2007年11月 7日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

朝は雲も多かったですけど、だんだんと青い秋の空がグイグイと勢力を増して....今やすっかり澄んだ青空が目にしみる、秋晴れの一日に恵まれております、本日の東京は三鷹であります、えぇ、11月7日。でもこのお天気、明日明後日と続きそうですけど、週末また崩れるらしいですね.....うーん....そろそろ紅葉もいいもんだよう、なんていう季節なんですけどね。

ところで、今月末はちょっとした長い休みをいただく......うち的には恒例の秋休みをいただく予定になっているんですが、「ほぼ日刊イトイ新聞」のみなさんは本日から約1週間、社員旅行に行かれるみたいでありますね.....テキスト中継なんかもあるんで、純粋にお休みで〜ってわけではないんでしょうけど、いいですね、社員旅行。

いや、社員旅行なんて既に廃れてるのは百も承知でありますし、全然....社員にとって魅力的でもないのかもしれない.....けれどですね、ワタクシこの方一度も社員旅行というものに行ったことがないのでありますよ(苦笑)。なので、一回くらいですね、こう....温泉とか入ってですね、お盆に日本酒なんかを乗せてですね、くいっと......夜の宴会では、みんな浴衣で、今日は無礼講だから....なんてことを言ってみたい(笑).....と言いつつ、今はうちのスタッフ、僕以外はみんな女性スタッフなので、一緒に露天風呂とか入れないですな(苦笑)。

お休みもとって、会社のお金で旅行にも行ける。
それが、それ自体が単純にすごいなと。
楽にやっているわけではないにしても、その会社の体力が.....まだまだうちには足りないなと思うし、社員旅行に行くかどうかは別にしても.....そのくらいの体力でいければいいなと思いますけどね。

ちなみに、オープンした頃は....5周年とかなったら、みんなでベトナムに社員旅行に行きたい、なんて夢みたいなこと言ってましたね.....ま、今もまだ夢の途中でありますけどね....は、箱根くらいには、なんとか>5周年(笑)。

そんなことも想いつつ、今日もランチからはじまってます(笑)。

今日の日替わり定食
肉だんごと根菜のスープ定食
肉だんごの旨味とれんこん、大根、にんじんの根菜のおいしさたっぷりのあっさり味のスープに、中華だれをお好みで加えて、あなた好みのあったかスープ、いただきます。
まかじきのトルコ揚げ定食
にんにくとオリーブオイルで下味を付けたら、からり揚げたて香ばしい!まかじきの天ぷら。その名も「トルコ揚げ」!.....何故トルコ???

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!れんこんのきんぴら

 

2007年11月 6日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

夜中に降った雨もすっかり上がって、曇り空が広がっております本日の東京は三鷹でありますが、こうしてひと雨ごとに.....日めくりカレンダーをめくるがごとく、秋は深まっていくわけでありましょうね.....そろそろ自転車通勤、夜中は手袋や耳当てを用意してもいいかなと.....ま、ちょっと気が早いような気もするけれど、そんな季節になってきましたね。

さて、うち的には定休日あけの火曜日でありますが、えぇ、ワタクシ本日はいたって通常状態でありますよ.....実は昨日は遅くまで部屋の片付け.....というよりは模様替えをしておりましたので、たいしてのんでないのであります。
しかし模様替え....えぇ、一応これでも新婚さんでもありますから(笑)、いよいよ待望のソファを購入しようというので、その下準備でもありつつ......なかよしのお客さんにシンプルな無印良品の棚(大)をいただいたので、それを含めてのものだったんですが、問題はテレビ(ブラウン管)の場所と、今や居間に5台....自転車置き場の確保でして(苦笑)、ま、自転車は2台は折りたたみなんですけど、それでもそこそこ場所をとる.....ということで、店長でツレアイのミヤザキと二人、メジャーを持ってはあーでもないこーでもないと、夜中までかかったわけであります。
ま、それでもなんとか自転車もテレビきちんと収まり.....あとはソファを入れて完成....って、まだ注文してないから、2ヶ月くらい先になりそう.....今年中は無理かもね(苦笑)。

でも、ひさしぶりに部屋が片付いてヨカッタヨカッタ(笑)。

ということで、ちょっと気分のいい定休日あけ。
今週もランチからはじまってますよ。

今日の日替わり定食
チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、からり揚げたてあつあつのチキンカツ!香ばしくリッチな風味、ごはんにさくさくたべたいね。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。シャキシャキれんこんのきんぴら付きですよ。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年11月 4日

さわやか秋晴れ、日曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて今日は文句のつけようのないくらいいいお天気でありますね!
朝の自転車通勤も実に快適.....ではありましたが、ちょっと向かい風なのと....やっぱり身体か疲れているからなかなかしんどくはありましたけどね、それでもこんなお天気でありますから、ちょっと救われるかんじもしますね、元気も出るというか。

それにしても.....昨日閉店後に片付けをしてる時....先日からちょっと縁のところが割れてたコーヒーサーバをふいていると.....もう疲れてるからそんなところまで頭が回らなくて.....案の定、右手の小指の付け根(外側)あたりをさくっと削ってしまいました....傷自体は深くないんだけど、場所が場所なんで、けっこう血が出ちゃって.....そうするとなんだか余計にグッタリするし、そんなところに気をつかいながら片付けなくちゃならなくて、作業効率は落ちるし.....ま、指先のアカギレひとつでもそうなんですけどね。

注意一秒怪我一生......じゃないけど、えぇ、気をつけていきましょうね。

みなさんも素晴らしい日曜日、どうかお怪我なんかすることなく楽しく一日お過ごし下さいね。

ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食
肉だんごのトマト煮込み定食
肉だんごの旨味に、じゃがいもに茄子、トマトソースでコトコト煮込みました。さっぱりとした酸味と濃厚な旨味、あったかおいしいトマト煮ですよ。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年11月 3日

土曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

ドンヨリ寒々とした曇り空ではじまっております、本日土曜日文化の日の祝日でありますが.....えぇ、残念ながら3連休になり損なった悔しい週末って方も多いでしょうね。ま、でもお天気もこれから回復してくるみたいですし、まずはさくっとおいしい昼ご飯でもたべて、ちょっと厚手の上着でも羽織ってお出かけでもしたいところでありますね。

と、本日3日、文化の日.....今まで黙ってましたけど、ホールの清水、本日お誕生日であります(パチパチ)。えぇ、毎年祝日で、カレンダー的にはお休みって、それはそれでいいもんでありますね.....ワタクシokayanも、誕生日翌日がかならず祝日でありますので、えぇ、それもそれでいいもんであります、ハイ。
ということで、今し方清水さんに、誕生日が文化の日でいいことってあった???と聞いてみると....やっぱりかならずお休みなので、家族でお出かけしたり出来たのがよかったと、ま、その分学校のお友達なんかから当日プレゼントをもらったり出来ないわけですが.....でも、そのお休みをおしてまで、真一文字に口を結んで、わざわざ自宅までプレゼントを持ってきた.....そんな半ズボンの男の子とかいたのかなーなんて、勝手に思ったりしますね(笑)。

ま、今日は清水さん、夕方までは仕事ですが、えぇ、よろしくお願いしますね。

とかなんとかいってるうちに、どんどん晴れてきましたよ!
土曜日のランチ、気持ちよくはじまってます。

今日の日替わり定食
れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食
れんこんとしめじにまいたけ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、カレー風味のコロモをつけてからりと揚げたてあつあつを、カレー塩でいただきます。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!れんこんのきんぴら

 

2007年11月 2日

金曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

ドンヨリと暗い雲が低く垂れ込め、今にも雨が降りそう.....ってことは全然ないけれど、秋の曇り空らしい、そんな空模様.....風も少しは冷たくなってきて、あぁ、11月になったんだなと、そんなことを肌でかんじたりするわけでありますが.....実は毎朝自転車通勤の時、みずみずしいブルーの朝顔が咲き乱れているのを見てたりするわけで......もう夏もとうに過ぎたのに、いつまでもホントに綺麗な朝顔が毎朝みんなでこっちを向いてくれているようで......いや、ホントにきれいで、もしや僕らをだますための造花じゃないか......と勘ぐるぐらいの季節はずれ.....でも帰り夜中にそこを通る時は、どの花も見事に閉じてお休みしているわけであります。

いや、本物ですよ....って、いわゆる普通の朝顔じゃないんだよね、きっと(笑)。

あの花はいつまで咲き続けるのか、僕らにはちょっとした毎日の関心事だったりするんですが.....なんとなく、ずっと咲いてて欲しいような気もしなくはないね。

ま、でもそんなわけはないんだろうな、きっと。

週末はいいお天気に恵まれそうでありますね。
今週ももうひとふんばり。
金曜日のランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食
鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
からっと揚げた鶏のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!
鮭ときのこのホイル焼き定食
身も味もしっかりとした鮭とぷりぷりしめじとエノキ、バターといっしょにホイル焼き。ぽん酢しょうゆでさらにおいしくいただきます

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年11月 1日

11月ですよ、今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

11月ですよ。
からりとお天気で、11月1日、気持ちいい朝の自転車通勤でありましたが、既に真っ白雲にすっかり覆われておりますね.....って、お天気これから下り坂....本降りまではいかないかもしれませんが、今日・明日とぱっとしない空模様になる予報でありますね。

そんな11月1日。
ホームページのトップイメージも年末恒例、ティタイム限定デザート!毎年大好評であります、フカザワ手作りデザートスコーン!.....詳しくは夕方のエントリでお知らせするにするとしまして、えぇ、ご注文は本日のティタイムから既にお受けできますので、みなさんお誘い合わせの上さくさくのスコーン、たべに来て下さいね。

と、そんな11月1日。
実は先日購入したほぼ日手帳.....ワタクシ、お試し版からいよいよデビューなんでありますが....実はその手帳をあやうく忘れてくるところでした(笑)。ということで、なんとかちょこちょこ使っていきたいなと思ってますね、えぇ.....無駄にしないようにがんばります(ってほどではないけれど)。

というわけで、11月1日。
気持ちも新たに....でもいつも通りランチからはじまってますよ。

今日の日替わり定食
まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
からり揚げたて白身魚のまとう鯛、あつあつのその上にとろりと濃厚な自家製タルタルソース。ごはんにさくさく!イイネ!
かぼちゃと鶏肉のから揚げ煮定食
一度からりと揚げて旨味をしっかりとじこめた、かぼちゃと鶏肉。しっとり甘辛〜く煮付けて、ほっとやさしいお味です。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!れんこんのきんぴら

 

2007年10月31日

10月もおしまい、今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

昨日の深夜には弱い雨が降りましたけど、それももうすっかり上がって、眩しいくらいの秋晴れが広がっております、本日の東京は三鷹でありますが、えぇ、昨日の帰りはスレスレで雨に降られませんでした.....ま、ぽつぽつは降られたんですけど、えぇ、レインウェアを着るほどじゃなかった、えぇ、ヨカッタです、ハイ。

しかしこのお天気も、ひとまず今日いっぱいで、明日・明後日とまたお天気崩れるみたいですね.....で、週末はお天気と.....短い周期でお天気がコロコロ変わるかんじですね、アレですね、なんとかと秋の空....ってやつです、ハイ。

しかしいよいよ10月も今日でおしまい。
月末も末で、お忙しい方が多いんでしょうかね?
僕も....11月用のホームページイメージを作ったりしなくちゃですね。

あ、そうそう、大好評の「パンプキンプディング」。
ハロウィン当日の本日限りですよ......ティタイム・ディナータイム限定でありますが....えぇ、お見逃しなく!

今日もおひるごはんからはじまります。

今日の日替わり定食
ねぎとん定食
からりと揚げた豚の天ぷらあつあつに、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。
サバのごま味噌煮定食
ぷりぷりサバとしっとり茄子の味噌煮、白ごまも加えてさらに風味よく、濃厚な味わいなのです。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!れんこんのきんぴら

 

2007年10月30日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

今日もいいお天気ですね....と、夜は雨らしいですね。
うーむ(レインウェア持ってきたけど)。

今朝お店に着くと.....キッチンスタッフの清水さん...なんだかちょっといつもと雰囲気が違いますね....あ!この休みに美容院に行ってきたんですね、えぇ、かろやかなストレートの黒髪が....なんだか前よりちょっとおねぇさんというか、オトナの女性らしくて、週明けからなんだかイイネ!と思ってしまいました。うーん、すてき。

しかしすてきなのは清水さんでありまして、ワタクシ本日少しフツカ酔い気味であります(苦笑)。柄にもなくワインを少々のみすぎまして、えぇ、アタマの奥の方がどんより重いですね.....あぁ、薬でものもうかしら(泣)。

ま、それもいつも通りといえばいつも通りのありふれた週明け火曜日。

今週もランチからはじまります。


今日の日替わり定食
いわしの梅しそ巻き揚げ定食
梅しそでくるりと巻いたさっぱりいわし、からりと揚げたてあつあつを、抹茶塩と天つゆでいただきます。どっちでたべてもおいしいですよね。
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしくいただきます!ごはんがススムね、うれしいね。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

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2007年10月28日

台風一過の日曜日、今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

あぁ、台風一過の....雲ひとつない、あっぱれ日本晴れに恵まれております、10月最後の最高の日曜日でありますね、えぇ、やっぱり亀田一家より台風一過でありますね.....えぇ、今朝のテレビで亀田一家のことやってたんで、つい.....言ってみたかったんです、亀田一家って(笑)。

しかし昨日は.....台風のせいで、酷い一日でございましたから(苦笑)、今日はバリッとパキッと元気よくいきたいところでありますね、えぇ、みなさんも是非遠慮なくご来店下さいね。

と、そんな10月最後の日曜日。
3代目日曜ピンポイントスタッフ、いづみ〜る、本日のランチ・ティタイムを勤めさせていただくのを最後に、当店を卒業することになりました....今日は引き継ぎの新スタッフも一緒に、余裕のホール2人体制でございますので、いづみ〜るも、少しはゆっくりみなさんにご挨拶させていただくことも出来ると思いますので、えぇ、是非みなさんお誘い合わせの上、ご来店いただければ幸いです。

また、彼女のことは.....出来たら今日のヨタ話で、忙しければ週明けにでも書きたいなと思っておりますが.....毎度のことではありますが、そうゆう....卒業のタイミングで書く話は.....やっぱりホロリとしてしまうものなのでありますね、えぇ、秋ですね、せつない秋です、ハイ。

ま、とにもかくにもまだ今日はこれからなわけであります。
彼女と最後の仕事.....個人的にも、お店的にも楽しんでいきたいと思います。

最高の日曜日。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食
甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたて鶏のから揚げ、そのままスバヤク甘酢に通したら、濃厚な自家製タルタルソースをとろり。とろりがいいね、おいしいね。すかっと秋晴れ!休日ビールにもうってつけ。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月27日

雨の土曜日、おひるごはん。

[ おひるごはん ]

昨日の帰り....深夜は、思いがけず....というよりは、気持ち悪いくらいあたたかくて、きっと台風が湿った南の温かい空気を送り込んでいるんだろうなと、雨に降られはしなくてよかったんですけど.....そうですよ、台風が来てるんですね。

予報では太平洋上をぐいーんと右手にカーブしながら進んでおります台風20号、今夜8時あたりに一番関東地方に近づくらしいですね....えぇ、土曜日ですよ、えぇ、夜の一番いい時間ではありませんか(泣)。ということで、今日は終日のんびりムード満載かもしれませんねーと、ま、そんな日もあるのかねーと、でもいっぱつがつんと忙しかったりして.....フタを開けてみないことにはわかりませんけどね。

10月最後の土曜日は雨。

静かにランチ、はじまってますよ。

今日の日替わり定食
豚のから揚げ・中華香味だれ定食
カリカリに揚げた豚のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシッ!雨の休日ビールにも.....たぶんうってつけ!(笑)

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!れんこんのきんぴら

 

2007年10月26日

金曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、まるっと雨。

予報通りでえぇ、まったく順当といったところですけど、せっかくの週末、ずっと雨ってのは残念でありますね.....先週遊びに行った那須高原も....今週末あたりからぼちぼち紅葉もはじまりそうということでしたから、余計にね。ま、その分....11月になることですし、ここでしっかり冬物に衣替えなんかするのもいいかもしれませんね。

しかし....毎朝DVDレコーダーで録画しておいた、その日の朝7時のNHKニュースなんかを見てるんですが、いいニュースってのが少ないですね.....ミートホープに赤福、NOVAの会社更生法申請に、アメリカのイランへの一方的な制裁発動.....ミャンマー軍部がアウンサン・スー・チーさんと会談したってのがちょっといいニュースでしたけど.....それも対外的なポーズに過ぎないかもしれないですし(今までほとんどそうだった)....なんだかちょっと毎日、朝からウヘーってかんじもしなくないね。

とかなんとかいいつつ、今週も金曜日ですよ。
しっかりがんばって、週末を迎えましょうね。

ランチ、のんびりはじまってます。


サバのから揚げ・甘酢あんかけ定食
ジューシーなサバをからりと揚げたら、ねぎとしょうがのシンプルな甘酢あんをとろり。あぁ、とろりがいいね、おいしいね。
肉だんごのオイスターソース煮込み定食
しいたけのだしとオイスターソース。白菜に春雨、主役の肉だんごにしっかり味がしみこんで、あったかおいしい、うれしいね! 

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月25日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

今日もいつものようにすかっと秋の空がまさに晴れ渡っているわけでありますが、えぇ、今日はこれからゆっくりお天気は下り坂、明日の金曜日には雨になる予報になってますね。週末も.....予報通りでいくと、残念ながら雨みたいですね。10月最後の雨が、11月と、冬の足音を連れて来ちゃったりするのでしょうかね?

ということで、そうでなくても.....やっぱりだんだんと寒くなってきましたね。
風邪をひいてはなんなので、既にお店には毎年恒例の上着(ジャージ)を持ってきてはあるんですが、さすがにそんなに出番はなく....夕方下の黒板を書きに下りる時とか、昼の賄いのあとちょっと昼寝をする時とかに羽織る程度で、えぇ、まだ大活躍というほどではなかったりするんですが......それよりも先に、通勤用の手袋が必要だなと、昨日の帰り、まだまだ素手でも全然へっちゃらではありますが、えぇ、あればあったで全然OKってなくらい......秋は深まっておりますね。

そうゆう意味では.....深夜の自転車での帰り道、一日のうちで一番、秋の深まりをかんじるわけでありましょうね。

.....今日は手袋持ってこなかったですけどね。

お風呂にゆっくり入って、ストレッチもして、あったかいお茶をのんで.....まずまずゆっくり寝たので......今日は調子が上がってきてますね、個人的に(笑)。

さてさて、今日は給料日?
ランチ、いつもどおりはじまります。

今日の日替わり定食
チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、からりと香ばしく、リッチな風味の揚げたてあつあつチキンカツ!ごはんにさくさくおいしいね!
ししゃもと茄子、きのこの揚げびたし定食
ししゃもにシャキシャキれんこん、しっとり茄子、ぷりぷりきのこをからりと揚げたら、そのままうまうま揚げびたし。やさしい味です、すてきです。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月24日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

すかっと今日も秋晴れがイイネ!

ということで、素晴らしい秋の一日が今日もはじまっております、本日の東京は三鷹でありますが、えぇ、ワタクシ昨日は筋肉痛と.....なんとはなく風邪っぽくて、夜はヒマだったので早く帰れたのもあって、ゆっくりお風呂につかって、それからひさしぶりにしっかりストレッチをしました。10分とか....がんばって15分とかで終わるので、面倒くさがらずにやった方がいいなと.....調子がよかったり....逆にホント疲れてたりすると、やっぱりサボってしまうので.....えぇ、全然今日は調子が違いますもんね、えぇ。
のどにタオルも巻いて、いつもに比べたらすこしはしっかり睡眠時間もとれたし、えぇ、この冬はうちの寝室にも.....お店にある加湿器「Venta」君が欲しいなと思いますね......そう言えば、昨日幼稚園関係の仕事をされている方に.....そろそろインフルエンザで学級閉鎖になっちゃう幼稚園も出始めたらしいと伺いました。
うがい・手洗い・加湿にのどにタオル、十分な睡眠.....このへん押さえておけばかなり風邪は予防できますからね。まだまだ冬じゃないし大丈夫.....って思ってないで、早め早めにケアした方がいいですよね....秋のいい季節、風邪なんかひいてる場合じゃないですもんね。

ということで、昨日に比べたらかなり元気!(笑)
水曜日のランチ、のんびりはじまってます。

今日の日替わり定食
塩豚と根菜類たっぷり味噌スープ定食
塩をもみ込んで熟成させた塩豚と、大根、にんじん、れんこん、ごぼうとたっぷり根菜類をいっしょにあったか味噌スープ!和風シチューってなかんじすよ。
いわしのマスタードフライ定食
いわしにさっぱり大葉を巻いて、つぶマスタードでアクセント。からりと揚げたてさくっといただきます。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月23日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、当店的にはありがとう月イチ連休!明けの火曜日....素晴らしい秋晴れが続いております東京は三鷹でありますが、今日もあったかくなるみたいですね!イイネ!
ところでその連休明け恒例.....えぇ、ワタクシ、今日はフツカ酔いではありませんが、筋肉痛であります(苦笑)。予告通り那須高原に遊びに行ったワタクシタチ.....鍛冶作業体験なんかもしまして.....熱く熱した鉄を、これでもか!とハンマーで叩いたり......これがおもしろいんだけれど....なかなか思うようにはいかない.....店長ミヤザキも、包丁を扱うようにはいかないわけでありまして、えぇ、メクラメッポウ叩きまくるというかんじ(苦笑)。
それでもちょっとしたキーホールダーなんか出来たりして(手伝ってもらって)、ご満悦なわけでありますね。

友人の娘さんと自転車に乗る約束も果たせたし、気持ちよく自転車も走らせたし、有名カフェでお茶も出来た.....いつもの日常からえいやと飛び出して、ホントに気分転換になった、リラックスできた連休でありましたが.....

行きの新幹線で、ワタクシ財布を座席に置いてきてしまいました(苦笑)。

えぇ、一応見つかったので、本日着払いで届くはずであります.....

やれやれ。

いつも通り火曜日のランチ、はじまりますよ。

今日の日替わり定食
鶏のから揚げとポテトフライ定食
二度揚げで外はからりと中はジューシー、ちょっとスパイシーな鶏のから揚げとほくほくあつあつポテトフライがいいね! 
サバと揚げ茄子のおろし煮定食
一度揚げしたサバと揚げ茄子、あったか大根おろしの入っただし汁でさっくりと煮付けました。 

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!れんこんのきんぴら

 

2007年10月20日

土曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて土曜日でありますよ、えぇ、まるっとお天気マークの週末のはじまりっ!
いや、すごいですね、すごいですよ.....きっとこの秋一番気持ちいい週末になるんじゃなかろうかと、えぇ、既に一番気持ちいい過ごし方で満喫中の方もいらっしゃるかもしれないですけど、えぇ、当店も開店の時間であります、ハイ。

ま、なんだかんだで、当店も明日は臨時休業でありますから、えぇ、今日は仕事とはいえ、なんとなくうれしいというか、ちょっとウキウキと申しますか.....やっぱり自然に顔がほころびますね(笑)。

あぁ、お出かけ楽しみだ!
(新幹線にも乗ってしまうのですよ!)

みなさんも素晴らしい週末をお過ごし下さいね.....って、まずは手っ取り早くおいしいおひるごはんからはじめるのも、幸先がよろしゅうございますね(笑)。

あっぱれ秋晴れ土曜日ですよ。
ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食
さんまときのこの天ぷら定食
脂ののった旨い旬のさんまと、さっぱりきのこを天ぷらにしました。抹茶塩と天つゆでいただきましょうね。すかっと休日ビールにうってつけ!

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月19日

金曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさてすかっといいお天気ではじまっております、本日の東京は三鷹でありますが....だいぶ雲も出て来ましたねということで、えぇ、予報で行くと午後には雨が降りはじめ、夜はカクジツに雨・雨・雨......ということで、本日はみなさん傘をお持ちになっての出勤でしたでしょうね.....僕らもレインウェアをちゃんと持ってきましたよ。
ま、でもその雨も.....明日の朝には止みそうでありますから、えぇ、素敵な秋の週末、間違いなしといったところでしょうか?......イイネ!

ところで、昨日のニュースといえば、日本ハムファイターズの二年連続パリーグ制覇!素晴らしいですね.....なんと言っても、昨年の日本一のメンバーから、チームの顔・新庄選手の引退、生え抜きのスター選手・小笠原選手のFA巨人行きと、2枚看板を失って.....でもたいした補強もなしに(いやあったのかな?)パリーグ制覇.....もちろんダルビッシュ投手をはじめとした若手の成長とかいろいろあるんでしょうけど、如何にチームの力全体が上がっているか、モチベーションが高いかってのを見せつけられた気がしますね....そうゆう意味で....ちょっと地味というと地味かもしれませんが、日ハムの優勝は....大きいお金やスター選手なしでも、指揮官次第で、やる気次第で優勝だって出来る....そんなことを見せつけたような気がしますね。

いや、うちみたいな小さなお店にはホントに勉強になりますね。

あ、今日解禁の、お待ちかねパンプキンプディング!
ティタイムからスタートしますよ!
そちらもお見逃しなく!

金曜日もランチからはじまってます。

今日の日替わり定食
れんこんと茄子のはさみ揚げ定食
挽き肉あんを挟み込んでからり揚げたてれんこんと茄子。食感の違う2つの野菜ではさみ揚げ。シャキシャキさくさくがイイネ!ジューシーもイイネッ!カレー塩でどうぞ。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。さっぱりおいしいカリフラワーのあちゃら漬け付きですよ。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・おかずにグーッ!れんこんのきんぴら

 

2007年10月18日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

雲は多いながらも、今日もさわやかな秋の一日になりそうな、そんな東京は三鷹でありますが、えぇ、今週もすでに木曜日.....うち的にも1週間の折り返し....なんですけど、えぇ、今週末は.....日曜日が臨時休業....恒例の月イチ連休をいただきますので、えぇ、1日短いんですね.....ということで、今週末、日曜日お休みですので、みなさんお間違いなく。

と、昨夜ですが.....10月に入ってから、うーんのんびりだねーと、平日はもとより、週末も....いつもに比べたらのんびり気味....と思いきや、すぽんすぽんと大忙し!あれれ〜!と、全然うかうかしてましたので、スタッフ大わらわ(苦笑)。
ま、でも、キッチンは店長ミヤザキと遅番黒ちゃんできちんと回せたし.....新しい体制も着々と力をつけているかんじがしますね。うん、いいですね。

ま、でもひさしぶりに平日からコテンパンで.....帰ったらちゃんとタイマーではいってたお風呂はもうあきらめて、あったかいお茶をのんだらさっさと寝ました....えぇ、しっかり寝た(笑)。

ということで、今日はまずまず調子がいいな!(笑)

今日もランチからはじまります。

今日の日替わり定食
まかじきのトルコ揚げ定食
にんにくとオリーブオイルで下味を付けた、まかじきの天ぷら。その名も「トルコ揚げ」!.....何故トルコ???
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしくいただきます!ごはんがススムね、うれしいね。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月17日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

昨晩の弱い雨もすっかり上がって、すかっとさわやかな秋の空が広がっております、本日の東京は三鷹。
えぇ、風もひんやり気持ちよくて、快適な朝の自転車通勤.....って、実はちょっと向かい風気味で、そうするととたんにペダルも重い今日この頃(苦笑)。

ところで今日は....水曜日。
お隣のフルーツの一富士さんは定休日....と思いきや、今日はお店、開いてますよ.....と、実は今日、一富士さんの角のところから裏手にかけて、映画の撮影が行われています.....ということで、その撮影のためにわざわざお店を開けていらっしゃるわけです。エライ!撮影自体は夕方くらいまでらしいんですけど、有名な人が来てるのかどうかとか、詳しいことはわかりません.....えぇ、いつもとはちょっと違った賑わいでしょうね。

ま、そんなこともありながら、当店至って普通に通常営業(当たり前)。
ランチ、のんびりはじまってます。

今日の日替わり定食
鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
からっと揚げた鶏のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!
サバのごま味噌煮定食
ぷりぷりサバとしっとり茄子の味噌煮、白ごまも加えてさらに風味よく、濃厚な味わいなのです。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月16日

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

どよんとウスラ寒い火曜日.....今週もスタートであります、よろしくお願いします。

しかし、アレですよ、えぇ、火曜日、えぇ、ちょっとフツカ酔い気味(苦笑)。うーんあんまりのんでないんだけどなぁ、昨日は.....めずらしく遅くまでテレビなんか見てたのがよくなかったのかな?ま、そこまでひどいフツカ酔いというわけでもないですけど....コーヒーを淹れる時目が回りそう(苦笑)。

うぅ(泣)。

10月も折り返しです。
ランチ、のんびりはじまってます。

今日の日替わり定食
まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
あっさり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、とろりと濃厚な自家製タルタルソース。ごはんにさくさく!イイネ!
肉だんごのトマト煮込み定食
肉だんごの旨味に、じゃがいもに茄子、トマトソースでコトコト煮込みました。さっぱりとした酸味と濃厚な旨味、あったかおいしいトマト煮ですよ。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

2007年10月14日

日曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

ドンヨリ曇り空の日曜日。
こんな日の方がキンモクセイの匂いが引き立つような気もしますが、えぇ、そこにね、花というか、秋の華やかさがありますね、えぇ。今日はこのまま終日曇り予報.....降水確率はけっこう低めに出てますので、雨の心配はなさそうですね、ま、さわやかな秋晴れの空が望めないのは残念ですが、雨が降るよりはマシですね。

と、そんな10月の真ん中日曜日。

えー、ついさっきですね、いきなりドリンカーのIHクッキングヒーター(卓上型一個口)が、ピッ!っていう音と共にお亡くなりになりまして.....いきなりなんで、ちょっと焦りました(笑)。
まぁ、オープンからこの方、営業時間中はカクジツに常時電源がついた状態ではありましたし....まさにフル稼働の大活躍でありましたから、そろそろ寿命だと....って、ランチ困るじゃん!今日ないと困るじゃん!ということで、ほんのさっきご近所に買いに行ってきました....いやいや今頃はどこにでもあると思ったら、そうでもなくて....えぇ、ちょっと走りました。

なので開店前からぜぇぜぇ言ってるのね(苦笑)。

ま、でもおかげさまで新しいIHで、いつも通りの日曜日営業のスタート。

ランチ、はじまってますよ。

今日の日替わり定食
チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、鶏肉をからりと香ばしく、リッチに揚げました。ごはんにさくさくたべたいね。すかっと休日ビールにもイイネ!

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け

 

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