たくさんのお客さんにおいでいただきました。ありがとうございます。

いろんなお客さんとお話が出来るのが、僕としてはこの仕事の楽しいところでたぶん前の仕事（グラフィックデザイン）に比べると20倍くらい喋っているんじゃないでしょうか（笑）。
お客さんと話すのは、なんだか旅先で出会う人と喋るのにちょっと似ているような気がします。もしかしたら、二度と会えない（会わない）かもしれないけれど、たまたまそこで場所と時間を共有しているから、話をする。その話は別にホラ話でもいいし（次に会う可能性が低いと考えれば）、きちんとまじめに（？）話してもいい。

でも僕はいつも「素」でした。
実は今お客さんとお話ししている自分もわりと「素」です....サービスしなくちゃ、お客さんと話をしなくちゃ、ってのは全然考えてなくて（逆に「話しすぎ！」とほかのスタッフに注意されたりします....苦笑）、全く自分ってこうゆう人間なんだなーとつくづく思ってしまうし、それがちょっと笑えたりもします。ま、いいか。

さて、今日はどんなお客さんに会えるんだろう？
そしてどのお客さんと再会できるかな？

旅行をしているのと同じかんじなのです。

しました、つい今し方。
なので、個人的に朝の仕事がばたばたとしてしまいましたが、汗を拭き拭き、なんとか開店前に終了。
新聞自体は土曜にはあがってくる予定です。週末にはお店に、看板に並びます。是非ご一読下さいね。

朝自転車で来るのに、まず汗をかいて、来てから掃除をしてフタタビ汗をかく。制汗をして、店着を着る。それからおもむろに、こうしてPCに向かったりするのです。

ご報告するのがのびのびになって申し訳ない＋ご迷惑をおかけしましたが、定休日は毎週月曜になりました。開店時に作った「毎月新聞 ごはん」には定休日のことはふれていませんでしたが、2週間無休で営業して、月曜に決めました。

お店はお休みとは言え、スタッフはそれぞれお店のことをあれこれとやってます。僕に関しては、明日は、これまた発行が遅れている「毎月新聞 ごはん」のデザインがメインです。ホントはちょっと時間をかけてやりたいとこなんですけどね.....

それではよい週のスタートを！
明日、7月6日（火）ランチタイムにまたお会いしましょう。

うちのお店のある三鷹駅南口中央通りは、日曜日のお昼から歩行者天国。たまに大道芸人が出たりもしてます。休日らしく家族連れの方なんかも多くて、でも大きな街のように人がいっぱいで疲れる〜ってのでもなくて、のんびりいいかんじです。

そういえば、昨日の夜来られたお客さんに「大将」とか呼ばれちゃいました（笑）。ちょっと背中がむずむずするっていうか、まぁべつに悪い気は全然しないんですが、仕事中ににやにやしてしまうんですけど.....（笑）。
まぁ僕一人だけが男性スタッフで、ヒゲで眼鏡だからかもしれませんが、よく「店長」だと思われちゃってます。いや、「大」でも「将」でも「長」でもなくって、「ヒラ」なんですけどね。ま、でもみんな経営者なんで、当たりっちゃーあたりなんですけどね。

さて、今日も良いお天気です。
暑くなりそう...ランチビールもいいですね（自分が飲みたいです、ハイ）。

いつもより30分遅れの12:00スタートです。ブランチ、ってかんじでのんびり午後もやってますよ。もうランチ終わっちゃったかな...と思っても、ちょっとのぞいてみてくださいね。

ところで、朝、通勤する道すがら大きな団地があったりするんですが、今日は土曜ということもあってか、みなさん総出で廃品回収（と昔僕らは言っていた...今は資源ゴミ回収、ですね）していました。なんか、土曜の朝からそうゆうのはなかなかいいもんだな、と思いました。
だって、休みの日は、だいたいがお昼くらいまで寝てるもんね（苦笑）。

よい土曜になればいいな。

実際の開店から遅れること、1ヶ月。まだまだ不完全ながらも、取るものもとりあえず本サイトをオープンいたします。まだまだ不具合やコンテンツ不足等ありますが、またしばらくご勘弁いただきたいと思います。
しかし、いやぁ、日々の業務をこなしながら、Webを更新するだけでもなかなか大変だろうに、イチから作るというのは、時間的にも体力的にもなかなかつらいものがありました。
これからは本サイトで、お店の日常、メニュー、スケジュールやイベント等のお知らせをしていきます。
「お店ができるまで（pre-ste)」同様、楽しんでいただければ幸いです。それから実際にお越しいただければ、これほどうれしいことはありません。

それでは今日の夜の日替わりメニューから！