2005年5月14日

土曜日のひるごはん。

[ ひるごはん ]

時々晴れ間は覗くものの、なんだかのんびりドンヨリな5月の土曜日。
でも天気予報はまたまた変更になって、この週末、雨はなくなったみたいですよ。明日は晴れそうですね、えぇ、僕等の定休日の月曜日も晴れそうです....って、まぁ洗濯物くらいは干せますよね、ほとんど一日うちに缶詰でも(苦笑)。

1周年を目前にして、やること満載、でもまだここには書けないことも多くて、なかなかネタを探すのが大変なんですが(苦笑)、ひとつにはメニューのラインナップの見直し、メニューブックの充実というのがあります。特に夜メニューのビジュアルや、お酒のラインナップを見直すつもりにしていて、例えばこの間からいちご酒なんかお出ししてるんですが、そうゆう季節の果実酒なんかもこれからますます充実させていきたいなと思っています。

そこでコーヒー部長である僕が、この間仕込んだのが、

コーヒー焼酎。

お客さんにおいしいから作ってみてよ、とリクエストされたんですが、仕込みはコーヒーをいれるよりはるかに簡単で(笑)、今、漬けてある瓶がカウンタの上、いちご酒の隣にあります。
今日で2日目。
来週にはお出しできると思います。僕自身楽しみです。

ということで、のんびり土曜日のランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食

鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
鶏むね肉をからっと揚げたら、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!ごはんにイイネ!もちろんビールにイイネッ!!

 

2005年5月13日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

あぁ、今日もドンヨリ。
仕方ないすな。
最高気温も昨日といっしょ、18℃予想です。

ところで、昨夜はピンポイントでとてものんびりしておりました(苦笑)。
だいたい月に一度、こんな日があったりするんですが、フカザワが調べてみると、ここ何ヵ月間か、そのピンポイントでヒマな日というのはきまって木曜日なんですね。ということは、木曜日は他の日よりものんびりごはんをたべたりお酒を飲んだりしやすい、ということになりますので、えぇ、のんびりしたい方は、是非、木曜日に(笑)。

それでも、いつものお客さん、8月にはじめてご来店いただいて以来、数ヶ月おきにお見えになるお客さん(久しぶりにお目にかかれて楽しかったです)、そしてはじめてのお客さんと、のんびりしているがゆえに、のんびりおしゃべりもさせていただけましたし(笑)、天気も悪いし寒いし、こんなにヒマな日でも、こんなにいいお客さんにご来店いただいて、じんわりとうれしくなったりしました....昔だったら、ちょっとヤバイヤバイと心中穏やかではなかったんですが....って、いや、今も内心ヒヤヒヤしてはいるんですけどね(苦笑)。

そして早くも今週も金曜日。
もうひとがんばりして、お休みですね。

ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

ねぎとん定食
からりと揚げた豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。
しいたけと鶏肉の豆チ煮込み
鶏肉と干ししいたけの旨味に、シャキシャキたけのこの食感、コクのある豆チの風味を加えて、ごはんにグーッ!バッチグーッ!

 

2005年5月12日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

えー、すでにドンヨリな、東京は三鷹でございます。
今日はこれから天気は下り坂、夜には雨の予報ですが、雨が降るのは夜が中心になりそうですね。一応レインウェアは持ってきました。昨日に比べたら、気温も上がって、22℃が予想最高気温です。

でも、昨晩はけっこう寒かったですよね。
ここしばらくは掛け布団1枚に、半袖半ズボンとかで寝てたんですが、さすがに昨晩は長袖のパジャマ(ボタンがいくつか付いてないんだけど....さしあたって問題はない...笑)を着て、それから久しぶりに毛布も引っ張り出してきて、あったかくして寝ました。

今週はこのあと20℃届かないくらいの最高気温が続きますので、みなさんも、体調を崩したり風邪とかひかないように注意して下さいね。

ということで、もくもく木曜日のランチ、はじまりました。

サバのマスタードフライ定食
ジューシーなサバに、大葉を巻いて、つぶマスタードで味にアクセント。からりと揚げて、さくっと食べよう!
ゆで豚・たまねぎしょうゆ定食
じっくりと茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。

 

2005年5月11日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

ドンヨリと肌寒いですね。
昨日素晴らしくさわやかなお天気だったから、いや、びっくりするほど寒くかんじます。昨日はTシャツ一枚での自転車通勤だったのに、今日は薄手のアウターの下にシャツも一枚引っかけてきましたからね。
昨日の時点で、今日の予想最高気温は15℃で、お天気は曇り。雨の心配はない.....と、その天気予報通りといえばそれまでなんですが、いやでもちょっとこのお天気、堪えますね。
身体的にも、気持ち的にも。

GWが終わったな、と思ったら、もう5月も10日を過ぎ、半ばに入りましたね。
毎日毎日コテンパンになりながらも、日々が過ぎ去っていくのは、なんとも早いものだなと思います。
あっという間に6月になっちゃうんだろうな。
オープン1年も、目前であります、ホント。

曇りの空の水曜日、ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

ししゃもの南蛮漬定食
たべやすいししゃもをさっと揚げて、そのままわぁっと南蛮漬けに。野菜もたっぷり、もりもりたべよう!
アスパラの豚肉巻きフライ定食
甘〜いアスパラを豚肉の旨味でぎゅぎゅっととじこめて、コロモをつけてからりと揚げました。

 

2005年5月10日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、今週も素晴らしいお天気ではじまっております、東京は三鷹でございます。
GWも終わり、ゆっくりのんびりしたようで、いや、かえって疲れてしまった方も多いかもしれませんね....って、うち的には休み明けの火曜日なんですが、個人的にはなんとなく疲れているような気もしますが....それはいつものことか(苦笑)。

ところで昨日は予定通り散髪に行きました。
3ヶ月ぶりくらい??4ヶ月???ってくらい放置しておりましたから、もうばっさりぱつんぱつんに切ってもらったんですが、いや、毎回思うんですが、1時間以上も自分の顔を正面から見るというのは、もう拷問に近いですね(苦笑)。いやぁ、なんだかんだいっておぢさんになっちゃったなーと、つくづく思ってしまって、いや、ホント目を背けたくなりましたね....って、現実を直視しなくちゃ、戦わなくちゃって、なかなかツライものがありますね(苦笑)。
これからどんどんとツラくなってくのかしら(苦笑)?

まぁでもさっぱりしてうざったくはなくなって、それはそれでヨカッタです。

初夏です、すてきな季節です。

気を取り直して、火曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
さっぱり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、濃厚な自家製タルタルソースがいいんじゃない?!おいしいよね。
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしく焼きました!ごはんがススムね、うれしいね。

 

2005年5月 8日

さよならGW、日曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

どんより。
ドンヨリ。
曇より。

GW最終日の日曜日は、どんより曇り空の三鷹です。
あぁ、終わっちゃうのね、GW。
また普通の生活がはじまるんですね。
当たり前だけど。

休み中に撮った写真を整理したり、誰かにお礼の手紙を書いたり、荷物をちゃんと片付けたり、たまった洗濯物をえいやと洗濯機に放り込んだり、明日からのまた普段通りの生活の準備をしたり、でも、休みの最後の時間をゆっくりビールでも飲みながら、ほっとできるおひるごはんを食べたり。

GW最後のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

れんこんと茄子のはさみ揚げ定食
茄子に挽き肉あんを挟み込んでからり揚げたてはさみ揚げ。
挽き肉の旨味、茄子のジューシーさ、たまらんですね、ホント。
ビールにごはんにイイネ!
カレー塩でどうぞ。

 

2005年5月 7日

GWも最後、土曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、GWもいよいよ今日・明日のあと2日となりましたね。
いや、もううちみたいに完全に終わっちゃってる方も多いかもしれませんけどね、えぇ(苦笑)。

昨日の冷たい雨は上がりましたけど、どんより曇り空の東京は三鷹でございますが、これから天気は回復して、気温も20℃までは上がるようですよ。明日も晴れベースのお天気だし、GWの最後の最後、近場で散歩したり、のんびりとするのにちょうどいいかもしれませんね、やっぱり。

うち的にも、今週後半なんですが、やっぱり連休のせいで、週単位でみると、ちょっといつものペースじゃなくて、なんだかあれよあれよとここまで来ちゃったな、というところです。早かったけど、その分消耗も激しい(苦笑)。いや、35になっちゃったし....みんなには四捨五入されちゃうし.....(苦笑)。

ということで、
のんびり、土曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

豚肉とキャベツのくるくるフライ定食
甘くやわらかい春キャベツを豚肉でくるくる巻いて、からりと揚げたらシャキシャキキャベツがおいしいね、マスタードマヨネーズも効いてます。ごはんに、ビールに、くるくるっ!

 

2005年5月 6日

連休谷間、金曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、昨夜は夜の日替わりメニューがタイムリーにアップできずに大変失礼いたしました。個人的にもかなり残念であります....あぁ、遅れても必ずアップしたのになぁ....

昨日までのいいお天気もちょっとひと休み、今日を含めて連休終盤は天気はぐずつきそうです。今日は午後から雨が降るようですし、えぇ、ばっちりレインウェアは持ってきましたよ。

ところで、昨日書きたかったネタというのが、柏餅
道明寺に引き続き、柏餅も関西・関東で少し違うんですね。
詳しくはこちらをご覧下さい。

ね、ということで、僕がよくたべてた柏餅も、関東の正統な柏の葉を使ったものではなくて、この丸くてつるんとしたサルトリイバラで包んだものでした。
僕はとても田舎の育ちなので、子供の頃はこの季節はよく山に遊びに行ってはこのサルトリイバラをとってきて柏餅を作ってもらったものです。うちで作ると、たまに失敗してお餅が葉っぱにくっつきすぎて、でも子供なのでせっかちだし(いや、今もせっかち....苦笑)ちまちま取るのもめんどくさいからそのまま葉っぱもたべたりしてましたね(笑)。

あぁ、おおらかですね、田舎だね(苦笑)。

ということで、連休谷間の金曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

蒸し鶏のピリ辛ごまだれ定食
香ばしい自家製ピリ辛ごま味噌だれで、蒸し鶏とたっぷり野菜をしっかりいただきます。
ねぎとん定食
こどもの日の昨日に引き続き、大人気のねぎとん、ランチに登場。
からりと揚げた豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。

 

2005年5月 5日

こどもの日の、おひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、こどもの日。
子供、じゃなくて、平仮名で、こどもの日なんですね。
この日は10月10日の体育の日(今はハッピーマンデーになっちゃったけど。)と並んで、晴れの指定席と勝手に思ってるんですけど(....ってホントに言われてたっけ???)、いや、まったくそのとおりの気持ちのいいお天気になりました。気温も昨日と同じく25℃近くまで上がるみたいだし、お出かけするにも半袖でOKですね!

うち的にはお休み明け、3日目。
そろそろ休みボケ、なんとかなんないですかね(苦笑)。
どうもまだぴりっとしないというか、なんというか.....

ということで、元気なこどもの日のおひるごはん、いかがですか?

今日の日替わり定食

ねぎとん定食
うすくコロモをつけてからりと揚げた豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。ごはんにイイネ!ビールに、イイネッ!

 

2005年5月 4日

国民の休日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

今日もからりとGW日和(そんなのがあればの話だけれど)。
暑いくらいにあったかいので、朝はTシャツ一枚で自転車通勤。しゃかしゃかとStridaをコマネズミのごとくこいできましたが、気持ちいいですね。

しかし、うちのお店の連休中、八丈島に自転車に乗りに行ってきたわけですが、日頃の行いのせいか(笑)天気に恵まれて、日焼け止め必携とか書いておきながら、でもやっぱりオトコノコが日焼け止めとかちゃんちゃらおかしいやい!(って単に面倒くさかっただけだけど...)ってかんじで、そのまんま自転車乗ってたら、やっぱり日に焼けてしまいました(バカ)。
八丈島では天気はよかったんですが、ちょっと曇ったりもしてたので、そこまで焼けた気がしなかったんですが、夕方温泉に入ってみると、両二の腕と顔がばっちり日焼けで赤くなってました....って、それが今は定着してて、いや、なんというか、もう...ちょっとなぁ、いい大人なんだから、やっぱちゃんとしなくちゃね(ってさっきオトコノコとか書いたばかりだよ!)。

ということで、今日明日は素晴らしいお天気のようですので、みなさんもUVケアはお忘れなく。

さて、3連休中日、国民の休日のおひるごはん、はじまります。

今日の日替わり定食

きのこの豚肉巻きフライ定食
エノキとしめじ、を豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げれば、きのこ巻きフライのできあがり。さくっとたべよう。

 

2005年5月 3日

憲法記念日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、憲法記念日、GW中盤のスタート、といったところでしょうか。
うち的には、あぁ、終わってしまったのね、GW....というところです。
うむ。

昨日はJマートでかなりたくさんの買い物もして、バックヤードの整理等をしました。レイアウト変更もあったりして、なんだか今日はバタバタとしております。休みボケもあったりして、頭と身体がうまく連携しないようなもどかしさがありますけど、まぁ夕方には慣れちゃうんだろうな(笑)。

ということで、憲法記念日のおひるごはん、はじまります。

今日の日替わり定食

甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたて鶏のから揚げ、そのままスバヤク甘酢に通したら、濃厚な自家製タルタルソースをとろり、連休半ば、がっつり行かせていただきます。

 

2005年4月28日

GW直前、おひるごはん。

[ ひるごはん ]

暑いです、暑い。
今日はこの春はじめて上着を着ずに、白い長袖T一枚で自転車通勤。いや、それでも暑いです。
そのまま、お店で掃除機がけにモップがけ。暑いです、やや汗だくです。

今日を含めて、GWの東京地方、お天気OK!気温もOK!!というかんじで、素晴らしい行楽日和になりそうですね。僕が明日から出かける八丈島も、5月2日は雨マークですが、僕等が行ってる間は晴れです、ヨカッタです。
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/13/100.html

さぁ、明日からお休み(うちも)。
今日一日、はりきって参りましょうか。
木曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
さっぱり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、濃厚な自家製タルタルソースがいいんじゃない?!おいしいよね。
高菜そぼろどんぶり定食
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけます。こりゃうまいに決まってます。玉子焼きも付いて、うれしいね。

 

2005年4月27日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、本日も晴天に恵まれておりますね。
この先一週間、ずっと晴れベースのお天気が続きそうですし、気持ちのよいGWがスタートしそうですね....ということで、すでにココロはGW。あぁ、お仕事が手につかないわ〜って方も多いかもしれませんし、逆に、GWまでになんとかこの仕事をえいやっと片付けてしまわなくてはならないしーっ!って方も多いかもしれませんね。
.....僕は.....両方ですね(笑)。

ところで、昨日から通勤に使っている新しい自転車、Strida
確かにギヤ比が重くないので、スピードに乗ってくると、とにかくやたらめったらペダルをくるくる回さなくてはなりません(し、とても軽いですねペダルは)。
シートポジションは前傾姿勢からほど遠く、まるで卒業式の在校生みたいになきちんとまっすぐした姿勢で腰掛け、ハンドルの位置も手元に近く、とにかく清く正しい姿勢で足だけくるくる回しているかんじです。

.....まるで三輪車に乗ったサルの人形のようです(爆)。

昨日の帰り、疲れてコテンパンなのに、ミヤザキは僕が自転車をこいでるのを見て大笑いしておりましたよ(苦笑)。でもこれが毎日続いて、ある意味普通になるのだよ....

ふんだ(笑)。

気持ちのいい、水曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

アジフライ定食
ぴちぴち新鮮なアジをからりと揚げて、アジフライ。だぼだぼソースで、さくさくたべよう!
ゆで豚・たまねぎしょうゆ定食
じっくりと茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。

 

2005年4月26日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

strida気温のわりには暑さがなんだかからみついてくるのは、湿度が高いせいかもしれませんね。
昨日の自転車整備はほとんど午後一杯かかりまして、僕のPacific-18はホント仮組が終わったのが夜の11時くらいで、いや、かなりホネの折れるものでしたが、それでも初めての作業も多かったし、やっぱり自転車っていろいろといじれるなと、車やバイクに比べたら、ものすごくわかりやすくてシンプルな造りをしているし、なによりパーツだってそんなに高くない。
やっぱり、とても僕に近いところにある道具だなとあらためて思いました。

そして、もうひとつ。
僕の通勤用自転車が変わりました。いままではPacific-18をバックヤードに置いていたんですが、この連休にキッチン・バックヤードのレイアウト変更・ストック場所を増やす、ということで、自転車置かない方がいいんですよね。
ということで、表に畳んでおいてもいいくらいの大きさの自転車。
白羽の矢が立ったのはStrida
変速ギヤもついてないので、正直、店長ミヤザキのBD-1 Capreoのスピードについていくのは至難の業です(苦笑)。でも新しいおもちゃを買ってもらった子供みたいに、楽しいですね、ホント。

ということで、今週もはじまりました。
火曜日のランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食

鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
鶏むね肉をからっと揚げたら、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!ごはんにイイネ!もちろんビールにイイネッ!!
ブリの照り焼き定食
甘辛ブリの照り焼きは、獅子唐と大根おろしを添えて。ほっとするおひるごはんなのです。

 

2005年4月24日

日曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、本日も素晴らしい行楽日和となりました。

朝の自転車通勤の時、自転車に乗った家族連れを何組か見かけました。
みんなとっても楽しそうでしたが、ヘルメットをかぶっているお子様が増えましたね。自転車って意外とスピードが出るし、なにかにパンとぶつかったら、手をつくヒマもないくらいパタンと倒れてしまいますから、やっぱり頭を守るのは必要です。お子様だけでなく、家族でヘルメットをかぶるようになったらもっといいんだけどな、と思うんですけど、でも実際今ヘルメットフル装備のママチャリの家族連れとかいたら....それはそれで、ちょっとこわいかもしれません....うむ。

ということで、気持ちのいい日曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、鶏ムネ肉をからりと香ばしく、リッチに揚げました。ごはんにさくさく!ビールにさくさくっ!イイネ!

 

2005年4月23日

土曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

あぁ、雲ひとつないいいお天気。
イイネ!イイネ!イイネッ!

...っとまたちょいとテンション高めですかね(笑)。
でも今朝の自転車通勤、ホントにこのままどっかに出かけたいくらいの自転車日和。でも紫外線は強いから、日焼け止めも忘れずにねっ!....みたいなかんじでしたが、えぇ、やっぱりちゃんとお店に来たわけであります(笑)。桜の季節は終わったようで、でも、今ちょうど八重桜がそれこそ枝を覆うほど、うわっと咲いていますね。ひとあし遅れですけど、これもまたこれでとてもきれいですよね。

昨夜自転車で帰宅中、月の右上に、小さな明るい星があるのに気付きました。
ミヤザキも同じことに気付いて、あれは火星とか金星とか、そうゆう惑星なのか、それとも人工衛星なのかな?とちょっと話をしたりしました。

毎日同じようで、ちょっと違う。僕等は自転車に乗りながら、そうゆうことを思ったりします。

気持ちのいい土曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

ねぎとん定食
うすくコロモをつけてからりと揚げた豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。ごはんにイイネ!ビールに、イイネッ!

なお、本日夕方からの貸切のため、
16:00までの営業となります。

みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

2005年4月22日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

本日もからりと晴れ渡っております、東京は三鷹でございます。
なのに朝、自転車通勤中はぱらぱらと雨に降られてしまいました。いや、そんなにピンポイントで降ることないのにな、というかんじでした。雨粒もそこそこ大きくて、ちょっと濡れてしまいました。

さて、今月もお待たせしております「毎月新聞 ごはん」ですが、今朝方入稿しました。昨晩は早く寝て、朝やや早起きして入稿データを作って印刷会社にネット経由での入稿。夜眠いままやるよりはミスも防げますね、朝の方が。
いつものことで普通ですけど、CD-ROMとか、メディア経由のデータ入稿に比べて、ネット経由の入稿は送料もほとんどかからないし、タイムリーだし、考えてみればオソロシク便利です。便利すぎて、その便利さがわからないくらいですね、ホント。そうゆう時代なんですね。うむ。

ということで、納品は週明けです。もうしばらくお待ち下さいね。

金曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

蒸し鶏のごま味噌だれ定食
蒸し鶏ときゅうり、たまねぎ、水菜、ミニトマトとレタス。香ばしい自家製ごま味噌だれで、野菜もたっぷりいただきます。
まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
さっぱり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、濃厚な自家製タルタルソースがいいんじゃない?!おいしいよね。

 

2005年4月21日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

昨日の夕方には、今日は雨の天気予報になってましたが、あれれ、あっという間に「晴れのち曇り」になっちゃってるよ(笑)。まぁいい方に変わってくれたんで、とてもよいんですけどね。

しかし一昨日はものすごくあったかくて、昨日は雨で冷え込んで、今日はまたこの陽気です。身体がびっくりしますよね(苦笑)。いやでもそれだけではなくて、わりとお客さんに天気の話をすることが多いんですが、もう日替わりで、あったかいですね、冷えますね、またまたあったかいですね....と、いや、どうも一貫性がないというか、ころころ変わるというか....いや、それは僕の方ではなくて、お天気のせいですよ、えぇ、いい加減な男じゃないですよ(たぶん)。
呉々もお間違いなきよう(苦笑)。

ということで、あったかい木曜日のランチはじまってます。
今日はめずらしく、豚肉2メニュー。

今日の日替わり定食

アスパラの豚肉巻きフライ定食
甘〜いアスパラを豚肉の旨味でぎゅぎゅっととじこめて、コロモをつけてからりと揚げました。
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしく焼きました!ごはんがススムね、うれしいね。

 

2005年4月20日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、すでにぽつぽつと雨模様の水曜日。
雨のウェンズディ(大瀧詠一)、ですね(笑)。

あったかかったり、ちょっと涼しかったり、毎日なにを着るのが一番いいか考えますね。といっても、半袖Tシャツか、長袖か、くらいだけど、でもそれだけで全然違うから、やっぱり考えますね。今朝はなんとか雨には降られないで自転車通勤できましたけど、手袋をしてもよかったな、とか思います。

気がついたらあんなに咲いていたうちの前の沈丁花の花は散ってしまってました。
次の季節、はじまってますね、本格的に。

雨の水曜日。
ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食

エビフライ・タルタルソース定食
からり揚げたてあつあつぷりぷりエビフライ。濃厚な自家製タルタルソースをとろ〜り。説明不要の魅力的なメニュー。タルタル好きはたまらないですね、ハイ(笑...僕です)。
牛そぼろどんぶり定食
牛そぼろと玉子そぼろ。実は二色のおいしいそぼろどんぶりにきぬさやと紅しょうがで彩りをちょいと添えて。田ぜりの白あえもちょいとついて、のんびりたべましょう。そうしましょう。

 

2005年4月19日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

ちょいと暑いくらいのいいお天気、でも湿った空気が入ってきて、明日には雨が降るそうですよ。あぁ、だから暑いのね、ちょっと空気も潤ってて、熱を保っているんでしょうね、きっと。

ところで、昨日の日記に書いた、お客さんからいただいたCDですが、あんまりよかったので、勝手にさくっとお店用のiPod miniに転送してきました。というか、うちのお店でかけても合うなーと思ったからで、何度も書くけど、好きだったら、なんでもお店でかけられるというわけではないんですが、これはさくっとOKでした。あとは(音量の)レベルがあえばいいんですけど....今日ちょっと聞いてみて決めます。

しかし、単純ですけど、自分も歌を作りたくなったし、歌を歌いたくなりました。
とりあえず、今度のお休み、カラオケでも行くか(笑)。
行かないけど(ホントにしばらく行ってないですね、カラオケ)。

ということで、暑いくらいの火曜日。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

ブリの竜田揚げ定食
下味をしっかりつけたブリをからりと竜田揚げ。いっしょに里芋も揚げて、ホクホクたべましょう。そうしましょう。
ゆで豚・たまねぎしょうゆ定食
じっくりと茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。こんないいお天気の日には、なおさらいいね、おいしいね。

 

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