甘酢に通したら、濃厚な自家製タルタルソースをとろり。クリスマスイブです、チキンがいいね！すかっと冬晴れビールにもうってつけ。

ランチに＋150円！本日のお惣菜！
・白ワイン仕立て！イカのマリネ
・さっぱりおいしい！カリフラワーのあちゃら漬け