2007年8月21日

日曜日、ヨロコビ三連発。

[ 小さな星日記 ]

先週の日曜日、三鷹阿波踊り2日目だったんですが.....ちょっといいこと、うれしいことがちょこちょことありました。

ランチもなかなかたくさんのお客さんに恵まれ、それでは夕方の仕込みに参りましょう.....っとその前に、買い物に行ってきましょうと出かけた店長ミヤザキ、お向かいのパチンコニューヨーカー前を通りかかった時.....四つ葉のタマちゃんうちわを配布されていた、うちのお客さんでもあるMさんに、こんにちわとご挨拶すると.....Mさん、いきなり、テンチョ〜!と(笑)....いや、久しぶりにブログ(うちのお店の)見たら、そんなことになってるとは知らなくて申し訳なかったですねー......ちょっとあれこれ話し合って、またそちらにもお話をしに伺いますので.....と、件の横断幕.....うちのお店のことも含めて考えて下さるそうです。

うち的にはこの件がちょっとした問題になってから......まずはいつもお客さんとしてよくして下さっているMさんにご相談してから....例えば市役所に相談するとかしようと考えてましたので、Mさんの方からこうしてお声をかけていただいた、商売の規模も地域への貢献も全然違うけど......こんな小さな僕らのお店のことも気にかけていただけるということを、とてもうれしく思いました。
ということで、この件は.....Mさんのお力添えで、わりといい方向に向かっていくんじゃないかと、ちょっとそんな風に思っています。

ティタイムも、ちょこちょことお客さんがいらっしゃいまして......って、あるおひとりの女性のお客さんが窓際の席に座っておられました。あれ?オーダーもう訊いたんだっけ???と、お伺いしましたか?とお声をおかけしますと.....ハイ、もう注文しました.....あの、ホームページを書いておられる方ですか?....ハイ、ワタクシが書いておりますが.....じつは、うちの父は阿佐ヶ谷でスニーカーショップをやっておりまして....

あ!......スポーツショップときわさん!?
あぁ、いつも....というか、最近はホントに年に一度くらいしかお伺いできないんですけど、えぇ、大好きなお店ですよ.....って、あそこのご主人のお嬢さんなんですか!

そうなんですよ、ネットで検索してみたら、こちらのお店のページがヒットして.....と、それでご来店下さったそうな。ホントなら父も一緒にお伺いするところなんですけど....って、いやいやお忙しそうですもんね、えぇ、それで今日は私だけ伺ったんですけど....あの、ホントよく書いて下さってありがとうございました......って、

それをわざわざご来店いただいて、伝えて下さったということの方が、よっぽどすごいです。こちらこそホントにありがとうございました.....また僕もお伺いしますね、お父さんに、是非よろしくお伝え下さいね。

あぁ、プラスの感情が、きちんと回転していく。
そうやって、シアワセなヒトが増えていくことはいいことですね、ホント。

夕暮れ時にはじまった阿波踊りとおなじように、お店もなかなか忙しく.....実は阿波踊り2日目はすごいヒマ、っていうジンクスがあったんですけど(苦笑)、これを覆すいい夜になりまして.....って、でも日曜日の夜ですよ、阿波踊りがはねたら.....お店もすっと静かになり.....って、そんな時ご来店いただいた若いカップルのお客さん。
ちょっと前にお電話いただいてたんですが....ご来店予定の時間から30分くらい遅れてのお着き.....逆に人がひいたので窓際の丸卓をご用意できました。

とてもきれいな女性のお客さん.....どこかで見たことがある.....というより、少し前に、同じ丸卓にいらっしゃったなーとか思いつつ、おしぼりを出し、メニューを開きます。すいません.....遅くなっちゃって、都心の方から車で来たんですけど、思ったより時間がかかって.....って、わざわざ都心の方からうちに来るために車でいらっしゃったんですか!都心ならおいしいお店ってたくさんあるでしょう???......いや、今日は絶対ここに来ようと!ここに帰ってこようと思って!

......く〜〜〜〜っ!うれしこと仰いますねぇ(泣)。

実は私、大学生の頃、(講師をしている)塾の夏期講習の時に、いつもこちらに伺って、採点とかやらせてもらってたんですよね.....

!!!!

め、メガネをしていらっしゃいましたよね!(はぁはぁ)

ハイ!

ぎゃふん!

......それって2年前ですよ。
ヒデキや清水さんを迎え入れた頃.....夏のランチによくご来店いただきましたよね、あの頃もとても美人で(笑)しかもものすごくかんじがよくて、文字通りめっぽう美人にヨワイワタクシにもやさしくしていただきましたよね(笑....必要以上にキンチョーしてしまうんです、ハイ)。実は....入ったばかりの清水がとてもスキな、憧れのお客さんだったんですよー(年下だけど)、って、さらに言いますと、スタッフ的には.....チェ・ジゥって呼んでたんです(笑....韓流、流行ってたから).....いや、チェ・ジゥより美人!って言ってました(笑)。

夏期講習が終わって、大学も卒業されて、就職されて......三鷹にお住まいというわけではないのに
....こうして帰ってきて下さるんですね....あぁ、うれしいな。そんなことが.....うちのお店でもありうるんだな。

今日はここに来る!って決めてたから、おなかをすかしてきたんです!(笑)と、ホントにたくさんごはんをたべていただきました.....シメはやっぱり玉子焼き!

日曜日、最後のお客さんになったおふたりを、スタッフ一同でお見送りしつつ、僕らがどんなにシアワセだったか!.....個人的には前日の土曜日に.....ホントに致命的なミスをしてしまい.....ちょっと落ち込むところもあったんですが.....こうしてまた、みなさんに救っていただく。

暫定今年No.1の素晴らしい日曜日でした。
どうもありがとうございました。

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

本日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

いやなんだか今日は蒸しましたね.....気温的には先週の激暑に比べれば多少はマシくらいでしたが、湿度が高いせいか、お店の中にいても、ベタベタから密いてくるような暑さ.....ホントホトホト参りました。ま、でも夕方気持ちのいい風も出てきて、心地よい夏の終わりの夕暮れ時を迎えておりますね。

と、そんな風に今日も下の黒板を書き替えに下りたついでに、三鷹駅南口中央通りの往来をぼんやり眺めておりますと......

お!

新リトスタTシャツをお召しの女性発見!

......あぁ!三鷹でアロマセラピーサロン「Loco空」をやっておられるYURIさんではありませんか.....って、YURIさん、去年の当店オリジナルTシャツはヨタ話大賞で見事当選されまして、えぇ、今年のは先日ご来店の際にお買い求めいただいたわけですが......通りの向こう側を歩いていらっしゃったYURIさん、ぼんやり立っているワタクシに気づかれまして、ちょっと会釈をされましたので、僕もぺこりと頭を下げつつ、ふたり同時にTシャツ!Tシャツ!....ってなゼスチャー(笑)。

あぁ、うれしいですね、こうしてみなさんに着ていただけてるというのは。

ということで、夏ものこり僅かとはいえ、残暑もあるだろうし.....Tシャツなんて、結局通年着回せるアイテムでありますよ(笑).....ということで当店オリジナルTシャツ、まだまだよろしくお願いしますね。

あ、もちろん、今年のヨタ話大賞もみなさんふるってご参加下さいね。

と、そんなことはさておき、本日のおススメは「冬瓜のあっさりそぼろ煮」!
実は先日の貸切宴会で、お客さんにリクエストいただいたのが.....冬瓜の料理.....ということでお出ししたのがこの「冬瓜のあっさりそぼろ煮」。ものすごく評判がよくて、気をよくした店長ミヤザキ、えぇ通常メニューでもお出ししますよ(笑)。

冬瓜とは言うものの、実は旬は夏、厚い皮に覆われているので、常温保存で3ヶ月くらいは保存できる.....冬まで保つ瓜ということで、冬瓜と。96%は水分という、西瓜みたいな野菜なわけであります。

旬辞典(10)~冬瓜(kireine.net)
http://www.kireine.net/rensai/ren0054/body.html

このみずみずしい冬瓜と鶏そぼろの旨味、だし汁でさっくり煮付けたあっさり煮、夏にぴったりなシンプルでやさしい味の煮ものですよ。

夏バテ気味の方もさくさくお召しあがれる一品でありますね。
もちろん元気な方は言わずもがなであります(笑)。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、当店的には定休日あけ、今日も朝からカンカン照りでありますねー。夏の甲子園もそろそろ準決勝、夏もぼちぼち終わりに近づいてきましたね.....とはいえ、本日の予想最高気温は35℃!まだまだ暑いぜ!熱中症や熱射病には注意ですね、ハイ。

ま、定休日あけのワタクシは、それよりなにより、フツカ酔いに注意なわけですけど(苦笑)、えぇ、本日は大丈夫です、えぇ、ヨカッタヨカッタ(って当たり前ですけどね、ハイ)。

ところで.....阿波踊りの終わった三鷹でありますが.....お向かいのパチンコニューヨーカーさんに貼ってあった阿波踊りの横断幕も撤去され......そのあとには.....さしあたってはなにも貼られておりませんで、1月ぶりに通常の状態というか、なにもない状態.....以前同様になりましたね。
ま、このままってわけでもないと思うんですけど、えぇ。
続きは後日ということで、ハイ。

ということで、8月いよいよ下旬です。
今週もランチからはじまります。

今日の日替わり定食
肉だんごと茄子の四川風揚げ煮定食
肉だんごの旨味と甜麺醤の甘辛味噌のいおいしさが、茄子にしっかりしみ込んで、とろみでそれをやさしく包みます。あぁ、ごはんにイイネ!おいしいね!
いわしの梅しそ巻き揚げ定食
梅しそでくるりと巻いたさっぱりいわし、からりと揚げたてあつあつを、抹茶塩と天つゆでいただきます。どっちでたべてもおいしいですよね。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!きんぴらごぼう

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月19日

阿波踊り2日目!日曜日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

日差しも気温もまさに夏そのもの!ってなかんじの、本日の東京は三鷹でありますが、えぇ、日曜日、お昼からはずっと歩行者天国の三鷹駅南口中央通りは、阿波おどり2日目のうかれうかれて盛り上がりつつ、明るい宵の口を迎えておりますが、えぇ、その阿波おどり、そろそろ本日もスタートのお時間になろうかとしておりますね、えぇ。

でもやっぱりさっと吹き抜ける風が、ちょっとさわやか涼しくて、踊る阿呆に見る阿呆、火照った熱を心地よく冷ましてあげて欲しいなと、そんなかんじでありますね。でもホントにこれを機にぐっと秋めいてくるから、やっぱり阿波踊りって.....僕らにとってもそうゆうひとつに節目っていう感がありますね。

.....って、すでに今日も盛り上がってますね!(笑)

そんなかんじで、お盆休み明け、短い今週をシアワセに締めくくれるのもまたうれしいものでありますね。

よろしかったら、是非今夜、ご来店下さいね。

さて、本日のおススメは「鮭の南蛮漬」。
さぁ、やっぱりでも夏バテ気味お疲れの感もぬぐい去れず(苦笑)....さっぱりすが疲れに効く!今日は鮭の南蛮漬がおススメ。

切り身にした、身のしっかりした鮭。しっかりボリュームもあるね!一度からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょに、そのままわぁ〜っと南蛮漬。

野菜もたくさんたべられるし、酢も効くし、しっかり鮭は言わずもがな....本日おススメの一品であります。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

阿波踊り2日目!本日の日替わり。

[ おひるごはん ]

さてさて、昨日とはうってかわってかんっと夏空が広がりました、阿波踊り2日目、ややうかれ気味の東京は三鷹なんですが.....日差しが強い分、日向はかなりの厳しい暑さですけど、風は.....なんだかちょっと涼しくて、さわやかなかんじがしましたよ.....えぇ、朝の自転車通勤。

ここんとこの猛暑でコテンパンってなところはありますけど、やっぱり季節はそんな中でも静かにゆっくり秋に変わりつつあるんでしょうね。実際.....僕の中でもこの阿波踊りが終わったら、もう秋!ってかんじありますね.....お客さんの入り方も、旬の食材も、街の空気も。

とは言いつつ、まだまだ暑い8月の日曜日。
ちょっとのんびりしつつ、久しぶりのリトルスターのおひるごはんでもいかがでしょうか?
(先週の土曜日以来ですね....)

ランチ、はじまりますよ。

今日の日替わり定食
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしくいただきます!ごはんがススムね、うれしいね。すかっと真夏の休日ビールにもややうってつけ!(笑)

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!きんぴらごぼう

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月18日

阿波踊りはじまりますよ!本日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

さてさて、窓の外ではすでに阿波踊りのはじまりを待つ人が、それぞれのレジャーシートなんかをひいて、この土曜日の夕暮れ時、みなさん楽しそうにしていらっしゃいますよ....そりゃね、三鷹の夏もクライマックスでありますからね、みんな楽しいやね(笑)。
猛暑が続いたここ数日でしたが、今日は比較的過ごしやすくて.....踊る阿呆に見る阿呆、思いっきり楽しむにはいい気候といったところでしょうか.....ま、生ビールにはまだまだうってつけでありますけどね、このくらいの暑さは。

ということで、もうすぐ18時。
阿波踊りも開会式が始まってますよ。

うちも今日はロールカーテンをすかっと全開にして、今窓のところでは店長ミヤザキとフカザワが丸テーブルに座って、ことの成り行きを見物しておりますが....ああしていると、やっぱり同級生なんだなーと、小学校以来の同級生ってのも、自然に頷けるような....って、そんなかんじでこの時間客席に座ったりすることも滅多ないんですけどね(笑)。
なんだか微笑ましいというか、なんというか(笑)。

貸切も終わり、夜の準備も進み.....そろそろ開店しましょうかね、うちも。

お祭りの夜、楽しい宴もまたいいものですね。

ってな本日のおススメは「手羽先と手羽元の黒酢煮」。
まぁ、今日はちょっとは過ごしやすいとは言え、毎日カンカン激暑にやられちゃ.....カラダも疲れますよね(えぇ、ワタクシも疲れておりますとも...苦笑)....って、そんな時は酢ですよね、酢!
黒酢煮なんていいですよね。

じゅっと一度フライパンで焼き色を付けた手羽先と手羽元、今回もダブルの手羽肉、黒酢でさっぱりやわらかく煮込みます。もちろん骨に脂身、旨み満点の手羽なので、ホントにおいしいだしが出てます、あぁ、うまうまです。味もしっとりしんみり染み込んでおりますよ。

疲れに酢が効く!
黒酢煮、残りの夏を元気に過ごしましょう....って、ワタクシも是非本日賄いで....えぇ、まだ出ませんよね、今日はまだ(泣)。

疲れてる方も、そうでもない方にも、
踊った方も、踊ってない方も、
本日おススメの一品であります。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

本日ランチ・ティタイム貸切です。

[ イベント ]

お盆休みがあった関係で、大々的にはお知らせできなかったのですが、本日、ランチ・ティタイム貸切です....本日、三鷹は夏のクライマックス阿波おどりが開催されるわけですが、えぇ、ひとまずおいしいランチで腹ごしらえ&その前にのんびりお茶などのみたいなと、そんなお客さんもいらっしゃるかとは思いますが、ここはひとつ何卒よろしくお願いいたします。

しかし.....天気予報どおり、ドンヨリ真っ白曇り空。
朝の自転車通勤.....風を切って走ってるとまったく涼しいくらいで....って、まぁお店について自転車を降りると、一気に汗が噴き出してきたりするんですけどね。えぇ、予想最高気温29℃.....久しぶりにものすごく過ごしやすい一日になりそうですね。

ここんとこの激しい猛暑に比べたら.....ちょっと両極端というか、なんというか(苦笑)。

なお、貸切終了後の通常営業はディナータイム18時頃を予定いたしております.....阿波おどりが18時からですから......できたらもう少し早めにオープンできるようになんとかがんばりたいと思っております、ハイ。

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月17日

お盆休み明け!本日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

いやぁ、今日も激暑でしたね!
.....37〜8℃くらいにはなったんでしょうかね.....えぇ、おかげでなんだか今年もエアコンが全然効いてないような.....申し訳ないです、このお暑い中。この調子で....明日明後日、三鷹の夏のクライマックス!阿波踊りもヒートアップしていきましょう!

明日の予想最高気温は29℃。

......今日より9度も下がる.....らしいですが.....お天気も終日曇りと....いったいどういったことなんでしょうね、今週末.....うーむ....って、夏はもう終わり?????終わりなの????

ま、ワタクシタチの夏休みは、まごうことなく終わったわけですけどね、残念ながら。

しかし、フツカ酔いは営業が始まって1時間もすればすっかり抜けましたけど......つくづく思うのは.....たった5日ほど休んだだけで、なんでこんなにまで体がなまるかなと....体力3割減くらいの勢いで、カラダが疲れてますね(苦笑)。ま、のんべんだらりと過ごしたといえば、それまでなんですけどね.....座ってばかりいたからなぁ、そこが普段と全然違いますよね、えぇ、おかげで腰も痛くなるし(苦笑)。もうこの仕事から抜けられませんなー、カラダは正直だわ(笑)。

お盆休み終わっちゃった方も、まだまだしばらく満喫中な方も、そもそもそんなもんはないわい!ってな方まで、えぇ、とにかく暑かった本日も、おいしいごはんとすかっと生ビールがなによりでありますね、ハイ。

さてそんな本日、お盆休み明けのおススメは「揚げ野菜のっけそうめん」。
免のメニューはないのー!とこの時期は特にリクエストが多かったりするんですけど、えぇ久しぶりにお出ししますよ!大変ご好評のこのメニュー揚げ野菜のっけそうめん

さっと素揚げにしたゴーヤにパプリカ、茄子の夏野菜を茹でたてあつあつそうめんの上にのっけ盛れば、冷たいだし汁をさくっとかけて、つるりつるりといただきましょう。

小腹が空いたタイミングで、もちろん〆にもうってつけ!
しっとりやさしい味のうちならでわのひんやりそうめん。
本日おススメの一品です。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

お盆休み明けのおひるごはん。

[ おひるごはん ]

毎日毎日猛暑が続いておりますが、みなさん、いかがお過ごしだったでしょうか?えぇ、平年並み....といわれてた今年の夏ですが、えぇ、ここしばらくは最高気温更新等々.....その猛暑ぶりを遺憾なく発揮しているわけでありますね。

というわけで、当店もお盆休みをいただいておりましたが、本日からまた通常営業.....昨日はみんなで仕込みをしたあと、恒例の神宮花火大会に行ってきましたが、えぇ、ワタクシ.....本日やっぱりややフツカ酔い気味.....というか、どうも胃の調子がよくないようで.....って、去年に比べたらおとなしく帰ったし、うち帰ってもそんなのまなかったし.....って、でもやっぱり長い休み明けは、十中八九ダメですね(苦笑)。どうもすいません。

まぁ、それでも去年のお盆休み明けは、ホントにひどかったから、それを考えるとまだまだマシでありますね、ハイ(苦笑)。

お盆休み明けも、ランチからはじまります。

今日の日替わり定食
いわしのマスタードフライ定食
いわしにさっぱり大葉を巻いて、つぶマスタードでアクセント。からりと揚げたてさくっといただきます。
タイ風ハニーチキン定食
はちみつとにんにくに漬けこんだ、旨味たっぷりジューシーチキン、スウィートチリソースでいただきます。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!きんぴらごぼう

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月12日

お盆休みをいただいております&ヨタ話大賞開催!

[ 小さな星日記 ]

ということで、お盆休み初日も既に夕暮れ時(苦笑)。

お昼にはいつもの中華料理屋(ラーメン屋)さんで.....ビール(大瓶)を3本ものんでしまいました(苦笑)。いい感じで酔っぱらって、うちに帰ったら水風呂に入って、洗い物をしたら、ごりごり手挽きのミルで豆を挽いたら、ネルドリップでゆっくりコーヒーを淹れて、こうして自宅のMacの前に向かっています。

完璧ではないにしろ、まずまずの初日(笑)。

10年ぶりくらいに、小さなギターを買いました。
今朝方届いたんですけど...とても弾きやすくていい音がします。いい買い物をした....この調子でこのお盆休みは録音作業とか出来るといいんですけど....って、しなくちゃ間に合わない。

ま、それはさておき。

今年もお盆休み恒例、第3回ヨタ話大賞、本日より開催です。
毎年ご参加の方も、参加しそびれてきた方も、今年はじめて!ってなフレッシュな方も、是非ぜひご参加いただければ幸いです.....って、なによりワタクシ、okayanがが大変ヨロコビますので、えぇ、みなさんお誘い合わせの上、ふるってご投票いただければ幸いです。

http://www.little-star.ws/home/yotabanashi/2007/

それではまた、休み明けにお目にかかります!

ちゃお!

okayan

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月11日

お盆休みですよ!土曜日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

さぁさぁ、のんびりお盆休み初日もすでに宵の口。

長い渋滞にグッタリしつつ、ようやく辿り着いた懐かし心地よい実家の縁側、冷えたビールをゴクリとやりながら、のんびり足のツメでもぱちんぱちんと切る.....そんな夕暮れ時を迎えている方もいらっしゃるでしょうし、どこにも行かないし....って、でもせっかくだから、地元の温泉.....いやいや銭湯で十分.....大きな湯船の熱い湯に、ざぶんとつかったら、ゴクラクゴクラク......風呂上がりはやっぱりビール!のその前に、コーヒー牛乳をノドを鳴らしてのんでおこう...ってな方、いいよね、そんな、ちょっといつもと違っててさ......いつもと同じ、いつもの自分の机で、人の休んでる時にガッチリ仕事をされてる方もいらっしゃるでしょうね.....ま、なにわともあれ、8月11日の宵の口なのでありますね。

うち的には.....なんとなくのんびりここまで来てしまった8月....このままのんびりお盆休みに突入していいのかしら....っていいわけないよね、よくないよくない.....とか思いつつ、でも、ま、忙しいかどうかなんて、ホントカミノミゾシルなわけだから、とにかくお盆休み前の今晩も、いつもどおりお店を開けて、みなさんのご来店をお待ち申し上げる次第であります。

ところで、お盆休みと申しますと、毎年恒例の「ヨタ話大賞」が今年も開催されますよ.....ノミネート作品選考作業も終わり、只今ページを作っておるところでありますから、明日にはみなさんにご覧いただけると思います。更新のないお盆休み、是非この一年のワタクシのヨタ話を読み直していただければ幸いです。

さて、そんな本日のおススメは「かぼちゃのサモサ風
さ、夏といえば.....ほくほくおいしいかぼちゃのサモサ風....地味なようで、いや、これがなかなかファンの多いメニューでもありますよ。

かぼちゃとたまねぎ、ツナをカレー粉でほっくり炒めたら、春巻きの皮に包んで、こんがりきつね色に揚げます。春巻きの皮がぱりぱりして、これがまたいいですね。お好みでケチャップをつけていただきます。

からりと揚げたて、カレー風味のかぼちゃのサモサ、カリッとたべながら、やっぱりひえひえビールがイイネ!

当店お盆休み直前!
本日おススメの一品であります。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

お盆休みはじまる!土曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、お盆休みはがっつり猛暑ではじまりましたが.....帰省ラッシュ、すでにすごいことになってるようでありますね。というのも、DVDレコーダーで録った朝7時のニュースを9時過ぎくらいに毎日見てるんですけど、えぇ、今朝....7時の時点ですでに渋滞30km!......って、すごいですね、僕なんかせっかちなので、ホントイライラして、せっかくの帰省、夏の旅行も台無しってなことになりかねない.....というより、十中八九そうなるでしょうから、えぇ、やっぱり東京でのんびり居残りがいいんじゃないでしょうかね.....けんかするのもイヤなものでありますからね、こんなことで(苦笑)。

当店的にも、本日の営業をもちまして、ひとまずお盆休みに入らせていただきます....ということで、このお盆期間中、当店のごはんがたべられますのは、本日のみということになりますので、えぇ、みなさんお誘い合わせの上ご来店いただければ幸いです。

それにしても.....お盆休み前.....スタッフが足りてるのと、個人的には座り作業が多かったので.....久しぶりに腰が痛いという(苦笑).....お盆も.....基本的には座ってることが多いだろうから......色々忙しいけど、1回くらいはプールに行きたいところ.....でも人が多そうだしなー......

ま、今日一日、スタッフ一同はりきって参ります。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食
ねぎとん定食
からりと揚げた豚の天ぷら、豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。すかっと休日ピールにももちろんうってつけ!

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!きんぴらごぼう

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月10日

お盆休み直前!金曜日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

いやぁ、日中カンカン照りで、アスファルトとかコンクリとかちんちんに焼けたせいか、日の陰ったこの時間でもかなり暑いですね.....その蓄熱された分が、ここぞとばかり発散されるような.....文字通りうだるような暑さ、お盆前の熱気に包まれております、本日の東京は三鷹でありますが、えぇ、仕事帰り、すかっと生ビールがことのほかおいしいに違いありません。

うーん、うらやましい!

ところで、本日のティタイムの黒板を書きに下りたついでに、お向かいの地下スーパーに買い物に行ったんですが、階段を下りたすぐそこ....特売コーナーの中でも、一番階段間近のダンボール.......セールの紙が貼ってありまして.....

ビッグサマーセール!

なるほど。

大処分特価!

なるほど、なるほど。

ひなあられ!

39円!

おぉ!......って、なんですか、それ!(笑)

お盆なんで.....仏壇なんかにお供えするきれいな飾り落雁なんかといっしょにどうですか〜ってなかんじなんでしょうかね?(笑).....それにしても、この時期、ひなあられ、しかも.....39円!

さっき(夕方).....フタタビ地下スーパーにお使いに行ったんですけど......

減ってましたね、如実に....ひなあられ!(笑)

やるなー(笑)。

ま、そんなことはどうでもいいとして、えぇ、お盆休み直前!ってな方も多いかと思いますが、なにわともあれ、週末ですよ、今週もお疲れさまでした。おいしいごはんとすかっと生ビールがイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「豚のから揚げ・中華香味だれ」です。
さてさて、日本全国ぱんぱかぱぁ〜んとたぶん完璧なビールの季節なのでありまよ!ということで、ビールにうってつけのつまみと申しますと、本日ランチでも人気でした豚のから揚げ・中華香味だれ!

外側をカリカリに揚げた豚のから揚げ、揚げたてに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、まずは香ばしい匂いにやられますね、ホント。タレのスパイシーさと、カリカリの食感、そして中は豚肉の旨味でとってもジューシーなわけで、ひえひえ生ビールにぴったり(笑)。

僕も大好物であります!
あぁ、今夜の賄いに出ないかな!(笑)

今日の出方次第ですけどね(苦笑)。
なにわともあれ、本日No.1ビールの友に間違いない!

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

お盆休み直前?金曜日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、今日もあいかわらずいいお天気が.....特に今日は夏のカンカン照りでありまして、蒸すのもあるけれど、ギラギラ焼き付くような凶暴な日差しでありますね......天気予報を見てみますと、予想最高気温は36℃!この夏一番でありますね.....えぇ、もう体温ですよ、体温並み(笑)。

ところで、昨日の夜はちょっと早く帰れたのもあって、遅ればせながらBGMを夏の選曲にやりかえてきました.....またそのことはちょっと書きたいなと思うんだけれど、えぇ、いつものようにスルーしてしまうかもしれません(苦笑).....ま、お店で小耳を傾けていただければ幸いです。

今朝の自転車通勤は.....青空に小さな白い飛行機がのんびり飛んでいて(調布飛行場に向かうのかな?)、近くの保育園では、こども達がビニールプールやたらいプールでわいわい水遊び.....あぁ、夏ですねー、いいですねー.....って、明日からいよいよお盆休みって方も多いんでしょうね。僕らも明後日から、えぇ、待ち遠しいわけでありますね。

ということで、今日はその分忙しいんだよなぁって方も、いつもどおりなのさって方も、ひとまずしっかりおひるごはんがいいですね。

ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食
豚のから揚げ・中華香味だれ定食
カリカリに揚げた豚のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシッ!
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。冷やし茄子・ごましょうゆだれ付きですよ。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!きんぴらごぼう

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月 9日

本日の日替わり

[ 夜のお料理 ]

いや、今日は一段と蒸し暑い夕暮れ時を迎えておりますが.....えぇ、毎日こんな調子で、お天気の話が全然おもしろくないですね(苦笑)。ま、でも、日、一日と夏が深まってくような、夏もクライマックスに向かって邁進中なのだりますね.....って、やっぱり暑い!(苦笑)

今日は寝る時にエアコンかけちゃうかもよ。

さて、お昼のエントリで書きましたが、えぇ、件のピンク&白の横断幕が撤去され、代わりに来週末に開催の、三鷹の夏の風物詩、三鷹阿波踊り大会の横断幕に切り替わっているんですが、えぇ、夜になりまして、只今こんなかんじであります。

Sheet Awaodori

お店からは、波おどり!ってかんじで見えますね(笑)。

昨日まではこんなかんじでした。

Sheet Pinkstripe

いやぁ、やっぱりピンクでしたね(苦笑)。
それに比べたらだいぶマシといえばだいぶマシ。

えぇ、今は.....ね?

またしばらく様子を見るしかありませんが......

さてさて、そんな本日のおススメは「エビとブロッコリーのタルタルサラダ」。
えぇ、夏ですからさっぱりした野菜のサラダ......いやいや、やっぱりこんな時でもタルタルファンのみなさん、今宵もいっときましょうか!タルタルサラダ!(笑)

夏です旬ですごんごん元気なおいしいブロッコリー、まずそこがとても大切ですね.....それにぷりぷりのむきエビ.....大好評の自家製タルタルソースで贅沢に盛り和えた一品です。ホントにブロッコリーとエビとタルタルだけってな、シンプルなサラダではありますが、たっぷりタルタルで濃厚なボリューム感のあるサラダなのですよ!

タルタルファンのみならず、前菜にさくっとたべたい、人気のサラダ。
夏だからって.....しっかりたべて元気出していきましょう!
本日おススメの一品です。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、今日もさくっと夏空が広がっておりますが.....毎日毎日いいお天気ですねー、暑いですねー、汗かきますねー、お水のみましょうねってかんじで.....8月も明日から中旬にはいるわけでありますが、えぇ、ここでですね、というか、つい今しがたのことなんですが......

お向かいのピンク&白の横断幕が撤去されました!

イェイ!

というかですね、えぇ、とある情報筋から撤去されるという噂は伝わってきてたんですが、えぇ、もうそのとおり、ほぼドンピシャでしたね......って、そのかわりに設置される幕についてもドンピシャでした....

三鷹阿波踊り!

.......ま、まぁ、いいとしましょうか、えぇ、毎年恒例三鷹の夏の風物詩といえば、三鷹阿波踊り、楽しみにしてらっしゃる方も多いと思いますしね、夏のクライマックス、ひとつの節目といった感もありますからね......って、心配なのは、その後ですね.....

うーん。

ホントにパチンコ北島三郎!とかになっちゃいそうでこわいなーと(苦笑)。

木曜日のランチ、のんびりはじまってます、ハイ。

今日の日替わり定食 
サバのから揚げ・甘酢あんかけ定食
ジューシーなサバ、からり揚げたてあつあつの上に、ねぎとしょうがのシンプルな甘酢あんをとろり。あぁ、とろりがいいね、おいしいね。
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしくいただきます!ごはんがススムね、うれしいね。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・シャキシャキおいしい!きんぴらごぼう

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月 8日

往生際の悪さと笑顔と。

[ 小さな星日記 ]

梅雨も明けて毎日これでもかと今年の夏が調子よく進行中でありますが、その暑さのせいか....ランチはちょっとのんびり気味.....みなさんお蕎麦屋さんとか行ってらっしゃるんでしょうかね(苦笑).....ってな今日この頃でありますが。

そんな本日のお昼.....すっかり顔なじみ、すてきな若い女性のお客さん、ちくりんさんがいらっしゃいました。えっと、でも一応、ちくりん、とお呼びするということになっておりますので、これ以降は敬称込みで、ちくりんと書かせていただきます。

春頃に前の会社を退職され、しばらくのんびりされてたご様子で、ちょこちょことお店にも顔を出してくれてたんですが、つい先日、そののんびり期間をハワイ旅行で締めくくられまして.....って、ハワイ行ったら、仕事するのがばかばかしくなって(笑).....って、わかります、のんびりしてますもんねーと、おいしいクッキーをお土産にいただきつつおしゃべりさせて頂いたり。

どうですか?
仕事は?

本日お伺いしてみますと.....いや、今日も就職活動なんですよ!.....実は、8月から働くことになってたんですけど、ここのお店のブログとか読んでたら.....やっぱりやりたいことをしよう!と....内定をいただいてた会社、辞退させてもらったんです!.....って、アータ、そんなコトしてよかったんですか???(苦笑)

間違いなく、これとかこれをお読みになってのことだとは思うんですけどね....7月も最後の最後じゃないですか.....うーん、ヨタ話ごときで.....そんな重大な決断をされてよかったんでしょうか???

でも....少しでもそう思って、そんな風に軽やかに身の振り方を変えられるのって、すごいなと.....僕ならちょっと出来そうにないなと思ってもみたり。そんな風に、いい仕事をしたいと思い、実際にいい仕事をされながら過ごされる20代というのは、ホントにスバラシイものだろうなと.....我が身を振り返るとますますそんな風に思われます。

先日BBSに書き込んでくれたまりえちゃんが.....okayanさんの20代を詳しく知っているわけではなけれど、でも、20代を乗り越えてむかえた30代の逞しさとかしなやかさとか、そういうの全部が。いいなーって.....って、そんな風に書いてくれましたけど、僕の20代は....なんというか、全然仕事はしなかったです、ハイ(苦笑)。

大学を出て、あの頃の僕はひどい自意識過剰でなんでも出来そうな気がしたし、逆に....まるでなんにもできないんじゃないかと、そうゆう恐れに苛まれたり.....そんな状態で就職する度胸もなく....自分自身がナニモノなのか知りたかった....と、北半球一周のぶらぶら一人旅に出たけれど、そんなことくらいで何かができるようになるわけはない。
旅行中、いいヒントや生きるアイディアなんかはちょこちょこと拾い集めたけれど....帰国後、実際にそれを実現する力も術も勇気もなく.....だからといって、そんなものさと諦めて適当に就職することもできず.....諦められもせず勝負もできずといった硬直した状態でずるずる過ごした20代後半......自分が売ることができるのは、自分の時間だけ。

つまり時給です。

いくら仕事をしても、少しは能力を認められても、時給は時給。
それはそれでよかっけれど....でもなんの職歴もなく30代を迎えようとしている.....さすがに焦りましたよね.....同級生の友達は着々とキャリアを積み、大切なものを育て、そしてそれがゆえの自信に満ち.....それにくらべたら自分は社会でなんの役にも立たない、石ころみたいなものだろうかと、そんな状態なまま30になろうとしているのかと.....

でもたまたま.....その頃広告代理店に勤めていたミヤザキが振ってくれた、小さな広告の仕事.....30になるほんの3ヶ月ほど前だったんですが....それをきっかけにあれよあれよとデザインの仕事をするようになり、お金をもらい、自分たちのお店を始め.....今に至るわけであります。

だからまりえちゃんが言うような、乗り越えてきた20代というのとは違うかもしれませんし....それは店長のミヤザキにこそふさわしいコトバかもしれません。僕の20代は......とにかく諦めなかった.....それでも自分のやりたいことや、自分の力が発揮されるところで働きたい......その往生際の悪さでなんとか掴んだ30代だったような気がします。

だから30になったとき....20代全然働かなかった分、30代はバリバリ働こう!と思ったものでしたが.....

こんなにまで働くことになるとは思ってもみませんでしたけど(苦笑)。


帰りがけにレジのところで、ちくりんは.....今日実はこれから面接なんですよ!....その前においしいごはんで腹ごしらえしないとって思って今日は来たんですよ!と、えぇ、大丈夫ですよ、そんな、素晴らしい笑顔でいられるちくりんなら、きっと思う存分力を出せるところで働けますよと.....えぇ、その笑顔こそが一番大事なんだなと。

その笑顔が.....なにか....なにもかもを運んできてくれますよ。
結局僕もそうだったんだろうなと.....今もそうだし。

きれいごとみたいですけどね、えぇ、これホント。

往生際の悪さと笑顔と。
それでなんとか切り抜けた辛く苦しく不安な20代後半.....そんなかんじです、ハイ(苦笑)。

ちくりんも、まりえちゃんもすばらしい笑顔でじたばたしながら充実した20代をお過ごし下さい.....その先の30代は、えぇ、もう言わずもがなでございます。

間違いない.....と思う(笑)。

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

本日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

いや、今日もまったくまったり蒸し暑い夏の一日でありましたね.....夕方になって日も陰って、ちょっと涼しくなってきたけど風もなくて.....って、ホント昨日と全く同じでマコトに申し訳ないくらい、ありふれた典型的なこの夏の一日だったのではないでしょうかね?

.....明日もでしょうかね?
なんとなく、それっぽいですね(笑)。

ところで本日未明にAppleから新しいiMacが発表&発売されましたね。
同時にiLifeも大幅リニューアルで登場し.....って、こっちは買えるなとよく見てみると....買ってもうちのMac、どれもすでに動作しない......あぁ、時代は完全に容赦なくIntelMacに移行するのねーと.....確かにうちのメインマシン(PowereMacG4 MDD 1Ghz Dual)、買って5年になるもんね.....そろそろ買い換え時なのかなと思ってしまいました....って、全然今のメインマシンでもOKではあるんですけどね、あれこれするには。

CinemaHDDisplayとか含めて一式全部下取りに出して、ちょこっとお金たせば20インチiMacなら買えちゃうもんなーと思ってもみたり.....いやいや、もうちょっとこのままがんばります....って、来年くらいまで.....か?(苦笑)

えぇ、何かとモノイリの今日この頃でございますので、ハイ。

さて、そんなことはどうでもよいとして、本日のおススメは「鮭ときのこのホイル焼き」。
いや、本日のランチでも人気でしたよ、やさしいお味の魚も疲れた身体とココロにはいいですよね、えぇ。

身も味もしっかりとした鮭とぷりぷりしめじとエノキ、バターといっしょにシンプルなホイル焼き....ホイルに包んだまんまお出ししますから、ホイルをあけた瞬間、バターの濃厚な風味と鮭ときのこのやさしい香りがふんわりと立ちこめてきて、夏バテでちょっと食欲も...ってな方も.....あぁこれがたまりませんねと、おもむろにぽん酢しょうゆをお好みでちょいとかけたら、あとはおいしくいただくだけですよ。

あつあつやさしいホイル焼き。
本日おススメの一品です。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

今日のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

さてさて、本日もうだるような蒸し暑さにすっぽり包まれている感もあります東京は三鷹でありますが、やれやれ朝の掃除ですっかり汗を出し切ったかんじで、これは急いでお水をのまなくちゃなりませんねと、えぇ、そんな脱水気味の若いおじさんというのも、また夏ならでわというか、なんというか(笑)。
風もなくて雲の多い空模様でありますが.....一応雨の心配はないようですね。でも、この雲のかんじ、夕立が来てもおかしくないよなーと思ってもみたり.....というか、来て欲しいですよね、えぇ、ざっと夕立が来て、打ち水を撒いたような、みずみずしく潤った夕暮れ時の空気が少しひんやりとしてきて....って、えぇ、いいですね、そうゆうの。

しかし....毎日毎日時間が過ぎるのが速くて.....待ち遠しいとか言ってたお盆休みも、この調子ならすぐ来ちゃうなと、そんですぐ終わっちゃうんだろうなと思ってもみたり(苦笑)。

ずっと寝ててなにもしませんでした.....ってのは最悪避けなきゃいけないな(苦笑)。

みなさんのお盆休み、ご予定はいかがですか?

というわけで、お盆間近!
水曜日のランチ、はじまりますよ。


今日の日替わり定食
ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ定食
栄養満点野菜のゴーヤとオクラ、ビタミンたっぷり豚肉で巻いて、からりと揚げました。豚肉の旨味、ゴーヤの苦味、オクラのねばねば、カレー塩でいただきます。
鮭ときのこのホイル焼き定食
身も味もしっかりとした鮭とぷりぷりしめじとエノキ、バターといっしょにホイル焼き。ぽん酢しょうゆでさらにおいしくいただきます。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・濃厚な風味!冷やし茄子・ごましょうゆだれ

 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

2007年8月 7日

本日の日替わり。

[ 夜のお料理 ]

いや、今日も一日暑かったですねー。

なんというか、強い日差しがカンカン照りつけて.....アタマが痛くなっちゃうよぅ!って暑さではなくて、じっとしててもじわじわじわじわ.....じっとりイヤな汗が出てくるような、ちょっと不快指数上がりまくりの暑さでしたが、日が落ちてからはちょっと過ごしやすくなってきたみたいですね。風が吹けばもっと気持ちいいんだろうなと思ったりするけど。

さて、本日のティタイム、浴衣をお召しになられた女性のお客さんがいらっしゃいましたよ.....通りをぼんやり眺めていても、時々素敵な浴衣の女性やお子さんなんかをお見かけしますし、あぁ、夏ですねー、風物詩ですねーなんて思うわけでありますね。週末ごとに夏祭りや盆踊り、そして花火大会と.....いいですねー、夏なんですねーと、みなさん夏を堪能されているんでしょうね。

そうゆう僕らも、毎年恒例!神宮花火大会にみんなで繰り出す予定にしてますよ。今年もお盆休み最終日.....16日なんですけど、まずはお店に集まって仕込みをしたら....今回はお弁当を用意していくつもりにしています.....クーラーボックスなんかも買って持って行けば、ビールも冷やせるし、いいよなーと.....えぇ、たのしみですね。
女性陣は.....今年も浴衣を着てく予定.....のはずです。
えぇ、もちろんお供いたします、ハイ(笑)。

あぁ、待ち遠しいお盆休み(笑)。
ちょっと気がはやいね(苦笑)。

さて、そんな本日のおススメは「ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ」!
ゴーヤです!オクラです!.....って、まさに夏野菜全開ですねってなかんじの豚肉巻き揚げ!

栄養満点野菜のゴーヤにねばねば野菜のオクラ、ふたつの野菜でふたつの豚肉巻きです。豚肉の旨味、ゴーヤの苦味、オクラのねばねば、さて、どっちからたべましょうか?ちょっと悩むところですね。ま、でも大丈夫、どちらも生ビールにぴったりです(笑)。

からり揚げたて豚肉巻き揚げ、ピリッとカレー塩でいただきます。
ゴクリとひえひえビールがやっぱりイイね。
本日おススメの一品です。

more
 
この記事につぶやく。 感想など送る。 このページのトップへ。

<< 前のページ 123